- 觀點1： 澳門全稱為澳門特別行政區，世界四大賭城之一，位于我國大陸東南沿海，和香港隔海相望，澳門實行的是資本主義制度。
澳門擁有很多大型的商場，很適合逛街購物，澳門也有很多著名的景點比如威尼斯人度假村，葡京 娛樂 場，玫瑰圣母堂，大炮臺，大三巴牌坊和媽閣廟等。同時，在澳門也可以吃到各國的 美食 ， 比如葡式蛋撻，葡國菜，水蟹粥，雙皮奶，澳門豬扒包，金錢餅，竹升打面等 。那就著重介紹幾樣 美食 吧。
葡式蛋撻
葡式蛋撻是澳門小吃中最有名的 美食 ，是澳門 美食 的代表性食物。蛋撻外皮很酥，非常的嫩滑，有很多層，來澳門 旅游 的朋友一定要嘗嘗。
澳門豬扒包
澳門豬扒包是澳門一道很有名的 美食 ，也被稱為中式炸豬排漢堡。豬扒包在澳門的大小餐廳都可以遲到，外面的面包是用炭爐烤的，在加上美味的豬排，那味道就是絕了，讓人回味無窮，一定要品嘗哦~
水蟹粥
澳門產的水蟹很鮮美，而且不腥，蟹黃粥就是用膏蟹、肉蟹、水蟹一起熬制而成，這在澳門很多的店里都可以買到，口味鮮甜，很好喝。
葡國雞
葡國雞也是澳門的特色菜之一，融合了非洲和印度食品特色所改良而成，味道很香，雞肉鮮嫩，這道菜在很多餐廳都可以吃到。
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禮記冰室—你我的童年都保存于此
禮記冰室是澳門最最最古老的一家冰室 其實所謂冰室，就是賣雪糕的店。賣雪糕的店竟然可以開幾十年扔只賣這幾款？原因就在于—它的招牌雪糕三文治已征服了一代又一代人的童年。童年時代的雪糕，不僅是為了降溫解暑，更大的樂趣是與小伙伴一起分享雪糕的甜甜滋味。雪糕三文治上下用威化的外殼，裹著中間分成三色的雪糕，分別是云呢拿，草莓，哈密瓜。原以為從冰柜剛拿出會很硬很難咬，沒想到咬上去松軟正好，仿佛回到了童年吃雪糕吹電扇的日子。店內的裝潢也保留著當年的風格，黃黃的椅子配上木桌，跟雪糕是絕配噢
添發碗仔翅—老街上的“平靚正”
添發碗仔翅位于澳門古色古香的老街—福隆新街，紅色的建筑配上懷舊的石板路，添發也算是老街上的舊成員。聽名字就知道這家店只賣碗仔翅，雖然可供選擇的不多，但也根據材料的差異分成三六九等。碗仔翅，煲仔翅，豪華碗仔翅，招牌花膠海參煲仔翅，雞絲竹笙砂鍋魚翅等等等等。不管是最普通的小碗碗仔翅，還是大鍋的豪華煲仔翅，用料都十分良心，湯底也是鮮美得名不虛傳。難怪慕名而來得食客擠滿了整間小店，哪怕是背靠背得坐著吃，甚至站在老街得角落上，也要吃上一碗熱騰騰得碗仔翅啊！
潘榮記金錢餅—父傳子子傳孫的地道小食
說到潘榮記的金錢餅，不能說有多么華麗驚艷，但絕對是澳門街頭小食中的佼佼者。店面位于大三巴牌坊腳下的一條小巷，不注意可能就會錯過，店內坐著的一對老夫妻加上店鋪陳舊的裝潢和擺設，令人頗有歲月感。兒子推著攤車在議事亭前地噴水池旁的仁慈堂腳下擺攤，每天只從下午兩點開始賣完即止。再回到金錢餅，金黃的餅身，剛出爐時軟香四溢，冷卻后咬上去十分松脆。金錢餅的用料吃過的人就能知道非常十足，雖是薄薄的餅，卻是結實的口感，也有人說類似加厚又放平版的蛋卷，小伙伴的想像力也是夠豐富吶
說到澳門有什么好吃的，這個話題很是值得深究。剛好最近，我和舌尖中國總導演陳曉卿老師共同合作的一部片子——《濠江味傳》剛剛殺青，對于這個問題反而更難回答了。關于澳門，如果只是浮光掠影地覓食，你可能會想到蛋撻、豬扒包等東西。然而，當你沉靜下去，就會發現澳門這塊的彈丸之地，其實同樣能夠品嘗到大千世界的諸多美好味道。
澳門味道究竟有什么值得我們去吃呢？我將這個本來可以寫一本書的話題，大致劃成三大類別來推薦諸位吧。首先是澳門的原生味道，在這個意義上，葡撻、杏仁餅自然是首當其沖的，但切莫忘了，在這里其實可以吃到品質很不俗的土生葡菜。它是基于澳門被葡萄牙統治多年的殖民 歷史 ，所遺留下來連葡萄牙也未必吃得上的菜種，是人類文化 歷史 中，一個偶然因素所導致的味覺成果，所以任誰來澳門都是首推此物的。
第二要推薦的是，一些因機緣巧合，本是屬于異鄉的 美食 ，在原來的地方找不著了，反而在澳門重新得到生根發芽，比如說宮廷菜。現今在北京城早已沒有了那般氛圍，大家公認水平最高的譚家菜傳人卻其實身不在北京，而是在澳門的京花軒餐廳內；再比如說，有些緬甸華僑在多次時局動蕩中，背井離鄉來到澳門，他們所做的豬腦面、魚湯粉等等 美食 可能在緬甸也很難吃到正宗的，但是來澳門三盞燈這個地方，卻能找到一家緬甸面館可以令你大快朵頤！
第三類 美食 要推薦的是，一些因為澳門的經濟發達及開放渴望的緣故而存在的，比如說日本料理和西餐的水平，可是要比國內高出一大截！無論是廚師的水準，還是原材料的新鮮度，所以來澳門，能吃到品質相當優秀的日本料理，根本無需覺得有唐突。
澳門的話，可以說是我國一個非常有名的 旅游 城市，來到這個城市，每年 旅游 的人也是非常的多，他們作為一個 旅游 城市，澳門當地的好吃特色 美食 也是挺多的，尤其是臨著我國的海邊，向當地好吃的海鮮也是非常的多，爆炒魷魚，海參龍蝦等。
還有就是澳門地區人們愛吃的蛋撻也是非常的有名，來到澳門的話，當地的蛋撻是一定要嘗一嘗的，還有人們愛吃的安德魯，瑪嘉烈，豬扒包，一份的牛奶也是非常的有名氣，有機會可以嘗一嘗，不過自己的話還是喜歡吃當地人做的紅豆雙皮奶。
其實像澳門，雖然作為一個南方城市，當地也是有好吃的面，向當地的竹升面就是澳門人愛吃的一個面食，除了竹升面以外，還有云吞面，也是今天的澳門和廣州地區人們愛吃的一個面食，再有就是豬腦面，水蟹粥等味道也是蠻不錯的。
作為一個從小就常常去澳門的人來說，澳門好吃的有非常多
比如說我們的牛雜、恒友咖喱、葡撻、牛肉干、鉅記的杏仁餅、鉅記的雪花酥....都是不可錯過的美味！
近幾年去澳門的次數不少于20次，對澳門的 美食 也有個大概的了解，澳門的 美食 很多，本土 美食 和異國風味并存，不可不吃的 美食 當然包括豬扒包、葡撻、葡國菜等，這些在其他答案中都有提及，我就不重復一遍了，除了這些之外，我覺得在澳門不可不吃的 美食 還有緬甸菜和大排檔 美食 。
緬甸菜
澳門有個地方叫嘉路米耶圓形地，俗稱三盞燈，三盞燈有很多東南亞 美食 ，也是緬甸華僑的聚居地，因此，也有“小緬甸”之稱。既然有個小緬甸之稱，又怎能不嘗嘗正宗的緬甸 美食 呢？三盞燈有很多家緬甸餐廳，本人最喜歡的一家是雅馨緬甸餐廳，很多TVB明星都是這家店的忠實粉絲，店內貼滿明星們的照片，尤其是佘詩曼，多次推薦這家餐廳，你說她每次到澳門都要來幫襯。
椰汁雞面是雅馨緬甸餐廳的招牌 美食 之一，濃郁的椰汁湯面加上滑嫩的雞腿塊，泡上幾塊油條，真的別有一番滋味。另外一款必吃的是瑤柱醬撈面，傳統的緬甸撈面法，把面撈得非常均勻，然后上面鋪滿了瑤柱醬，每一口都很滿足味蕾，超贊。
大排檔 美食
講真，如果要 探索 澳門這座小城的 美食 ，大排檔是不可不去的地方，因為大排檔 美食 是最接地氣的。澳門有不少大排檔，每一家都有自己的拿手好菜，介紹一下本地人比較喜歡的三家大排檔以及必吃 美食 。
1.一哥 美食
一哥 美食 在各大點評網的評價都很不錯，排名很靠前，他家的水蟹粥真的不可不吃，人多可以叫一鍋，人少可以叫一碗，一碗的份量也不少，里面有一只蟹，粥大概有三個小碗的量，粥底熬得很綿滑，又帶有蟹的鮮甜，配料中加入冬菜，使得粥的味道更加鮮美。干炒牛河和椒鹽九肚魚也是必點的 美食 ，一哥的椒鹽九肚魚和其他大排檔有點不同，蒜頭沒有用油炸的方式，所以味道更加突出。
2.師傅仔 美食
師傅仔是我幫襯最多次的大排檔，海鮮做得很不錯，按兩計價，所以價格有點貴，海鮮之外的其他 美食 則是量大實惠。必吃的招牌 美食 是啫啫雞煲、馬拉盞啫啫通菜、椒鹽九肚魚。
一份啫啫雞煲有半只雞的份量，雞肉很滑嫩而且入味，就連香菇、豬肝等配來我都能掃空。馬拉盞啫啫通菜，炒得非常夠鍋氣，馬拉盞跟蝦膏是一樣的東西，在通菜里面加入馬拉盞，使得通菜的味道更多豐富。椒鹽九肚魚，炸得跟豆腐一樣滑嫩，入口即溶。
3.新益 美食
新益 美食 是一種菜名非常“鬼馬”的大排檔，也是非常多明星光顧過的人氣餐廳，謝霆鋒也來過這一家。一進入餐廳里面，就有看到各種雷人的菜名，“半生老婆奴”、“一刀兩斷”、“一生兒女債”等等，很符合那個胖子老板的個性。沒有一一品嘗這些菜，點的事大排檔常規的菜式，這里都做得不錯，而且份量也不少。下次去一定要嘗嘗這些菜名雷人的菜式。 - 擴展閱讀1：鹵肉拉條子放韮苔好吃嗎？
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