- 觀點(diǎn)1: 馬上就到中秋節(jié)了,中秋節(jié)是我國的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。這一天家人們都會(huì)聚在一起吃團(tuán)圓飯,然后一起賞月。中秋節(jié)有很多特色美食,其中一個(gè)最重要的就是月餅。每家每戶都要在一天一起吃月餅,象征團(tuán)團(tuán)圓圓。月餅的種類非常的多,我們最常見的就是五仁,豆沙,蛋黃,蓮蓉。當(dāng)然現(xiàn)在也出現(xiàn)了很多果味,茶味的月餅,不過我最喜歡吃的還是五仁月餅。
中秋節(jié)除了月餅,還有哪些節(jié)氣美食可以吃呢?今天我們就來看一看,有沒有你最愛吃的。
1,大閘蟹
中秋時(shí)節(jié)也是大閘蟹收獲的季節(jié),這個(gè)時(shí)節(jié)的大閘蟹膏黃肉肥,非常的鮮美。中秋節(jié)前后大閘蟹正好上市,價(jià)格也不是很貴,所以這個(gè)時(shí)候是吃大閘蟹最好的時(shí)節(jié)。喜歡吃的朋友,可別錯(cuò)過了。
2,鴨子
中秋節(jié)吃鴨子可是南京人的傳統(tǒng)習(xí)俗,這個(gè)時(shí)節(jié)的鴨子經(jīng)過了一個(gè)夏天的滋養(yǎng)也是最肥美的時(shí)候。鴨肉有滋補(bǔ)功效,而且吃多了也不上火。鴨子的吃法有很多,烤鴨,鹽水鴨,炒鴨子,燉鴨子,這些都是南京人愛吃的美食。
3,桂花糕
八月桂花飄香,中秋節(jié)的時(shí)候吃上幾塊桂花糕特別的符合意境。桂花糕質(zhì)地香軟,口感細(xì)膩,老少皆宜。不過桂花糕屬于南方的小吃,我們北方吃的相對(duì)較少。
4,毛豆花生
鹽水煮毛豆花生,這個(gè)也是我們中秋節(jié)團(tuán)圓飯桌上必不可少的一道菜。花生毛豆都是現(xiàn)采摘的,加一些大料,鹽,干辣椒一起煮熟。這道菜是下酒的最佳小菜,那些雞魚肉都比不上。
5,糍耙
在南方一些地區(qū),中秋節(jié)有吃糍耙的習(xí)俗。把蒸熟的糯米飯放在石臼中,反復(fù)的捶打,才能打成軟糯有黏性的糍耙。糍耙可以蘸紅糖水吃,非常的香甜。吃不完的糍耙,晾干還可以長時(shí)間保存。
各位小伙伴,你們那里中秋節(jié)都有什么特色美食,歡迎留言分享哦!
(圖片來源于網(wǎng)絡(luò)如涉及侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除) - 觀點(diǎn)2: 中秋節(jié)的節(jié)日美食有檳榔芋頭鴨,山東麥箭,陜西花饃,瓜果,鴨子,柚子,螃蟹,蓮藕,桂花鴨。
- 觀點(diǎn)3: 菱角,中秋節(jié)吃菱角,據(jù)說能讓孩子長得聰明伶利。菱角的大多數(shù)吃法是將菱角用清水(或鹽水)煮熟,然后剝殼當(dāng)零食吃;也可以將剝了殼的菱角加米煮成咸味的白稀粥,在吃了甜膩的月餅后,喝上一碗菱角粥,胃中的油膩當(dāng)場(chǎng)去除不少栗子,秋涼乍起,街頭就開始飄起了糖炒栗的香氣。板栗,原先與芋頭、菱角一樣,也是中秋必吃的小食柚子 ,柚子是中秋節(jié)的必備品之一,因?yàn)?ldquo;柚”與“佑”諧音,也是希望月亮保佑的意思
- 觀點(diǎn)4: 1·大閘蟹。中秋時(shí)節(jié)也是大閘蟹收獲的季節(jié),這個(gè)時(shí)節(jié)的大閘蟹膏黃肉肥,非常的鮮美。
2.鴨子。中秋節(jié)吃鴨子可是南京人的傳統(tǒng)習(xí)俗,這個(gè)時(shí)節(jié)的鴨子經(jīng)過了一個(gè)夏天的滋養(yǎng)也是最肥美的時(shí)候。
3.桂花糕。八月桂花飄香,中秋節(jié)的時(shí)候吃上幾塊桂花糕特別的符合意境。
4.糍耙。在南方一些地區(qū),中秋節(jié)有吃糍耙的習(xí)俗。 - 觀點(diǎn)5: 比如說有糕點(diǎn),然后也包括糖果,還有就是南瓜,花生,還有桂花鴨,也包括煙熏雞,還有菜餅。
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