- 觀點1： 1、骨香鯧魚球
骨香鯧魚球是澳門當地的一道特色美食。口感和賣相都是堪稱一絕，當地人對它的評價非常高。
這道菜的名字可不是丸子，制作方式的話也比較簡單，將魚通過油炸和精心煨制后，香嫩可口，酥軟美味的骨香鯧魚球就可以品嘗了，來上一口愜意無比！
2、非洲雞
非洲雞是澳門的一道土生菜，這道菜是澳門的普式代表菜，非它莫屬。到了澳門的葡式餐廳，非洲雞是必點菜品。
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非洲雞使用多種香料熬制，然后將雞經過焗烤出來以后非常的鮮嫩，吃起來多汁軟香，成為最頭牌的菜品絕對當之無愧。
3、焗葡國雞
焗葡國雞澳門的一道特色菜之一。它看上去有點像咖喱飯，不過吃起來比咖喱飯口感更美味好吃，它除了雞肉之外還有洋蔥，馬鈴薯，咖喱，雞蛋。
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它最好的吃法就是混上澳門著名的豬仔包一起吃，這樣伴著吃口感更加的甘汁濃醇。
4、霸王八寶扒大鴨
霸王八寶扒大鴨是澳門一道特色菜之一。這道菜也是當地餐館里最常見的一道菜，當地人非常喜歡吃。
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這道菜的主要食材是鴨子、板栗還有咸蛋黃，將鴨子處理好后，把咸蛋黃和板栗切成兩半，在裝有調料的鍋中將鴨子進行燉煮，然后再油炸，最后澆上特制的料汁。
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脆皮燒肉
脆皮燒肉是澳門的一道特色菜之一，也叫澳門燒肉，白切燒肉。
這道菜的做法比我們內地的脆皮燒肉工序復雜，所以做出來口感也是不一樣的。
經過燉煮，上味，定型，納焦，回爐等多重工序烹飪，品相上更加的出色，口感當然也不會差了，將剛出爐的脆皮烤肉來上一塊，那滋著油的皮上冒出的香氣，實在讓人眼饞，沾上一口醬，濃濃的澳門風情就這樣被吃到了嘴巴里。
6、咖喱牛雜
咖喱牛雜是澳門的一道特色美食，本地人對它青睞有加，外地人更是對它情有獨鐘。牛雜點門口總是會排起長長的隊伍。這道美食的靈魂就是特制的咖喱汁了，口味多種，微辣，少辣，中辣，特辣，變態辣任你選擇。它的主要食材有牛肺，牛肚，牛腸，牛舌等，吃起來爽口軟嫩，非常有嚼勁，而且營養也非常的豐富。
7、清蒸澳門龍脷
清蒸澳門龍脷是澳門的一道經典名菜，也是一道地道的土生澳門菜，符合當地人的口味。
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澳門菜非常的精致講究，尤其是像清蒸類的菜，對廚師的技藝是要求是比較高的，做出來的口感自然不會差，非常的鮮嫩可口。 - 觀點2： 1、LCM澳門葡式辣魚店。
葡式辣魚罐頭，是澳門隨處可見的餐桌美食，從吐司，餅干，面包都能看到它的身影。這家葡式辣魚店位于新填巷9號，整體雖小，但內容豐富。店內出售20多個葡國牌子的魚罐頭，擺放的分別門類、整整齊齊。個人推薦檸檬味油沙丁魚，老人牌陳年版辣味橄欖油沙丁魚等，味道都很好。
2、咀香園餅家—杏仁粒杏仁餅。
杏仁餅是去澳門旅游的游客一般都會帶的特產，在澳門的店面也比較多，比如官也街、大三巴都有，氹仔威尼斯人酒店里也有2家。咀香園餅家的杏仁餅吃起來是非常傳統的那種，和喝的杏仁露味道有點相似，里面的杏仁比較碎，還夾雜了一些花生，湊近鼻子還能聞到一股淡淡的香甜。
3、鉅記—原塊牛柳。
鉅記，是在澳門很受游客喜愛的特產店，可以說是跟咀香園齊名的特產店。在熱門景點附近，比如議事亭前地、官也街、威尼斯人酒店里、金沙城中心的金沙廣場，都能找到，而且每家店都很火爆。鉅記的原塊牛柳，口感香軟又不失嚼勁，調味重鹽輕甜，黑胡椒味很濃郁，味道很棒。
4、肥仔記—花生糖。
在澳門無人不知的肥仔記就在新馬路福隆新街車仔檔，盡管它旁邊盡是裝修豪華的手信大店，但它仍然可以屹立不倒幾十年。花生糖里烘烤過的花生很香，白芝麻包住一粒粒花生，一點都不沾手，里面的糖膠清甜，完全不會有甜膩膩的感覺。 - 擴展閱讀1：盤點陜西西安有哪些出名特產？
- 8、陜西涼皮 陜西涼皮為傳統特色小吃之一，多使用小麥面粉制作，也有米粉或其他淀粉制作。一般涼拌食用(但在漢中地區，熱食更為廣泛)，種類繁多，制作方法各異，調拌也各具特色，口味不同。綜上就是陜西西安特產介紹，當然除了文中提到的這些意外，西安還有很多當地特色的土特產值得大家帶回家和親友一起...
- 擴展閱讀2：陜西的哪些土特產很出名？
- 陜西，位于中國的西北地區，是一個歷史悠久、文化豐富的省份。這里的土特產豐富多樣，既有美食佳肴，也有手工藝品，深受人們的喜愛。以下是一些陜西非常出名的土特產：西安肉夾饃：肉夾饃是陜西最具代表性的傳統小吃之一，尤以西安的肉夾饃最為著名。它由烤制的面餅和燉煮的羊肉或豬肉組成，肉質鮮美，餅...
- 擴展閱讀3：陜西的特產什么最出名
- 1. 狗頭棗：陜西省延安市盛產的狗頭棗享有盛譽。延川縣的氣候條件非常適合紅棗生長，擁有超過300年的種植歷史。2. 周至獼猴桃：周至縣被譽為中國的獼猴桃之鄉，這里出產的獼猴桃被認證為綠色食品，其鮮果和果干產量分別占中國總產量的60%和80%。3. 火晶柿子：臨潼火晶柿子是西安臨潼區的特產，也是中國...
- 擴展閱讀4：喀什的哪些美食特產值得購買？
- 喀什，位于中國新疆維吾爾自治區西南部，是古絲綢之路上的重要城市，也是歷史悠久的文化交匯點。這里的美食特產豐富多彩，融合了維吾爾族、漢族及其他少數民族的飲食文化，以下是一些值得購買的喀什美食特產：喀什馕 - 馕是新疆最具代表性的面食之一，喀什馕以其獨特的風味和制作工藝而聞名。它通常由小麥粉、...
- 擴展閱讀5：吐魯番有什么好吃的特產
- 吐魯番是中國著名的葡萄產區，這里盛產美味的葡萄和其他水果。除了水果，吐魯番還有許多獨特美味的特產，每一種都值得品嘗。第一種特產是吐魯番的葡萄干。這種葡萄干干燥透徹，入口綿軟，味道香甜可口。它不僅可以作為甜點吃，還可以放在煲湯里增加味道，或者做成葡萄干餅干。第二種特產是吐魯番的羊肉串。這種...
- 擴展閱讀6：吐魯番的哪些美食特產值得品嘗？
- 吐魯番，位于中國新疆維吾爾自治區東部，是一個歷史悠久、文化豐富的地區。這里的美食特產豐富多樣，融合了維吾爾族、漢族等多民族的飲食文化，具有獨特的地方特色。以下是一些值得品嘗的吐魯番美食和特產：手抓飯（抓飯）：這是新疆最具代表性的食物之一，也是吐魯番地區的傳統美食。手抓飯的主要原料是羊肉、胡...
- 擴展閱讀7：吐魯番有哪些可以帶走的特產 新疆吐魯番特產
- 吐魯番特產一：哈密瓜 哈密瓜是新疆吐魯番的特色水果，有著非常悠久的歷史，據記載，距今已經有著四千多年的歷史了，由于吐魯番的特色地理環境與氣候條件，所產出哈密瓜綿軟多汁，甜爽而又醇香，風味獨特，瓜肉肥厚，清脆爽口。吐魯番特產二：庫爾勒香梨 庫爾勒香梨是新疆吐魯番的特色水果，有著非常悠久的歷史...
- 擴展閱讀8：家鄉有什么特產
- 1. 煮開花的洋芋：作為薯都的居民，我們都知道那里有三寶——洋芋、土豆、馬鈴薯，這些都是餐桌上的百搭食材。土豆片、土豆條、土豆絲、土豆粉等，幾乎可以湊成一桌菜。最讓人懷念的是那一鍋煮開花的洋芋，簡單搭配一碟咸菜就是一頓美餐。當然，也有花式吃法：將土豆剝皮，放入碗中，用筷子搗爛，再滴...
- 擴展閱讀9：你的家鄉有哪些特產簡單向大家介紹
- 1. 營城子，大連的一個美麗地方，以盛產大棗、蘋果、櫻桃、鴨梨等水果而聞名。在這些水果中，我尤其喜愛那里的櫻桃。六月份，綠葉下掛滿了色澤斑斕的櫻桃，深紅、紅黃相間、暗紅，宛如五光十色的寶石。此時來訪，我會為你采摘最甜美、最閃耀的櫻桃，讓你大飽口福。我的家鄉如此美麗，你是否已經迫不...
- 擴展閱讀10：吐魯番特產都有哪些，吐魯番具有代表性的東西
- 吐魯番十大特產有吐魯番葡萄、吐魯番葡萄干、吐魯番斗雞、吐魯番黑羊、鄯善哈密瓜、托克遜紅棗、托克遜杏、新疆烤肉、吐魯番葡萄酒、鄯善桑葚汁。其中吐魯番葡萄似珍珠，象瑪瑙，晶瑩剔透，甜嫩多汁，令人垂涎欲滴。吐魯番葡萄：新疆吐魯番是葡萄的故鄉，也是葡萄的王國。據史書記載，早在2000多年前西漢時期張騫...
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