- 觀點1： 仔姜燜鴨1、食物提前準備：提早多清理鴨幾次，把鮮血沖干凈（這一次生炒，不綽水）；鮮姜切粗絲（切粗一些，口味比較合適）；朝天椒切粒；蒜切粒。2、把鵝肉入鍋，無需加點油，小火把大肥鴨的鴨油煸出去，鵝肉煸之后盛出來預留。3、把魚漿放入鍋內炒出香味，放入鵝肉炒勻后，添加溫開水差不多鵝肉，大火堆水燒燒開；4、這時候就能調料了：一勺鹽、二勺生抽醬油、一圈米酒、幾顆老冰糖、調料提鮮以充足。鵝肉有腥味兒，因此需要米酒來調合，鵝肉加上姜片，那真是的完美搭配了。5、蓋上蓋、文火燜，鵝肉燜足30一下子，此刻鴨硬軟水平正好。6、最后將朝天椒、嫩姜往鍋中，若想味兒更為妙，出鍋前還記得添加耗油一勺，炒糖色起鍋。
素炒荷蘭豆1、直接把嫩綠的四季豆里的絲摘下，冷水清洗干凈預留。2、蒜頭切割成魚漿，在鍋中放一些油，炒出香味蒜頭。3、下四季豆，煸炒兩下，無需炒出過軟，脆脆的才好吃，最終添加點生抽醬油和鹽調料，一碗美味的素炒荷蘭豆就行了。
涼拌青瓜粉絲【制作流程】：1、黃瓜清理干凈后，拍兩下，切成塊，小米椒和蒜頭剁碎，小米椒較為辣，要根據自己的接受度酌情考慮加上。2、拍出的黃瓜放進碗里，添加鹽1勺，白砂糖2勺，拌勻，放冰箱冷藏。調味品要根據自己的黃瓜的使用量來放，調合出適宜的味兒就可以。4、冰好的黃瓜取下，添加小米椒、蒜沫、陳醋一勺、白米醋2勺、生抽醬油2勺、味精1勺，拌勻就可以。
奶香玉米汁【制作流程】：1、鍋中燒開水，放進小半碗白砂糖，走紅燒開后，學會放下入苞米，先泡5分鐘沖澡，用糖水煮玉米，除開可以增強苞米自身的香氣之外，還可以讓苞米在打汁的過程當中，與糖份充足的結合，而不只是煮開罷了。2、蒸好的苞米撈起來，放進攪拌杯，加入適量牛乳或是冷水，如果你喜歡粘稠一些，能加一些煉奶，自己喝得話，提議加牛奶就能，拌勻就可以開喝過。3、注重細致口感的好朋友，能夠給鮮榨玉米汁過一遍篩，濾除沉渣就可以了。 - 觀點2： 好吃又不貴，非常美味，家里人都愛吃的美食有：家常豆腐，酸辣蓮藕，醋溜魚片，香干炒肉片，魚頭豆腐，剁椒魚頭。
- 觀點3： 有一陣子，網上掀起了一場“麻薯熱”，于是市面上出現了各種“麻薯恐龍蛋”，口味千奇百怪。但要說經典美味，還得是原味麻薯，它個頭不大，但每一個的口感都很特別。咬上一口，外皮酥脆，內里軟糯，仔細咀嚼還有黑芝麻的香味，柔軟中帶著QQ彈彈的韌勁，淡淡甜，口口香，越嚼越喜歡。 春天，是百花盛開的季節，既然不能出門那就吃點“春天的味道”。鮮花餅，就是非常春天的美食，它的外皮又酥又軟，咬上一口會掉渣，里面是芳香四溢的玫瑰，沁人心脾又清鮮可口，軟嫩中帶著一絲花瓣的韌勁，味道很是特別。
- 觀點4： 個人比較推薦的是炸土豆條，把土豆洗干凈，然后切成條用冷水沖去淀粉。然后油溫9成熱下鍋，炸制金黃。撈出放入香蔥，辣椒，蠔油，花椒粉就可以吃了。
- 擴展閱讀1：成都有什么好吃的土特產值得品嘗？
- 蜀繡：雖然不是食品，但作為成都的傳統手工藝品，蜀繡也是值得購買的特產。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱，是送給親友的好禮物。竹筍：成都周邊的山區盛產竹筍，新鮮的竹筍清甜可口，是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜：四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名，是家常便飯中常見的小菜，也是火鍋、串串等美食的...
- 擴展閱讀2：成都特產有哪些適合帶回去？
- 狗屎糖，超大包的口味多，價格算下來最劃算！牛肉絲 牛肉粒，一大包的肯定比小包劃算！但我還是會考慮小包裝的，有時候在車上，坐飛機時候都能過過嘴癮！個人經驗：特產到處都有賣，建議到故鄉味四川特產店購買什么特產都很齊全而且價格實惠，別在景區買（略貴）。
- 擴展閱讀3：成都有哪些本地特產值得購買？
- 四川辣椒醬：成都人喜歡吃辣，當地的辣椒醬種類繁多，口味獨特。其中最著名的當屬郫縣豆瓣醬，它是川菜的靈魂調料，用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃：成都的小吃種類繁多，如龍抄手（抄手）、擔擔面、麻婆豆腐等，都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃，方便攜帶，可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴展閱讀4：成都必帶回的特產小吃成都有什么特產送人的
- 張飛牛肉：張飛牛肉是四川的傳統名產，以其肉質緊實、味道鮮美而著稱。作為禮物，它既有地方特色，又適合各種人群食用。竹葉糕：竹葉糕是成都的傳統小吃之一，以其獨特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點。棒棒雞：棒棒雞，又稱口水雞，是四川的傳統名菜。它以雞肉鮮嫩、調料豐富...
- 擴展閱讀5：在成都旅行有哪些當地特產值得推薦？
- 川繡：川繡是中國四大名繡之一，以其精湛的工藝和獨特的風格著稱。川繡作品色彩鮮艷，圖案生動，常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統吉祥圖案為主題。在成都，你可以購買到川繡的裝飾品、服飾或小物件，作為紀念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊：蜀繡鞋墊是成都的傳統手工藝品，以其精美的刺繡和實用性受到...
- 擴展閱讀6：怎么使用電餅鐺制作烤肉？
- 準備材料：新鮮的肉類（如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉）烤肉調料（如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等）醬料（如燒烤醬、辣椒醬等，根據個人口味選擇）蔬菜（如洋蔥、青椒、蘑菇等，可選）鋁箔紙或烤盤紙（可選，用于隔離肉類和電餅鐺）肉類處理：將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調料...
- 擴展閱讀7：合肥好吃好玩的特產
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯過的好味道。第三段：景點篇合肥不光有美食，同時也有許多令人流連忘返的景點。合肥植物園是一個由合肥市政府主導建設的，占地面積3萬多畝的現代意義上的國家級園林。另外，還有風景如畫的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬達茂等)，更是讓人忌憚不已。...
- 擴展閱讀8：土豆燉肉燜飯怎么做土豆燉肉燜飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個、紅皮洋蔥半個、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半（電飯鍋自帶）、蔥一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟：將米洗凈放入電飯鍋中，倒入相對應的水，備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴展閱讀9：肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片，然后加入料酒、淀粉抓勻，腌制10分鐘；2、將菱角切成兩半，取出菱角肉，再切片；3、炒鍋里面倒入適量油，燒熱后，下入瘦肉片炒散，撈出；4、鍋中留底油，下入姜、蒜炒香，放入菱角一起炒，加入清水煮8分鐘，放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片，炒勻；5、調入雞精、水淀粉，大火收汁即可。...
- 擴展閱讀10：電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水，水開后要撇浮沫直到沒有臟沫為止，將肉撈出。3、焯水后的牛肉，放入電壓力鍋內，加入小半碗水就可以，然后加調料。1勺老抽，2勺生抽，2勺醋，3勺黃酒，山楂5個，桂皮，香葉，花椒、大料適量放入調料盒，蔥一根切成段，姜切成片，冰糖，黑胡椒粉，鹽適量，攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
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