- 觀點(diǎn)1： 1、郫縣豆瓣，四川省郫縣特產(chǎn)，是四川三大名瓣之一。是川味食譜 中常用的調(diào)味佳品，有“川菜靈魂”之稱。其制作技藝列第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
2、竹葉青茶。竹葉青茶是四川成都的一大代表，在程度的大街小巷有著國內(nèi)最多的茶館，每天都會(huì)有很多人專門前去品茶聊天。在當(dāng)?shù)?，竹葉青茶也是饋贈(zèng)親友的首選禮物。
3、干辣椒。辣椒是新津縣歷史上有名的土特產(chǎn)品，具有溫中散寒，健胃消食的功效。用于胃寒疼痛，胃腸脹氣，消化不良；外用治凍瘡，風(fēng)濕痛，腰肌痛。
4、米花糖。以重慶江津米花糖和四川樂山蘇稽米花糖最為著名。米花糖是江津的傳統(tǒng)老字號產(chǎn)品，至今已有近百年歷史。五十年代后期，江津米花糖開始進(jìn)入國際市場，遠(yuǎn)銷香港和南洋。
5、蛋苕酥。是蒲江特產(chǎn)，是一種多糖體和蛋白體的混合物，是一種最佳的營養(yǎng)食品，產(chǎn)品具有色澤金黃、鮮香可口、入口香脆、營養(yǎng)豐富等特點(diǎn)，是居家、旅游、饋贈(zèng)之佳品。
6、白菜豆腐乳。白菜豆腐乳在遂寧已有近50年的生產(chǎn)歷史，因其外表用白菜葉包裹，具有麻、辣、鮮、軟、香特色而得名。它能增進(jìn)食欲，健胃寬腸，幫助消化，營養(yǎng)豐富。遠(yuǎn)銷上海、天津、重慶等地。1983年被評為全國優(yōu)質(zhì)名特產(chǎn)品。
7、四川老臘肉。在四川，當(dāng)?shù)厝舜蜁r(shí)絕對少不了的就是一盤老臘肉，它一般選用的肥瘦相間的豬肉，先用鹽腌制數(shù)日，然后在用柏樹的枝葉熏烤，在熏烤時(shí)肥肉的優(yōu)質(zhì)會(huì)向瘦肉浸染，然后將熏好的肉條掛起來。想吃的時(shí)候就直接用刀割上一塊，放點(diǎn)蒜苗爆炒，聞起來清香撲鼻，吃起來回味無窮。
8、張飛牛肉。張飛牛肉是四川成都有名的美食，其原名是保寧干牛肉，因?yàn)樗氨砻婺趦?nèi)心紅亮”的特性與歷史上的猛將張飛十分的神似，因此就有著這個(gè)惟妙惟俏的名稱。在石村啊有不少超市里都能看見張飛牛肉的展架，賣完牛肉還能與“張飛”合影，十分有紀(jì)念意義。
9、閬中醋。閬中醋是四川的名醋，也是中國的“四大名醋”之一。它是以大米、小麥等為原料，再用肉桂、當(dāng)歸等中藥材搭配，再用當(dāng)?shù)氐娜勗於?，其酸味濃郁、綠色健康，在近些年來都被人們譽(yù)為是川菜里的精靈。
10、四川泡菜。四川泡菜是四川的傳統(tǒng)特色美食，它的色澤鮮亮、香味撲鼻、口感脆嫩、味道咸酸，十分的開胃提升。它是四川家喻戶曉的佐餐小菜，其均是用當(dāng)?shù)刈援a(chǎn)的蔬菜泡漬發(fā)酵而成，營養(yǎng)豐富，熱量低，是一款老少皆宜的小菜。 - 擴(kuò)展閱讀1：去福鼎五日游有哪些正宗的川菜館？
- 麻辣誘惑 - 這家餐廳以其麻辣燙和干鍋類菜肴受到當(dāng)?shù)厝说南矏?。辣度可以根?jù)個(gè)人口味調(diào)整，滿足不同顧客的需求。重慶小面館 - 雖然主打重慶小面，但這里也提供多種川菜小吃，如辣子雞丁、酸辣粉等，味道地道，價(jià)格實(shí)惠。在福鼎五日游期間，你可以根據(jù)自己的口味偏好和所在位置選擇上述推薦的川菜館。不過，...
- 擴(kuò)展閱讀2：溫州特產(chǎn)是什么？拜托了各位 謝謝
- [大荊紅花芋] 樂清大荊鎮(zhèn)利用山地和梯田，大種紅花芋。它個(gè)大而均勻，去皮后呈粉紅色，艷如花蕾，肉嫩味香，為芋中的上品。1994年初有40萬公斤陸續(xù)運(yùn)銷日本。 [大黃魚] 又叫黃花魚，為暖溫性集群回游魚類。洞頭漁場...
- 擴(kuò)展閱讀3：西藏十大家常菜 藏餐特色菜有哪些 西藏人喜歡吃什么菜
- 大米、面粉。遇到烹飪問題不可怕，不懂就多問問，多實(shí)踐多測試，總會(huì)得到滿意的解決方法。希望我的回答能幫到您，手打不易，望采納,謝謝！！
- 擴(kuò)展閱讀4：請介紹一下西藏的風(fēng)物特產(chǎn)！
- 雪白氆氌和多彩腰圍：氆氌是西藏的著名特產(chǎn)，譯成漢語可以叫西藏毛料。珠寶：買珠寶、首飾以古樸且具西藏特色為好，八角街舊貨市場隨處可見，脖子上掛的、手腕上佩的、耳朵上戴的和腰上掛的應(yīng)有盡有。有些飾品看似粗大，但...
- 擴(kuò)展閱讀5：廈門特產(chǎn)有哪些土特產(chǎn)廈門特產(chǎn)有哪些土特產(chǎn)可以帶走
- 廈門特產(chǎn)有：馬巷貢糖、翡翠皇上皇、干炸鱘蓋、彩蝶繞蟠龍、松子明蝦、龍宮水晶蚌、綠帶鱘包、白片鱘、油蔥_、廈門花生湯、同安馬蹄酥、如意情梅子、同安封肉、姜母鴨、廈門餡餅、魚皮花生、廈門漆線雕、黃則和鳳梨酥、同安鳳...
- 擴(kuò)展閱讀6：拉薩林芝特產(chǎn)有哪些拉薩林芝特產(chǎn)介紹
- 以天麻為首要原資料的保健品層出不窮，天麻燉雞、天麻燉乳鴿等被作為冬日進(jìn)補(bǔ)佳肴擺上了餐桌，使林芝天麻成為來藏游覽旅客喜愛的特產(chǎn)，也是饋贈(zèng)親朋的佳品，在八一鎮(zhèn)上的土特產(chǎn)商鋪都能買到。二、林芝松茸：林芝素有“西藏...
- 擴(kuò)展閱讀7：天天只吃酸辣粉會(huì)胖嗎
- 天天吃的話應(yīng)該不會(huì)胖，但是有可能營養(yǎng)不良了，營養(yǎng)不良會(huì)影響健康，這樣瘦了也沒用，健康的身體才是重要的。每個(gè)人每天都應(yīng)該有著合理的飲食。這樣才能保證營養(yǎng)的均衡，有一個(gè)健康的身體 ...
- 擴(kuò)展閱讀8：中午吃了一碗酸辣粉，會(huì)不會(huì)胖？
- 盡量吃早飯，早飯要吃飽（一天的營養(yǎng)就在早晨）午飯要吃好，晚飯要吃少（晚飯吃多了，當(dāng)你睡眠后，多余的能量無法消耗就會(huì)轉(zhuǎn)換為脂肪，就是變胖啦，所以中午吃一碗酸辣粉是不會(huì)變胖的。
- 擴(kuò)展閱讀9：內(nèi)蒙古牛肉干是哪里的特產(chǎn)
- 內(nèi)蒙古牛肉干產(chǎn)于天然的草牧場。水草豐美，牛羊肥壯，生活在這里的蒙古民族牧民有世代涼曬牛肉干的生活習(xí)慣。追溯內(nèi)蒙古牛肉干歷史，早在成吉思汗建立蒙古帝國，蒙古騎兵與內(nèi)蒙古牛肉干有著不解之緣，“出入只飲馬乳，或宰羊...
- 擴(kuò)展閱讀10：廈門有哪些可以帶走的特產(chǎn)？
- 廈門特產(chǎn)一：柴燒鐵觀音燒柴鐵觀音是福建廈門著名的傳統(tǒng)名茶，歷史悠久。始建于唐末，至今已有1000多年的歷史。柴火烤鐵觀音的制作工藝非常精湛。精選優(yōu)質(zhì)鮮茶為主要原料，經(jīng)過冷卻、干燥、炒制等復(fù)雜制作工藝精制而成。制作出來...
美食特產(chǎn)問答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝，促進(jìn)美食文化傳播！