- 觀點1: 你好!說起我們甘肅天水,是甘肅省下轄地級市,位于甘肅省東南部,毗鄰關中平原,是關中平原城市群重要節點城市、關中——天水經濟區次核心城市。天水市下轄2區5縣,總面積1.4325萬平方千米,總人口382.9萬,其中常住人口332.30萬。
天水共有國家3A級及以上景區11個,其中5A級1個(天水麥積山風景名勝區),4A級7個(伏羲廟 、南郭寺 、玉泉觀 、甘谷大象山 、武山水簾洞景區 、秦安縣鳳山景區 、張家川回鄉風情園景區),3A級3個(清水溫泉度假村、武山木梯寺景區、武山臥牛山景區)。
天水特色小吃
呱呱
是天水一帶的一種特殊食品。無論是寒風驟起的嚴冬,還是烈日當頭的盛夏,總有那紫紅色的呱呱在攤點出售,食客往來不斷,生意格外紅火。
天水呱呱品種繁多,以原料區分有蕎麥呱呱、冰豆呱呱、豌豆呱呱和粉面呱呱等。其中最受人們歡迎的是蕎表呱呱。制作方法是先把隴南盛產的蕎麥粉成“蕎珍子”,入水浸泡、加工,取其淀粉,然后將淀粉加水入鍋,用小火燒煮,直到鍋內形成厚厚一層色澤黃亮的呱呱時,方可取出裝入盆內加蓋,經過回性,即可食用或上市。天水呱呱的吃法也比較獨特,先將呱呱撕成小片,再配上辣子油、芝麻油、芥末、醬油、食鹽、醋、蒜泥等調料即可。如果說西北人喜食酸辣,那么天水呱呱可是典型的辣味小吃。
豬油盒
是甘肅天水的名小吃,當地人都稱之為清代宮廷點心。它是在宮廷點心“豬油餑餑”的基礎上改制的。主料為上等精面粉,輔料,有生豬板油、大蔥嫩蕊、胡麻油、精鹽等。做法是:把精面粉發酵待用;另取油、面以1:3的比例制酥;再把大蔥嫩蕊切成末;把發酵好的面團加堿揉制,直至揉到有較強韌性時,拉成長條,抹上胡麻油,揪成1兩重的面劑;再把面劑按扁,包入生油酥卷攏,按扁,包進生豬板油、大蔥末、精鹽等,捏攏收口即成圓形豬油餅生坯。把鏊子置火上抹上少許胡麻油,燒熱后,將餅坯放人鏊內稍烙一會,即在鏊內倒人適量胡麻油,把生餅坯半煎半炸至金黃色時,從鏊內取出,下爐中烘烤至熟。
天水豬油盒具有酥脆松軟、滋味濃香、色澤艷麗、油而不膩、酥而不碎等特點。
陳春麻辣粉
是現定居蘭州的川味“麻辣陳”傳人陳德金1989年來蘭后,在傳統配方的基礎上,結合當地口味,創出的一個最受歡迎的川味小吃。
面皮子
涼州武威,若說起“紀面皮子”家喻戶曉。做面皮,俗稱“洗面皮”。先把面粉和好,揉成光潔面團,入清水中輕搓輕洗,洗得淀粉和面筋分離,然后使洗過的面汁沉淀,沏去清水。留下稠漿.往面漿里兌適量蓬灰或堿。
去天水,必須要去的是麥積山,風景很好。另外,抽出一天的時間,在市區內的幾個景點逛逛,包括南郭寺、伏羲廟、玉泉觀,雖然都不大,但是也是4A景區哦~~
天水的吃的,主要是小吃,比如呱呱、面皮什么的,漿水面也是傳統特色。天水的花牛蘋果最好,外地一般吃不到那么新鮮的。
作為一個本土天水人,我推薦以下路線,有吃有喝有玩。而且天水民風淳樸,古建成群,自然風景宜人,絕對讓您趁興而來,稱心而歸。計劃 旅游 時間是兩天。
第一天
如果是長途跋涉而來,可在天水市秦州區內落腳,正好可以游覽市內景區。
第一站:伏羲廟。伏羲廟是天水的一張名片,也是人祖伏羲的祭祀地,可祈福,且具有很強的代表意義。(建議游玩1小時)
第二站:南郭寺或玉泉觀(建議二選一)。南郭寺曾因詩圣杜甫游歷而聞名,曾有詩“山頭南郭寺,水號北流泉”。玉泉觀則是隴東南最大的道教建筑群,如對中國道教文化有興趣,可行研究研究。(建議游玩2小時)
第三站:胡氏民居也是天水博物館。胡氏民居是典型的且保存完整的天水古民居,具有很強的代表意義。并且還是天水博物館,參觀她,可以感受天水做為 歷史 文化名城的直觀寫照。(建議游玩2小時)
第四站:看您心情,自由發揮,天水是一個標準的慢節奏城市,您可步行在天水街頭,感受感受那久違了的慢下來的生活,去藉河風景線看看水天一色的天水藍,亦可在隨處可見的古柏旁留張影,豈不美哉。(建議游玩至瞌睡)
住宿:住宿在市內,可憑個人喜好選擇。
吃的話,如果想感受來天水的 美食 ,就按天水人一天的食譜推薦一份。
早餐:可以選擇呱呱或者面皮(不能吃辣可要提前說呦)外加豬油盒子(有信仰者可選擇其他),這些在天水清晨的街頭都可輕易找到。
午餐:可選擇天水漿水面,在盛夏的炎熱中來一碗手工漿水面既舒適還可以防暑呦。這個在天水的面館都有,好找。
晚餐:可選擇的多了,給您點我喜歡吃的:天水酒碟、天水里脊,還有天水雜燴(記得按人點餐呦)。這個也是在天水任意餐館都有。
第二天
路程有些遠,可以早點出發。
第一站麥積山:麥積山是天水的另一張名片,中國四大石窟之一,國家5A級 旅游 景區,被譽為“東方雕塑館”,且自然風景宜人,可登高望遠,亦可在佛陀的世界尋得心安(有好多好多佛呦)。(建議游玩3小時)
第二站仙人崖:仙人崖,古今天水八大景都榜上有名,自然風景,不多說,一個字“美”,文采有限,可去自行感受,且在仙人崖可以感受到的除了自然風景的迤邐,還有那份內心的安寧,一切都是那么的平靜,好似你來與不來,我都在那里,不悲不喜。(建議游玩3小時)
住宿:如果還想在天水待幾天可返回市內,如果您覺得已經不虛此行,可直接前往高鐵站,去看看其他的風景。
美食 第二天給您推薦
早餐可選擇和第一天相同,不喜歡可憑自己喜好選擇其他。
午餐可在游完麥積山出來,找個農家樂,來幾個野菜,再來一鍋天水散飯(不一樣的美味)可自行感覺(五星推薦呦)。
晚飯,自行選擇吧,感覺不能再王婆賣瓜了。
縱使文有千萬字,寫盡仍是白枉然。天水的好,天水的美,我寫扔不足十之一,希望給您一個參考,希望能給您一個美好的 旅游 體驗,希望能在您 旅游 的歷程上留下濃重的一筆。
最后:祝您天水旅行愉快!(記得注意天氣情況呦)
美食 下面這些,圖片不大好發
天水漿水面
天水呱呱
天水酒碟
天水素扁食
天水面魚
天水打鹵面
天水老三片之酸辣里脊
天水老三片之雜燴
天水老三片之清燉
天水暖鍋
旅游 景點有麥積山、伏羲廟
美食 有:漿水面、漿水魚魚、燴麻食 - 擴展閱讀1:成都有什么好吃的土特產值得品嘗?
- 蜀繡:雖然不是食品,但作為成都的傳統手工藝品,蜀繡也是值得購買的特產。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱,是送給親友的好禮物。竹筍:成都周邊的山區盛產竹筍,新鮮的竹筍清甜可口,是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜:四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名,是家常便飯中常見的小菜,也是火鍋、串串等美食的...
- 擴展閱讀2:成都特產有哪些適合帶回去?
- 狗屎糖,超大包的口味多,價格算下來最劃算!牛肉絲 牛肉粒,一大包的肯定比小包劃算!但我還是會考慮小包裝的,有時候在車上,坐飛機時候都能過過嘴癮!個人經驗:特產到處都有賣,建議到故鄉味四川特產店購買什么特產都很齊全而且價格實惠,別在景區買(略貴)。
- 擴展閱讀3:成都有哪些本地特產值得購買?
- 四川辣椒醬:成都人喜歡吃辣,當地的辣椒醬種類繁多,口味獨特。其中最著名的當屬郫縣豆瓣醬,它是川菜的靈魂調料,用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃:成都的小吃種類繁多,如龍抄手(抄手)、擔擔面、麻婆豆腐等,都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃,方便攜帶,可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴展閱讀4:成都必帶回的特產小吃成都有什么特產送人的
- 張飛牛肉:張飛牛肉是四川的傳統名產,以其肉質緊實、味道鮮美而著稱。作為禮物,它既有地方特色,又適合各種人群食用。竹葉糕:竹葉糕是成都的傳統小吃之一,以其獨特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點。棒棒雞:棒棒雞,又稱口水雞,是四川的傳統名菜。它以雞肉鮮嫩、調料豐富...
- 擴展閱讀5:在成都旅行有哪些當地特產值得推薦?
- 川繡:川繡是中國四大名繡之一,以其精湛的工藝和獨特的風格著稱。川繡作品色彩鮮艷,圖案生動,常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統吉祥圖案為主題。在成都,你可以購買到川繡的裝飾品、服飾或小物件,作為紀念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊:蜀繡鞋墊是成都的傳統手工藝品,以其精美的刺繡和實用性受到...
- 擴展閱讀6:怎么使用電餅鐺制作烤肉?
- 準備材料:新鮮的肉類(如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉)烤肉調料(如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等)醬料(如燒烤醬、辣椒醬等,根據個人口味選擇)蔬菜(如洋蔥、青椒、蘑菇等,可選)鋁箔紙或烤盤紙(可選,用于隔離肉類和電餅鐺)肉類處理:將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調料...
- 擴展閱讀7:合肥好吃好玩的特產
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯過的好味道。第三段:景點篇合肥不光有美食,同時也有許多令人流連忘返的景點。合肥植物園是一個由合肥市政府主導建設的,占地面積3萬多畝的現代意義上的國家級園林。另外,還有風景如畫的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬達茂等),更是讓人忌憚不已。...
- 擴展閱讀8:土豆燉肉燜飯怎么做土豆燉肉燜飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個、紅皮洋蔥半個、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半(電飯鍋自帶)、蔥一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟:將米洗凈放入電飯鍋中,倒入相對應的水,備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴展閱讀9:肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片,然后加入料酒、淀粉抓勻,腌制10分鐘;2、將菱角切成兩半,取出菱角肉,再切片;3、炒鍋里面倒入適量油,燒熱后,下入瘦肉片炒散,撈出;4、鍋中留底油,下入姜、蒜炒香,放入菱角一起炒,加入清水煮8分鐘,放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片,炒勻;5、調入雞精、水淀粉,大火收汁即可。...
- 擴展閱讀10:電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水,水開后要撇浮沫直到沒有臟沫為止,將肉撈出。3、焯水后的牛肉,放入電壓力鍋內,加入小半碗水就可以,然后加調料。1勺老抽,2勺生抽,2勺醋,3勺黃酒,山楂5個,桂皮,香葉,花椒、大料適量放入調料盒,蔥一根切成段,姜切成片,冰糖,黑胡椒粉,鹽適量,攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝,促進美食文化傳播!