- 觀點1： 非常具有特色的美食“驢打滾”，在家怎樣制作，簡單又好吃呢？那時候感覺豆卷很好吃，好吃的，我希望著吃，我早已很多年沒吃了，在市面上有賣，可是有賣的覺得，這一味道不能吃，因此，今日我自己做一個和幼時一樣味道的豆槳卷。
北京人叫“雪娃娃”，無論是什么樣的蕎面卷，或是“雪娃娃”，只需做得美味就可以了，粘糯的、荷蘭豆的淡淡的香氣是關鍵，從現在起做。制作材料：糯米粉150克，玉米粉50克，黃豆面粉100克，紅豆沙50克，操作流程
第一步最先大家趕到邊上，提前準備碗，把糯米粉放進150克，放進50克玉米粉，其占比為3比1，用200mL的水和面，揉面一起續水混和，用筷子拿起來制成流線形就可以了。
在拌和好的原材料上蓋緊保鮮膜，放置10min，然后把保鮮膜緊緊地合上，制成籠屜，把保鮮膜牢牢地閉上是為了避免蒸氣水珠進到，冷水和熱水能用鍋蒸，把火加溫，引入氣體后蒸30min。
第二步蒸臉時長提前準備大豆，大豆最好是事前清理，控制好水份，放在陽臺上，由于風輕輕吹得迅速，因此第一天洗好晾還可以，此次炒了許多，可是不能用，能夠做年糕，揮發餅很好吃。
提前準備沒有水也沒有油的鍋，放進豆漸漸地炒，不要把這類大豆炒焦了，炒成10min上下，大豆一點一點地碎，色調有點兒轉變，能夠與此同時嗅到淡豆的香氣。
第三步炒好的大豆放到破碎機上，假如家里沒有破碎機，能用水瓶座搗爛，假如父母感覺不便得話，各商場都有賣大豆蕎面，我很喜歡用破碎機粉碎的修長的物品，能夠放到骰子上，我很喜歡原味道粗的物品，我并沒有過篩子。
第四步檽米也蒸一下，除掉保鮮膜，臨時晾曬，直到稍有剩下的氣溫才行，在控制面板上蓋緊保鮮膜，蒸過的糯米粉尤其粘在一起，把蒸熟的面放到保鮮膜上，手不必粘在控制面板上，拿手在保鮮膜上輕按，使外表整平，不必粘在手里，用木棍張開。
屈伸成長方型，這一流程難以做，由于保鮮膜下邊也長不太好，因此請家長們忍受一下，變長后把上邊的保鮮膜剝下來，用鍋鏟勻稱地涂上紅豆餡，今日涂了自己做的餡，雖然不是很細致，可是很好吃嗎？我喜歡甜食，因此能夠在小紅豆里加糖。
第五步常常涂小紅豆后，用保鮮膜卷起來，這時候，不必拆下來保鮮膜，涂上小麥面粉，保鮮膜上也上灑大豆粉，或是用保鮮膜在豆槳上翻轉，不那般做得話難以做，讓小麥面粉卷起來。
好好涂上小麥面粉，第六步：用刀割，用刀蘸幾滴水，防止粘料，切了立刻就可吃，那樣打雪仗就可以了，第七步：粘糯的大豆淡白色的豆香，甜的味道是我要吃的味道，喜愛驢蛋的父母也給親人做吧。
1、將糯米粉制成小麥面粉和粘稠，用保鮮膜包之后煮熟，避免蒸汽水珠進到，2、炒大豆得用最少的火，炒成淡豆的香氣才行，炒之后一定要適度把鍋拿出來，3、將蒸熟的糯米粉放到發燙中浸洗，放到保鮮膜上，那樣避免手粘在控制面板上，并且，不借保鮮膜跌倒得話，難以取得成功。 - 觀點2： 需要用糯米和溫水進行攪拌，可以加入一些糖，然后揉成小的團子蒸熟，準備一些自己喜歡吃的餡料，可以準備黃豆面，可以準備豆沙餡，用糯米團將兩面蘸好，然后開始進行卷，切成5厘米左右的小方塊裝盤。
- 觀點3： 先把黃豆洗干凈，瀝干水分之后放入炒鍋之內，炒到顏色是淺褐色的時候就盛出來，然后再放在干磨杯里面，制作成黃豆面之后，在盤子里面抹一點油，然后把糯米團放進去，放入蒸鍋當中。然后裹上一層豆沙，最后再沾黃豆面。
- 觀點4： 首先用黃豆和面粉和成面團，然后搟成餅狀，在上面加入豆沙和黃豆醬，最后烤熟卷起來即可。
- 擴展閱讀1：燒烤要怎么做
- 烤牛肉香味濃郁，咸甜適口，烤香濃郁，風味獨特，營養豐富。原料：醬油1000克 清酒200克 味淋〔注〕100克 白糖500克 牛肉粉200克 胡椒粉150克 味精100克 大蒜100克 生姜200克 洋蔥500克 梨500克 香油50克 熟芝麻50克 清水4000克 制法：1．將湯醬油、清酒、味精、白糖、清水放入一容器中攪拌均勻...
- 擴展閱讀2：誰能告訴我燒烤配料的密方嗎？
- 1號秘制燒烤粉：鹽、味精各10克，乙基麥芽酚、牛肉粉、肉寶王各8克，嫩肉粉3克，羊肉香粉、孜然粉各6克，胡椒粉4克。適用于烤制時蔬類。2號秘制燒烤粉：玉米淀粉300克，鹽200克，味精150克，guan xiang xing 秘制調料包 牛肉粉40克，香菜粉30克，蒜香粉80克，羅勒葉20克，拌勻即可。
- 擴展閱讀3：牛肉粉可以腌肉嗎？燒烤肉串
- 當然可以建議少放一點。
- 擴展閱讀4：燒烤放牛肉粉行嗎
- 可以
- 擴展閱讀5：做八寶粥是放紅糖、白糖還是冰糖好？
- 白糖比較細碎，容易溶解，日常用它來給粥增甜很方便，不影響粥的其他味道，但營養價值就很差了。冰糖塊大，適合用于長時間熬煮湯羹時使用。大塊晶體緩慢溶化，熬煮過程中部分水解成轉化糖，會讓甜湯有更好的口感。不過，吃八寶粥的時候是先做好粥后加糖，大塊冰糖不容易化開，就不適合放在粥里了。
- 擴展閱讀6：在家常菜中我們可以用檸檬做些什么呢？
- 檸檬蔬菜沙拉：將生菜、黃瓜、番茄、紅椒等蔬菜切成適當大小的塊狀。在碗中混合橄欖油、檸檬汁、鹽和胡椒粉，攪拌均勻后倒入蔬菜中拌勻。可以加入一些堅果或奶酪丁增加口感。檸檬烤土豆：將土豆洗凈切塊，用鹽、胡椒粉和檸檬汁腌制。將土豆塊放入烤盤中，撒上橄欖油和切碎的迷迭香。預熱烤箱至200攝氏度，...
- 擴展閱讀7：是什么原因重慶特色三角粑比手抓餅更受重慶人喜愛？
- 因為三角粑是重慶的特色小吃，尤其是老重慶人印象深刻；重慶人都喜愛的美食；手抓餅則是近幾年火熱的中國臺灣小吃，在重慶也非常受歡迎；但三角粑在重慶人的心中還是三角粑分量更重，更喜愛！
- 擴展閱讀8：越南買的特產可以寄回中國嗎果蔬干和咖啡
- 可以寄或者托運的。廣西東興市河內胡志明市越南語翻譯考察旅游為你解答。祝旅途愉快。
- 擴展閱讀9：大寧黨參屬于哪兒的特產
- 巫溪境內山大坡陡，河谷縱橫，海拔1500—2500米的高寒地帶，云霧繚繞，土壤疏松，深厚肥沃，特別適宜黨參生長,且無工農業污染，農業環境質量達標.因巫溪古稱大寧，所產天然黨參被稱為“大寧黨”，為純天然綠色產品。大寧黨參是...
- 擴展閱讀10：山區蜂蜜屬于哪里的特產
- 薊縣山區蜂蜜主要有槐花蜜、荊條蜜、益母草蜜、棗花蜜等蜂蜜的物理性狀：純正優質的新鮮成熟的蜂蜜，是粘稠、透明或半透明的膠狀液體，味甜，具有較濃郁的香味。質量較次的蜂蜜常常帶有苦味、澀味、酸味或臭味。溫度低于10℃...
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