- 觀點1： 1、信陽毛尖
信陽毛尖又稱豫毛峰，屬綠茶類，是中國十大名茶之一，因信陽茶區(qū)的五大茶社產(chǎn)出品質(zhì)上乘的本山毛尖茶而名為“信陽毛尖”。
信陽毛尖具有“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨特風格，因其顏色清新不含有任何的雜質(zhì)再加上外形勻整傅育光澤以及獨特的清香味，喝入口中后清爽甘醋讓人回味無窮，其湯色嫩黃綠明亮有光澤，香味清香撲鼻，而稱為“綠茶之王”。
2、汴繡
汴繡也稱“宋繡”，是流行于河南開封一帶的傳統(tǒng)刺繡藝術(shù)，因產(chǎn)生于北宋的都城汴京開封而得名，是中國傳統(tǒng)刺繡工藝品之一，歷史悠久，素有“國寶”之稱。它以繡工精致、針法細密、圖案嚴謹、格調(diào)高雅、色彩秀麗而著稱，早在宋代就已馳名全國，是刺繡藝苑中不可多得的珍品。
3、道口燒雞
道口燒雞是河南省安陽市滑縣道口鎮(zhèn)特色美食，與北京烤鴨、金華火腿齊名，被譽為“天下第一雞”，為國家地理標志保護產(chǎn)品，是河南著名的特產(chǎn)美食，1981年被商業(yè)部評為全國名特優(yōu)產(chǎn)品，在全國食品中獨占鰲頭，并且譽滿神州，名揚海外。
道口燒雞初由清宮廷御廚傳授密笈，匯集南北名家之所長，由道口鎮(zhèn)“義興張”世家燒雞店所制，用多種名貴中藥，輔之陳年老湯，其成品燒雞色澤鮮艷，形如元寶，口銜瑞蚨。
4、汝瓷
汝瓷是河南省平頂山市特產(chǎn)，為國家地理標志保護產(chǎn)品，因產(chǎn)于汝州而得名，是中華傳統(tǒng)制瓷著名工藝品，有著“青瓷之首，汝窯為魁”之稱。汝瓷始燒于唐朝中期，盛名于北宋，其汝窯位居宋代“五大名瓷”之首，所制作出來的汝瓷有天青、天藍、豆綠、月白等多種釉色，豐富多彩，美麗異常，曾為皇室專用貢品。
5、杜康酒
杜康酒是中國歷史名酒，因杜康始造而得名，有“貢酒”、“仙酒”之譽”，而魏武帝曹操賦詩“慨當以慷，憂思難忘；何以解憂，唯有杜康”，這句話一直被流傳至今，古今中外無數(shù)名人都對杜康酒謳歌稱贊，杜康酒作為酒祖，給大眾心里留下不可磨滅的烙印。
6、靈寶蘋果
靈寶蘋果是河南省三門峽市靈寶市特產(chǎn)，為農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品，以其個頭大、顏色鮮、糖分高、香味濃、質(zhì)脆甜、耐儲運蜚聲中外，素有“靈寶蘋果潼關(guān)梨，新鄭大棗甜似蜜”的盛贊，是河南著名的特產(chǎn)水果。
7、南陽玉
南陽玉因產(chǎn)河南省南陽而得名，又因礦區(qū)在南陽的獨山，故又稱“獨山玉”，為國家地理標志保護產(chǎn)品，其色澤鮮艷，質(zhì)地比較細膩，光澤好，硬度高，可同翡翠媲美，又被國內(nèi)外收藏家譽為“南陽翡翠”，是中國四大名玉之一。獨山玉色彩斑斕五彩繽紛，以色多而珍貴、以色多而聞名，白天藍、桃花紅、翠綠白、葡萄紫都是獨山玉中的佳品。
8、河南黃河鯉魚
河南黃河鯉魚與寧夏黃河鯉、陜西黃河鯉魚、山東黃河鯉、山西天橋黃河鯉并列為黃河干流的“五大名鯉”，其體態(tài)豐滿，肉質(zhì)肥厚，細嫩鮮美，尤以鄭州黃河鯉魚和孟津黃河鯉魚最為出名，都為國家地理標志保護產(chǎn)品。其中，鄭州黃河鯉魚為金鱗赤尾，色彩艷麗，肉質(zhì)細膩，歷史上曾作為貢品上貢朝廷，列為中國四大名魚之首。
9、西峽獼猴桃
西峽獼猴桃是河南省南陽市西峽縣特產(chǎn)，為國家地理標志保護產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品，是河南著名的特產(chǎn)水果。西峽縣地處溫帶和亞熱帶交界區(qū)，是中國開展獼猴桃人工栽培最早的地區(qū)，也是可利用野生獼猴桃資源最多的地區(qū)，獨特的氣候條件，使該縣所產(chǎn)獼猴桃內(nèi)在品質(zhì)優(yōu)良，口感好，維生素C含量高，獲“獼猴桃之鄉(xiāng)”稱號。
10、盧氏核桃
盧氏核桃是河南省三門峽市盧氏縣的特產(chǎn)，為國家地理標志保護產(chǎn)品，因產(chǎn)于全國聞名的核桃產(chǎn)地盧氏縣而得名，是河南著名的特產(chǎn)干果。盧氏核桃栽培已有一千多年的歷史，其個大、皮厚、肉肥、味香，出油率高，營養(yǎng)豐富。明、清時期，盧氏核桃曾是貢品，在國內(nèi)外市場上享有很高的聲譽。 - 擴展閱讀1：江蘇阜寧特產(chǎn)：馬家蕩螃蟹
- 馬家蕩地處阜寧西南邊陲，是蘇北里下河地區(qū)一片廣闊的湖蕩濕地。蘆濤荷海，水鄉(xiāng)澤國，環(huán)境優(yōu)良，盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大閘蟹。海溪湖中皆有蟹，不及蘆葦蕩中蟹。馬家蕩螃蟹有什么營養(yǎng)價值？螃蟹含有豐富的蛋白質(zhì)及微量元素，對身體有很好的滋補作用。螃蟹還有抗結(jié)核作用，吃蟹對結(jié)核病的康復大有補益。螃蟹性寒、味咸...
- 擴展閱讀2：阜寧有哪些特產(chǎn)美食可以推薦？
- 阜寧大閘蟹：作為當?shù)氐乃a(chǎn)特色之一，阜寧大閘蟹以其肥美的蟹肉和鮮美的蟹黃而聞名。每年秋季是品嘗大閘蟹的最佳時節(jié)，許多游客慕名而來，就是為了一嘗這道美味。阜寧板鴨：這是一種傳統(tǒng)的腌制鴨肉產(chǎn)品，以其獨特的風味和悠久的歷史而著稱。板鴨肉質(zhì)緊實，色澤金黃，香味濃郁，是當?shù)夭妥郎系某Ｒ娂央取８哙]咸...
- 擴展閱讀3：阜寧特產(chǎn)有哪些
- 阜寧特產(chǎn)有阜寧大糕、阜寧西瓜、戚橋茶干、洪橋蜜桃、野生甲魚等。阜寧大糕：又叫做玉帶糕，因其形狀像絲帶，顏色純白如玉，所以有“玉帶糕”的叫法。阜寧西瓜：是我國農(nóng)產(chǎn)品地理標志性產(chǎn)品。戚橋茶干：被譽為蘇北一絕，始于清朝康熙年間，距今已經(jīng)有三百多年的歷史。阜寧特產(chǎn)有阜寧大糕、阜寧西瓜、戚橋茶...
- 擴展閱讀4：阜寧十大特產(chǎn)
- 此地方的十大特產(chǎn)如下：1、阜寧大米：阜寧是江蘇省重要的農(nóng)產(chǎn)品基地之一，以其豐產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)大米而聞名。2、阜寧蜂蜜：阜寧擁有廣闊的花海和豐富的蜜源，所產(chǎn)的蜂蜜味道純正，口感豐富。3、阜寧紅薯：阜寧的紅薯肉質(zhì)細膩，甜度高...
- 擴展閱讀5：銀耳，蓮子，枸杞，紅棗，八寶米，葡萄干，用紫砂鍋煮，怎么搭配好呢？
- 蓮子，補腎強心，補脾 枸杞，補腎養(yǎng)肝，明目 紅棗，補脾，強心。養(yǎng)胃 葡萄干，補充礦物質(zhì)，益筋骨，補腎 銀耳對肺、腦也很好 以上食品對老人都很好，您可以視老人的身體情況，自行搭配，比如，胃不好，多加些紅棗，.....
- 擴展閱讀6：新西蘭特產(chǎn)都有哪些
- 新西蘭飲品特產(chǎn) 在新西蘭飲品方面最出名的應該是酒類，其中最具有代表性的是葡萄酒、啤酒以及威士忌。新西蘭葡萄種植于南島馬爾堡以及北島哈克斯灣地區(qū)，主要品種為長相思、赤霞珠、霞多麗等。新西蘭啤酒主要有斯泰因拉格、巴萊莫拉等...
- 擴展閱讀7：葡萄干不洗可以吃嗎 葡萄干怎么洗干凈
- 3 洗過的葡萄干怎么處理 葡萄干洗過以后可以把它晾干以后再吃，這樣口感會更好一些，葡萄干清洗以后也可以放到微波爐里面或者烤箱里面稍微加熱一下，讓它表面的水分能夠蒸干，也可以讓味道變得更加不錯，葡萄干上面是有...
- 擴展閱讀8：沈陽哪里買特產(chǎn)
- 圣源堂土特產(chǎn)。根據(jù)查詢百度地圖得知，在沈陽圣源堂土特產(chǎn)可以買到特產(chǎn)。圣源堂土特產(chǎn)位于遼寧省沈陽市渾南區(qū)渾南新區(qū)智慧三街白塔河路9號樓1-2。
- 擴展閱讀9：吐魯番家訪葡萄干能買嗎
- 3、吐魯番家訪葡萄干是一種多樣化的美食，有多種品種和口味，如無核白、特級綠、無核綠香妃、無核玫瑰香妃、無核紅香妃、王中王、馬奶子、男人香、玫瑰香、金皇后、香妃紅、黑加侖、沙漠王、巧克力、酸奶子、瑣瑣等，可以滿足...
- 擴展閱讀10：酸辣粉培訓哪里正宗
- 食味源餐飲技術(shù)培訓總校。1、材料方面。食味源餐飲技術(shù)培訓總校的酸辣粉培訓的材料是粉，高湯、油辣椒，二荊條辣椒100克，白芝麻15克，秘制香料粉15克，秘制飄香粉5克，菜籽油600克等，材料非常齊全。2、口感方面。食味源餐飲...
美食特產(chǎn)問答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝，促進美食文化傳播！