- 觀點1: 紅蘿卜玉米面餅的做法
1.準備食材,玉米面,白面粉,胡蘿卜,玉米面和面粉是1比1
2.胡蘿卜用切絲器切好。
3.把胡蘿卜放入面粉中,加入適量的水,攪拌成面糊
4.加入小蔥攪拌均勻
5.平底鍋中刷上適量的油,倒入1勺面糊,晃動均勻布滿整個鍋底
6.看見餅皮四周翻起,就可以翻面煎另一面了。反復翻面煎熟
請點擊輸入圖片描述 - 觀點2:
玉米面胡蘿卜煎餅
“娃14歲生日那天一稱,居然74公斤了,當媽的嚇了一跳。總結下孩子的飲食,雖然是在長身體階段,但是這小子對肉食的興趣那不是一般的強烈。考慮到晚餐吃太多影響消化,另外吃太飽對寫作業也是有影響,老想著睡覺不是?兒子聽完分析,也答應盡量控制,合理安排飲食。另外早餐我也從最近經常自己做面包改成:面包--粥--雜糧煎餅交替。看吧,想伺候好一個孩子,還真是不容易啊。可是,誰讓我是親媽呀,不用心點,成嗎?”
用料
主料
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面粉4大勺
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玉米面2大勺
輔料
雞蛋
1個
細香蔥
1根
胡蘿卜
1根
玉米面胡蘿卜煎餅的做法
1.
胡蘿卜去皮,用刨刀擦成細絲
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2.
加入雞蛋,香蔥顆粒
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3.
接著就是面粉、玉米粉,然后加適量的水、油、鹽、香油攪拌成比較稠的狀態,靜置15分鐘
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4.
電餅鐺燒熱,刷少許油
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5.
將面糊用個勺子一一舀入餅鐺上,蓋蓋一分鐘左右
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6.
打開,翻面,繼續煎至微黃至熟為止
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玉米面胡蘿卜煎餅成品圖
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烹飪技巧
厚薄程度根據大家的口感決定,蓋蓋是為了讓內部盡快熟,并且鎖住水分。 - 觀點3: 胡蘿卜玉米餅的簡單家庭做法。其實很簡單,材料玉米面粉,胡蘿卜。玉米面粉可以用半燙面的形式,就是一半用開水燙一下攪成絮狀,另一半用常溫的涼水拌成絮狀,把兩種面粉和在一起胡蘿卜切成碎末直接可以撒在玉米粉中和玉米面粉一起活勻。搟成薄餅用電餅鐺兩面烙熟即可。
- 觀點4: 用料
主料玉米面300克發酵粉3克
輔料雞蛋2個胡蘿卜適量菠菜少許牛奶適量花生油少許
胡蘿卜玉米面餅的做法
1.
準備雞蛋打入碗中
2.
胡蘿卜焯水切末放入其中
3.
加入玉米面
4.
牛奶,發酵粉。
5.
加入少許拌菜末和成面糊
6.
醒發1小時左右
7.
不粘鍋燒熱放入少許花生油
8.
用勺放入面糊
9.
小火慢烙
10.
烙至兩面金黃
11.
裝入盤中,營養早餐。 - 觀點5: 胡蘿卜,玉米餅子的做法,首先將胡蘿卜插絲放少些玉米面,加入花椒面,食鹽進行攪拌揉勻,貼在大鍋上燒20分鐘即可
- 擴展閱讀1:天熱大米長時間浸水悶在電飯煲里變味了怎么辦?
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- 1、微波爐能烤披薩。2、一般中火烤制12-14分鐘即可,烤的過程中可以中途看一下有沒有熟,時間的長短可能略有差異。(根據微波爐的不同品牌,具體時間可自行掌握,最好停機幾次看烤熟的程度再設定時間)。3、比薩(Pizza),又稱為比薩餅、匹薩、批薩、披薩,是一種發源于意大利的食品,在全球頗受...
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