- 觀點1： 提起丹霞山，很多人第一個想到的就是丹霞地貌，的確，丹霞地貌這個概念，最早就是出自丹霞山。丹霞山是廣東四大明山之一，是廣東省5A級風景區，位于廣東省韶關市，著名的景點有 陽元石 ，酷似成人男性勃起時的 ，栩栩如生，是一個成人男性生殖器的天然石柱。
另外，令人稱奇的還有 陰元石 ，陰元石位于長老峰下，藏在幽谷深處，高十多米，闊四米多，形狀酷似待字閨中的少女私處。雖然現在辟為 旅游 景點，去看這隱密的‘私處’，也要泛舟涉水，走到坎坷的林蔭小徑盡頭才能飽覽真容。去過之后，你一定會被大自然的鬼斧神工徹底折服。
說起丹霞山，我有點興奮，貌似有點跑題了，今天咱們要說的是丹霞山附近吃飯的地方，作為一個5A級風景區，附近吃飯的地方還是不少的，下面我就為你一一道來。
這里的 美食 也和這里的風景一樣的原汁原味，主要以客家菜為主，地方風味濃厚。 在眾多 美食 中，尤其以冷水豬肚、爆炒山坑螺、丹霞釀豆腐和鵝王煲最為有名。
冷水豬肚 是韶關的一道特色菜，味道鮮香酥嫩，深受韶關人的喜愛。它的制作方法是把豬肚用猛火煮熟后，然后再用冷水浸泡，之后加上好的佐料，燒成后香郁肉甜，風味獨特。
爆炒山坑螺 是去丹霞必吃的一道菜，山坑螺體積小巧尖長，呈圓錐形，如手指大小，四季都有。但是，山坑螺只生長在深山無污染且流動的小溪中，很難人工養殖，山坑螺的烹調很講究，上乘的做法是：煮前應將山坑螺用干凈的水浸泡，去除螺體內的沙泥及雜物，再放入常溫的雞湯浸泡喂養，使其肉肥厚鮮嫩鮮甜，然后鉗去螺尾尖部。爆炒時，加上青椒絲、紫蘇、生姜、蔥等佐料，并掌握好火候，不能炒過火，這樣才會做出鮮、甜、爽的山坑螺。
丹霞豆腐 ，其實這道菜并不是豆制食品，而是用新鮮的沌蛋清加上佐料蒸制而成。在一個中間微凸的細瓷三足淺圓盤里，盛著白嫩嫩、晶瑩瑩的豆腐糕，面上澆上一勺蝦仁八鮮的佐料，色、香、味俱全，食之細嫩如脂，鮮滑清香。
鵝王煲 是韶關十大名菜之一，它是由鄉村嫩鵝和鄉村配料，經過鄉村做法精制而成。這道菜營養美味，端上桌便香氣溢人，湯鮮味美、鵝肉吃起來鮮滑香軟。
景區內有許多的可以吃飯的小飯館，在里面都可以吃到這些特色菜肴。 防止有做廣告的嫌疑，我在這里就不介紹飯店的名字了。除了這些特色菜肴外，也還有些當地的特色小吃和 美食 ，如甜糯米酒、沙田柚、香菇和白毛茶等。
以上部分信息來源于網絡，如有不妥之處，敬請斧正！
答: 1、爆炒山坑螺
2、糯米釀豆腐
3、白切雞
4、烤黑山羊腿
5、臭豆豉魚
6、冷水炒豬肚
丹霞山附近有哪些好吃的 美食 推薦?丹霞山（ 中國紅石公園），位于廣東省韶關市仁化縣境內，總面積292平方千米，是廣東省面積最大的風景區、以丹霞地貌景觀為主的風景區和世界自然遺產地。
一般山邊 美食 多，丹霞山附近 美食 也有特色。推薦如下：
1、山坑螺
丹霞山的山坑螺體積小巧尖長，呈圓錐形，如手指大小，四季都有。但烹調很講究，上乘的做法是：煮前應將山坑螺用干凈的浸泡，去除螺體內的沙泥及雜物，再放入常溫的雞湯浸泡喂養，使其肉肥厚鮮嫩鮮甜，然后鉗去螺尾尖部。爆炒時，加上青椒絲、紫蘇、生姜、蔥等佐料，并掌握好火候，不能炒過火，這樣才會做出鮮、甜、爽的山坑螺。
丹霞山的豆腐是一個中間微凸的細瓷三足淺圓盤里，盛著白嫩嫩、晶瑩瑩的豆腐糕，面上澆上一勺蝦仁八鮮的佐料，食之細嫩如脂，鮮滑清香。其實那嫩白的 豆腐膏并不是豆制品，而是用新鮮的沌蛋清加上佐料蒸制而成。
丹霞山的香菇具有柄短、肉厚、香嫩、爽滑的特點，是傳統的出口產品。
仁化紅山黃嶺嶂的“云霧白毫”茶，曾是清代嘉慶朝的宮廷貢品。這種綠茶銀毫披露、湯色清淡、口味甘甜，并且具有天然的蘭花香味，為中國三大白毛茶之首。
丹霞山的沙田柚是柚中之上品，屬蕓香科，為常綠喬木，葉片厚大，葉翼舒展，花大簇生。果實為闊倒卵形，秋末成熟，呈淡橙色，耐貯藏。丹霞山及周圍鄉鎮村莊已大量引種，尤以夏富村最多。
廣東韶關丹霞山，廣東四大名山之首，廣東第一個世界地質公園和廣東唯一一個時間自然遺產。這個自古以來就是 旅游 勝地的丹霞山，好吃的自然也很多。分個類來介紹：
1,水果類。丹霞山所在的仁化縣，冬無嚴寒，夏無酷暑，一年四季瓜果飄香。從春節的沙糖桔說起，接下來是春天的枇杷，桑葚，九仙桃，三華李。然后有夏天的西瓜，奈李，葡萄，黃皮，藍莓。秋天開始，蜜柚上市，接下來進入冬天，皇帝柑，沙田柚豐收。一年四季，每月都有鮮果上市。
2，小吃類。丹霞山當地客家民俗濃郁，客家人愛做各種糍粑，比如春天的艾葉糍粑，夏天的蕉葉糍粑，端午的粽子，秋天的稻花糍粑，冬天的糖糍粑等等。當然了，還有燕子媽媽的網紅小吃柚皮薄脆，每年冬天隨著沙田柚豐收上市，一期一會，每年冬天見。夏天的仙草凍和仙草汁，哇塞，解暑圣品啊啊啊
3，主食類。山里的餐廳很多，頗有特色的列舉一下景陽農莊是村長家，地道村菜。印象別院上檔次些，聚會合適。周田山莊的魚很好，價格也實惠，就是需要導航過去，要不挺難找到。當然還有燕子呢喃椿樹廚房出品，絕對的 美食 盛宴，不過需要提前預訂，不接待不預約訂單，哈哈，好東西都頗有性格。比如，需要提前砍竹子的竹筒飯，嘻嘻
我就在丹霞山瑤塘村里，更詳細的可直接見面聊 - 擴展閱讀1：江蘇阜寧特產：馬家蕩螃蟹
- 馬家蕩地處阜寧西南邊陲，是蘇北里下河地區一片廣闊的湖蕩濕地。蘆濤荷海，水鄉澤國，環境優良，盛產優質大閘蟹。海溪湖中皆有蟹，不及蘆葦蕩中蟹。馬家蕩螃蟹有什么營養價值？螃蟹含有豐富的蛋白質及微量元素，對身體有很好的滋補作用。螃蟹還有抗結核作用，吃蟹對結核病的康復大有補益。螃蟹性寒、味咸...
- 擴展閱讀2：阜寧有哪些特產美食可以推薦？
- 阜寧大閘蟹：作為當地的水產特色之一，阜寧大閘蟹以其肥美的蟹肉和鮮美的蟹黃而聞名。每年秋季是品嘗大閘蟹的最佳時節，許多游客慕名而來，就是為了一嘗這道美味。阜寧板鴨：這是一種傳統的腌制鴨肉產品，以其獨特的風味和悠久的歷史而著稱。板鴨肉質緊實，色澤金黃，香味濃郁，是當地餐桌上的常見佳肴。高郵咸...
- 擴展閱讀3：阜寧特產有哪些
- 阜寧特產有阜寧大糕、阜寧西瓜、戚橋茶干、洪橋蜜桃、野生甲魚等。阜寧大糕：又叫做玉帶糕，因其形狀像絲帶，顏色純白如玉，所以有“玉帶糕”的叫法。阜寧西瓜：是我國農產品地理標志性產品。戚橋茶干：被譽為蘇北一絕，始于清朝康熙年間，距今已經有三百多年的歷史。阜寧特產有阜寧大糕、阜寧西瓜、戚橋茶...
- 擴展閱讀4：阜寧十大特產
- 此地方的十大特產如下：1、阜寧大米：阜寧是江蘇省重要的農產品基地之一，以其豐產的優質大米而聞名。2、阜寧蜂蜜：阜寧擁有廣闊的花海和豐富的蜜源，所產的蜂蜜味道純正，口感豐富。3、阜寧紅薯：阜寧的紅薯肉質細膩，甜度高...
- 擴展閱讀5：銀耳，蓮子，枸杞，紅棗，八寶米，葡萄干，用紫砂鍋煮，怎么搭配好呢？
- 蓮子，補腎強心，補脾 枸杞，補腎養肝，明目 紅棗，補脾，強心。養胃 葡萄干，補充礦物質，益筋骨，補腎 銀耳對肺、腦也很好 以上食品對老人都很好，您可以視老人的身體情況，自行搭配，比如，胃不好，多加些紅棗，.....
- 擴展閱讀6：新西蘭特產都有哪些
- 新西蘭飲品特產 在新西蘭飲品方面最出名的應該是酒類，其中最具有代表性的是葡萄酒、啤酒以及威士忌。新西蘭葡萄種植于南島馬爾堡以及北島哈克斯灣地區，主要品種為長相思、赤霞珠、霞多麗等。新西蘭啤酒主要有斯泰因拉格、巴萊莫拉等...
- 擴展閱讀7：葡萄干不洗可以吃嗎 葡萄干怎么洗干凈
- 3 洗過的葡萄干怎么處理 葡萄干洗過以后可以把它晾干以后再吃，這樣口感會更好一些，葡萄干清洗以后也可以放到微波爐里面或者烤箱里面稍微加熱一下，讓它表面的水分能夠蒸干，也可以讓味道變得更加不錯，葡萄干上面是有...
- 擴展閱讀8：沈陽哪里買特產
- 圣源堂土特產。根據查詢百度地圖得知，在沈陽圣源堂土特產可以買到特產。圣源堂土特產位于遼寧省沈陽市渾南區渾南新區智慧三街白塔河路9號樓1-2。
- 擴展閱讀9：吐魯番家訪葡萄干能買嗎
- 3、吐魯番家訪葡萄干是一種多樣化的美食，有多種品種和口味，如無核白、特級綠、無核綠香妃、無核玫瑰香妃、無核紅香妃、王中王、馬奶子、男人香、玫瑰香、金皇后、香妃紅、黑加侖、沙漠王、巧克力、酸奶子、瑣瑣等，可以滿足...
- 擴展閱讀10：酸辣粉培訓哪里正宗
- 食味源餐飲技術培訓總校。1、材料方面。食味源餐飲技術培訓總校的酸辣粉培訓的材料是粉，高湯、油辣椒，二荊條辣椒100克，白芝麻15克，秘制香料粉15克，秘制飄香粉5克，菜籽油600克等，材料非常齊全。2、口感方面。食味源餐飲...
美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝，促進美食文化傳播！