- 觀點1： 1、第一個，在我認為最贊的就是百合啦。百合的功效網上一搜一大堆。有新鮮的可以買新鮮的，沒有新鮮的可能就只能買真空包裝的。但是肯定是新鮮的更贊啦。還有百合干什么的，也可以買；我們自己家里是用白合和銀耳鈍羹，潤肺清火，好多功效； 2、永登
的苦水玫瑰我所知道的就是這個玫瑰和蜂蜜腌制，然后拿來泡水喝，是純對美去火美顏。當然也有現成的花茶賣，還不錯。當然也有很多衍生產品，什么精油啦之類的，好吧，我就不幫人家做廣告了。 3、然后我在機場還看到一個不錯的伴手禮蘭州其實我們最熟知的還是他們的拉面，蘭州拉面就象是蘭州的名片。我還看到有蘭州拉面做成象方便面這種形式，可以攜帶作為伴手禮的。非常有當地特色了。 4、另外當地還有枸杞，愛 養生 的朋友，一定會喜歡的。 甘肅省靖遠縣枸杞也不錯，市面上也有很多相應的產品。 另外我在當地還買到了下面的這種黑枸杞，帶給朋友。據當地的朋友介紹，黑枸杞本身的滋補功能會比紅色的枸杞更贊一些。 5、還有一樣，可能相對會感覺普能了些，黑瓜子。老實說，我覺得有點普通。但是當地的朋友介紹給我，說是和別的地方的還是不一樣的。片大、皮薄、肉厚……，還有好多別的特點，網上也有介紹，我就不贅述了。但是朋友買了給我們吃的有一點和別的不一樣的，就是是濕的。不是我們平時吃的脆干的那種。是濕的。個人感覺反而比脆干的那種嗑起來方便些。當然這種濕的黑瓜子只是一個品種啦，當地還有好多別的品種的黑瓜子的。買來作為伴手禮也是不錯的。
蘭州是黃河流域唯一黃河穿城而過的省會城市，市區依山傍水，山靜水動，形成了獨特而美麗的城市景觀。南北群山對峙，東西黃河穿城而過，蜿蜒百余里。既體現了大西北的渾壯雄闊，又展現了江南的清奇秀麗，將絲綢之路文化、黃河文化和民族文化匯集其中。自然，蘭州的特產也不少。
1、 蘭州砂鍋 “蘭州砂鍋，馳名各縣；堅固耐用，輕巧靈便；不炸不裂，米湯，又香又粘；煎炒雞蛋，既嫩且鮮；熟菜燉藥，色味俱全。”這是至今流傳蘭州的一首《砂鍋謠》。蘭州砂鍋子。包括砂罐、砂壺、煨罐、火鍋等二十多個品種，自古為城鄉人民所喜愛，是甘肅省久負盛名的傳統產品。其用途有二：一是在罐內裝上石灰等物，作防御武器；二是用于化鋼、制造各種工具，遂制造粗砂陶器產品。蘭州砂鍋子選料謹嚴，工藝精良。它選用蘭州大煤山色青、質細、無雜質、柔軟、韌性好、耐火強度高的坩泥、好塊煤、白土以及有、無煙煤。其制法是先把選好的坩泥粉碎，把塊煤燒成半生的渣子，揀盡釉子，篩盡白灰，粉碎成細末，再把白土磨成細末，制成鍋坯，晾干，上釉子，裝窯，焙燒而成。蘭州砂鍋用途極廣，使用價值很高，為全省城鄉人民所喜愛，亦作為特產，被來蘭旅客帶往全國各地。蘭州廚師尤喜用砂鍋子烹制出聞名遐邇的“砂鍋丸子”、“砂鍋豆腐”、“酸菜火鍋”等等。在民間和高級筵席中許多具有地方特色的名菜，以砂鍋所烹者最為講究。
2、水煙 水煙又稱九葉蕓香草，屬黃花煙種。蘭州地處黃河沿岸，背山臨水，多淡栗色粉砂質土壤，肥土層深厚，含有豐富的石灰質和鉀元素，十分有利于煙草的生長。所產水煙以絲、色、味三絕聞名全國，有“蘭州水煙天下無”之譽。 其制作過程是：把寬大肥厚的翠綠煙葉，去掉莖根陰干，加入槐花、紫花、堿、白礬、石膏等混合蒸煮；并搓以清油、食鹽、姜黃；加入當歸、香草、薄荷、川芎、蒼術、冰片、麝香等香料，攪拌均勻，壓制成一公尺見方的煙墩；再人工推成細絲，刨絲后在模具內壓成小方塊，即可包裝出售。根據制作工藝的繁簡不同，蘭州水煙又可分為青、黃、綿煙三種類型。過去蘭州水煙依其質量差別可分為“甘”、“肅”、“合”、“作”四個等級；而近年新創的“蘭”字牌水煙以色香味形俱佳而邁軼前代，被譽為煙中“王牌”。 蘭州水煙做工精細，色澤清亮，絲細條顯，氣味芬芳，為煙中佳品。吸用蘭州水煙，有耐寒、提神、順氣、防蚊等功效。蘭州水煙東出潼關后，由于空氣變濕，綠色變白，又稱“銀絲”或“白條”。這時煙味也變得更加醇厚芳香，成為地氣潮濕、瘴氣彌漫的陰濕山區和低洼濕地的消瘴“神藥”。
蘭州的特產有很多，但是最知名品牌屬百年非遺，蘭州水煙，公認的老牌子有榆中金崖、青城出產的蘭州水煙最佳，時代在進步，隨著香煙的流行，水煙不可避免地會走向頹勢、以至逐漸消亡的今天。蘭州水煙，已經成為一種文化的代名詞，永遠定格在繁華落盡之后的滄桑之中，留在人們的記憶深處……，蘭州西果園的百合是蘭州知名的土特產品牌，皋蘭苦水玫瑰的，什川的軟兒梨，安寧的白粉桃、甜倍子、熱冬果等等，蘭州的土特產很多就不一一列舉了，歡迎你來蘭州觀光品嘗。
我每次回蘭州必帶的食品是一一百合，必須是西果園產的肉厚、味甜，真空包裝，回來放冰箱，煞白合紅棗，太好吃了。我可舍不得炒西芹百合吃！另外，我必帶回的還有姜黃、苦豆子、紅曲，蒸饃烙餅少不了的。原來我還帶康縣的木耳岷縣的當歸黃芪、石門的大棗順便還帶點高擔釀皮，現在不帶了木耳到處都有大棗遍地都是就減輕負擔了。
1、蘭州百合。 每年10月份左右鮮百合下來，可以真空包裝，郵寄攜帶。
此特產 適合全家、也適合送禮。
有條件有機會，建議買鮮百合，帶點泥土，也不是那么白。至于百合的功效和食用方法，網上一搜一大把。
2、苦水玫瑰 每年4月份，新鮮的玫瑰會下來。可以泡茶、玫瑰加工的精油等周邊都可以賣。
此特產 適合送女性朋友、玫瑰花自己泡茶也很不錯。
3、真空包裝的牛腱子肉，煮好的一大塊真空包裝 牛肉面館有售賣 此特產適合家人
4、蘭州煙 吸煙有害 健康 適合送男性和送禮
5、三炮臺 蓋碗茶 適合家人和送禮
6、蘭州地產水果 日照充足、自然成熟、甘甜可口。 如靜寧紅富士蘋果、天水花牛、安寧白粉桃、黃河蜜、白蘭瓜、軟兒梨。 適合家人和送禮。
7、大板瓜子、甘草杏、牦牛干等零食。
8、蘭州牛肉面，現在也有真空包裝，不過我沒有吃過。
目前能想到的就這么多，以后想到了，再補充。
對于蘭州，雖然多次路過和停留，皆因路途遙遠，帶過回家的特產只有百合。
春節前后帶軟兒梨，一種黑色的果子，有些人稱之為凍梨，秋季果樹上成熟后經過冷凍，春節前后食用，甚至可以放到夏季，會是夏季消暑的沒味，開春以后的百合，記得小時候百合才多少錢一斤？現在，一斤新鮮百合價格不會低于20元吧，不怕重夏季6月底7月初白蘭瓜，黃河蜜兩種瓜吃的多了絕對會甜到你最疼，僅接著是籽瓜，這個對于父輩們會有不少回憶，路邊拉著籽瓜的車主盯著你吃瓜，因為吃瓜不要錢，但是你必須把瓜子留下，這個請不知道的朋友去問一下家里老人，安寧區的白粉桃……這個不多說，自己去百度，全國幾種比較特殊的桃子的一種。這是一個瓜果之鄉你能帶走的最出名的一些瓜果。
接著說蘭州的小吃，牛奶醪糟，近兩年比價出名的飲品吧，灰豆子、瓤皮子（釀皮）、年糕（就是糯米、紅棗等做的那個一層一層的 美食 ，好像叫年糕不對）、熱冬果，目前就想到這些……
工藝品，刻葫蘆、還有一種我不知道是怎么做的一種花瓶……
還有大板瓜子（籽瓜籽）……其他還是請那家補充吧……
總之蘭州的瓜果之鄉您能帶走的和您能裝在肚子里讓您帶走的東西太多了！
蘭州地處我國西北內陸，可以說是黃土高原上最大的城市，一說起黃土高原大家可能會想到干旱貧瘠，但蘭州卻不是這樣，因為蘭州有黃河，黃河穿蘭州而過，大大改善了蘭州的氣候條件，所以蘭州的氣候并不惡劣，自然造就了蘭州富饒的物產，蘭州特產有很多，玫瑰、百合等等常見的就不說了，就說幾樣比較獨特的，別處沒有的。
一、軟兒梨
軟兒梨是蘭州地區最獨特的特產，河西及蘭州周邊也有吃軟兒梨的西關，但蘭州更甚，主要產區在皋蘭縣的什川鎮，那里有世界上最大的古梨園，軟兒梨一般在冬季食用，冬季各菜市場都有售，樣子看起來黑不溜秋的很難看，但是吃起來味道可口，清爽無比，非常適合干燥的冬季食用。
簡單的說其實就是在寒冷的冬季將梨凍到變質，凍到顏色發黑，等徹底凍黑凍硬就可以食用了，食用的時候先泡在水里，漸漸的梨的外表會被一層冰所覆蓋，然后剝開冰層就可以食用了，用勺子吃，口感很棒，和吃冰淇淋的感覺很像，軟兒梨一直能放到來年開春，春天天氣開始變暖，軟兒梨開始融化，可以直接放到碗里，等它融化汁液會很多，食如甘蜜，比起冬季又是一種口感。
二、灰豆子
灰豆子是蘭州獨有的一種甜食，這里說的灰是指蓬灰一種蘭州特有的食用堿，從植物中提煉出來的。豆子就是普通的大豆，豌豆，加蓬灰是為了讓豆子綿軟，讓湯里有一股說不出的香味，這種香是任何食物中都不會有的。
做法并不難，將豆子在清水中浸泡，要多泡一會，蘭州人一般都是泡十個小時左右，泡到豆子變軟漲大，然后離干水份；放入炒鍋開炒，要不停的攪動；以免糊鍋。炒出豆香味后加水煮，煮開后加入蓬灰，沒蓬灰用食用堿代替也行，等豆子煮爛煮稠放入紅棗繼續煮，等紅棗爛了就可以吃了，吃的時候加入白糖，不喜歡吃甜食的也可以不放糖。很多來蘭州玩的外地朋友都很喜歡這種味道。
以上就是蘭州最獨特的特產了，來蘭州的朋友一定不能錯過。百合、玫瑰、rang皮子、牛羊肉等等雖然在蘭州很出名，但都是比較常見的，其他地方也能見到的東西，這里就再不做介紹。
瓜子的確是蘭州的特產，但帶濕的會壞的，干的“正林”就有，但是“正林”哪都有的，廣告說“有中國人的地方就有正林瓜子”滴！我覺得甘草杏應該是首選， 女孩都超喜歡吃，價格也不貴，16個人嘛就可以多買點，百合干也是一定要帶的，到超市買“金葡萄”牌的，這個廠家做百合干很多年了，買價格高一點的，讓女朋友帶回家孝敬老人，煮粥放進去味道好極了，還有蕨麻，也是這個廠家的，也要買的，蕨麻俗稱“小人參”呢！再就是臨澤的小棗，這個你要找找，不是讓你買新鮮的，是加工好的， 很甜的，還有棗蜜，很養顏補血的，為什么牛肉干不好帶回家呢？要知道這里是正宗的青海牦牛肉干哦！再就是三炮臺了，我每次也都帶的，好了，大概就這些吧，再就是甘肅盛產的補藥，當歸呀，枸杞呀，鎖陽呀，鹿茸呀，這些你自己拿主意吧，希望能夠幫助上你^_^！我老公也是湖南人！
蘭州位于我國的西北地區，當地的好吃 美食 數量都還是挺多的，而且還有好多好吃的面食，像比較有名的就要數蘭州的牛肉面了。可能有人會說蘭州拉面很有名一些，但是這話千萬不要在蘭州說，因為蘭州拉面根本都不是蘭州的。
還有蘭州的釀皮、杏皮水、手抓羊肉、黃燜羊肉、甜醅子、牛肉雞蛋醪糟、灰豆子、炒面片、三炮臺、烤羊肉串、寧夏軟兒梨、白鳳桃、旱砂西瓜、蘭州蜜桃、白蘭花、高三醬肉、安寧白鳳桃等都是蘭州地區的特產名吃，有機會可以嘗嘗。
除了蘭州的牛肉面，當地的清湯牛肉面也是相當的不錯，里面不放任何的牛油和紅油，把牛肉充分燉爛，吃起來湯汁相當的不錯，還有蘭州的籽瓜、麻辣燙、燙面餅子、蘭州的烤全羊、涼面、苦水拉條子、黃燜羊肉、蘭州泡饃等都是當地的名吃。 - 擴展閱讀1：廈門哪里可以露營燒烤
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