- 觀點1： （個人經(jīng)驗總結(jié)）
關(guān)于吃在重慶如下：
好又來酸辣粉(解放碑店)
地址: 渝中區(qū)八一路好吃街
去解放碑好吃街必吃的，辣到你流淚！
成都小吃城（老子號，不多說，越過）
地址: 沙坪壩區(qū)沙坪壩南街金沙商場1樓(重慶大酒店對面)
推薦菜: 鐘水餃
李米線
地址: 渝北區(qū)金龍路龍溪鎮(zhèn)小學(xué)旁
這是最能代表重慶小吃的,
一個小小的沙鍋,可以煮出各種品種的沙鍋米線.
其中最好吃,最難忘的就是泡椒類的米線了
推薦菜: 泡椒系列
大郎Q餅
地址: 江北區(qū)北城天街香港城門口
餅子很酥脆，可以選擇醬和夾的東西。
也可以選擇要不要加雞蛋。雞蛋+肉松+沙拉醬特別好吃。辣醬也不錯
陳建平老街陳麻花
地址: 沙坪壩區(qū)磁器口古鎮(zhèn)
麻辣味、椒鹽味、甜味三種，每種味道都不錯，香甜酥脆
絕味鴨脖(沙坪壩店)
地址: 沙坪壩區(qū)小龍坎八中后門
推薦菜: 鴨脖 鴨架 藕片 腐竹 鴨掌 鴨舌 蘿卜干 毛豆
口味很適合重慶人，畢竟都喜歡吃辣。每次吃完了，
都很回味那種酣暢淋漓的感覺。贊一個！
一品粥店
別名：川粵大排檔
地址: 沙坪壩區(qū)天星橋正街82號(天星橋中學(xué)旁)
電話: 023-65320298
他家的粥品種豐富，約有三十多種，除開養(yǎng)顏護(hù)膚的粥外，
還有一些食療粥，比如補(bǔ)血粥、補(bǔ)陰粥、生精潤肺粥、滲濕利水粥、
延年益壽粥等等
黑白葷豆花
地址: 九龍坡區(qū)石坪橋菜市場旁
他家的葷豆花鍋底種類較多，
主要有三鮮、酸菜魚、蹄花等，大概7.8種鍋底，
根據(jù)各自的不同喜愛來選擇鍋底。葷豆花的味道也是蠻正宗的，
菜品比較新鮮，種類和一般的湯鍋差不多，有毛肚、鴨腸、粉絲、黃花、
鮮鴨血
個人推薦吃慣了麻辣味的朋友可以選擇三鮮鍋底的，再叫上一份鮮鴨血
倆個字，王道！
后堡油茶
地址: 南岸區(qū)南坪正街83號(華生園蛋糕店和沁園蛋糕店之間)
推薦菜: 油茶 銀耳湯
和我以前喝過的油茶不一樣。
重慶這個是像稀飯一樣（據(jù)說是把米打成粉再熬），
加入一些小小的類似炸薯條的細(xì)絲，拌勻了加上各種佐料吃。
好像是2塊錢一碗，還有各種涼拌小菜放在面前，隨意添加，全免費
臺灣飯團(tuán)
地址: 江北區(qū)江北觀音橋重百電器門口
米漿是淺淺的咖啡色，并不是我想喝的那種東西，味道偏甜
不過土司每天有限量的，下午經(jīng)常都沒有。
推薦菜: 飯團(tuán) 土司 米漿
有名堂小吃
地址: 渝中區(qū)八一路好吃街(近新華路)
他家的小吃品種不算太少，其中冷酸辣粉是重慶獨家，酸酸辣辣的，很好吃，
還有涼糕涼粉也不錯，其中涼糕香香的，甜甜的，里面的紅糖汁是我的最愛。
完畢，樓主我累了！ - 觀點2： 重慶美食有哪些？
- 觀點3： 重慶美食介紹
火鍋：
在重慶，最出名就屬火鍋了，就連不能吃辣的外國人都要來重慶品嘗一下，更不要說過人對火鍋的喜愛了。火鍋的種類也有很多，比如鴨腸火鍋，鱔魚火鍋，現(xiàn)在還有什么冰火鍋等等。在重慶，每隔20米就會有一家火鍋店。一桌子人圍著煮沸的紅彤彤的火鍋，各個都吃得汗流浹背，而且還都不亦樂乎，肉片阿，鴨腸阿，鱔魚阿，豆腐阿，只要是可以吃的，都可以丟下去煮，每一家的火鍋都有自己的特色，共同的特點就是“香”，走在路上經(jīng)過店門口都可以聞到那種讓人留口水的香味，吃一次火鍋衣服上的火鍋味三天都不會掉，所以我吃火鍋都穿臟衣服去，哈哈，回來就可以洗了^_^
歌樂山辣子雞：
第一次吃歌樂山辣子雞的時候，及為驚奇，就是一盤紅彤彤的一堆干辣椒阿，辣椒中夾雜著干粑粑的肌肉塊，上面撒上了芝麻，看起來還挺有食欲，吃起來雞肉外酥里嫩，還有芝麻的清香，辣中帶麻，麻得我張大嘴巴直喝水。美味，不過不能吃辣的朋友建議不要輕易嘗試
酸菜魚：
典型的重慶特色菜，早在沒有來重慶的時候，就有朋友推薦我去重慶一定要嘗試一下。我本不喜歡吃魚，但是對于酸菜魚還是情有獨鐘的。酸菜魚是采用先炒佐料，后加魚燉煮的方式做成的，下面是煮好的酸菜，酸而美味，中間鋪的是煮好的白色的魚肉片，肉香嫩滑，然后在最上面均勻的放一層香菜沫，最好在撒上一層芝麻，湯上面還飄著薄薄的一層香油花，夾一塊魚肉，喝一口酸湯，簡直是快樂似神仙阿~~強(qiáng)力推薦^_^
葷豆花：
一種湯鍋，里面要放肉片，金針菇，冬瓜，蘿卜，火腿片等，主要就是豆花。何謂豆花？就是比豆腐軟一點，比豆腐腦要硬一點的類似于兩者的豆制品。和火鍋一樣，是要煮的，吃豆花要有調(diào)味碟，料掉主要是辣椒醬，麻油，芝麻組成。便宜又好吃，一般是20元以內(nèi)一大鍋，4個人吃豆沒有問題。
毛血旺：
紅湯，里面就是大雜燴，有木耳，肉片，海白菜，平菇等，主要就是血旺（俗稱血豆腐），能吃的都放在一起煮，特點也是麻辣。重慶特色之一，和葷豆花一樣，好吃又便宜。
黑竹筍雞：
滋養(yǎng)類湯鍋，主要由黑竹筍和雞燉制而成，雞肉中浸入了黑竹筍的清香，鮮嫩而滋養(yǎng)。
香辣蟹：
顧名思義，又香又辣的蟹子，我已經(jīng)不知道怎么形容它了，大家看圖片就能充分體會到了
夫妻肺片：
相傳是古時候由一對夫妻發(fā)明的，美味無比，家喻戶曉的重慶美食。
還有很多很多，比如蛋黃玉米了，泉水雞，口水雞，老鴨湯，酸辣粉等等等等，就不一一介紹了。有空再介紹了，以上介紹的先給大家解解饞 - 觀點4： 羅非魚，口水鴨，酸辣粉，孔亮火鍋，有友泡椒鳳爪，雞雜鍋，張飛牛肉干，
麻辣串串，小面，嘿嘿，我只知道好吃，你到那一打聽就能找著。 - 觀點5： 重慶解放碑有一條街叫八一路，也叫好吃街，你想的到的全在那，重慶的美女也多，尤其是解放碑，你可以一邊吃小吃，一邊欣賞美女
- 觀點6： 重慶酸辣粉
- 觀點7： 你上網(wǎng)查下不就知道啦
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美食特產(chǎn)問答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝，促進(jìn)美食文化傳播！