- 觀點1： 大腸包小腸是臺灣1990年代興起的一種特殊小吃。就是將體積較大的糯米腸切開后，在家做體積較小的臺式香腸。大腸包小腸是臺灣相當普遍的小吃。炭火燒烤的大腸外皮位數。那像米粒飽滿加上風味絕佳的香腸。鋪上酸菜，小黃瓜，姜片，魚菜譜蛋等小菜。一口咬下肉汁四溢，滿嘴的美味。這么有特色的傳統小吃在東海夜市就能找到。位于東海大學西門町的關之琳大腸包小腸。是東海夜市里頗具特色的小吃。
- 觀點2： 大腸包小腸是臺灣的特色小吃。是在1990年代興起的一種小吃，主要原料
是糯米腸、臺灣香腸，味道很鮮美，在內地比較少見 - 觀點3： 大腸包小腸是臺灣1990年代興起的一種特殊小吃，與美國的熱狗有異曲同工之妙。臺灣美食大腸包小腸的糯米腸、香腸，通常都先經過炭烤，而糯米腸切開后，也會再涂抹醬油膏等醬料。
大腸包小腸的做法食材：臺灣糯米腸兩根，紅衣香腸兩根，黃瓜，花生碎，蘿卜干，雞蛋，大蒜瓣。調料：醬油膏，甜辣醬，或者番茄醬適量。做法：1.鍋內放適量油，將糯米腸，紅衣香腸放入，小火慢慢煎至皮焦黃。2.黃瓜切片，糯米腸用刀割開一個小口，放入花生碎。3.雞蛋打散，蘿卜干切碎，蒜切成片。4.鍋內入油，先將蘿卜干，蒜瓣炒香，再淋入雞蛋煎熟做成菜脯蛋。5.最后將菜脯蛋切碎放入糯米腸中，再放入紅衣香腸，黃瓜片，淋上醬汁即可。 - 觀點4： 是的。大腸包小腸是臺灣的一種特色小吃。其大腸是糯米腸，小腸是香腸，通常都先經過炭烤，而糯米腸切開后，也會再涂抹醬油膏等醬料。它是臺灣1990年代興起的一種特殊小吃，與美國的熱狗有異曲同工之妙。
- 觀點5： 大腸包小腸是臺灣相當普遍的小吃，炭火燒烤的大腸外皮微酥，肉餡米粒飽滿，夾上風味絕佳的香腸，鋪上酸菜、小黃瓜、姜片與菜脯蛋等小菜，一口咬下肉汁四溢，滿嘴的美味。而這么有特色的傳統小吃，在東海夜市就能找到。位于東海大學西門町的官之霖大腸包小腸，是東海夜市里頗具特色的小吃。
- 觀點6： 大腸包小腸是臺灣的特色小吃嗎？
是的，它是由糯米腸、香腸加工而成的，通常都先經過炭烤，而糯米腸切開后，也會再涂抹醬油膏等醬料。
是臺灣1990年代興起的一種特殊小吃，與美國的熱狗有異曲同工之妙。 - 觀點7： 大腸包小腸是臺灣當地的一道名小吃，那肯定是好吃的，只是名字聽起來不一定好吃，大腸包小腸不是簡單的包起來吃的，里面有香腸，糯米這些東西，經過復雜的工序制作出來的，是很受當地人和游客喜歡的一道小吃，大眾的評價都說這道大腸包小腸是好吃的，那么，他的味道肯定不會差，差的話就不會這么出名了。也不會有這么大的名聲和聲譽了，所以值得一試。
- 觀點8： 大腸包小腸正是臺灣的特色
美食，大腸包小腸一般會分為糯米腸和香腸兩種，通常不管兩者中的哪一種，都會先經過炭火的烤制，然后再將米長或者香腸切開之后，涂抹一些特色的醬料，這樣的吃法特別像美國的熱狗，但是味道各自不同。 - 觀點9： 大腸包小腸是臺灣著名的特色小吃，特色就是大的腸子包著小的腸子，味道很有特色
- 觀點10： 大腸包小腸是臺灣相當普遍的小吃，炭火燒烤的大腸外皮微酥，內餡米粒飽滿，夾上風味絕佳的香腸，鋪上酸菜、小黃瓜、姜片與菜脯蛋等小菜，一口咬下肉汁四溢，滿嘴的美味。而這么有特色的傳統小吃，在東海夜市就能找到。炭火燒烤的大腸外皮微酥，肉餡米粒飽滿，夾上風味絕佳的香腸，鋪上酸菜、小黃瓜、姜片與菜脯蛋等小菜，一口咬下肉汁四溢，滿嘴的美味。而這么有特色的傳統小吃，在東海夜市就能找到。位于東海大學西門町的官之霖大腸包小腸，是東海夜市里頗具特色的小吃。
- 觀點11： 大腸包小腸，是臺灣比較普遍的小吃，是將體積較大的糯米腸切開，夾一根體積較小的臺式香腸。
炭火燒烤的大腸外皮微酥，內餡米粒飽滿，夾上風味絕佳的香腸，鋪上酸菜、小黃瓜、姜片與菜脯蛋等小菜，一口咬下肉汁四溢，滿嘴的美味。 - 觀點12： 回答：是的。大腸包小腸是臺灣的特色小吃。
大腸包小腸做法
1.糯米腸、香腸入蒸籠蒸10分鐘。
2.香腸用半煎炸的方式處理，切半備用。
3.洋蔥、蘿美生菜切絲泡水，瀝乾備用。
4.蔥油餅皮用平底鍋略煎30秒。*用蔥油餅包糯米腸和香腸是另類的創意吃法，使大腸包小腸的口感更好。
5 將醬汁材料拌成綜合醬備用。*沙拉醬除了可以使醬汁更加香氣十足外，也能讓料理更加順口。
6.將步驟1的糯米腸切開，夾入步驟2的香腸。
7.步驟4的蔥油餅皮攤開，放入步驟3的洋蔥絲和蘿美生菜絲，擠上步驟5的綜合醬汁。
8.續放入步驟6的大腸包小腸，由下方往上卷成圓柱狀。
9.在外表鋪上一層保鮮膜，切成片狀即完成此道料理。 - 觀點13： 大腸包小腸是臺灣的特色小吃。主要是用大腸烤熟，然后里面包上香腸或者糯米腸，再配上酸黃瓜，醬料等食材，吃起來非常可口。
- 觀點14： 大腸包小腸是臺灣的特色小吃，在街頭巷尾非常普遍。炭火烤制，外面的大腸微焦，里面包著小香腸、糯米等各種配菜醬料，深受歡迎。
- 觀點15： 大腸包小腸是臺灣的特色小吃，大腸里面包著肉餡兒，在炭火上烤得外焦里嫩。包上各種小菜兒，美味獨特，好吃極了。
- 觀點16： 大腸包小腸是臺灣的一種小吃，發源于臺灣花蓮的客家人出門工作時的點心。切開烤過的糯米腸，夾住體積較小、烤過的臺式香腸，涂抹醬油膏等醬料，用炭火或爐火烤熟后，加上生大蒜及臺式酸菜即成。部份賣者會加上香菜、花生粉、臺式酸菜、生大蒜、九層塔、黑胡椒醬等。
- 觀點17： 是的。臺灣的夜市一直很出名，很多明星在拍旅游節目時會特地來到臺灣的夜市嘗一嘗小吃。說到臺灣的美食，想必很多人都會想到大腸包小腸，大腸包小腸是臺灣相當普遍的小吃，炭火燒烤的大腸外皮微酥，肉餡米粒飽滿，夾上風味絕佳的香腸，鋪上酸菜、小黃瓜、姜片與菜脯蛋等小菜，一口咬下肉汁四溢，滿嘴的美味。
- 觀點18： 大腸包小腸是臺灣的特色小吃，是臺灣90年代興起的，是由糯米腸，香腸為原料制作的，然后在炭火上烤，外皮微酥，肉餡粒飽滿，夾上風味絕佳的香腸，鋪上酸菜、小黃瓜、姜片與菜脯蛋等小菜，一口咬下肉汁四溢，滿嘴的美味，吃起來非常可口，老少皆宜。
- 觀點19： 大腸包小腸是臺灣的特色小吃。腸衣里面包著糯米、香腸等然后烤熟后非常好吃。現在全國各地都開始風靡了。
- 觀點20： 腸包小腸的確是臺灣的傳統小吃，后來傳到了大陸，并開始流行起來。
- 觀點21： 大腸包小腸是臺灣特色小吃。是用糯米腸、香腸經過炭烤，而糯米腸切開后，也會再涂抹醬料。是臺灣1990年代興起的一種特色小吃，是將體積較大的糯米腸切開后，再夾住體積較小的臺式香腸，即成為大腸包小腸。糯米腸軟糯有花生更香，小腸烤得有點金黃，伴著甜甜的醬汁，味道好吃，顯得精致。
- 觀點22： 是的。
幾乎全臺灣所有的夜市都有大腸包小腸，但士林夜市的大腸包小腸最為出名。慈誠宮前這家大腸包小腸，是飛輪海的汪東城的最愛，糯米腸切開夾純肉香腸，再佐以酸菜、小黃瓜絲、洋蔥等，根據個人喜好選擇不同口味的醬汁，一口咬下去，口感非常豐富，吃到滿足。 - 觀點23： 是的，大腸包小腸是臺灣的特色小吃之一，也叫臺式熱狗，烤過的糯米腸里包著小一點的香腸，可以按自己喜好來配菜。
- 觀點24： 大腸包小腸是臺灣相當普遍的小吃，炭火燒烤的大腸外皮微酥，肉餡米粒飽滿，夾上風味絕佳的香腸，鋪上酸菜、小黃瓜、姜片與菜脯蛋等小菜，一口咬下肉汁四溢，滿嘴的美味。而這么有特色的傳統小吃，在東海夜市就能找到。位于東海大學西門町的官之霖大腸包小腸，是東海夜市里頗具特色的小吃。
- 觀點25： 大腸包小腸是中國臺灣的特色小吃，它包括兩個部分，糯米腸和香腸。香腸需要先經過炭烤，然后把糯米腸切開，再把香腸夾于其中，之后涂抹上醬油膏等醬料，一道風味獨特的美食就完成了。
- 觀點26： 大腸包小腸是臺灣普遍有的特色小吃，幾乎每個地方都有。
- 觀點27： 大腸包小腸的確是臺灣的特色小吃之一。
特色美食味道非常不錯，
只有香腸里面加入了一些肉絲或者一些肉沫，
然后再用大腸進行灌裝的一種特別的風味食品。
這也是當地幾百年來人們的智慧結晶。 - 擴展閱讀1：米酒橘子甜湯怎么做好吃
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