- 觀點(diǎn)1： 1、太湖鵝。湖州市地處北亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)。四季分明，雨水充沛，氣候溫和。這一氣候條件符合湖州太湖鵝的生活特性和生產(chǎn)需要，也有利于飼料作物生長(zhǎng)。湖州太湖鵝，體態(tài)高昂，體質(zhì)細(xì)致緊湊，全身羽毛緊貼。肉瘤圓而光滑，無皺褶。頸細(xì)長(zhǎng)呈弓形，無咽袋。湖州太湖鵝屠宰后，胴體美觀。整個(gè)胴體均稱、光凈，肌肉豐滿，腹部小而不下垂，皮膚緊湊，有彈性、光澤，呈肉白色，喙、蹠、蹼部呈橘紅色。湖州太湖鵝肉質(zhì)以70日齡最佳，肉質(zhì)細(xì)嫩和松脆，若湖州太湖鵝飼養(yǎng)時(shí)間過長(zhǎng)，則肉質(zhì)過老，若飼養(yǎng)時(shí)間過短，則肉質(zhì)過嫩，肌肉豐滿度降低，無光澤，血管毛、絨毛多，感官差。
2、湖筆：湖筆，與徽墨、宣紙、端硯并稱為文房四寶，是中華文明悠久燦爛的重要象征。湖筆之鄉(xiāng)在善璉鎮(zhèn)。當(dāng)?shù)赜泄P祖蒙恬廟。相傳秦始皇的大將蒙恬用枯木為管，鹿毛為柱，羊毛為被，發(fā)明了毛筆。湖筆的故鄉(xiāng)在浙江湖州的善璉鎮(zhèn)，南宋時(shí)期，地處江南的宣城為戰(zhàn)亂而凋敝，使與宣城接壤的湖州十分幸運(yùn)地免受兵鋒的洗劫，成為南宋遺民聚居之所。宣城的部分筆工徙居臨近的湖州，賴此江南碩果僅存的毛筆使用群體為生，并以他們的需求改進(jìn)制筆工藝，湖筆就此誕生。
3、湖州羽毛扇：湖州羽毛扇，產(chǎn)于浙江省湖州市。是中國(guó)歷史悠久、風(fēng)格獨(dú)特的特色傳統(tǒng)工藝品之一。通常采用洪澤湖、鄱洪澤湖、鄱陽湖等湖泊周圍蘆葦叢中的雁、鷹、鸛、氏鳥、雕和青雞等野禽的翅尾制作。用笤溪水來沖刷，羽毛柔軟而富有光澤。傳統(tǒng)的高擋羽毛扇，扇柄用鸛羽或鵝羽羽管劈絲編織而成，用瑪瑙、檀香鏈銅絲釘鉸，十分精巧。其諸葛扇、桃形扇、圓形扇、半月形扇和絨折扇為眾多產(chǎn)品中的佼佼者。在1981年全國(guó)扇子質(zhì)量評(píng)比中，桃形扇和半月扇被評(píng)為第一名。 - 觀點(diǎn)2： 1、安吉白茶
茶中之王——安吉白茶是茶中的珍稀茗品，全國(guó)獨(dú)一無二。白茶外形細(xì)秀，形如鳳羽，色如63玉霜，光亮油潤(rùn)，內(nèi)質(zhì)香氣鮮爽馥郁，獨(dú)具甘草味，湯色鵝黃，清澈明亮，葉底自然張開，葉肉玉白，葉脈翠綠。
2、太湖銀魚
銀魚是太湖著名特產(chǎn)。銀魚亦稱膾殘魚或王余魚。清康熙年間，與梅鱭魚白蝦并稱為太湖三寶。銀魚形似玉簪，細(xì)嫩透明，柔若無骨，色澤似銀，春秋時(shí)期太湖已盛產(chǎn)銀魚。
品種有大銀魚、雷氏銀魚、太湖短吻銀魚和寡齒短吻銀魚等。銀魚肉質(zhì)肥嫩鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富。銀魚炒蛋、銀魚丸子、芙蓉銀魚和銀魚餛飩等是太湖名菜名點(diǎn)。亦稱冰魚(icefish)或玻璃魚(glassfish)。 銀魚科(Salangidae)銀魚屬(Salanx)多種半透明魚類的統(tǒng)稱。
3、湖筆
湖筆的產(chǎn)地在浙江省湖州市。湖筆選料講究，工藝精細(xì)，品種繁多，粗的有碗口大，細(xì)的如繡花針，具有尖、齊、圓、健四大特點(diǎn)。
尖：指筆鋒尖如錐狀；齊：筆鋒撮平后，齊如刀切；圓：筆頭圓渾飽滿；?。汗P鋒挺立，富有彈性。湖筆分羊毫、狼毫、兼毫、紫毫四大類；按大小規(guī)格，又可分為大楷、寸楷、中楷、小楷四種。湖筆，又稱“湖穎”。
4、胥倉(cāng)雪藕
地處蘇浙皖三省交界的長(zhǎng)興，東臨太湖，西倚天目，物產(chǎn)富饒，百姓殷實(shí)；為杭嘉湖地區(qū)一塊富庶的風(fēng)水寶地，素有“魚米之鄉(xiāng)、絲綢之府”美譽(yù)。特別有趣的是產(chǎn)于該縣東南平原水網(wǎng)地帶呂山鄉(xiāng)的胥倉(cāng)雪藕，比一般藕要多一孔，特別香糯可口，堪稱長(zhǎng)興一絕?！ ?br />胥倉(cāng)雪藕又稱長(zhǎng)興雪藕，產(chǎn)于長(zhǎng)興東部呂山鄉(xiāng)胥倉(cāng)橋村花墻門前的灣魚池，以其藕體細(xì)膩、潔白似雪而得此關(guān)名，史稱“胥倉(cāng)雪藕”。胥倉(cāng)雪藕肉質(zhì)鮮嫩，清脆爽口，汁多味甘，名聞遐邇；為長(zhǎng)興一大特產(chǎn)，與“長(zhǎng)興四寶”齊名。
5、善璉湖筆
文房四寶（湖筆、徽墨、端硯、宣紙為文房四寶之上品），筆居首位。中國(guó)的毛筆是舉世無雙的書寫工具。湖筆，因毛穎之技甲天下、紫毫之價(jià)如金貴，而被譽(yù)為筆中之冠。 善璉古鎮(zhèn)，地處浙北三大水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)--烏鎮(zhèn)、南潯、新市三鎮(zhèn)的交界處，素有筆都與蠶花圣地之譽(yù)。
據(jù)嘉湖方志記載，在清初時(shí)期，善璉的住戶已達(dá)千戶至數(shù)千戶之多，商賈云集、店鋪林立，十分繁榮。千百年來，善璉幾乎家家出筆工，戶戶會(huì)制筆，至今還有許多湖筆世家。漢、晉、隋、唐、宋各朝，湖筆業(yè)已較發(fā)達(dá)。至元代，以長(zhǎng)鋒羊毫為特色的湖筆成為我國(guó)制造筆業(yè)的魁首。 - 觀點(diǎn)3： 1、雙瀆雪藕：湖州雪藕，又稱雙瀆雪藕、是湖州特產(chǎn)。湖州雪藕歷史悠久，最早可追溯至千年前，湖州雪藕生藕可以治療肺結(jié)核咯血、淋病、衄血、白帶等癥，熟吃可健脾開胃，止瀉固精。
2、太湖百合：太湖百合是浙江省特產(chǎn)，在湖州已有400多年栽培歷史，主要產(chǎn)于太湖沿岸地區(qū)。據(jù)記載，明末，湖州就有百合之鄉(xiāng)之稱?！侗静菥V目》載：百合利腦心肺、斂氣養(yǎng)心、安神定魄、保肺止咳，可治氣陰不足、煩躁失眠、病后余熱等癥狀。
3、黃花梨：黃花梨，湖州安吉特產(chǎn)，6月份成熟， 味甜、汁多、肉質(zhì)細(xì)脆，有潤(rùn)肺涼心、消痰、止咳、降火、清心之功效。黃花梨亦稱“降壓木”，《本草綱目》中叫降香，其木屑泡水可降血壓、血脂，做枕頭可舒筋活血。
4、安吉白茶：安吉白茶是湖州市安吉縣特產(chǎn)，安吉白茶外形挺直略扁，形如蘭蕙，色澤翠綠，白毫顯露，葉芽如金鑲碧鞘，內(nèi)裹銀箭，十分可人，沖泡后，清香高揚(yáng)且持久。滋味鮮爽，飲畢，唇齒留香，回味甘而生津。葉底嫩綠明亮，芽葉朵朵可辨。
5、太湖蟹：太湖蟹，亦稱螃蟹，蟹個(gè)大體重，蟹黃肥厚，肉質(zhì)細(xì)嫩，辨別太湖蟹可從青殼、白肚、金爪、黃毛、體壯這五個(gè)特征入手。太湖蟹已經(jīng)已經(jīng)是當(dāng)?shù)氐奶厣a(chǎn)業(yè)。 - 觀點(diǎn)4： 1、德清早園筍
德清早園筍是湖州特有的產(chǎn)品，其肉質(zhì)鮮嫩，色澤白嫩，清脆可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，還有減肥的用。
2、長(zhǎng)興吊瓜籽
長(zhǎng)興吊瓜籽也是湖州的特產(chǎn)，它既可食用，又可入藥，其根、籽、皮皆是重要的中藥材。 - 觀點(diǎn)5：
、安吉白茶
安吉白茶，浙江省湖州安吉縣特產(chǎn)，國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。安吉白茶外形挺直略扁，形如蘭蕙；色澤翠綠，白毫顯露；葉芽如金鑲碧鞘，內(nèi)裹銀箭。沖泡后，清香高揚(yáng)且持久。
2、長(zhǎng)興吊瓜籽
長(zhǎng)興吊瓜籽，浙江省湖州長(zhǎng)興縣特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。長(zhǎng)興吊瓜學(xué)名栝樓，為葫蘆科多年生草質(zhì)藤本植物，主要產(chǎn)于浙江省長(zhǎng)興縣。2008年12月24日，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“長(zhǎng)興吊瓜籽”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
3、德清早園筍
德清早園筍，浙江省湖州市德清縣特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。早園筍是德清縣的傳統(tǒng)特產(chǎn)，以鮮、嫩、脆聞名于江、浙、滬一帶。2007年03月05日，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“德清早園筍”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
4、善璉湖筆
善璉湖筆，浙江省湖州市善璉鎮(zhèn)特產(chǎn)，是中國(guó)傳統(tǒng)書畫工藝品之一，歷史悠久，工藝精湛，素有毛穎之技甲天下之稱。浙江省湖州市善璉鎮(zhèn)是湖筆的發(fā)源地，距今有二千多年歷史。
5、長(zhǎng)興白果
長(zhǎng)興白果，浙江省湖州市長(zhǎng)興縣特產(chǎn)，質(zhì)地細(xì)膩早在宋代就被列為貢品。品種主要有梅核和佛手兩種，與烏梅、板栗被稱為浙西干果“三珍”，被譽(yù)為長(zhǎng)興“三寶”。 - 觀點(diǎn)6： 湖州特產(chǎn)有安吉白茶、太湖銀魚、長(zhǎng)興吊瓜子、德清早園筍、善璉湖筆、長(zhǎng)興白果、長(zhǎng)興板栗、胥倉(cāng)雪藕、安吉冬筍、莫干黃芽等。
- 觀點(diǎn)7： 震遠(yuǎn)同酥糖，褚老大粽子,丁蓮方千張包子,周生記餛飩，練市羊肉，這些特產(chǎn)都各有特色，味道鮮美。
- 擴(kuò)展閱讀1：成都有什么好吃的土特產(chǎn)值得品嘗？
- 蜀繡：雖然不是食品，但作為成都的傳統(tǒng)手工藝品，蜀繡也是值得購(gòu)買的特產(chǎn)。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱，是送給親友的好禮物。竹筍：成都周邊的山區(qū)盛產(chǎn)竹筍，新鮮的竹筍清甜可口，是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜：四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名，是家常便飯中常見的小菜，也是火鍋、串串等美食的...
- 擴(kuò)展閱讀2：成都特產(chǎn)有哪些適合帶回去？
- 狗屎糖，超大包的口味多，價(jià)格算下來最劃算！牛肉絲 牛肉粒，一大包的肯定比小包劃算！但我還是會(huì)考慮小包裝的，有時(shí)候在車上，坐飛機(jī)時(shí)候都能過過嘴癮！個(gè)人經(jīng)驗(yàn)：特產(chǎn)到處都有賣，建議到故鄉(xiāng)味四川特產(chǎn)店購(gòu)買什么特產(chǎn)都很齊全而且價(jià)格實(shí)惠，別在景區(qū)買（略貴）。
- 擴(kuò)展閱讀3：成都有哪些本地特產(chǎn)值得購(gòu)買？
- 四川辣椒醬：成都人喜歡吃辣，當(dāng)?shù)氐睦苯丰u種類繁多，口味獨(dú)特。其中最著名的當(dāng)屬郫縣豆瓣醬，它是川菜的靈魂調(diào)料，用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃：成都的小吃種類繁多，如龍抄手（抄手）、擔(dān)擔(dān)面、麻婆豆腐等，都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃，方便攜帶，可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴(kuò)展閱讀4：成都必帶回的特產(chǎn)小吃成都有什么特產(chǎn)送人的
- 張飛牛肉：張飛牛肉是四川的傳統(tǒng)名產(chǎn)，以其肉質(zhì)緊實(shí)、味道鮮美而著稱。作為禮物，它既有地方特色，又適合各種人群食用。竹葉糕：竹葉糕是成都的傳統(tǒng)小吃之一，以其獨(dú)特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點(diǎn)。棒棒雞：棒棒雞，又稱口水雞，是四川的傳統(tǒng)名菜。它以雞肉鮮嫩、調(diào)料豐富...
- 擴(kuò)展閱讀5：在成都旅行有哪些當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)值得推薦？
- 川繡：川繡是中國(guó)四大名繡之一，以其精湛的工藝和獨(dú)特的風(fēng)格著稱。川繡作品色彩鮮艷，圖案生動(dòng)，常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統(tǒng)吉祥圖案為主題。在成都，你可以購(gòu)買到川繡的裝飾品、服飾或小物件，作為紀(jì)念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊：蜀繡鞋墊是成都的傳統(tǒng)手工藝品，以其精美的刺繡和實(shí)用性受到...
- 擴(kuò)展閱讀6：怎么使用電餅鐺制作烤肉？
- 準(zhǔn)備材料：新鮮的肉類（如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉）烤肉調(diào)料（如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等）醬料（如燒烤醬、辣椒醬等，根據(jù)個(gè)人口味選擇）蔬菜（如洋蔥、青椒、蘑菇等，可選）鋁箔紙或烤盤紙（可選，用于隔離肉類和電餅鐺）肉類處理：將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調(diào)料...
- 擴(kuò)展閱讀7：合肥好吃好玩的特產(chǎn)
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯(cuò)過的好味道。第三段：景點(diǎn)篇合肥不光有美食，同時(shí)也有許多令人流連忘返的景點(diǎn)。合肥植物園是一個(gè)由合肥市政府主導(dǎo)建設(shè)的，占地面積3萬多畝的現(xiàn)代意義上的國(guó)家級(jí)園林。另外，還有風(fēng)景如畫的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬達(dá)茂等)，更是讓人忌憚不已。...
- 擴(kuò)展閱讀8：土豆燉肉燜飯?jiān)趺醋鐾炼篃跞鉅F飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個(gè)、紅皮洋蔥半個(gè)、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個(gè)、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半（電飯鍋?zhàn)詭В?、蔥一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟：將米洗凈放入電飯鍋中，倒入相對(duì)應(yīng)的水，備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴(kuò)展閱讀9：肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片，然后加入料酒、淀粉抓勻，腌制10分鐘；2、將菱角切成兩半，取出菱角肉，再切片；3、炒鍋里面倒入適量油，燒熱后，下入瘦肉片炒散，撈出；4、鍋中留底油，下入姜、蒜炒香，放入菱角一起炒，加入清水煮8分鐘，放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片，炒勻；5、調(diào)入雞精、水淀粉，大火收汁即可。...
- 擴(kuò)展閱讀10：電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水，水開后要撇浮沫直到?jīng)]有臟沫為止，將肉撈出。3、焯水后的牛肉，放入電壓力鍋內(nèi)，加入小半碗水就可以，然后加調(diào)料。1勺老抽，2勺生抽，2勺醋，3勺黃酒，山楂5個(gè)，桂皮，香葉，花椒、大料適量放入調(diào)料盒，蔥一根切成段，姜切成片，冰糖，黑胡椒粉，鹽適量，攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
美食特產(chǎn)問答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝，促進(jìn)美食文化傳播！