- 觀點1： 豆漿是國內傳統式“飲品”，從西漢時就有些人逐漸用大豆磨豆漿喝過。豆漿中帶有大豆蛋白粉.維生素b21.大豆蛋白等各種營養元素，常飲有維護心血管.緩解便秘.提高免疫力等功效。牛奶和豆漿營養價值有哪些不同？下面我們一起來了解下吧！
豆漿和牛奶有什么區別？哪一個營養成分更強？一般牛奶中鈣和維生素D比豆漿中有；豆漿中維生素E和維生素K1含量較牛奶要高。歸根結底，牛奶和豆漿最首要的營養成分區別在鈣含量上。
每100克牛奶的鈣含量，為104mg上下，約是相等豆漿鈣含量的21倍。并且，從補鈣視角看來，牛奶中的鈣磷占比較為適合，還帶有維他命D.乳清蛋白.碳水化合物等促進鈣吸收的因素，因此強烈推薦大伙兒根據食用牛奶來補鈣。
牛奶是被稱作“白色血液”，被大家用來食用的歷史時間也十分久遠，牛奶中含有充足的蛋白.鈣.維他命.油酸這些，常飲有補鈣.美容護膚.提升睡眠.推動生長發育.維護人體骨骼.增強抵抗力等功效。
他們的營養元素如下所示：每100克豆漿的發熱量為31卡，有3g蛋白.5mg鈣.1.6g人體脂肪；
每100克牛奶的發熱量為54卡，有3g蛋白.104mg鈣.3.2g人體脂肪；
單單從他們的營養成分表上看來，實際上區別并不算太大，發熱量.蛋白和人體脂肪含量類似，只不過是牛奶的鈣含量要比豆漿的含量高些一些。假如單純性是要補鈣的話，應當喝牛奶來補鈣。但是豆漿中的大豆卵磷脂和大豆蛋白粉含量豐富多彩，且飽和脂肪的含量比牛奶低，而且豆漿中帶有膳食纖維素。假如從維護毛細血管的方向和養顏美容的方面而言，比較適合喝豆漿。
豆漿和牛奶的適用范圍不一樣。針對正處在發育階段的青少年兒童而言，喝牛奶通常好些一些，可以推動生長發育和長個子，而針對上年齡的人而言，尤其是有心血管難題的人而言，豆漿中有維護毛細血管的營養元素，因此喝豆漿通常更強一些。針對女性更年期女士而言，喝豆漿可以協助人體均衡雌性激素，喝豆漿更強。針對運動健身必須減脂增肌的男士而言，喝牛奶更強。 - 觀點2： 從蛋白質的含量及其價值看，豆漿和牛奶均屬于優質蛋白質食品，豆漿蛋白質含量要低于牛奶，蛋氨酸含量偏低；豆漿進入胃內呈疏松不堅實的沉淀，易于消化，牛奶到胃中凝集成比較堅硬的團塊，相對不易消化。
- 觀點3： 牛奶和豆漿一個來源于動物一個來源于植物，牛奶更適合對鈣需要量較大的兒童青少年孕婦哺乳期女性及老年人。豆漿飽腹感強，需要控制體重的人可以常喝，豆漿的脂肪以不飽和脂肪酸為主，且不含膽固醇，在營養比拼上牛奶和豆漿各有特長。牛奶是最古老的天然飲料之一，被譽為白色血液，對人體的重要性可想而知。牛奶顧名思義是從雌性奶牛身上所擠出來的。在不同國家，牛奶也分有不同的等級。牛奶含有豐富的礦物質，鈣，磷，鐵，鋅，銅，錳，鉬。牛奶是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當，利于鈣的吸收。豆漿是中國人民喜愛的一種飲品，又是一種老少皆宜的營養食品，在歐美享有植物奶的美譽。
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- 1、首先挑選三棵大的青菜，放一些鹽，在水里泡一會兒，去掉上面的蟲子及泥沙，洗凈，切成末，備用。2、大米一斤，淘洗干凈，瀝干水，備用，三片生姜切成末。3、鍋里放適量的色拉油，油熱以后，放生姜末進去煸炒，等到發出香味后，倒入青菜，進行翻炒。4、一兩分鐘后加適量的鹽，要多放一些，飯里面...
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- 回答：您好,酸奶一定要選擇酸牛奶,不建議選擇乳飲料的那種,酸牛奶是經過發酵的牛奶,要比牛奶更好吸收一些,而且可以均衡腸道君群,但是也有部分人是喝了拉肚子的,如果您沒有這種情況耽誤話是可以喝的,希望對您有所幫助。
- 擴展閱讀10：吃酸辣粉可以喝牛奶嗎
- 因為吃完辣的東西喝一些牛奶，這樣就可以緩解辣味的作用，并且牛奶中含有豐富的維生素以及氨基酸，所以說這個時候喝牛奶還可以幫助脂肪的燃燒，對于身體來說也是有很多好處的，所以剛剛吃完辣的食物，這個時候就可以喝一些牛奶。
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