- 觀點1： 喝茶，白嫩的茶
- 觀點2： 一、過橋米線
過橋米線
過橋米線在云南當地是家喻戶曉，外地人也知道，過橋米線屬滇菜系。米線含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質及酵素等。具有熟透迅速、均勻，耐煮不爛，爽口滑嫩，煮后湯水不濁，易于消化的特點，特別適合火鍋和休閑快餐食用。主要營養成分有：熱量、碳水化合物、脂肪、蛋白質、纖維素等。2018年5月9日，過橋米線被列入昆明市重要的非物質文化遺產。昆明的過橋米線從蒙自傳入后，深受昆明人的歡迎。過橋米線也有很多傳說，其中有這樣一篇傳說這樣說道：當年秀才攻讀，其妻子為避免其丈夫食用時過涼，就將湯內倒入熱油用來保溫，其丈夫食用時湯面仍然很熱，需用小碗冷食。就將砂鍋內的米線用筷子重置于碗中，米線將兩碗架作一橋，有妻子送米線過橋的意思。故稱為：過橋米線，也有趕考的傳說。
二、汽鍋雞
汽鍋雞
汽鍋雞是一道營養豐富的菜肴，湯汁鮮美，肉爛香濃，最能品嘗到雞的鮮美味道，這是云南具有獨特風味的滋補名菜，其做法是先將三七細根用清水浸泡洗凈，裝入已清洗干凈的雞腹內，將雞塊置于汽鍋內，配上佐料，然后放在一只盛有四五公斤水的砂鍋上，將兩鍋接觸處密封，用旺火上燉三、四個小時，直到雞肉蒸熟，以至肉骨分離。這樣燉出來的雞肉原汁原味，肥嫩鮮香，湯汁鮮甜。
三、豆花米線
豆花米線
昆明有名的風味小吃，一開始源于民間，后逐步成為小吃店的特色品種。滑爽的米線經開水燙后裝入碗中，放上豆腐腦，依次澆上醬油、蒜姜汁、面醬、胡椒粉等，再放上冬菜和韭菜末拌勻即食，冬菜可以說是豆花米線的點睛之筆，一定要味正、色美。
四、老奶洋芋
老奶洋芋
老奶洋芋是云南美食之一，據說是老奶奶吃的洋芋哦，因為它口感綿密，十分酥軟，故得此名。制作簡單，將煮熟的土豆剝皮后碾壓成泥狀，然后放入鍋內用少許動物油炒，并加少許蔥花和香料。色澤金黃誘人，散發著陣陣土豆味兒，吃起來確實很香，還可以添加別的各種配料來豐富口感。
五、官渡粑粑
官渡粑粑
昆明官渡的地方特產，又稱蕎麥粑粑，是官渡人最喜愛的面食之一。粑粑內含芝麻、花生、核桃等磨細果仁與白糖混合為餡，松軟香甜，十分可口快意。剛出爐的粑粑非常燙手，顧客得用店家提供的“筲笈”來盛粑粑，等涼后再裝袋拿走。
六、乳餅
乳餅
乳餅也常被稱為路南乳餅，選用新鮮牛奶煮沸后加入食用酸凝固后加壓制成，吃法有很多種，通常煎、煮、蒸、烤、生吃，感受不同的美味。乳餅大多呈乳黃色，質地細密，表面有油質，無酸味。乳餅有著豐富的營養，口味純正，乳香濃郁，深受群眾歡迎。攜帶又方便，很多人都會把它帶走，人氣很高！
七、豆面湯圓
豆面湯圓
豆面湯圓是云南最傳統的湯圓做法，在糖水鋪或是小吃店你都能吃到，老昆明人都愛吃。好吃的豆面湯圓，做起來并不難，把煮好的湯圓放到裝有豆面的盆里輕輕搖晃，湯圓就裹滿了香香的豆面，最后在澆進一些紅糖汁，讓包了豆面的湯圓不那么干，更讓湯圓皮有了豐富的味道。
八、紅燒雞樅
紅燒雞樅
紅燒雞樅是昆明的一道名菜，采用貴野生食用菌制作，味道鮮、甜、嫩、香，簡直可以和雞肉相媲美，還能養胃、提神。紅燒汁一定要大火煮開，那樣味道更好。只放米酒，不要用水。嘗嘗味道，放一點鹽，味道比自己的口味輕一些。收汁后才正好。
九、云南鮮花餅
云南鮮花餅
鮮花餅是一款經典小吃，以云南特有的食用玫瑰花入料的酥餅，以“花味、云南味”為特色。鮮花餅在云南當地烘培店幾乎都有銷售，其中嘉華餅屋最富盛名。排著長隊等待購買新鮮上市的鮮花餅的人非常多，早已成為司空見慣的景象。
十、菠蘿飯
菠蘿飯
菠蘿的吃法很多，菠蘿飯就是一款相當具有特色的菜肴，在云南昆明，菠蘿飯是很常見的，將菠蘿去皮，切成薄片，倒進油鍋里炒肉絲，起鍋時灑上蔥葉，美其名曰“菠蘿炒肉”。 - 擴展閱讀1：成都有什么好吃的土特產值得品嘗？
- 蜀繡：雖然不是食品，但作為成都的傳統手工藝品，蜀繡也是值得購買的特產。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱，是送給親友的好禮物。竹筍：成都周邊的山區盛產竹筍，新鮮的竹筍清甜可口，是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜：四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名，是家常便飯中常見的小菜，也是火鍋、串串等美食的...
- 擴展閱讀2：成都特產有哪些適合帶回去？
- 狗屎糖，超大包的口味多，價格算下來最劃算！牛肉絲 牛肉粒，一大包的肯定比小包劃算！但我還是會考慮小包裝的，有時候在車上，坐飛機時候都能過過嘴癮！個人經驗：特產到處都有賣，建議到故鄉味四川特產店購買什么特產都很齊全而且價格實惠，別在景區買（略貴）。
- 擴展閱讀3：成都有哪些本地特產值得購買？
- 四川辣椒醬：成都人喜歡吃辣，當地的辣椒醬種類繁多，口味獨特。其中最著名的當屬郫縣豆瓣醬，它是川菜的靈魂調料，用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃：成都的小吃種類繁多，如龍抄手（抄手）、擔擔面、麻婆豆腐等，都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃，方便攜帶，可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴展閱讀4：成都必帶回的特產小吃成都有什么特產送人的
- 張飛牛肉：張飛牛肉是四川的傳統名產，以其肉質緊實、味道鮮美而著稱。作為禮物，它既有地方特色，又適合各種人群食用。竹葉糕：竹葉糕是成都的傳統小吃之一，以其獨特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點。棒棒雞：棒棒雞，又稱口水雞，是四川的傳統名菜。它以雞肉鮮嫩、調料豐富...
- 擴展閱讀5：在成都旅行有哪些當地特產值得推薦？
- 川繡：川繡是中國四大名繡之一，以其精湛的工藝和獨特的風格著稱。川繡作品色彩鮮艷，圖案生動，常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統吉祥圖案為主題。在成都，你可以購買到川繡的裝飾品、服飾或小物件，作為紀念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊：蜀繡鞋墊是成都的傳統手工藝品，以其精美的刺繡和實用性受到...
- 擴展閱讀6：怎么使用電餅鐺制作烤肉？
- 準備材料：新鮮的肉類（如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉）烤肉調料（如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等）醬料（如燒烤醬、辣椒醬等，根據個人口味選擇）蔬菜（如洋蔥、青椒、蘑菇等，可選）鋁箔紙或烤盤紙（可選，用于隔離肉類和電餅鐺）肉類處理：將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調料...
- 擴展閱讀7：合肥好吃好玩的特產
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯過的好味道。第三段：景點篇合肥不光有美食，同時也有許多令人流連忘返的景點。合肥植物園是一個由合肥市政府主導建設的，占地面積3萬多畝的現代意義上的國家級園林。另外，還有風景如畫的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬達茂等)，更是讓人忌憚不已。...
- 擴展閱讀8：土豆燉肉燜飯怎么做土豆燉肉燜飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個、紅皮洋蔥半個、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半（電飯鍋自帶）、蔥一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟：將米洗凈放入電飯鍋中，倒入相對應的水，備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴展閱讀9：肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片，然后加入料酒、淀粉抓勻，腌制10分鐘；2、將菱角切成兩半，取出菱角肉，再切片；3、炒鍋里面倒入適量油，燒熱后，下入瘦肉片炒散，撈出；4、鍋中留底油，下入姜、蒜炒香，放入菱角一起炒，加入清水煮8分鐘，放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片，炒勻；5、調入雞精、水淀粉，大火收汁即可。...
- 擴展閱讀10：電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水，水開后要撇浮沫直到沒有臟沫為止，將肉撈出。3、焯水后的牛肉，放入電壓力鍋內，加入小半碗水就可以，然后加調料。1勺老抽，2勺生抽，2勺醋，3勺黃酒，山楂5個，桂皮，香葉，花椒、大料適量放入調料盒，蔥一根切成段，姜切成片，冰糖，黑胡椒粉，鹽適量，攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
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