- 觀點1: 用烤箱制作美食,就是既簡單又好吃!今天就給大家分享兩種超級好吃的烤箱美食,快點學起來吧!
第一種,烤箱版燒烤。
需要準備的食材有:雞翅,熱狗,玉米,香菇,藕片,龍蝦,青椒等等,自己喜歡吃什么就加什么。
需要準備的調料有:孜然粒,孜然粉,燒烤料,黑胡椒粉,蔥花,蒜末,辣椒粉,白芝麻,生抽,料酒,老抽,蠔油,白砂糖。
制作步驟如下:
首先調燒烤醬:放一勺蒜末、一勺蔥花、一勺白芝麻、一勺辣椒粉,然后淋上熱油。再加入三勺生抽、兩勺料酒、一勺老抽、一勺蠔油、半勺白糖、一勺孜然粒-、一勺孜然粉、一勺燒烤料、半勺胡椒粉,攪拌均勻即可。
接下來,雞翅兩面劃幾刀,放入燒烤醬汁里腌制半小時以上,烤盤鋪上錫紙,把準備好的食材平鋪在烤盤上。
最后,燒烤醬汁均勻刷在食材上,烤箱上下火180度,預熱五分鐘,烤三十分鐘就可以啦。
第二種,烤箱蒜末排骨。
需要準備的食材有:肋排750克,姜末,蒜末。
制作步驟如下:
首先,排骨泡出血水,瀝干水分,這樣是為了去腥。然后加入姜末、蒜末、一勺料酒、兩勺生抽、兩勺蠔油、半勺食用鹽、半勺胡椒粉、一勺白砂糖、兩勺淀粉、一勺老抽,抓勻腌制兩小時以上。
接下來,烤箱提前預熱200度,把排骨擺在鋪有錫紙的烤盤上。
最后,把排骨烤盤送入烤箱上下火200度烤20分鐘,然后取出翻面,再次刷上腌制過多余的料汁,再送入烤箱200度烤10-15分鐘就完成了。
兩種都是夜宵必備,烤箱美食既方便又好吃,快點學起來跟朋友聚會就能用上啦! - 觀點2: 奶油小蛋糕,蛋撻,辣白菜,油燜大蝦,豆角炒南茄,番茄炒蛋,這些美食都比較容易做。
- 觀點3: 小蔥拌豆腐,番茄炒蛋,蛋包飯,魚香肉絲,宮保雞丁。這些食物都是非常不錯的。
- 觀點4: 我推薦番茄炒蛋、糖醋荷包蛋、紅燒肉、提拉米蘇、綠豆湯,做法十分簡單。
- 擴展閱讀1:韓國烤肉家庭自制腌制方法
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- 擴展閱讀2:如何腌制好吃的韓式烤肉?
- 烤制技巧:將腌好的肉塊放在預熱的烤架上,根據肉的厚度和個人喜好調整火力和時間。一般來說,肉塊不宜頻繁翻動,以免影響成型和口感。烤至兩面金黃,邊緣微焦即可。最后調味:烤肉快完成時,可以刷上一層腌料或者特制的烤肉醬,增加風味。撒上一些芝麻、蔥花或者香菜,提升口感和美觀度。總之,韓式烤肉的...
- 擴展閱讀3:韓式烤肉怎么腌制方法肥而不膩焦香誘人
- 白糖加上海鮮醬油加啤酒倒進去。放上孜然粒跟食用油。攪拌均勻之后放上少許香菜攪拌均勻。料都放好了之后,把腌制好的肉放到冰箱里腌制一會更加入味。時間酌情考慮,腌好的肉就可以上鍋烤了不需要刷油,肉里本來就放油了。
- 擴展閱讀4:披薩烤盤什么材料好
- 深底披薩烤盤是專門用于烘烤芝加哥深盤披薩的。較高較深的內壁,會讓披薩餅皮更香脆更耐嚼。3、圓形篩網烤盤。這是最受歡迎的烤盤類型,一般為圓形設計,重量很輕,除盤邊外,都是大小排列均勻的篩網結構。因此,保證了空氣的自由流通,穿透力大幅提升,受熱速度非常快,使披薩餅更均勻地成熟。
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- 烤魚里面加白糖起什么作用:讓魚湯更加粘稠一點,中和鹽的咸味,起到提鮮的作用,在制作湯羹、菜點、飲料時,加入適量的食糖,能使食品增加甜味。如各式甜湯、甜羹、甜菜、甜點、飲料等。常見的品種有:冰糖銀耳、冰糖燕窩、蜜汁叉燒、蛋糕、面包、月餅、牛奶、紅茶、可樂、甜酒等等。具有緩和酸味的作用 ...
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