- 觀點1： 我一直很偏執地認為韓國沒有菜品，沒有美食文化，韓菜不外乎就是烤肉泡菜。看我大中華，八大菜系加上一些地方特色菜肴，刀功火候擺盤各種講究，每一道菜的背后都彰顯一個泱泱大國的文明歷史，確實讓龍的子孫驕傲。但我卻不敢小覷日本的飲食文化，一個天婦羅的烹炸能研究半個世紀，一塊羊羹的蒸制能看見五彩的天光，這是怎樣的一種匠人精神？才能達到的美食境界！我們自嘆不如！縱觀這幾年，我們有多少文化在慢慢遺失，而東亞的日本和韓國，從我們這里取走了文化的精髓，改造成了他們獨特的民族文化。端午節，韓國申遺，我們在高喊端午是我們的，可你沒看到韓國從高層到民間再到普通百姓，他們是如何對待端午的，他們是何等地重視端午的禮節和飲食，而我們又有多少人在端午去認真地品嘗一個粽子？又有多少人在端午去認真地準備一場祭祀禮儀？所以，是不該小覷韓國飲食的，他們真的不止烤肉與泡菜，韓國人有的是吸取精華和創新改造的精神。
- 觀點2： 作為一個曾經在韓國工作的人來說，我來說說我在那邊感受到的韓國文化。韓國有各種飲食, 由于韓國過去處于農耕社會，因此從古 始主食就以米為主。我特別喜歡吃烤肉和炸雞，也特別喜歡土豆湯和大醬燉湯，還有不容錯過的韓國烤肉店，一大塊五花肉放在烤盆里烤再剪開，夾著泡菜甜辣醬，配上溫好的韓國玉米酒，怎一個爽字了得！但時間久了，慢慢越想念家鄉的味道，后面真的發現韓國菜能吃的太少了，吃來吃去那幾樣，泡菜紫菜烤肉大醬。等到真的回國以后發現每周還是喜歡吃幾回韓國料理，否則又會很想念曾經在異國打拼的日子，可謂又愛又恨！
- 觀點3： 韓國菜大部分被我劃為comfort food。部隊鍋，辣章魚，石鍋拌飯，反正得是一堆甜甜辣辣有菜有肉碼在二兩主食上的熱氣騰騰的食物，吃到嘴里味道另說，但胃總是暖了起來。又或者心情低落，拉上男朋友和閨蜜去自助韓國bbq吃到橫著出門，牛肉好不好不管，先得來三大盤牛舌在鐵板滋滋烤上。
- 觀點4： 還是很有特色的，比較清淡，營養也比較全面，泡菜很有特色，至今我都不知道怎么做的。還好吧？一個地方一種飲食習慣，還行。好像韓國的牛排挺好吃的。
- 觀點5： 我能說我除了中餐最喜歡的外餐就是韓國料理了嘛，哈哈，本人比較能吃的習慣，感覺很適合中國人吃，其中我最喜歡的就是大醬湯、 泡菜餅、 拌飯 、烤五花肉。吼吼 ，不說了，口水要流出來了。
- 觀點6： 雖然沒有親身去到過韓國，但是看韓劇里面他們的飲食是非常講究的，可謂是色香味俱全，都是用容量很小的食器來盛食物，碗碟都很精致，搭配的菜類和料理數量很多，但是量很少，其中米飯和菜湯是飯桌上的必備，從他們的餐桌上可以看出，他們對精致生活的追求和熱愛。
- 觀點7： 以前不喜歡吃，覺得不好吃，原來是沒有吃到好吃的，目前很喜歡學校的一家韓國料理，很好吃。其實主要看個人口味了吧。
- 觀點8： 說實在的話，韓國美食說實在我吃的不多，主流的炸雞、烤肉以及拌飯都吃過了。相比之下，確實中國菜的博大精深還是值得細品。我不會太喜歡韓國菜可能是因為口味上韓國菜的辣，我覺得跟麻辣或者香辣比起來，我更習慣。
- 觀點9： 現在在國內韓國的料理店也是有很多的，也有很多人喜歡吃韓國料理，今年是這樣韓國人教育為他們韓國料理比我們中國菜強，覺得漢沽料理比中國菜受歡迎，我們中國的網友根本就忍不了，于是怒懟回去：中國國土遼闊，物產豐饒，文化多元，構成了深奧的飲食文化，而韓國地小物薄，文化單一，飲食文化自然而然逃不了單調樸素這一評價。
- 觀點10： 去年去過韓國出過差，感覺韓國的泡菜做的不錯，有點類似東北的老腌菜，味道不錯。
- 觀點11： 韓國有很多的美食是非常好吃的，但是很多美食都感覺是在模仿我們的，從內心還是比較喜歡的。
- 觀點12： 我留學去的韓國 畢業之后留韓工作了幾年 個人覺得 韓國的 美食挺很多 也很好吃 例如大家所知的烤肉 炸雞 土豆燉雞 土豆大骨頭 年糕火鍋 泡菜火鍋 辣魚湯 生醬螃蟹 生魚片 豬蹄 包飯 ………很多很多 可能我是一個韓食愛好者吧 在那邊待的時間長了不說啦 再說口水都流出來啦
- 觀點13： 對韓國的美食我覺得還好啊，之前我也去吃過很多韓國的美食，味道也非常不錯。
- 觀點14： 我喜歡韓國菜，一般燉煮和煎烤都是最簡單的做法，更關注食材本身帶來的鮮美，而不是復雜的做法和調料...感覺營養很好，搭配很平衡，湯很下飯好喝...
- 觀點15： 我在韓國飯店上班，天天湯泡飯，辣白菜。夠夠的
- 觀點16： 韓國菜很好吃
- 觀點17： 難吃
- 觀點18： 你要喜歡吃油性的，那你適合吃中國菜
- 觀點19： 熱氣
- 擴展閱讀1：豬肉各部位烤肉技巧關于豬肉各部位烤肉技巧
- 1、豬里肌：先用中小火烘烤 豬里肌位于豬的背脊，油脂較少，適合做豬排。厚度可切1.5至2公分，透過厚度來增添咬勁。烤網預熱后將肉片放上，先用中小火烘烤，讓熟度透入，若有帶骨，則骨頭部分要烤久一些，讓附著在骨頭旁的筋更為香酥。約6分鐘后表皮呈金黃色即可，若不放心，可再切開確認并補...
- 擴展閱讀2：家庭自制烤肉腌制方法豬肉
- 1首先將肉牛羊肉切成薄片或者小塊再將它倒入盆中，同時加入35片的生姜，再打入幾粒雞蛋，以及適量的洋蔥段2加入適量調料再加入適量的鹽胡椒粉白糖十三香醬油喜歡顏色淡點的就少放些調料油。豬肉燒烤是放入腌肉料腌制豬肉串腌好后，在肉里加一點淀粉，放一小勺水，抓緊加入孜然辣椒粉芝麻和鹽拌勻冷藏約2...
- 擴展閱讀3：豬肉烤肉做法
- 1、備好所用食材。2、用細鹽還有一點散蔥來搓洗五花肉，再洗好控水備用。3、加入豆瓣醬，醬油，白糖來調味。4、將腌制數小時的五花肉放在空炸鍋里。5、用烤雞翅模式烤制35分鐘。6、烤制好是這個狀態，外酥脆里嫩鮮。7、喜歡更為干香酥脆一點的，可以切好后再回鍋同模式再烤五分鐘。8、一份豆瓣醬...
- 擴展閱讀4：大排檔燒烤的制作方法街邊烤肉做法分享
- （1）豬肉去筋膜，切大長條，用流水沖盡血水待用。（2）豬肉用蛋清、啤酒抓勻腌制30分鐘。（3）將烤肉醬70g、烤肉粉10g、姜片加入肉中，抓勻按摩10分鐘。（4）蓋保鮮膜，入冰箱腌制12小時以上。（5）竹簽用開水浸泡30分鐘。（6）將肉條串在竹簽上，竹簽頭尾包錫紙。（7）烤箱預熱200度，將碗內腌...
- 擴展閱讀5：豬肉燒烤腌制配方
- 1、首先將豬后腿肉切成長條，大小適中；2、將孜然粉、白胡椒粉、洋蔥粉按比例混合，并將其混合到已經切好的豬肉上，在把其放入袋子中；3、接著，將洋蔥粉、鹽、醋和橄欖油混合成腌制汁，將其倒入裝有豬肉的袋子中，并盡量將空氣排出袋子，將豬肉均勻地淹沒在腌制汁中；4、將袋子密封并縮小，放入冰...
- 擴展閱讀6：烤肉制作方法簡單家常烤肉家常制作方法分享
- 1、食材：豬肉半斤、生菜適量、大蒜3到4瓣、花生油適量、孜然粒適量、白糖適量、食鹽適量、生抽適量、五香粉適量、雞精適量。2、將豬肉切成小薄片，豬肉最好先用肥瘦相間的，要知道烤肉之所以香一定離不開肥肉。就是五花肉！3、將肉放進食物用的袋子里，然后加入適量白糖、食鹽、雞精、生抽、五香粉、花...
- 擴展閱讀7：牛肉胡辣湯的做法最正宗的做法
- 牛肉胡辣湯最正宗的做法 一、所需材料 牛肉丁、木耳、香菇、腐竹、花生、豆腐皮等食材，輔以香料如八角、桂皮、花椒等。當然還需要常見的調味品，如醬油、食鹽、料酒等。另外還需蔥和香菜增香。淀粉和水用于調節湯汁濃度。最后配上適量辣椒粉增添辣味。二、做法步驟 1. 準備食材： 將牛肉切成小丁，...
- 擴展閱讀8：金湯胡辣湯怎么做的？
- 1、提前熬制湯底，牛肉切成小塊，把大蔥、大蒜、生姜、花椒、八角、桂皮、干辣椒裝入紗布袋中，和牛肉一起小火慢燉3小時（有時間也可以用慢燉鍋燉一晚上），取出牛肉，濾出湯。2、適量面粉加入清水，和成軟面團，放在一個大碗中，加清水，量要剛剛沒過面團，浸泡十分鐘。3、用水不停地揉抓面團，...
- 擴展閱讀9：牛肉胡辣湯做法牛肉胡辣湯怎樣做
- 1、用料：熟牛肉250克，面筋100克，粉條適量，黃花菜適量，木耳適量，蔥、姜適量，全味粉（某包有賣、白色包裝的）1小包。2、鍋中加油燒熱，加入蔥花。3、一定多切一點，一根大蔥的量，小火炸制金黃。4、盛出備用。鍋中留底油。5、加入適量蔥花、姜末爆香，加入面筋，熟牛肉略炒。加入牛肉湯或清...
- 擴展閱讀10：羊肉湯的做法，羊肉湯怎么做好吃，羊肉湯的家常
- 羊肉湯的做法如下：1、將切好塊兒的羊肉冷水下鍋，羊肉表面泛白后撈起。將水煮沸，加入適量鹽、白蘿卜放入鍋中煮三分鐘。2、鍋中放入燙過的羊肉、姜片、蔥結、白蘿卜塊、桂皮、蜜棗、米酒，加入適量的清水用中火煮。撈去浮沫，煮沸后轉小火繼續煮一個小時。3、夾出蔥節，放入適量的枸杞煮三到五...
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