- 觀點1： 主料：小麥面粉250克
調料：植物油50克,鹽3克 教您臺灣手抓餅怎么做，如何做臺灣手抓餅才好吃 1. 面粉放入容器，加開水，邊加邊攪拌，拌均勻成雪花狀；
2. 然后加冷水揉至成團，案板灑面粉，繼續揉面至表面光滑；
3. 用保鮮紙把它包好靜置30分鐘；
4. 面團搟成方形大薄片，刷一層薄油并灑上鹽；
5. 將面皮如折扇子般折疊成一條長條；
6. 將長條卷起來，盤旋成一個圓形，面團靜置10分鐘后按扁；
7. 小火燒熱平底鍋，用把餅放入用中火煎烙（同時不斷拍打擠壓餅面）；
8. 一面煎成金黃以后再煎另一面，趁煎緊第一個的另一面將；
9. 第二個一起放進去煎，煎好就可以吃了。 - 觀點2： 親，您好，很高興回答您的問題，做手抓餅需要以下配料：
手抓餅皮，雞蛋，生菜，番茄醬，沙拉醬，辣椒醬，黑胡椒醬，培根，雞柳，火腿腸，肉松，里脊，【摘要】
做手抓餅需要哪些配料【提問】
親，您好，很高興回答您的問題，做手抓餅需要以下配料：
手抓餅皮，雞蛋，生菜，番茄醬，沙拉醬，辣椒醬，黑胡椒醬，培根，雞柳，火腿腸，肉松，里脊，【回答】
有條件的還可以灑些黑芝麻【回答】
好的，謝謝【提問】
1、將餅片取出，去掉薄膜后待用（無需提前解凍）。
2、待平底鍋燒熱后，直接將餅片放入鍋中（無需放油和食用鹽），中火，每間隔2～3秒鐘，上下來回多次翻面，等到餅膨脹，且雙面皆成金黃色。
3、將煎至金黃酥脆的餅用筷子或者鏟子由四周往內拍打，擠壓至其蓬松即可。
4、可撒上秘制醬料，或搭配雞蛋、火腿、培根、牛肉、蔬菜等味道更佳。【回答】 - 擴展閱讀1：清蒸菜加什么好吃又營養
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