- 觀點1： 旅行中最大的收獲之一就是體驗各地美食，去年冬天，我跟隨家人一起從內蒙到西安，再轉飛成都，重慶，一路上飽覽了各地風光，同時體驗了很多美食。
在重慶，一位當地的朋友安排我們入住，特意叮囑我們第二天不在酒店吃酒店安排的早餐，他說要帶我們去體驗當地的一種特色小吃，鋪蓋面。第二天一早，他就早早過來了，我們一行五人跟著他七轉八繞，終于在一個非常簡陋的店里坐下，店面雖然簡陋，但是食客如云，我們排隊的當兒，我特意跑到前面看何為鋪蓋面，原來就是一大盆面，軟軟的，老板娘沿著邊揪下來，抻成一個大面片，你也許會說，這有什么稀奇的？但是，小吃從來就不是華麗取勝，而是那種獨特的味道，如同小家碧玉，讓吃慣了美味佳肴的食客突然感受到了一種沁心的味道。是的，我們放棄了五星酒店的早餐，就為了體驗獨特。獨特，原來是各地小吃的不二法寶。 - 觀點2： 滿滿的都是回憶……
烤玉米。記得婚后，和媳婦去巴厘島度蜜月。那是一個浪漫的夜晚，在金巴蘭的海灘上，我倆享用著燭光海鮮大餐，正當我要發起“總攻”的時候，遠處很不適宜的飄來烤粘玉米的香味。媳婦非要吃，沒辦法，1美元一個，給她買了一穗，她吃的比海鮮還香。
過后和烤玉米的小黑攀談，他告訴我，他這玉米純進口的，從中國黑龍江進口。你大爺啊，我千里迢迢跑到南半球，吃了一穗家鄉的黏玉米。敗家媳婦啊，我欲哭無淚。
前年，受朋友之邀，前去泰國探望。他領著我們兩口子，在他芭堤雅開的飯店為我們接風，里邊有一道美食，叫琵琶蝦，這是跟團旅游無法享受到的美食，我頭一次吃，哇塞，肉質無敵了，那口感，絕對超越對蝦和龍蝦。喝了11瓶軒尼詩。美食美酒，與老友相聚，傾聽著他奮斗的艱辛，如今生活的來之不易。大表哥，有點想你了。
去年，領著我姑娘去鲅魚圈旅游，和當地人學著用食用鹽釣海蟶子。趕上退潮，我帶著我的小寶貝，拿著小桶，灌了一瓶子鹽，辨別著可能有蟶子的海眼，撒點鹽，不一會海蟶子就會自己從沙子里竄出來。我們這樣釣了一小桶，帶回駐地，水煮，肉質飽滿，甚是新鮮。人生貴在體驗。
我愛旅行，我愛美食。 - 觀點3： 那段時間到南方那邊去測繪，到了揚州的時候我們品嘗到了最為有名的獅子頭。
當時在揚州的那一條商業街里面非常的古樸。我們挑選選，到了一家看起來很有古風店，里面的招牌菜就是揚州獅子頭和揚州炒飯。
那個時候也不是飯點，在做菜的時候老板就跟我們閑聊說揚州的獅子頭，是因為在唐朝的時候有一個大官邀請別人而做的菜，當時的廚師做菜的時候把肉全部都捏成一團，然后就直接把菜給上上去。
客人看到這個菜長得很奇怪外表非常的粗糙，就像一個獅子的頭。嘗到嘴里的時候，竟然意外的發現非常的好吃，就起名字叫獅子頭。
經過一代演變獅子頭雖然在做法上更加的精致。味道也隨著它的傳播變得千奇百怪，但是這個名字始終沒有在變過。
我們聽得津津有味，老板那種一唱三嘆的句子幫我們驚嘆到，沒想到一家飯館老板還有這樣的才華，和說書一樣。 - 觀點4： 在云南呆久了，走遍云南的同時也遍嘗了云南各地的特色美食。要說云南最難忘的美食或者說是最有特色的黑暗料理，還真的是不少，例如大家熟知的大理生皮，大理生皮是把宰殺好的小豬去毛后，用稻草點燃烘烤，等到外皮成金黃色后，用刀刮干凈灰塵，就可以食用了。
切好的肉片，連皮帶肉，外皮金黃脆口，內肉還是新鮮如初。當地人特喜歡這道美食，只有在婚喪嫁娶等重大活動才會吃到，同樣也是招待貴賓的一道名菜。我們外地人吃起來就有點毛骨悚然了，看到別人津津有味地咀嚼著，自己就是連動筷子的勇氣都沒有。
近幾年來，越南的美食也走進了云南，有次去云南河口旅行，河口距越南就一條河之界，所以河口城區有很多云南的美食在銷售，例如小卷粉、椰子飯、鴨仔蛋等，其中“鴨仔蛋”很是讓人垂涎，也是值得嘗試的一項美食，一個約5000越盾，折合人民幣兩元一個，不過就看你有沒有那個勇氣吞下它了。
所謂鴨仔蛋，就是把剛剛孵化好的小鴨子，內面已經成型但還沒破殼。整個蛋拿來煮，煮熟后把蛋仔打碎再配上薄荷、辣椒、小香菜、鹽味精等攪拌均勻后一起吃。會吃的人覺得很好吃，不會吃的人會覺得有點害怕，呵呵。
這個吃法在北方也有，北方叫毛蛋，因為蛋仔上已經長出了羽毛。也許你會覺得很殘忍，不過細想下，成長到一半殺來吃與成長好了殺了吃都沒并沒什么兩樣，只是說我們對蛋殼內的成長程度無法得知，所以有時可能會吃到“羽毛”。我還是鼓起勇氣嘗了一個，既有雞肉又有鴨肉的味道，雖然看起來有些恐怖，但味道確實鮮美。
- 擴展閱讀1：成都有什么好吃的土特產值得品嘗？
- 蜀繡：雖然不是食品，但作為成都的傳統手工藝品，蜀繡也是值得購買的特產。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱，是送給親友的好禮物。竹筍：成都周邊的山區盛產竹筍，新鮮的竹筍清甜可口，是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜：四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名，是家常便飯中常見的小菜，也是火鍋、串串等美食的...
- 擴展閱讀2：成都特產有哪些適合帶回去？
- 狗屎糖，超大包的口味多，價格算下來最劃算！牛肉絲 牛肉粒，一大包的肯定比小包劃算！但我還是會考慮小包裝的，有時候在車上，坐飛機時候都能過過嘴癮！個人經驗：特產到處都有賣，建議到故鄉味四川特產店購買什么特產都很齊全而且價格實惠，別在景區買（略貴）。
- 擴展閱讀3：成都有哪些本地特產值得購買？
- 四川辣椒醬：成都人喜歡吃辣，當地的辣椒醬種類繁多，口味獨特。其中最著名的當屬郫縣豆瓣醬，它是川菜的靈魂調料，用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃：成都的小吃種類繁多，如龍抄手（抄手）、擔擔面、麻婆豆腐等，都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃，方便攜帶，可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴展閱讀4：成都必帶回的特產小吃成都有什么特產送人的
- 張飛牛肉：張飛牛肉是四川的傳統名產，以其肉質緊實、味道鮮美而著稱。作為禮物，它既有地方特色，又適合各種人群食用。竹葉糕：竹葉糕是成都的傳統小吃之一，以其獨特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點。棒棒雞：棒棒雞，又稱口水雞，是四川的傳統名菜。它以雞肉鮮嫩、調料豐富...
- 擴展閱讀5：在成都旅行有哪些當地特產值得推薦？
- 川繡：川繡是中國四大名繡之一，以其精湛的工藝和獨特的風格著稱。川繡作品色彩鮮艷，圖案生動，常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統吉祥圖案為主題。在成都，你可以購買到川繡的裝飾品、服飾或小物件，作為紀念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊：蜀繡鞋墊是成都的傳統手工藝品，以其精美的刺繡和實用性受到...
- 擴展閱讀6：怎么使用電餅鐺制作烤肉？
- 準備材料：新鮮的肉類（如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉）烤肉調料（如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等）醬料（如燒烤醬、辣椒醬等，根據個人口味選擇）蔬菜（如洋蔥、青椒、蘑菇等，可選）鋁箔紙或烤盤紙（可選，用于隔離肉類和電餅鐺）肉類處理：將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調料...
- 擴展閱讀7：合肥好吃好玩的特產
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯過的好味道。第三段：景點篇合肥不光有美食，同時也有許多令人流連忘返的景點。合肥植物園是一個由合肥市政府主導建設的，占地面積3萬多畝的現代意義上的國家級園林。另外，還有風景如畫的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬達茂等)，更是讓人忌憚不已。...
- 擴展閱讀8：土豆燉肉燜飯怎么做土豆燉肉燜飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個、紅皮洋蔥半個、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半（電飯鍋自帶）、蔥一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟：將米洗凈放入電飯鍋中，倒入相對應的水，備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴展閱讀9：肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片，然后加入料酒、淀粉抓勻，腌制10分鐘；2、將菱角切成兩半，取出菱角肉，再切片；3、炒鍋里面倒入適量油，燒熱后，下入瘦肉片炒散，撈出；4、鍋中留底油，下入姜、蒜炒香，放入菱角一起炒，加入清水煮8分鐘，放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片，炒勻；5、調入雞精、水淀粉，大火收汁即可。...
- 擴展閱讀10：電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水，水開后要撇浮沫直到沒有臟沫為止，將肉撈出。3、焯水后的牛肉，放入電壓力鍋內，加入小半碗水就可以，然后加調料。1勺老抽，2勺生抽，2勺醋，3勺黃酒，山楂5個，桂皮，香葉，花椒、大料適量放入調料盒，蔥一根切成段，姜切成片，冰糖，黑胡椒粉，鹽適量，攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
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