- 觀點1： 身為一個豬油愛好者，冰箱里沒有存一罐豬油，好像就不會做湯炒菜了。如果有晚上留下的剩飯，用豬油加一個雞蛋，做出來的蛋炒飯?zhí)貏e香。或者煮面的時候，在湯底里來一小勺，醇厚的油香會讓你連一口湯都舍不得扔掉的。當然，我家都是媽媽自己熬制的，貌似也有可以買到現(xiàn)成的。
- 觀點2： 之前比較窮的時候，喜歡囤魚豆腐，現(xiàn)在改成手打的各種丸子了，特別是潮汕地區(qū)生產的。牛肉丸，實實在在的大肉丸子，個個Q彈，肉質還能嫩滑，煮湯倍兒香；魚肉丸也是一樣，魚肉香味在咬開的一瞬間就滿嘴了；更不用提其他芝士或者蝦子包心的丸子。真的是要在冰箱里常備才好，怎么吃都沒問題。
- 觀點3： 除了雞蛋過敏的人，大家冰箱里應該也是最常備的食材了。我小時候的夜宵之一，就是白水煮雞蛋，加點兒醬油和香油，蘸汁能吃三四個。或者加點兒豬油，煎雞蛋，感覺跟吃了一個炒菜一樣，還是帶肉的，很神奇。當然，如果要炒飯、下面、高級點做個玉子燒，那就更需要備足了雞蛋。
- 觀點4： 玉米片和薯片一樣的酥脆和好味道，但熱量就少很多了。最開始吃玉米片是在墨西哥的時候，那邊專門有種小吃Nacho，就是玉米片、奶酪還有醬料一起吃，特別香，咔哧咔哧還很禁吃。不過為了健康，還是把奶酪去掉，玉米片可以和罐裝的金槍魚一起，一口一個，吃的才爽。另外這個不是甜的，不能放在牛奶里加熱，不然味道真的很奇怪。
- 觀點5： 最近在冰箱里的是瑞士Horber的烤腸組合，有可以直接吃的法拉克福腸，還有需要油煎或者燒烤的美式豬肉生腸。晚上覺得饞肉了，就取一根出來吃吃，分量剛剛好。之前還鐘愛魚肉腸，吃起來真的有海洋的味道在里面，覺得還挺滿足的。當然，像哈爾濱紅腸、老北京蒜泥白腸、培根火腿片之類的，也都是會買來儲存的，煎炒烹炸樣樣適合。
- 觀點6： 上次吃了一個“原湯牛腩面”，是一個挺有名的重慶小面“小而三”推出的產品，吃了以后特別感慨現(xiàn)在的“方便”煮面已經(jīng)進步到這個地步了。整塊的大牛腩有4-5塊，味道十足的湯底料煮出來香辣四溢，面條也是手搟面的感覺，勁道好咬。從此就開始搜索這種可以煮得特別正宗的面食產品，然后囤積起來。現(xiàn)在吃過的除了上面那個，還有好歡螺螺螄粉、升元蕎麥冷面、必品閣海鮮拌面之類的吧。價格是貴的，但是就味道和品質而言覺得一分錢一分貨了。
- 觀點7： 其實我更推薦自己煮了高湯以后凍起來，每次吃的時候放一塊（別人給我科普說那個叫做高湯冰塊）。跟濃湯寶差不多的道理，只不過濃湯寶口感更復雜，而自己做的味道更純粹鮮美。這個無論是你要吃個家庭麻辣燙，還是煮個高湯面條，甚至想吃個濃湯泡飯，都是上上選擇。
- 觀點8： 我個人沒有吃夜宵的習慣，但因為各種原因，晚上會饞。注意不是餓，就是嘴饞。叫外賣有時太不靠譜，人都快睡了吃的還沒來，而且外賣的食物質量也確實堪憂；所以不如在家里囤積一些能夠快手做飯的食物，廚房十分鐘，享受一小時。給樓主推薦一些我嘗試過且正在囤積的夜宵食物吧,不能保證都合你的胃口，但總有幾樣是拿得出手 。
- 擴展閱讀1：成都有什么好吃的土特產值得品嘗？
- 蜀繡：雖然不是食品，但作為成都的傳統(tǒng)手工藝品，蜀繡也是值得購買的特產。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱，是送給親友的好禮物。竹筍：成都周邊的山區(qū)盛產竹筍，新鮮的竹筍清甜可口，是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜：四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名，是家常便飯中常見的小菜，也是火鍋、串串等美食的...
- 擴展閱讀2：成都特產有哪些適合帶回去？
- 狗屎糖，超大包的口味多，價格算下來最劃算！牛肉絲 牛肉粒，一大包的肯定比小包劃算！但我還是會考慮小包裝的，有時候在車上，坐飛機時候都能過過嘴癮！個人經(jīng)驗：特產到處都有賣，建議到故鄉(xiāng)味四川特產店購買什么特產都很齊全而且價格實惠，別在景區(qū)買（略貴）。
- 擴展閱讀3：成都有哪些本地特產值得購買？
- 四川辣椒醬：成都人喜歡吃辣，當?shù)氐睦苯丰u種類繁多，口味獨特。其中最著名的當屬郫縣豆瓣醬，它是川菜的靈魂調料，用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃：成都的小吃種類繁多，如龍抄手（抄手）、擔擔面、麻婆豆腐等，都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃，方便攜帶，可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴展閱讀4：成都必帶回的特產小吃成都有什么特產送人的
- 張飛牛肉：張飛牛肉是四川的傳統(tǒng)名產，以其肉質緊實、味道鮮美而著稱。作為禮物，它既有地方特色，又適合各種人群食用。竹葉糕：竹葉糕是成都的傳統(tǒng)小吃之一，以其獨特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點。棒棒雞：棒棒雞，又稱口水雞，是四川的傳統(tǒng)名菜。它以雞肉鮮嫩、調料豐富...
- 擴展閱讀5：在成都旅行有哪些當?shù)靥禺a值得推薦？
- 川繡：川繡是中國四大名繡之一，以其精湛的工藝和獨特的風格著稱。川繡作品色彩鮮艷，圖案生動，常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統(tǒng)吉祥圖案為主題。在成都，你可以購買到川繡的裝飾品、服飾或小物件，作為紀念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊：蜀繡鞋墊是成都的傳統(tǒng)手工藝品，以其精美的刺繡和實用性受到...
- 擴展閱讀6：怎么使用電餅鐺制作烤肉？
- 準備材料：新鮮的肉類（如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉）烤肉調料（如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等）醬料（如燒烤醬、辣椒醬等，根據(jù)個人口味選擇）蔬菜（如洋蔥、青椒、蘑菇等，可選）鋁箔紙或烤盤紙（可選，用于隔離肉類和電餅鐺）肉類處理：將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調料...
- 擴展閱讀7：合肥好吃好玩的特產
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯過的好味道。第三段：景點篇合肥不光有美食，同時也有許多令人流連忘返的景點。合肥植物園是一個由合肥市政府主導建設的，占地面積3萬多畝的現(xiàn)代意義上的國家級園林。另外，還有風景如畫的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬達茂等)，更是讓人忌憚不已。...
- 擴展閱讀8：土豆燉肉燜飯怎么做土豆燉肉燜飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個、紅皮洋蔥半個、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半（電飯鍋自帶）、蔥一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟：將米洗凈放入電飯鍋中，倒入相對應的水，備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴展閱讀9：肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片，然后加入料酒、淀粉抓勻，腌制10分鐘；2、將菱角切成兩半，取出菱角肉，再切片；3、炒鍋里面倒入適量油，燒熱后，下入瘦肉片炒散，撈出；4、鍋中留底油，下入姜、蒜炒香，放入菱角一起炒，加入清水煮8分鐘，放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片，炒勻；5、調入雞精、水淀粉，大火收汁即可。...
- 擴展閱讀10：電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水，水開后要撇浮沫直到?jīng)]有臟沫為止，將肉撈出。3、焯水后的牛肉，放入電壓力鍋內，加入小半碗水就可以，然后加調料。1勺老抽，2勺生抽，2勺醋，3勺黃酒，山楂5個，桂皮，香葉，花椒、大料適量放入調料盒，蔥一根切成段，姜切成片，冰糖，黑胡椒粉，鹽適量，攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
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