- 觀點(diǎn)1： 特色菜有曹縣烤牛肉、成武白酥雞等
- 觀點(diǎn)2： 1、東明香肚：東明香肚是山東省菏澤市東明縣的特產(chǎn)。東明香肚，又稱粉肚。是本縣“靳家老店”的傳統(tǒng)名吃。濃香適口、香而不膩、風(fēng)味獨(dú)特、色澤純正、營養(yǎng)豐富、老少皆宜、令人百吃不厭，回味無窮。
2、單縣羊肉湯：單縣羊肉湯，單縣地處魯西南，單縣羊肉湯是山東菏澤市特色傳統(tǒng)名吃。有著近200年歷史的單縣羊肉湯，以其“色白似奶，水脂交融，質(zhì)地純凈，鮮而不膻，香而不膩，爛而不黏”的獨(dú)特風(fēng)格，被載入中華名食譜。以湯入譜的，只有單縣羊肉湯。它被國人稱為“中華第一湯”。民間有云：“來到菏澤牡丹城，不品單縣羊肉湯，等于白來菏澤走一樁！”單縣羊肉湯，被譽(yù)為中華美食之名湯！
3、芝麻糖：芝麻糖是山東菏澤，江蘇常州等地傳統(tǒng)名點(diǎn)，有條形，平板形，色澤乳白，體亮晶明，香甜酥脆，味道純正可口，營養(yǎng)豐富，并有和胃順氣、止咳和醫(yī)治便秘等作用，已有200余年的歷史。來旅游辦事的朋友們可以給親朋好友帶點(diǎn)品嘗一下菏澤的味道。 - 觀點(diǎn)3： 菏澤市，中國牡丹之都，隸屬于山東省，古稱曹州，位于山東省西南部，魯蘇豫皖四省交界地帶，下面小編給大家分享一下到了菏澤要品嘗一下的8道地方美食。
1、水煎包
魯西南名吃之一，其狀扁圓，上下呈金黃色，外酥里鮮，口感甚佳，傳統(tǒng)的水煎包，同樣遍布菏澤城區(qū)。水煎包的主要特點(diǎn)，就是用水把包子煎熟，最后淋上香油，在鍋的底部，形成一層薄薄地、金黃色的面片，香脆溢口。
2、肉盒
肉盒是山東西部、安徽北部、河南東部的傳統(tǒng)特色小吃，選用豬肉或牛肉、粉條、大蔥做餡料，包上柔軟的面皮，經(jīng)煎炸而成。具有面筋、餡鮮、味美的特點(diǎn)。澤的肉盒，有厚有薄，一般來說，菏澤城外的肉盒較厚（面多），大致因?yàn)槌缘亩际钱?dāng)?shù)乩习傩眨嬗玫亩嗔耍艹燥柖亲印?br />
3、壯饃
鄆城壯饃，山東鄆城著名的漢族小吃，形如圓月，直徑約30公分左右，皮分4層，面皮肉餡、餡以鮮羊肉為主，也有素餡的，如雞蛋、韭菜等，以蔥、姜、菜蔬、香油等多種祖?zhèn)髯袅蠑嚢瓒伞Ｆ樾←溇郏?jīng)過面板面、餡包裝成形后，放在特制工具平底煎盤（鐵制）中進(jìn)行烤制加工，火候和時(shí)間要恰到好處，經(jīng)幾次翻動即成。熟后的成品壯饃，色澤金黃，外焦內(nèi)嫩，食之鮮而不膻，香而不膩。
4、羊肉湯
來菏澤，必喝羊肉湯。很多人都認(rèn)為單縣的羊肉湯最正宗，這句話沒錯(cuò)，但時(shí)過鏡遷，經(jīng)過幾十年的發(fā)展沉淀，菏澤城區(qū)的多家羊肉湯，已經(jīng)各具特色，根據(jù)每個(gè)人的口味不同，菏澤人選擇喝羊肉湯，也多種多樣。
5、白湯
菏澤白湯是魯西南民間宴席常用菜品。味道鮮、香、微辣，營養(yǎng)豐富。
6、罐子湯
罐子湯是山東是魯西南最有代表性的特色傳統(tǒng)名吃。該湯主要用羊骨、羊頭肉、羊肝、羊心、羊肚等原料長時(shí)間熬湯制作，多用花椒、生姜為佐料，放入優(yōu)質(zhì)粉條，香氣襲人，久喝不膩。
源于山東省菏澤市巨野縣大謝集鎮(zhèn)，以大謝集鎮(zhèn)老地方罐子湯最為正宗。目前已經(jīng)在國家工商局注冊"謝集正宗罐子湯"商標(biāo)。是當(dāng)?shù)厝罕娮顬橄矏鄣臏愔唬群蟊惠d入魯西南名吃、山東名吃，2004年又被命名為中華名吃。
7、菏澤燒餅
菏澤燒餅風(fēng)味獨(dú)特，用料考究，燒餅面選用上等小麥精粉，燒餅上的芝麻多又飽滿，采用木炭烤制，健康又衛(wèi)生。菏澤最出名的當(dāng)屬趙家燒餅，趙家燒餅位于菏澤市牡丹區(qū)中華路丹陽菜市場南端，"趙家燒餅"的招牌十分醒目，經(jīng)營者為一對中年夫婦， 該趙家燒餅繼承了祖上燒餅制作的工藝，選料講究，木炭烤制，香氣撲鼻，外焦里脆，酥香可口·個(gè)大芝麻多，實(shí)惠又美味，是地道的菏澤特色小吃。
8、粉肚
粉肚，又稱香肚，是山東省菏澤市東明縣的傳統(tǒng)名吃。以80%鮮豬肉，20%綠豆粉為主要原料，加砂仁花椒、香油等佐料拌勻，裝入豬尿脬，系口，呈球狀，文火煮熟后色、香、味俱佳。是上等菜肴。 - 擴(kuò)展閱讀1：吃了榴蓮披薩可以喝香芋奶茶么
- 吃了榴蓮披薩可以喝香芋奶茶 喝奶茶后是可以食用榴蓮的。首先榴蓮和牛奶一起適量食用是沒有問題的，傳聞牛奶與榴蓮?fù)硶卸荆]有科學(xué)依據(jù)。 意見建議：不過女生不應(yīng)該喝太多奶茶的，特別是購買的奶茶，其中含有較多的添加劑，加上那個(gè)榴蓮能量巨高，容易肥胖。1、食用榴蓮后不能喝酒,酒與榴蓮都是...
- 擴(kuò)展閱讀2：孕婦可以吃榴蓮披薩嗎中期
- 孕婦是可以吃榴蓮披薩的，但榴蓮的熱量非常高，孕婦如果吃的過多，很容易上火的，而且對于胎兒來說，吃較多的榴蓮會產(chǎn)生胎熱，容易造成寶寶體重過重以及孕婦血糖值升高等情況，嚴(yán)重的還會造成難產(chǎn)和孕婦妊娠糖尿病。所以，榴蓮披薩雖好吃，但孕婦一定要控制量。原因分析 榴蓮的營養(yǎng)價(jià)值很高，它含有豐富的...
- 擴(kuò)展閱讀3：吃了榴蓮披薩可以吃客家釀酒嗎？
- 吃完榴蓮披薩可以吃客家釀酒。原因在于榴蓮披薩的榴蓮成分比較少。只要你不是大面積的攝入榴蓮和牛奶。就不會出現(xiàn)食物中毒的現(xiàn)象。但是對于消化來說，盡量避免兩種食物混搭來吃，容易造成消化不良。
- 擴(kuò)展閱讀4：啤酒和披薩一起吃會有什么不良反應(yīng)
- 不會有不良反應(yīng)。 啤酒中含有多種維生素、煙酸、泛酸和葉酸，營養(yǎng)豐富，俗稱“液體面包”，具有益氣活血、解熱鎮(zhèn)痛、興奮神經(jīng)、利尿、美容等功效。而鴨肉中的脂肪酸熔點(diǎn)低，易于消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經(jīng)炎和多種炎癥，還能抗衰老。鴨肉中含有較為豐富的煙酸，它...
- 擴(kuò)展閱讀5：燉肉饸饹，肉怎么燉好吃？
- 第一種紅燒肉的做法：1、把買回的五花肉（就是那種瘦肉和肥肉曾層疊狀的）切成1厘米見方（厚度不管，只管長寬）；2、鍋里放油（多放點(diǎn)），熱后放入糖（白糖也可）一勺（可多放點(diǎn)），炒到糊為止（這時(shí)候鍋里應(yīng)該在冒濃煙，別怕）。倒入切好的肉和調(diào)料（厚片的姜、成瓣（不要弄碎）的蒜頭、...
- 擴(kuò)展閱讀6：橙子皮燉肉橙子皮燉肉怎樣做
- 1、食材：牛肉300g，胡蘿卜1根，洋蔥50g，橙皮適量，調(diào)料：泰國辣醬，鹽，糖，雞精，料酒各適量。2、胡蘿卜切塊，洋蔥切塊，牛肉切塊后焯水洗凈浮沫。3、鍋內(nèi)熱油，六成熱時(shí)，放入洋蔥煸出香味。4、放入牛肉煸炒一分鐘，倒入料酒、泰國甜辣醬。5、加開水沒過肉，大火燒開后改小火燜90分鐘。6、加...
- 擴(kuò)展閱讀7：紅薯，玉米糝，小米粥有營養(yǎng)嗎
- 懷孕婦女大多都有惡心反胃的癥狀，可把小米熬成粥經(jīng)常吃。玉米糝 1、玉米具有調(diào)中開胃，益肺寧心，清濕熱，利肝膽，延緩衰老等功能。2、玉米在所有主食中，玉米的營養(yǎng)價(jià)值和保健作用是最高的。3、玉米中的維生素含量非常高，是稻米、小麥的5－10倍。4、玉米中含有大量的營養(yǎng)保健物質(zhì)。5、玉米含有碳水...
- 擴(kuò)展閱讀8：內(nèi)蒙古巴彥淖爾特產(chǎn)：三道橋西瓜
- 三道橋有了種植西瓜的傳統(tǒng)，三道橋的西瓜也慢慢出了名，成了河套地區(qū)的名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品。三道橋西瓜的種植歷史悠久，宋人高承在《事物紀(jì)原》中說“中國初無西瓜，洪忠宣使金，貶遞陰山，得食之，其大如斗，絕甘冷，可治暑疾”。由此可知，河套地區(qū)那時(shí)就開始種植西瓜。抗日戰(zhàn)爭時(shí)期，美國人帶來一種名叫“...
- 擴(kuò)展閱讀9：懶人營養(yǎng)便當(dāng)X深夜食堂 - 馬鈴薯燉肉的好吃做法
- 1: 燒熱鍋下油再加入蒜頭。爆香洋蔥。再加入西芹，一般很少加入西芹的，可以我認(rèn)為加了他，有一股清香，味道更好。再加入紅蘿卜。最后加入薯仔，煮約10分鐘。請點(diǎn)擊輸入圖片描述 2: 最后加入牛肉，煮30分鐘，至蔬菜變軟。最后加入調(diào)味，再煮10分鐘就可以了。因?yàn)榕胝{(diào)時(shí)間比較長，記著薯仔及紅蘿卜...
- 擴(kuò)展閱讀10：福州有哪些特色水果 福建福州特產(chǎn)
- 福桔是福建福州的傳統(tǒng)特色水果，福桔產(chǎn)地多分布閩江下游兩岸，所產(chǎn)的福桔色澤艷紅、果美汁甜，又與“福、吉”諧音，備受群眾喜愛。深秋初冬時(shí)節(jié)，閩江兩岸層層綠樹，枝頭綴滿紅果，色彩斑斕絢麗，人們譽(yù)之為“閩江桔子紅”。福桔成熟期恰在歲末，福州風(fēng)俗以“紅”見好，且“桔”與“吉”音似，所以成...
美食特產(chǎn)問答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝，促進(jìn)美食文化傳播！