- 觀點1： 一、擔擔面講到成都特色美食，怎會不提擔擔面這類物品呢？擔擔面是著名的成都特色小吃。用小麥面粉搟做成鮮面條，煮開，舀上炮制的生豬肉末而成。炒雞絲鮮面條細薄，鹵水酥香，咸香特辣，香甜可口，十分進味。此菜在四川廣為人知，常做為宴席甜品。
二、涼鍋串串熱火鍋串串便是自助小火鍋，涼火鍋串串相近涼拌菜，也是一串串穿起售的，一般素的一毛葷的五毛。要一碗冰粉粉或是白木耳隨后吃兩串涼火鍋串串擺點龍門陣是大家好多個基友的最喜歡。
三、毛血旺毛血旺又叫“冒血豆腐”，其原材料以豬血、牛百葉、豆芽菜等為主導，以黃鱔魚、大魷魚等輔材來提鮮，其味兒該是麻、辣、鮮、香四味齊全。此外如今也有麻辣燙一系列的，也算得上一個變異吧。
四、夫妻肺片成都地域廣為人知的一款特色名菜。流傳在30時代，成都少城周邊，有一男人名郭朝華，與他的老婆一道以制造拌涼菜牛肺片為業，她們兩口子親自實際操作，挨家挨戶，提籃吆喝。因為她們運營的拌涼菜肺片制做細致，口味與眾不同，備受大家鐘愛。為差別一般肺片攤店，大家稱她們為"新疆椒麻雞"。設店運營后，在用材上更加注重，以牛羊肉、心、舌、肚、頭發等替代最開始單一的肺，品質日益提升。為了更好地維持此菜的原來口味，"新疆椒麻雞"之名一直沿用。
五、川北涼粉川北涼粉，也稱為旋子涼粉，由于是用旋子打出來的。川北涼粉：清末開創于南充市。創辦人謝天祿在南充渡口搭棚賣涼粉，其涼粉鮮嫩清新，調料麻辣味濃，慢慢售出了知名度，謝家便代代相傳專賣店涼粉，后宣布舉辦川北涼粉店。已經廣為流傳我省，變成著名小吃。
六、雞絲涼面雞絲涼面是四川的傳統特色小吃，有悠久的歷史，在四川我省有較大危害，近幾年來已廣為流傳于國內各地，尤其是北方地區眾多地域。
七、缽缽雞邛崍的缽缽雞也可稱之為麻辣雞片，因以往常裝在錐型的土缽里吆喝，大家習慣性地稱作缽缽雞。它是選擇本地的雄雞，經屠宰、褪毛、剖肚、煮開后，撈出晾晾再剔骨去頭，用快刀頭成勻稱的片狀，井井有條地擺放在洗臉盆或股票大盤里，隨后淋上放紅油辣椒、炒芝麻、花椒粉、大豆油，雞精、香辛料、汁液等兌好的調味品，香味曰溢，令人垂涎欲滴。因為調味品的秘方不一樣，缽缽雞的味兒也是有非常大差別。聽本地人講，有一些或是秘方哩。
八、口水雞此菜主料挑選十分注重，一定要家里養土仔雄雞，重在調料，佐料豐富多彩，集麻辣醬鮮嫩爽于一身。有"名馳巴蜀三千里，味壓江南十二州"的美譽。 - 觀點2： 有缽缽雞，味道麻辣鮮香，非常爽口，還有擔擔面，麻婆豆腐，肥腸粉，水煮肉片，雙流兔頭，羊馬渣渣面，夫妻肺片，回鍋肉，紅糖糍粑。
- 觀點3： 紀凌的表現很穩定，最終還是同意了呂布提出的斡旋方案。這是由當時的文化精神推動的。當時的人們非常重視承諾。退伍也能給紀靈帶來好名聲。
- 觀點4： 第一，麻辣燙，第二，火鍋，第三，麻辣小炒，第四，四川拌面，第五，麻辣小香鍋，這些食物都讓我垂涎三尺。
- 觀點5： 缽缽雞，肥腸粉，蒸涼面，夫妻肺片，張飛牛肉，這些美食的味道都是非常好的，我是非常喜歡的。
- 觀點6： 波波雞、肥腸面、清蒸涼面、夫妻肺片、張飛牛肉，這些菜味道很好，我很喜歡。
- 擴展閱讀1：成都有什么好吃的土特產值得品嘗？
- 蜀繡：雖然不是食品，但作為成都的傳統手工藝品，蜀繡也是值得購買的特產。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱，是送給親友的好禮物。竹筍：成都周邊的山區盛產竹筍，新鮮的竹筍清甜可口，是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜：四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名，是家常便飯中常見的小菜，也是火鍋、串串等美食的...
- 擴展閱讀2：成都特產有哪些適合帶回去？
- 狗屎糖，超大包的口味多，價格算下來最劃算！牛肉絲 牛肉粒，一大包的肯定比小包劃算！但我還是會考慮小包裝的，有時候在車上，坐飛機時候都能過過嘴癮！個人經驗：特產到處都有賣，建議到故鄉味四川特產店購買什么特產都很齊全而且價格實惠，別在景區買（略貴）。
- 擴展閱讀3：成都有哪些本地特產值得購買？
- 四川辣椒醬：成都人喜歡吃辣，當地的辣椒醬種類繁多，口味獨特。其中最著名的當屬郫縣豆瓣醬，它是川菜的靈魂調料，用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃：成都的小吃種類繁多，如龍抄手（抄手）、擔擔面、麻婆豆腐等，都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃，方便攜帶，可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴展閱讀4：成都必帶回的特產小吃成都有什么特產送人的
- 張飛牛肉：張飛牛肉是四川的傳統名產，以其肉質緊實、味道鮮美而著稱。作為禮物，它既有地方特色，又適合各種人群食用。竹葉糕：竹葉糕是成都的傳統小吃之一，以其獨特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點。棒棒雞：棒棒雞，又稱口水雞，是四川的傳統名菜。它以雞肉鮮嫩、調料豐富...
- 擴展閱讀5：在成都旅行有哪些當地特產值得推薦？
- 川繡：川繡是中國四大名繡之一，以其精湛的工藝和獨特的風格著稱。川繡作品色彩鮮艷，圖案生動，常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統吉祥圖案為主題。在成都，你可以購買到川繡的裝飾品、服飾或小物件，作為紀念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊：蜀繡鞋墊是成都的傳統手工藝品，以其精美的刺繡和實用性受到...
- 擴展閱讀6：怎么使用電餅鐺制作烤肉？
- 準備材料：新鮮的肉類（如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉）烤肉調料（如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等）醬料（如燒烤醬、辣椒醬等，根據個人口味選擇）蔬菜（如洋蔥、青椒、蘑菇等，可選）鋁箔紙或烤盤紙（可選，用于隔離肉類和電餅鐺）肉類處理：將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調料...
- 擴展閱讀7：合肥好吃好玩的特產
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯過的好味道。第三段：景點篇合肥不光有美食，同時也有許多令人流連忘返的景點。合肥植物園是一個由合肥市政府主導建設的，占地面積3萬多畝的現代意義上的國家級園林。另外，還有風景如畫的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬達茂等)，更是讓人忌憚不已。...
- 擴展閱讀8：土豆燉肉燜飯怎么做土豆燉肉燜飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個、紅皮洋蔥半個、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半（電飯鍋自帶）、蔥一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟：將米洗凈放入電飯鍋中，倒入相對應的水，備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴展閱讀9：肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片，然后加入料酒、淀粉抓勻，腌制10分鐘；2、將菱角切成兩半，取出菱角肉，再切片；3、炒鍋里面倒入適量油，燒熱后，下入瘦肉片炒散，撈出；4、鍋中留底油，下入姜、蒜炒香，放入菱角一起炒，加入清水煮8分鐘，放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片，炒勻；5、調入雞精、水淀粉，大火收汁即可。...
- 擴展閱讀10：電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水，水開后要撇浮沫直到沒有臟沫為止，將肉撈出。3、焯水后的牛肉，放入電壓力鍋內，加入小半碗水就可以，然后加調料。1勺老抽，2勺生抽，2勺醋，3勺黃酒，山楂5個，桂皮，香葉，花椒、大料適量放入調料盒，蔥一根切成段，姜切成片，冰糖，黑胡椒粉，鹽適量，攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
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