- 觀點1： 1.牦牛肉 2.糌粑酥油茶 3.青稞餅 小貼士 香格里拉是藏區牧民的所在地，藏族的美食是非常有特色的，有一些事物是必須嘗過才算來過藏族，并且藏族還有一些禁忌需要注意，這些食物是藏族每天必吃的，下面來跟小編一起來看看吧!
1.牦牛肉
到了藏區，吃牦牛肉實在是一種享受。到了香格里拉， 大街小巷都可以看到售賣牦牛肉的地方。牦牛肉干、牦牛肉火鍋小炒牦牛肉、牦牛肉干巴..
牦牛肉在香格里拉吃法眾多，想怎么吃，可根據自己的口味來定哦!都嘗嘗也不是不可以。
2.糌粑酥油茶
酥油茶(藏文里稱作ཇ་སྲུབ་མ་)是熱水、鹽和酥油，放到一個細長的木桶中，用一根攪棒用力攪打，使其成為乳濁液而成。
另一種方式是將酥油和茶放到一個皮袋中，扎緊袋口，用木棒用力敲打。所以經常把制作酥油茶的過程稱為“打”酥油茶。
以前，經濟和交通極度不發達，在有些場景和季節，酥油茶+糌粑，就是很多藏族人的食物和水的唯一來源。
糌粑是藏族牧民最主要的主食之一，做法很簡單，就是將青稞曬干炒熟，磨成細面，就做成了糌粑。吃的時候將糌粑放在碗里，加入酥油茶、曲拉，然后用大拇指扣住碗沿，剩余四個手指轉著揉成團吃，吃到最后碗也都這樣揉干凈了。對于藏民來說，每天早上要是不吃一頓糌粑，那一整天干活兒都沒了力氣。
3.青稞餅
青稞餅是用青稞面調制烘烤而成的食物，是香格里拉藏族人民喜愛的食品。味道跟我平常吃的大麥餅有些相似，但是不同的做法會有不一樣的味道，在藏區的早點店里一般都有買，10元一個，跟酥油茶一起吃，非常不錯的早餐選擇哦!
小貼士
1. 香格里拉地區平均海拔3300米，不宜劇烈運動，以免發生高反。
2. 香格里拉地區天氣干燥，紫外線強烈，記得攜帶防曬用品并盡量補充水分;
3.瑪尼堆在藏族心目中是神的路標，上面的瑪尼石雕刻著六字真言或佛像，是藏民的圣物。行路遇到寺院、瑪尼堆、佛塔等宗教設施，必須從左往右繞行，藏民認為走反了方向會有罪過。不要隨意拾取瑪尼石，更不要隨便坐在瑪尼堆上;
4.不得跨越法器、火盆;經筒、經輪要順時針轉動，不得逆轉;
5.對于藏民來說，頭頂是福氣的聚集地，所以忌諱用手觸摸別人頭頂，特別是小孩的;坐著的時候也不能用腳掌對著人。
香格里拉一個牛羊成群的地方，但是這里食物來源并沒有那么豐富，也不是天天可以喝奶，一次一些食物就成為體力的來源，以上食物是到了藏族必嘗的特色的食物哦。 - 擴展閱讀1：海鮮火腿腸披薩怎么做？
- 披薩醬：可以使用番茄醬或者特制的披薩醬。海鮮：選擇新鮮的蝦仁、魷魚圈和貽貝等。火腿腸：切片或切丁。蔬菜：如洋蔥、彩椒、蘑菇等，根據個人喜好切成薄片或丁。芝士：馬蘇里拉芝士是首選，也可以加入帕爾馬干酪或切達芝士。調味料：鹽、黑胡椒、意大利草本香料等。橄欖油：用于涂抹和烹飪。【制作步驟】面...
- 擴展閱讀2：制作家庭版芝士披薩的教程有哪些？
- 撒芝士：在披薩醬上均勻撒上一層芝士絲或碎芝士。加配料：將切好的蔬菜均勻鋪在芝士上，可以根據喜好添加其他肉類或海鮮配料。再次撒芝士：最后再撒上一層芝士，確保配料被芝士覆蓋。烘烤：預熱烤箱至最高溫度，大約220-250°C（430-480°F）。將組裝好的披薩連同烤盤一起放入烤箱中層。烤制大約10-15...
- 擴展閱讀3：金槍魚披薩有什么簡單的做法分享？
- 烘烤：將披薩放入預熱好的烤箱中，烘烤大約12-15分鐘，直到芝士融化且邊緣呈金黃色。出爐切片：披薩烘烤好后，取出稍微冷卻，然后切成適當大小的片狀即可享用。小貼士：在搟開面團時，可以根據個人喜好調整厚薄，但不宜過厚，以免影響烘烤效果和口感。金槍魚披薩的配料可以根據個人口味進行調整，如加入辣椒片...
- 擴展閱讀4：海鮮披薩的制作工序有哪些？
- 烘烤：將披薩放入預熱至200攝氏度的烤箱中，烤約15-20分鐘，直到芝士融化、面皮金黃酥脆。出爐：取出烤好的海鮮披薩，稍微冷卻一下，切成適當大小的塊狀即可享用。總之，制作海鮮披薩需要經過準備面團、醬料和海鮮配料，搟面皮，涂抹醬料，加入配料，撒上芝士，烘烤等多道工序。只要按照上述步驟認真操作，就能...
- 擴展閱讀5：海鮮披薩有哪些簡單的烹飪方法？
- 面團搟平：在撒有面粉的工作臺上，將面團搟成圓形或方形，厚度大約為1/4英寸。準備配料：將海鮮洗凈，去除殼和內臟（如果需要），切成適當大小。將蔬菜洗凈切片。鋪設底料：在披薩石或烤盤上鋪上一層烘焙紙，然后將搟好的面團放上去。用勺子均勻涂抹一層番茄醬或披薩醬。添加配料：撒上一層薄薄的芝...
- 擴展閱讀6：海鮮芝士披薩有什么簡單而且比較美味的做法？
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- 擴展閱讀7：羊肉湯的做法和配料有哪些？
- 調料：鹽適量，料酒適量，白胡椒粉少許，生抽適量（可選）【做法】準備食材：將羊肉清洗干凈，切成適口的塊狀；白蘿卜和胡蘿卜去皮，切成滾刀塊；洋蔥切塊備用。汆燙羊肉：將羊肉塊放入沸水中，加入幾片姜和少許料酒，大火煮開后撇去浮沫，煮約5分鐘后撈出羊肉，用清水沖洗干凈，去除血沫和雜質。燉煮...
- 擴展閱讀8：羊肉湯的做法 最正宗的做法竅門
- 做法：1、羊頭、羊肚、羊肥腸3整幅，羊蝎子一幅，羊棒骨10斤，羊肉20斤，提前浸泡6到10小時。2、每天凌晨五點點火熬湯，當天收工開始浸泡，加水100斤，半斤普通面粉用半盆水和勻，一起倒入鍋中，大火沖湯一個小時小火半小時再大火半小時。3、中途用密漏勺打去血沫，不要用炒勺打血沫容易把黃色的...
- 擴展閱讀9：怎么做清火屯羊肉湯
- 法一主料：羊肉(瘦)500克輔料：白蘿卜200克調料：料酒15克、姜15克、花椒2克、鹽15克、味精2克步驟：1、羊肉反復漂盡血水，放入沸水中焯一下后洗凈；2、蘿卜改小一字條；3、將羊肉放入洗凈的鍋摻清水，鍋置旺火上燒沸；4、打去浮沫，放入姜、料酒、花椒，移至小火上燉至七成熟；5、把肉撈起...
- 擴展閱讀10：我總愛吃燒烤怎么辦？知道吃多了不好，但我很愛孜然味.
- 我也很喜歡吃，但是畢竟吃多了對身體不好，我就是稍微吃多點就會長痘痘，所以一般會克制自己間隔很長一段時間再吃。
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