- 觀點1： 1.青石菜譜制作，輕食主義現在還真挺流行的，之前減脂健身的時候，教練給過一個食譜，以白水煮菜煮肉，算是輕食的初級階段。后來自己研究了一下，發現輕食的做法主要就是調味的時候少油、少鹽、少糖，盡量用蒸和煮的方式烹飪，避免大量用油的煎、炒、炸等方式。
同時，選擇更健康（卡路里相對較低又能夠滿足人體能量需要）的食材，比如說，青菜和低糖水果，用根莖類植物代替主食（玉米、土豆、胡蘿卜之類都可以），或者用粗糧或者粗面，代替精制糧食，保持蛋白質的攝入可以以豆制品為主（豆腐干之類的不算哈）。當然，吃沙拉放好多沙拉醬這種，就真的不如該吃啥吃啥了，一點也不會輕的。
輕食并沒有想象中那么難吃，但一周偶爾吃幾次，讓身體真的“輕松”一下，也是不錯的選擇。作為一個喜歡吃美食的人，當然希望輕食也能夠好吃好看。不過，如果下廚時間不是很富裕或者并無精力去制作，可能雞肉、胡蘿卜、黃瓜、豆腐這樣的食材，是最常用的了。
給一個特別簡單又確保輕食的食譜，蔬菜、肉、主食，一次就吃全了。如果不想吃主食，可以放棄食譜中的蕎麥面，直接把其他的配料伴著醬汁吃也是ok的。醬汁的做法，要么買現成的符合調味品，一次一勺也不會超過50cal；要么自己用薄鹽生抽和香醋，加一點兒香油調一個，熱量不會高過70cal的。
2、輕食的注意事項；
1、大基數體重的人群可以選擇使用輕食方法。
2、輕食之前身體一定在健康范圍內才能執行。
3、不吃高能量的食物，比如，精米精面，含糖的飲料，可以喝白開水，礦泉水，淡茶水，不吃油炸燒烤的食物，它們含的能量是非常高的。
4、調料品中不能放高鹽高糖高油。
5、烹調方式：以涼拌，蒸，煮，燉為主，而不建議煎炸燒烤。
6、輕食期間一般選擇中等強度的運動，是不需要減少的，事實上我們發現輕食時運動幾率和無需輕食那5天一樣高，比高碳水化合物，高熱量的飲食法，燃燒的熱量的會更多。
7、 輕食一般比較涼，胃寒的人可能不太適應，所以吃輕食一定要運動，對于運動的人，那點寒就不算啥了。 - 觀點2： 您好！由我為您解答這個問題~
輕食不是一種特定的食物，而是任意食物的一種形態，輕的不只是餐品，更是食用者的無負擔，無壓力，更營養的態度。
藜麥紅薯輕食餐的做法：
主料：小香薯2個、藜麥30克、原味酸奶1杯、水蜜桃1個。
輔料：生菜葉3張。
1、先把藜麥清洗干凈，我選的是事先處理過不需浸泡的白藜麥，省時省事。十來分鐘就能煮熟。
2、把清洗好的藜麥倒入“升降火鍋”底部，倒入適量的清水。接通電源，將中間的升降桿升起。
3、把小香薯用水沖洗干凈后切小塊，放入蒸格，放到升降桿上蓋上蓋子，選擇營養蒸。
4、在蒸紅薯煮藜麥的時候，把桃子洗干凈，果肉切小塊，裝入玻璃杯子中，倒入酸奶，就成了酸奶水果。
5、紅薯熟后取出，晾溫。
6、將藜麥連湯倒入孔細小一些的漏勺上瀝干水分倒入小碗備用。
7、小紅薯切成片，生菜切成絲擺盤，再在生菜絲上加上幾勺藜麥。
8、酸奶水果杯里也加上點藜麥。
9、這道早餐就完成了。吃的時候用酸奶一拌，太好吃了。
【摘要】
輕食食譜及制作方法【提問】
您好！由我為您解答這個問題~
輕食不是一種特定的食物，而是任意食物的一種形態，輕的不只是餐品，更是食用者的無負擔，無壓力，更營養的態度。
藜麥紅薯輕食餐的做法：
主料：小香薯2個、藜麥30克、原味酸奶1杯、水蜜桃1個。
輔料：生菜葉3張。
1、先把藜麥清洗干凈，我選的是事先處理過不需浸泡的白藜麥，省時省事。十來分鐘就能煮熟。
2、把清洗好的藜麥倒入“升降火鍋”底部，倒入適量的清水。接通電源，將中間的升降桿升起。
3、把小香薯用水沖洗干凈后切小塊，放入蒸格，放到升降桿上蓋上蓋子，選擇營養蒸。
4、在蒸紅薯煮藜麥的時候，把桃子洗干凈，果肉切小塊，裝入玻璃杯子中，倒入酸奶，就成了酸奶水果。
5、紅薯熟后取出，晾溫。
6、將藜麥連湯倒入孔細小一些的漏勺上瀝干水分倒入小碗備用。
7、小紅薯切成片，生菜切成絲擺盤，再在生菜絲上加上幾勺藜麥。
8、酸奶水果杯里也加上點藜麥。
9、這道早餐就完成了。吃的時候用酸奶一拌，太好吃了。
【回答】 - 擴展閱讀1：成都有什么好吃的土特產值得品嘗？
- 蜀繡：雖然不是食品，但作為成都的傳統手工藝品，蜀繡也是值得購買的特產。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱，是送給親友的好禮物。竹筍：成都周邊的山區盛產竹筍，新鮮的竹筍清甜可口，是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜：四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名，是家常便飯中常見的小菜，也是火鍋、串串等美食的...
- 擴展閱讀2：成都特產有哪些適合帶回去？
- 狗屎糖，超大包的口味多，價格算下來最劃算！牛肉絲 牛肉粒，一大包的肯定比小包劃算！但我還是會考慮小包裝的，有時候在車上，坐飛機時候都能過過嘴癮！個人經驗：特產到處都有賣，建議到故鄉味四川特產店購買什么特產都很齊全而且價格實惠，別在景區買（略貴）。
- 擴展閱讀3：成都有哪些本地特產值得購買？
- 四川辣椒醬：成都人喜歡吃辣，當地的辣椒醬種類繁多，口味獨特。其中最著名的當屬郫縣豆瓣醬，它是川菜的靈魂調料，用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃：成都的小吃種類繁多，如龍抄手（抄手）、擔擔面、麻婆豆腐等，都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃，方便攜帶，可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴展閱讀4：成都必帶回的特產小吃成都有什么特產送人的
- 張飛牛肉：張飛牛肉是四川的傳統名產，以其肉質緊實、味道鮮美而著稱。作為禮物，它既有地方特色，又適合各種人群食用。竹葉糕：竹葉糕是成都的傳統小吃之一，以其獨特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點。棒棒雞：棒棒雞，又稱口水雞，是四川的傳統名菜。它以雞肉鮮嫩、調料豐富...
- 擴展閱讀5：在成都旅行有哪些當地特產值得推薦？
- 川繡：川繡是中國四大名繡之一，以其精湛的工藝和獨特的風格著稱。川繡作品色彩鮮艷，圖案生動，常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統吉祥圖案為主題。在成都，你可以購買到川繡的裝飾品、服飾或小物件，作為紀念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊：蜀繡鞋墊是成都的傳統手工藝品，以其精美的刺繡和實用性受到...
- 擴展閱讀6：怎么使用電餅鐺制作烤肉？
- 準備材料：新鮮的肉類（如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉）烤肉調料（如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等）醬料（如燒烤醬、辣椒醬等，根據個人口味選擇）蔬菜（如洋蔥、青椒、蘑菇等，可選）鋁箔紙或烤盤紙（可選，用于隔離肉類和電餅鐺）肉類處理：將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調料...
- 擴展閱讀7：合肥好吃好玩的特產
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯過的好味道。第三段：景點篇合肥不光有美食，同時也有許多令人流連忘返的景點。合肥植物園是一個由合肥市政府主導建設的，占地面積3萬多畝的現代意義上的國家級園林。另外，還有風景如畫的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬達茂等)，更是讓人忌憚不已。...
- 擴展閱讀8：土豆燉肉燜飯怎么做土豆燉肉燜飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個、紅皮洋蔥半個、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半（電飯鍋自帶）、蔥一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟：將米洗凈放入電飯鍋中，倒入相對應的水，備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴展閱讀9：肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片，然后加入料酒、淀粉抓勻，腌制10分鐘；2、將菱角切成兩半，取出菱角肉，再切片；3、炒鍋里面倒入適量油，燒熱后，下入瘦肉片炒散，撈出；4、鍋中留底油，下入姜、蒜炒香，放入菱角一起炒，加入清水煮8分鐘，放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片，炒勻；5、調入雞精、水淀粉，大火收汁即可。...
- 擴展閱讀10：電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水，水開后要撇浮沫直到沒有臟沫為止，將肉撈出。3、焯水后的牛肉，放入電壓力鍋內，加入小半碗水就可以，然后加調料。1勺老抽，2勺生抽，2勺醋，3勺黃酒，山楂5個，桂皮，香葉，花椒、大料適量放入調料盒，蔥一根切成段，姜切成片，冰糖，黑胡椒粉，鹽適量，攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
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