- 觀點1： 冬瓜里邊蒸米飯的做法
主要材料;貝貝南瓜一個稻米40克
輔材:冷水適當
1.提前準備原材料，原材料非常簡單，要是一個貝貝南瓜，一些稻米就可以了。依據挑選的貝貝南瓜的尺寸來決策米量的是多少；
2.先把稻米清理后用冷水侵泡1鐘頭上下；（由于蒸的時間較短，米要提早侵泡，不然會半生不熟）
3.把南瓜切出來一個機蓋，再挖空內瓤，能夠適當的挖到一些南瓜出去；

4.把挖到的南瓜切割成一小塊，和泡好的稻米一起拌勻稱；
5.再把拌好的稻米和南瓜放返回挖空的南瓜肚里；不可以裝滿，有一個六分滿就可以了，也要放冷水呢！
6.在南瓜肚里再引入冷水，放入電蒸箱里蒸30分鐘；
7.南瓜蒸好啦，這個時候貝貝南瓜的外形很詳細，而里邊的白米飯和冬瓜都早已爛熟，釋放著一股冬瓜的香甜味兒；
8.稻米蒸的很松，而貝貝南瓜自身便是軟糯甘甜口感的，挖到就可以一起吞掉了。貝貝南瓜的皮也是可以吃的，最終這一份南瓜米飯盅能夠所有被解決掉。蒸熟之后端到飯桌上，小朋友們看到了都直拍巴掌，說這一南瓜米飯做的太棒了。
 - 觀點2： 南瓜蒸米飯——香軟可口的早餐。有時候家里吃晚餐的時候總會剩下一點米飯，倒了十分可惜，我們就可以拿來做這道南瓜蒸米飯，只需準備好食材，放上鍋里蒸，該干嘛干嘛去，十分鐘后，一道美味早餐就做好了，是不是特別省事呢？
【南瓜蒸米飯】
【食材及配料】南瓜（我用的是貝貝小南瓜）兩個，米飯小半碗，洋蔥，熟玉米粒，豌豆適量，
肉丸子（因為是給孩子吃的，所以我選了兒童肉丸）兩個，鹽少許。
【制作步驟】
1南瓜從頂部切開，切成約半厘米左右就可以了，這樣把南瓜切開，是把它當成一個盛食材的器具，所以上半部分不要切得太多，就像一個小蓋子一樣就行了。然后用勺子把南瓜里面的籽粒掏干凈，這一步比較麻煩，一定要掏得非常干凈，不然對口感有影響。
2肉丸拿出來煮熟，等下要用到。我煮多了幾個，一會用來下面條，也是很好吃。
3倒適量的花生油到鍋中，等到油溫五成熱后放洋蔥炒出香味，然后把米飯、豌豆、玉米粒全部倒進鍋中一同翻炒。不喜歡吃洋蔥的朋友也可以不放，但是不放洋蔥感覺沒有那么香。
4炒好的米飯用勺子慢慢塞入南瓜當中，要壓得緊實一些，慢些填入。因為米飯是熟的，所以比較軟，很容易就塞進去。壓好后把肉丸放在上面，肉丸也要用熟的。這樣所有的食材就能一同熟透，不會米飯熟了而肉丸還是生的。
5鍋中燒開水，蒸架放在鍋中。將南瓜放入蒸架上，大火蒸制。上汽十分鐘后就可以了。可以看看南瓜熟了沒有，南瓜熟了就好了，因為米飯和肉丸都是熟的。
南瓜蒸米飯做好了，可以享用了。如果我們沒有時間的話，可以頭一天晚上就把食材準備好，第二天只需要放入鍋中，開火蒸煮。自己該干嘛干嘛，一點也不耽誤別的事，是不是覺得特別方便特別省事呢？ - 擴展閱讀1：天熱大米長時間浸水悶在電飯煲里變味了怎么辦？
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