- 觀點1： 引言：想必大家都吃過餃子。餃子是我國的傳統美食，小編喜歡的餃子餡是白菜豬肉餡，因為白菜豬肉餡的餃子非常的美味。
一、餃子的由來餃子的名字叫“嬌耳”，傳說是中國醫圣張仲景最先發明的。他的祛寒嬌耳湯故事在民間流傳至今。傳說張仲景就任長沙縣時，經常為人們治病。有一年，當地疫情肆虐，他在市政府門口筑了一口大鍋，棄藥救人，深受長沙人民喜愛。張仲景從長沙回到家鄉后，正好趕上冬至這一天，去了家鄉的白河灘，看到很多窮人忍著饑寒交迫，耳朵凍得發臭。 原本流行傷寒，死于疾病的人很多。他心里很難受，決心拯救他們。 張仲景回家，求醫的人特別多，他雖然忙得不可開交，但他總是把耳朵凍爛的窮人記在心里。他模仿長沙的做法，在南陽東關的空地上建了醫生小屋，掛了一大鍋，冬至那天開店，請徒弟給窮人棄藥療傷。
二、餃子餡怎么做好吃1 .在溫水中加入少許鹽，加入小麥粉攪拌光滑的面團(特別是面團在放餡之前攪拌，大多會醒一個小時左右。2 .在切碎的豬肉餡里加入兩個雞蛋，順時針攪拌。 過一會兒，變薄變稠。 將攪拌好的碎肉加入舊提取物和料酒中，用鹽攪拌，只放很多肉末也可以。3 .白菜洗干凈，剁碎，蔥和姜剁碎。4 .將切碎的白菜放入干凈的紗布中，用雙手牢牢去除白菜的水分將蔥、姜、鹽、醬油、五香粉、雞精、芝麻油、植物油加入沒有水分的白菜中攪拌。6 .把餡放入揉好的白菜中混合，餡就可以了。7 .取一塊面團做成長方形，切成小塊，撒上小麥粉，用手搟扁，揉成餃子皮。8 .請拿一個餃子皮，放入肉餡，在中間捏。 用雙手的食指在外側的餃子皮上各折一個，用雙手的食指和大拇指牢牢抓住9 .煮餃子的時候，一次加入足夠的水，水開后放入餃子，餃子開后適量加入涼水后煮。 重復這三次就可以了。
由此可見，餃子有很多不同的餡。大家可以選擇自己喜歡的餡進行包餃子。餃子的吃法也有很多，既可以蒸著吃，也可以煮著吃。當然，還可以蘸著醬料吃。 - 擴展閱讀1：成都有什么好吃的土特產值得品嘗？
- 蜀繡：雖然不是食品，但作為成都的傳統手工藝品，蜀繡也是值得購買的特產。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱，是送給親友的好禮物。竹筍：成都周邊的山區盛產竹筍，新鮮的竹筍清甜可口，是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜：四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名，是家常便飯中常見的小菜，也是火鍋、串串等美食的...
- 擴展閱讀2：成都特產有哪些適合帶回去？
- 狗屎糖，超大包的口味多，價格算下來最劃算！牛肉絲 牛肉粒，一大包的肯定比小包劃算！但我還是會考慮小包裝的，有時候在車上，坐飛機時候都能過過嘴癮！個人經驗：特產到處都有賣，建議到故鄉味四川特產店購買什么特產都很齊全而且價格實惠，別在景區買（略貴）。
- 擴展閱讀3：成都有哪些本地特產值得購買？
- 四川辣椒醬：成都人喜歡吃辣，當地的辣椒醬種類繁多，口味獨特。其中最著名的當屬郫縣豆瓣醬，它是川菜的靈魂調料，用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃：成都的小吃種類繁多，如龍抄手（抄手）、擔擔面、麻婆豆腐等，都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃，方便攜帶，可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴展閱讀4：成都必帶回的特產小吃成都有什么特產送人的
- 張飛牛肉：張飛牛肉是四川的傳統名產，以其肉質緊實、味道鮮美而著稱。作為禮物，它既有地方特色，又適合各種人群食用。竹葉糕：竹葉糕是成都的傳統小吃之一，以其獨特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點。棒棒雞：棒棒雞，又稱口水雞，是四川的傳統名菜。它以雞肉鮮嫩、調料豐富...
- 擴展閱讀5：在成都旅行有哪些當地特產值得推薦？
- 川繡：川繡是中國四大名繡之一，以其精湛的工藝和獨特的風格著稱。川繡作品色彩鮮艷，圖案生動，常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統吉祥圖案為主題。在成都，你可以購買到川繡的裝飾品、服飾或小物件，作為紀念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊：蜀繡鞋墊是成都的傳統手工藝品，以其精美的刺繡和實用性受到...
- 擴展閱讀6：怎么使用電餅鐺制作烤肉？
- 準備材料：新鮮的肉類（如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉）烤肉調料（如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等）醬料（如燒烤醬、辣椒醬等，根據個人口味選擇）蔬菜（如洋蔥、青椒、蘑菇等，可選）鋁箔紙或烤盤紙（可選，用于隔離肉類和電餅鐺）肉類處理：將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調料...
- 擴展閱讀7：合肥好吃好玩的特產
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯過的好味道。第三段：景點篇合肥不光有美食，同時也有許多令人流連忘返的景點。合肥植物園是一個由合肥市政府主導建設的，占地面積3萬多畝的現代意義上的國家級園林。另外，還有風景如畫的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬達茂等)，更是讓人忌憚不已。...
- 擴展閱讀8：土豆燉肉燜飯怎么做土豆燉肉燜飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個、紅皮洋蔥半個、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半（電飯鍋自帶）、蔥一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟：將米洗凈放入電飯鍋中，倒入相對應的水，備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴展閱讀9：肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片，然后加入料酒、淀粉抓勻，腌制10分鐘；2、將菱角切成兩半，取出菱角肉，再切片；3、炒鍋里面倒入適量油，燒熱后，下入瘦肉片炒散，撈出；4、鍋中留底油，下入姜、蒜炒香，放入菱角一起炒，加入清水煮8分鐘，放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片，炒勻；5、調入雞精、水淀粉，大火收汁即可。...
- 擴展閱讀10：電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水，水開后要撇浮沫直到沒有臟沫為止，將肉撈出。3、焯水后的牛肉，放入電壓力鍋內，加入小半碗水就可以，然后加調料。1勺老抽，2勺生抽，2勺醋，3勺黃酒，山楂5個，桂皮，香葉，花椒、大料適量放入調料盒，蔥一根切成段，姜切成片，冰糖，黑胡椒粉，鹽適量，攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
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