- 觀點1： 現如今，水果品種十分多樣化，通過豐富的水果，讓人們得到不同的口感享受。就拿我們所熟知的蘋果來說，就能分出多個種類，比如紅富士、嘎拉、蛇果、國光等等，這些水果各有不同特色，外形也各不一樣，甚至在價格上也有高低之分。而西紅柿作為蔬果當中的重要一員，自然也是有著很高的地位，在外觀形狀上也有不同，像是酸甜口感以及個頭大小。
諸多的水果品種，其口感各有不同，而大家在挑選的時候，比較注重水果的外觀，就比如在平安夜和圣誕節這種時候，蘋果的地位就會被抬高很多，人們在選擇送禮的時候，就會選擇一些看起來顏值比較高的，但是往往味道很失望。那么，顏值重要嗎？為什么現在的水果越來越好看，卻又不好吃？問題出在哪里，原因如下。
原因一：化肥使用不當當人們的生活水平提高后，水果的種類也在變多，人們可以品嘗到不同口感的水果，不過生活水平的提升也有一定的困擾，比如在施肥打藥方面，就會比較傷害果實。很多果農在種植水果時，會使用大量的化肥或農藥，甚至一些肥料里帶有激素成分，以此提升水果的賣相，但是往往會減弱水果的口感和質量。
當人們拿到比較好看的水果后，卻吃不出好的味道，這就違背了水果最初的本質，讓消費者也感到難受，會破壞水果市場的平衡。這種不合理的施肥、打藥等方式，會讓水果在成長時變質，本該甜味的果實，卻變得酸澀難吃。
原因二：儲存時間不對水果口感如何，跟新鮮程度也很有關，有些水果從采摘之后，就經過了漫長的運輸和儲存，甚至會被放到冷庫當中好幾個月，為了保存這種果實，人們可能會用一些蠟，或者是特殊的方式來保存。即使水果看起來外觀很好看，但實際上不能直接食用，又或者在吃的時候，口感非常差。
當果農們將水果售出后，收購商會賣給商販，或者自己去市場售賣，但是不可能很快賣出去，就不斷的存儲，有時候人們吃到的水果感覺不好吃，也可能是已經變質或不新鮮，口感自然與新采摘的無法相比，這些都是造成水果口感不佳的原因。
原因三：種植技術變差雖然現在種植技術發達了，但是果農們的種植技術卻急需提高，從培育果實的種子到種植果實，最終再到采摘，這期間需要一個漫長的過程，在打理工作上更是需要用心負責。但是果農們在其中大肆的采用殺蟲劑，可能為了所謂的水果顏值，只做表面功夫，還會控水不到位，以至于水果失去了原有的味道。有的農民為了讓果實看起來有賣相，還會以雜交果樹和嫁接樹苗等方式，讓水果的外貌看起來不錯，實際上并不能確保水果的口感。
再拿西紅柿來說，當農民在反季當中栽種這種蔬果時，為了讓西紅柿看起來又大又圓，且果肉飽滿，就會大量施肥，采用激素等方式，讓西紅柿賣個好價錢。這種果實吃了輕則口感不佳，重則鬧肚子傷害身體，實在是讓人無法接受。
原因四：生長環境受限以往人們種植水果雖然比較累，不過水果的生長條件相對比較天然，而且環保無公害的成分比較高，所以水果的口感很不錯，即使是賣相不太好，但是吃起來非常甜。而如今的水果，很多都是需要在光照較為充足且土壤比較肥沃的地方，這樣種植出來的水果會讓人感到美味和喜歡。
但是如今果農們為了能讓水果的樣子更好，就會套袋子，一直到果實快要采摘的時候，才會把袋子取下，如此一來，果實雖然看起來很不錯，但是卻很影響味道。由于水果沒有積累糖分，所以吃起來不如沒套袋子的果實甜。也有的地方在種植果實時，降雨非常多，這樣桃子就沒辦法增加糖分，也會不好吃。
原因五：采摘時間過早水果最好吃的時候，一般是剛成熟之后，果農去采摘果實，這時候的果實是可口的，但是果農們考慮到儲存問題，會提前采摘果實，這樣可以人工存放一段時間，或者能確保果實在長久的運輸當中不會變質變味。就比如水果可能放久了會變皺，如果比較生的話就不容易變得皺皺巴巴，不過這樣卻適得其反，反而讓水果吃起來更難吃。
一些消費者都看透了這一點，所以在大多數水果上市的時候就購買，又或者會去果園里采摘樹上成熟的果實，如此一來，就不用怕水果不新鮮，也不用在意水果會在比較生的時候就去采摘。
以上幾點原因，都跟水果中看不中吃有關，當人們在挑選水果的時候，如果吃到這種果實，自然也會不開心。從上個世紀來看，六十年代的人們，對于吃西瓜是一件很喜歡的事，那個時候的西瓜非常甜，還比較天然，解暑也是很有必要的。當七十年代人們吃桃子的時候，也會覺得如蜜一樣的甜，汁水可謂是非常的多，吃起來就停不下來。
再之后人們對于吃西紅柿也比較喜歡，里面會開沙，吃起來就跟水果一樣，酸酸甜甜很讓人喜愛，更不用提葡萄、甜瓜、黃瓜和桔子這些蔬果，個個都讓人喜歡，口感真是非常好。再反觀如今的水果，究竟大家如何挑選水果？怎么種植水果？什么樣的水果是大家最喜愛的，如何讓水果更受歡迎？這些都是我們需要思考的問題。歸根結底還是用心二字。
當果農們用心去種植水果，不再只是為了追求所謂的顏值，更多的在味道上下功夫，相信會讓消費者更加買賬。也并不都是顏值就無法把控，而是應該在種植的過程中，做到兩全其美，這是能確保水果品質的關鍵。 - 觀點2： 因為要供大家路上的使用，所以一般都選擇生長速度快的食物，所以不是說我們食物不好，就是因為我們吃的太多了。
- 觀點3： 都是在沒有成熟前摘下來，用藥進行催熟的，味道自然沒有成熟狀態下的好吃。
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