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美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝,促進美食文化傳播!

老外眼里覺得最殘忍的美食,制作過程有多么殘忍?

我來答
觀點1: 中國的美食文化真的是博大精深,隨著人們的生活水平提高了,人們吃的東西也開始豐富了起來,有很多的食物是以前沒有見過的,但是已經成為了大眾的口中美食,其實不管是哪個國家還是哪個地區都是有當地的美食特色的,但是中國的美食是深受全世界歡迎的,因為華人越來越多,將中國的美食文化傳播到全世界。

不知道大家有沒有發現,就是越來越多的老外也開始喜歡上中國的美食,就比如說餃子,餃子是中國的傳統美食,但是現在很多外國人都喜歡吃餃子,他們認為餃子不僅美味,也是人類智慧的象征。

凡事有好的一面就有壞的一面,也有很多的中國美食是老外接受不了的,今天就給大家分享有哪些美食是老外接受不了的,盤點老外認為是''最殘忍''的5種美食,前兩個還能接受,最后一個實在是忍不了了,看看你有沒有吃過。

第一種:醉蝦
醉蝦是一種常見于中國南方的一道名菜,主要的食材就是活蝦,用酒將蝦灌醉,然后讓蝦活活醉死,在中國人眼里這也算是可以的,最起碼是能接受的,但是老外卻認為是比較殘忍的,但是不可否認這樣做出來的蝦肉質鮮美是非常好吃的。

第二種:油炸蠶蛹
蠶蛹的營養價值非常高,曾經有人說過,一個蠶蛹的營養相當于兩個雞蛋,所以一時之間蠶蛹成了大家追捧的對象,滋補身體,營養的代名詞。蠶蛹的蛋白質含量是非常高的,而在中國有一道很好吃的菜品就是油炸蠶蛹,這是用活的蠶蛹放在油鍋里炸制,成金黃色以后食用,中國是很常見的一道菜,但是老外認為將蠶蛹扔進油鍋中還是比較殘忍的。

第三種:烤毛蛋
烤毛蛋也是一種殘忍的美食,但是在中國有很多人吃毛蛋,毛蛋就是雞沒有完全孵化出來時候,街邊的烤毛蛋也有很多人認為是美食,但是老外覺得真的是很殘忍。

第四種:烤乳豬
廣東有名的一道菜就是烤乳豬,那么小的豬就要被吃掉了,中國人是很喜歡吃的,但是看著豬的樣子就是有點嚇人的,其實也是老外認為最殘忍的食物之一。

第五種:鐵板甲魚
如果說前幾個還能忍受得了,那么最后的這一個就有很多人忍不了了,鐵板甲魚,這道菜的殘忍就在于不是將甲魚直接宰殺然后烹飪,而是將甲魚放入冷湯中慢慢小火煨制,甲魚還必須是活的才可以,殘忍程度可想而知,慢慢的湯汁就會慢慢融入到甲魚中,這樣甲魚慢慢入味是特別鮮美的,雖然鮮美無比,但是也是最殘忍的,簡直就是殘忍指數5顆星。
觀點2: 澆驢肉。活驢固定好,旁邊有燒沸的老湯。食用者指定要吃某一部分,廚師剝下那一塊的驢皮,露出鮮肉。用木勺舀沸湯澆那塊肉,等澆得肉熟了再割下來,裝盤上桌。
觀點3: 烤乳豬,這個也是我們國家的一道著名美食,特別是在廣東地區非常常見,烤乳豬做出來之后,色澤金黃發亮,肉質吃起來焦香鮮嫩,特別好吃,但是日本人覺得這個食物非常殘忍,直接拿起小乳豬,然后穿在一根鐵鉗子上,放在火上燒烤,在制作的過程中看著小豬非常痛苦,所以也是非常殘忍的一道美食~
觀點4: 以鹵煮為代表的動物內臟、血之類的食物,也是一些外國人欣賞不了的。一般來說,一只動物20%以上的部分會被老外給扔掉的,絕對不會去吃。他們只吃大塊的肉,認為魚頭、豬蹄、內臟之類的很臟,不能吃。所以你會發現在國外雞腿賣的比雞胸便宜得多。鹵煮是北京的特色小吃,火燒切井字刀,豆腐切各式鹵煮火燒成品三角,小腸、肺頭剁小塊,從鍋里舀一勺老湯往碗里一澆,再來點蒜泥、辣椒油、豆腐乳、韭菜花。熱騰騰的一碗端上來,火燒、豆腐、肺頭吸足了湯汁,火燒透而不黏,肉爛而不糟,其中味道最厚重的還是小腸。腸酥軟,味厚而不膩,沒有任何異味。偶爾吃到一片白肉更是滿口脂香。
擴展閱讀1:雞蛋餅可以用低筋面粉嗎
雞蛋餅可以用低筋面粉嗎 可以的,但不是最佳。低筋面粉是指水份13.8%,粗蛋白質9.5%以下的面粉,由于低筋面粉的筋性弱、顏色白、蛋白質含量低、麥麩含量較少、用手抓容易成團,因此低筋面粉常用來做蛋糕、西餅等食物。當然,低筋面粉也可以用來做雞蛋餅,做出來的雞蛋餅口感會比較軟,沒有韌勁,...
擴展閱讀2:做雞蛋餅用高筋粉還是低筋粉做雞蛋餅用哪種粉比較多做
1、做雞蛋餅可以使用高筋粉或者是低筋粉,但是用這二者制作出來的雞蛋餅口感會差一些,建議最好用中筋面粉來制作。2、一般制作雞蛋餅都是用的中筋面粉,也就是家庭中最常見的普通面粉。中筋面粉是用整粒麥子直接加工成粉的,其蛋白質含量在8.0%-10.5%左右,用途也比較廣,煎餅、包子、饅頭、面條...
擴展閱讀3:雞蛋餅用低筋面粉還是高筋面粉 雞蛋餅面糊怎么調比例
1 雞蛋餅用低筋面粉還是高筋面粉 都可以。做雞蛋餅既可以用低筋面粉也可以用高筋面粉,只是低筋面粉和高筋面粉不同的是,低筋面粉做出來是雞蛋餅比較松軟,而高筋面粉做出來的雞蛋餅比較有嚼勁,但這些都不會對雞蛋餅的營養價值造成影響,是可以正常使用的,主要根據自身的喜好進行選擇。2 ...
擴展閱讀4:雞蛋餅用低筋面粉還是高筋面粉雞蛋餅用低筋面粉嗎
1、制作雞蛋餅一般是用低筋面粉,因為低筋面粉制作的雞蛋餅吃起來口感更加松軟,如果家中沒有低筋面粉,用普通的家用面粉或者高筋面粉也是可以制作的。2、制作雞蛋餅時在面糊中加入少量的小蘇打醒面,能讓口感變得更好。
擴展閱讀5:年夜飯菜譜大全家常菜年夜飯菜譜都有些什么
3、【粉絲蒸蝦】這道粉絲蒸蝦,端上桌,紅艷艷地看著水靈,有“紅運當頭”之寓意,吃起來更是讓人沒話說。4、【糖醋排骨】糖醋排骨是道有代表性的家常菜,酸酸甜甜的排骨,大人孩子都喜歡,年夜飯一定要做一盤!5、【腐乳豬蹄】腐乳香氣的紅潤光亮的豬蹄讓人流口水,趁熱夾一塊咸鮮軟糯,涼吃Q彈...
擴展閱讀6:年夜飯吃的家常菜
合家團圓飯 涼菜:五香牛肉、桶子雞、紅油帶魚、蒜泥黃瓜、姜汁拌西芹、十香如意菜 熱菜:竹報平安(白勺竹節蝦)、五谷豐登(腰果雞丁)、年年有余(糖醋鯉魚)、節節登高(醬燒炸排骨)、錦上添花(蟹黃西蘭花)、洪福齊天(阿五豆腐)湯羹:合家團圓羹(芝麻湯圓)主食:狀元餃子(花邊餃子)、皆...
擴展閱讀7:單縣羊肉湯配方
1、原料:單縣剔骨青山羊肉15千克,鮮羊骨12千克,果木炭蓋爐燒餅(每份)500克。2、調料:生羊油2千克,白芷50克,草果20克,桂皮25克,良姜25克,凈大蔥白50克,姜塊100克,鹽50克,丁桂面30克,香菜末、青蒜苗末各60克,香油60克,味精60克,香料水150克。3、丁香面、桂子面按1:1的比例...
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