- 觀點(diǎn)1： “食在廣州，味在潮汕”。潮汕美食突出的特點(diǎn)是：清而不淡，鮮而不腥，嫩而不生，肥而不膩。今天我想給大家介紹一下潮汕地區(qū)十大特色美食，吃貨們記得收藏起來哦～
（一）鴨母捻
潮汕傳統(tǒng)名小食，首創(chuàng)于清代初年，一般是在過節(jié)時(shí)吃的，與湯圓相似?？赡苡行』锇楹闷鏋槭裁唇羞@個名字，其實(shí)是因?yàn)樗男螤钕衲给喸谒掀∮问?，所以取名鴨母?br />（二）牛雜粿條
潮汕地區(qū)的傳統(tǒng)美食之一，是潮汕人早餐與夜宵的不二之選，煮熟后配上新鮮牛肉或者牛雜,再澆上鮮美湯汁,就成一碗潮汕人民生活中不可或缺的美食
（三）咸水粿
咸水粿是一款歷史悠久的潮汕傳統(tǒng)小食，在潮汕流傳至今已有幾百年的時(shí)間?？床嗣詾槭窍痰乃?，實(shí)際卻是一道美食，味道可口，價(jià)錢便宜。
（四）菜頭粿
潮汕特產(chǎn)潮汕美食傳統(tǒng)小吃菜頭粿，也叫蘿卜糕，又稱再來米粉，價(jià)格便宜，好吃又營養(yǎng)。
（五）腸粉
與別的地方的腸粉最大不同便是這個醬汁，味道很香也很濃，還會淋上花生醬，是早餐的最佳選擇，價(jià)格實(shí)惠，料也足。
（六）春卷
潮汕春卷，外酥內(nèi)嫩。形狀呈長方形，外酥里嫩，皮酥脆，餡咸香，吃完回味無窮，來潮汕游玩的小伙伴可千萬不要錯過。
（七）蠔烙
蠔烙是廣東潮汕地區(qū)的傳統(tǒng)小吃，歷史十分悠久。蠔烙，鮮美酥香，酥而不硬，脆而不軟。
（八）豬腳圈
豬腳圈是潮汕地區(qū)頗具特色的一款小吃，是一種油炸的粿類小食，口感香脆，早上配上稀飯，我可以吃兩碗，潮汕小孩大人都喜歡。
（九）甘草水果
潮汕有很多腌制水果，最普遍是用甘草汁來腌制的的甘草水果?？雌饋砥狡綗o奇的水果加上甘草水一瞬間酸甜可口，而且吃了能幫助消化、解渴提神。
（十）粿汁
“粿汁”并非“果汁”雖然讀起來一樣，但卻是相差特遠(yuǎn)。粿汁是用米漿放在平底鍋上煎熟烤干而成的，然后再切成三角或長方形的小塊，再放進(jìn)去鍋里煮再加上鹵汁、菜圃、豆干、鹵蛋，味道可口，價(jià)格實(shí)惠。 - 觀點(diǎn)2： 鴨母捻潮汕傳統(tǒng)名小食，首創(chuàng)于清代初年，一般是在過節(jié)時(shí)吃的，與湯圓相似
- 觀點(diǎn)3： 我個人認(rèn)為去潮汕最值得吃的美食有，潮汕牛肉火鍋，潮汕牛肉丸，潮汕的腸粉，蠔烙 ，還有潮汕的湯圓，砂鍋粥等美食。
- 觀點(diǎn)4： 在潮汕本地的美食是非常豐富的，這里會有春餅、牛肉丸、牛肉粿、腸粉、蠔烙等等，這些美食都是非常值得人們?nèi)テ穱L的。
- 觀點(diǎn)5： 潮汕牛肉丸，腸粉，粿汁，潮汕粽子，蠔烙砂鍋粥，潮汕粿肉
- 觀點(diǎn)6： 潮汕的特色小吃有:潮汕牛肉丸、腸粉、蠔烙、草粿、油索、砂鍋粥、咸水粿、鱟粿、韭菜粿、鼠殼稞、綠豆餅、粿汁、鹵味、菜頭粿、菜頭丸、落湯錢、鴨母捻、達(dá)濠魚丸、春餅、生腌海鮮等?！?/dd>
- 觀點(diǎn)7： 潮汕沒事有腸粉，牛肉粿條，潮汕鹵味，普寧炸豆干，牛肉火鍋，炒面線等。
- 觀點(diǎn)8： 春餅，菜頭粿，鴨母捻，綠豆糕，菜脯，草粿，翻砂芋，鹵水鵝腸，潮汕蠔烙，牛肉丸
- 觀點(diǎn)9： 鹵味拼盤
潮汕人的得意之作，來潮汕必嘗，寓意和諧團(tuán)圓，這道菜也容易安排，因?yàn)槭菦霾?，可以到菜市場里買現(xiàn)成的鹵味，回家拼盤擺盤，菜市場里的每一家鹵味都上得了廳堂，客人會驚艷的。- 觀點(diǎn)10： 潮汕的美食必須潮汕牛肉丸的火鍋，那不牛肉火鍋非常nice。
- 觀點(diǎn)11： 出名的有牛肉丸、牛肉筋等一系列的傳統(tǒng)牛肉制品
- 觀點(diǎn)12： 、春餅
春餅是潮汕的小吃，它呈長方形，金黃美觀，外酥里嫩，味濃香郁，為人稱道。
2、牛肉丸
牛肉丸是潮汕最著名的、最具代表性的特色美味小吃，分為牛肉丸、牛筋丸兩種。
3、牛肉粿
牛肉粿是潮汕地區(qū)最著名的小吃之一。鮮綠的芥藍(lán)，加入嫩嫩的牛肉片和滾燙的粿條，真是美味可口。- 觀點(diǎn)13： 腸粉它是由米漿蒸熟形成的皮，加上一些肉類和配菜，再加上醬汁。鹵味，一般有鹵鵝、鵝掌、鵝頭、鵝翅，鹵鴨、鴨脖、鴨翅，鹵雞腳、雞腿，還有一些素菜類，都是美味。牛肉火鍋，清湯鍋底，飯后來點(diǎn)湯汁，淡淡的香味，很不錯。還有牛肉粿條、潮汕牛肉丸、糯米豬腸等都是潮汕美食
- 觀點(diǎn)14： 1.蠔烙(真的是太鮮了,沾上魚露太好吃了)
2.潮汕布拉腸(腸粉,粉皮糯糯的里面還有蝦仁牛肉什么的,要是有這條件我可以天天吃)
3.潮汕牛肉火鍋(去南澳那天在汕頭官塘吃了一次,牛肉丸,雪花牛肉,牛肚,牛筋真的是很嫩,一定...
4.廣式的那種早茶例如:蝦餃,燒麥,奶黃包 (剛到潮汕我吃的時(shí)候?qū)嵲谕瑢W(xué)家,他爸媽親手做的真.- 觀點(diǎn)15： 鴨母捻潮汕傳統(tǒng)名小食，首創(chuàng)于清代初年，一般是在過節(jié)時(shí)吃的，與湯圓相似?？赡苡行』锇楹闷?..
牛雜粿條潮汕地區(qū)的傳統(tǒng)美食之一，是潮汕人早餐與夜宵的不二之選，煮熟后配上新鮮牛肉或者牛雜...
咸水粿咸水粿是一款歷史悠久的潮汕傳統(tǒng)小食，在潮汕流傳至今已有幾百年的時(shí)間。看菜名以為是咸...- 觀點(diǎn)16： 鴨母捻潮汕傳統(tǒng)名小食，首創(chuàng)于清代初年，一般是在過節(jié)時(shí)吃的，與湯圓相似。
牛雜粿條潮汕地區(qū)的傳統(tǒng)美食之一，是潮汕人早餐與夜宵的不二之選。
咸水粿咸水粿是一款歷史悠久的潮汕傳統(tǒng)小食，在潮汕流傳至今已有幾百年的時(shí)間。
菜頭粿潮汕特產(chǎn)潮汕美食傳統(tǒng)小吃菜頭粿，也叫蘿卜糕。- 觀點(diǎn)17： 海鮮粥不錯，可以試試，還有豬腳圈，一種特色油炸小吃
- 觀點(diǎn)18： 1.
春餅 春餅是潮汕的小吃，它呈長方形，金黃美觀，外酥里嫩，味濃香郁，為人稱道。
2.
牛肉丸 牛肉丸是潮汕最著名的、最具代表性的特色美味小吃，分為牛肉丸、牛筋丸兩種。
3.
牛肉粿 牛肉粿是潮汕地區(qū)最著名的小吃之一。 鮮綠的芥藍(lán)，加入嫩嫩的牛肉片和滾燙的粿條，真是美味可口。
4.
腸粉 潮汕腸粉源于西關(guān)腸粉，主要由大米磨成的漿，碎肉，魷魚須，魚片，蝦仁，菜脯粒等組成。- 觀點(diǎn)19： 1.
鴨母捻潮汕傳統(tǒng)名小食，首創(chuàng)于清代初年，一般是在過節(jié)時(shí)吃的，與湯圓相似?？赡苡行』锇楹闷鏋槭裁唇羞@個名字，其實(shí)是因?yàn)樗男螤钕衲给喸谒掀∮问帲匀∶喣改?br />2.
牛雜粿條潮汕地區(qū)的傳統(tǒng)美食之一，是潮汕人早餐與夜宵的不二之選，煮熟后配上新鮮牛肉或者牛雜,再澆上鮮美湯汁,就成一碗潮汕人民生活中不可或缺的美食
3.
咸水粿咸水粿是一款歷史悠久的潮汕傳統(tǒng)小食，在潮汕流傳至今已有幾百年的時(shí)間。- 觀點(diǎn)20： 鴨母捻潮汕傳統(tǒng)名小食，首創(chuàng)于清代初年，一般是在過節(jié)時(shí)吃的，與湯圓相似?？赡苡行』锇楹闷?..
牛雜粿條潮汕地區(qū)的傳統(tǒng)美食之一，是潮汕人早餐與夜宵的不二之選，煮熟后配上新鮮牛肉或者牛雜...
咸水粿咸水粿是一款歷史悠久的潮汕傳統(tǒng)小食，在潮汕流傳至今已有幾百年的時(shí)間?？床嗣詾槭窍?..
菜頭粿潮汕特產(chǎn)潮汕美食傳統(tǒng)小吃菜頭粿，也叫蘿卜糕，又稱再來米粉，價(jià)格便宜，好- 觀點(diǎn)21： 1.
鴨母捻潮汕傳統(tǒng)名小食，首創(chuàng)于清代初年，一般是在過節(jié)時(shí)吃的，與湯圓相似?？赡苡行』锇楹闷鏋槭裁唇羞@個名字，其實(shí)是因?yàn)樗男螤钕衲给喸谒掀∮问?，所以取名鴨母?br />2.
牛雜粿條潮汕地區(qū)的傳統(tǒng)美食之一，是潮汕人早餐與夜宵的不二之選，煮熟后配上新鮮牛肉或者牛雜,再澆上鮮美湯汁,就成一碗潮汕人民生活中不可或缺的美食
3.
咸水粿咸水粿是一款歷史悠久的潮汕傳統(tǒng)小食，在潮汕流傳至今已有幾百年的時(shí)間?？床嗣詾槭窍痰乃?，實(shí)際卻是一道美食，味道可口，價(jià)錢便宜。
4.
菜頭粿潮汕特產(chǎn)潮汕美食傳統(tǒng)小吃菜頭粿，也叫蘿卜糕，又稱再來米粉，價(jià)格便宜，好吃又營養(yǎng)。- 觀點(diǎn)22： （一）鴨母捻
潮汕傳統(tǒng)名小食，首創(chuàng)于清代初年，一般是在過節(jié)時(shí)吃的，與湯圓相似?？赡苡行』锇楹闷鏋槭裁唇羞@個名字，其實(shí)是因?yàn)樗男螤钕衲给喸谒掀∮问?，所以取名鴨母?br />（二）牛雜粿條
潮汕地區(qū)的傳統(tǒng)美食之一，是潮汕人早餐與夜宵的不二之選，煮熟后配上新鮮牛肉或者牛雜,再澆上鮮美湯汁,就成一碗潮汕人民生活中不可或缺的美食
（三）咸水粿
咸水粿是一款歷史悠久的潮汕傳統(tǒng)小食，在潮汕流傳至今已有幾百年的時(shí)間。看菜名以為是咸的水果，實(shí)際卻是一道美食，味道可口，價(jià)錢便宜。
（四）菜頭粿
潮汕特產(chǎn)潮汕美食傳統(tǒng)小吃菜頭粿，也叫蘿卜糕，又稱再來米粉，價(jià)格便宜，好吃又營養(yǎng)。- 觀點(diǎn)23： 棉城小吃全面搜索 ·潮汕干面
·白果豬肚土雞湯 ·潮汕特色小吃-香菇鹵肉粽(圖)
·[潮韻潮味]姑蘇香腐 ·【潮韻潮味】揭陽乒乓粿 ·潮汕小吃全面圖展,讓您一次飽個夠! ·無米稞
·桃 稞 ·春 卷
·鴨母捻(圖) ·水晶球
·鼠曲稞 ·貴嶼熏鴨脯(多圖)
·新興街炒糕稞(圖) ·澄海名產(chǎn)--豬頭粽(圖)
·稞 汁 ·護(hù)國菜
·潮汕特色小吃 (芋泥)(多圖) ·潮 汕 腌 吃
·普寧小吃油炸豆干 ·潮汕鹵味-味道甲天下
·金豬年 潮汕小吃“豬”味濃 ·汕頭海鮮小吃（圖片)
·潮食養(yǎng)胃的經(jīng)典富貴菜(組圖) ·草粿
·正宗潮汕牛肉炒粿 ·地道的潮汕小吃(圖)
·特色小吃（圖片） ·西臚烏酥楊梅 ·谷饒獅頭油甘 ·最全的棉城美味小吃向?qū)В?
·蟹肉珠瓜羹 ·鮑翅木瓜船
·棉城鱟粿 ·金玉三棱橄欖 ·食在棉城 ·潮汕隨處都有小食可吃
·潮汕特色小吃—蠔烙 ·潮汕小吃之魚皮餃
·多風(fēng)味潮汕特色小吃 ·潮汕小吃特色美食(組圖)
·話說潮汕小吃 ·潮汕小吃
·潮汕小吃圖片 ·潮汕特產(chǎn)歌
·橄欖糝 ·咸 梅
·潮州老婆餅 ·仙城束砂 ·達(dá)濠米潤 ·沙 浦 酥 糖
·棉湖瓜丁 ·蛋 黃 酥
·潮汕麻薄酥 ·無米粿 ·甘草涼果 ·鼠粬粿
·潮汕隨處都有小食可吃 ·蠔烙
·春餅 ·鳳凰山區(qū)的枕頭粽 ·樟林林檎 ·老君堂姑蘇香腐
·寶斗餅 ·揭陽乒乓粿 ·潮汕小（宵）米 ·老媽宮粽球店
·獨(dú)具地方風(fēng)味的潮陽糖餅 ·潮汕小吃——傳統(tǒng)飲食文化的思索
·潮汕小吃接龍 ·潮汕小吃拒絕“粗陃
·潮汕無米粿 ·獨(dú)具地方風(fēng)味的潮陽糖餅
·特色小吃話腸粉(潮汕小吃)- 觀點(diǎn)24： 話說潮汕小吃 對待吃，向來有兩種態(tài)度，一是“吃好”，一是“好吃”?！俺院谩?，是要吃得飽，并且要有營養(yǎng)，能夠滿足人的生理需要。“好吃”是講究食物的味道，是一種享受，屬于精神層面上的東西。小吃是屬于“好吃”的食物。什么是小吃，小吃是正餐以外的零嘴兒，也即“點(diǎn)心”，點(diǎn)到心而已，不會點(diǎn)到肚子里。面對正餐以外的小吃，你可以選擇吃，也可以選擇不吃，你不必在乎其量其質(zhì)，只求其美味。從這個角度上看，純粹意義上的美食，應(yīng)該是小吃一類的食物。
過去，潮汕人習(xí)慣用“吃好未”來跟人打招呼，這說明那時(shí)有沒有吃的是一個問題。如今，可不大有人這樣跟人打招呼了。隨著時(shí)代的進(jìn)步，我們己基本解決了溫飽問題，人們已不滿足于填飽肚子，而希望吃得更加有味道，更有情調(diào)了。因此，現(xiàn)在來談?wù)摐仫栆院蟮南M(fèi)，談小吃，談美食，便是時(shí)尚的話題。
潮汕是小吃馳名的地區(qū)之一，許多小吃不僅為本地人所喜愛，在外地也是膾炙人口的。在全國優(yōu)秀小吃品種評定會——“中華名小吃認(rèn)定會”上，已有8個潮汕小吃獲得“中華名小吃”稱號。潮汕小吃為什么有如此魅力?其特點(diǎn)又在哪里呢?
一、出身貧賤 自然天成
我國數(shù)不清的地方小吃或點(diǎn)心，其形成要么脫胎于宮廷，要么產(chǎn)生于民間。而潮汕小吃，幾乎全都是民間獨(dú)創(chuàng)，并一直在民間流傳。這是歷史上潮汕地處“省尾國角”，遠(yuǎn)離國家政治中心，以及商業(yè)社會形成較晚，社會富裕程度不高所決定的。信手拈來幾樣潮汕小吃：西天巷蠔烙、貢咕鵝肉、老姐豬腳飯、老媽宮粽球，哪一個名字不是樸素直白，鄉(xiāng)土氣息撲鼻。
潮汕小吃扎根于民間，它不依附于官文化、士大夫文化，從誕生之日起就以自然天成的姿態(tài)，順應(yīng)物競天擇的自然規(guī)律，流傳于民間，故此，我們現(xiàn)在才能品嘗到這么多富有鄉(xiāng)土氣息的風(fēng)味小吃。
二、材料簡單 味道獨(dú)特
廣式點(diǎn)心以洋氣見長，如奶黃包、蛋撻、叉燒包等。上海小吃以海鮮著稱，如蟹黃灌湯包、魚茸春卷。北方小吃則以面食為主。潮汕小吃則是無米不成粿。一個潮汕方言“粿”字就將潮汕小吃的主要原料概括怡盡。在潮汕字典中“粿”是這樣解釋的，一種大米粉做皮，有餡的果品。韭菜粿因?yàn)槠な欠矸郏W是蔬菜，俗稱“無米粿”，可見大米在小吃中的位置。早先，潮汕先民從中原南遷到潮汕，按祖籍的習(xí)慣，祭祖要用面食當(dāng)果品，南方不產(chǎn)麥子，只能用大米來做果品。這就是“粿”的來歷。后來，祭祀食品的原料和做法不斷花樣翻新，相沿成習(xí)，人們就把所有祭祀的包點(diǎn)都稱為“粿”。潮人在運(yùn)用稻谷做小吃方面可真是出神入化，竟然可以是一種原料既是皮也入餡——“米包米”的。如有一種叫“桃粿”的小吃，糯米粉做皮，糯米飯入餡，非但不覺乏味，還非常清香可口。
潮汕盛產(chǎn)番薯，這種又平又賤的農(nóng)作物也被大量用于小吃中。番薯粉可作小吃的皮，如有甜、咸餡的“水晶球”，“韭菜粿”等。也可摻和瓜果蒸成“馬玲薯粿”、“芋粿”、“馬蹄粿”等。還可以做成“糕燒番薯”，“番薯湯”等等。別看番薯出身卑微，它在潮汕小吃中可是一個大家族呢。
和上海等沿海地區(qū)不同，潮汕小吃中用海鮮的相對少些，更鮮見諸如龍蝦、魚翅、螃蟹等名貴的海鮮。個中原因，一是因?yàn)槌鄙菤夂蜓谉?，海鮮食品難存放之故，此外，也是其平民化的特點(diǎn)所致。 凡沿海地區(qū)都盛產(chǎn)蠔，而將蠔做成美味小吃——“蠔烙”的，卻只有潮汕了。其做法也非常簡單，也就是番薯粉和蠔摻和在一起煎成餅，淋上鴨蛋，味道卻極為獨(dú)特，外酥內(nèi)軟，濃香嫩滑，成為聞名遐爾的小吃。
綜觀潮汕小吃，以素為主而少見魚肉，其選材簡單，大都取材于隨處可見的 普通農(nóng)作物——大米、番薯、蔬菜，卻以獨(dú)具一格的田園風(fēng)味贏得人們的青睞，更因?yàn)槠鋬r(jià)格低廉而深受各階層人士的喜愛。- 觀點(diǎn)25： 潮汕美食，就是指汕頭、潮州、揭陽三市的美食。潮汕平原獨(dú)有的菜式及按潮人口味加工改造了的外來菜的總稱。潮州菜與廣州菜、東江菜齊名，合稱廣東三大菜系。潮菜又是中國四大菜系之粵菜主干，潮汕菜一貫是廣東菜的代表，發(fā)源于潮汕平原，歷經(jīng)千余年而形成和發(fā)展，以其獨(dú)特風(fēng)味自成一體。清而不淡，鮮而不腥等。
- 擴(kuò)展閱讀1：成都有什么好吃的土特產(chǎn)值得品嘗？
- 蜀繡：雖然不是食品，但作為成都的傳統(tǒng)手工藝品，蜀繡也是值得購買的特產(chǎn)。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱，是送給親友的好禮物。竹筍：成都周邊的山區(qū)盛產(chǎn)竹筍，新鮮的竹筍清甜可口，是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜：四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名，是家常便飯中常見的小菜，也是火鍋、串串等美食的...
- 擴(kuò)展閱讀2：成都特產(chǎn)有哪些適合帶回去？
- 狗屎糖，超大包的口味多，價(jià)格算下來最劃算！牛肉絲 牛肉粒，一大包的肯定比小包劃算！但我還是會考慮小包裝的，有時(shí)候在車上，坐飛機(jī)時(shí)候都能過過嘴癮！個人經(jīng)驗(yàn)：特產(chǎn)到處都有賣，建議到故鄉(xiāng)味四川特產(chǎn)店購買什么特產(chǎn)都很齊全而且價(jià)格實(shí)惠，別在景區(qū)買（略貴）。
- 擴(kuò)展閱讀3：成都有哪些本地特產(chǎn)值得購買？
- 四川辣椒醬：成都人喜歡吃辣，當(dāng)?shù)氐睦苯丰u種類繁多，口味獨(dú)特。其中最著名的當(dāng)屬郫縣豆瓣醬，它是川菜的靈魂調(diào)料，用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃：成都的小吃種類繁多，如龍抄手（抄手）、擔(dān)擔(dān)面、麻婆豆腐等，都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃，方便攜帶，可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴(kuò)展閱讀4：成都必帶回的特產(chǎn)小吃成都有什么特產(chǎn)送人的
- 張飛牛肉：張飛牛肉是四川的傳統(tǒng)名產(chǎn)，以其肉質(zhì)緊實(shí)、味道鮮美而著稱。作為禮物，它既有地方特色，又適合各種人群食用。竹葉糕：竹葉糕是成都的傳統(tǒng)小吃之一，以其獨(dú)特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點(diǎn)。棒棒雞：棒棒雞，又稱口水雞，是四川的傳統(tǒng)名菜。它以雞肉鮮嫩、調(diào)料豐富...
- 擴(kuò)展閱讀5：在成都旅行有哪些當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)值得推薦？
- 川繡：川繡是中國四大名繡之一，以其精湛的工藝和獨(dú)特的風(fēng)格著稱。川繡作品色彩鮮艷，圖案生動，常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統(tǒng)吉祥圖案為主題。在成都，你可以購買到川繡的裝飾品、服飾或小物件，作為紀(jì)念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊：蜀繡鞋墊是成都的傳統(tǒng)手工藝品，以其精美的刺繡和實(shí)用性受到...
- 擴(kuò)展閱讀6：怎么使用電餅鐺制作烤肉？
- 準(zhǔn)備材料：新鮮的肉類（如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉）烤肉調(diào)料（如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等）醬料（如燒烤醬、辣椒醬等，根據(jù)個人口味選擇）蔬菜（如洋蔥、青椒、蘑菇等，可選）鋁箔紙或烤盤紙（可選，用于隔離肉類和電餅鐺）肉類處理：將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調(diào)料...
- 擴(kuò)展閱讀7：合肥好吃好玩的特產(chǎn)
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯過的好味道。第三段：景點(diǎn)篇合肥不光有美食，同時(shí)也有許多令人流連忘返的景點(diǎn)。合肥植物園是一個由合肥市政府主導(dǎo)建設(shè)的，占地面積3萬多畝的現(xiàn)代意義上的國家級園林。另外，還有風(fēng)景如畫的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬達(dá)茂等)，更是讓人忌憚不已。...
- 擴(kuò)展閱讀8：土豆燉肉燜飯?jiān)趺醋鐾炼篃跞鉅F飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個、紅皮洋蔥半個、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半（電飯鍋?zhàn)詭В?、蔥一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟：將米洗凈放入電飯鍋中，倒入相對應(yīng)的水，備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴(kuò)展閱讀9：肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片，然后加入料酒、淀粉抓勻，腌制10分鐘；2、將菱角切成兩半，取出菱角肉，再切片；3、炒鍋里面倒入適量油，燒熱后，下入瘦肉片炒散，撈出；4、鍋中留底油，下入姜、蒜炒香，放入菱角一起炒，加入清水煮8分鐘，放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片，炒勻；5、調(diào)入雞精、水淀粉，大火收汁即可。...
- 擴(kuò)展閱讀10：電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水，水開后要撇浮沫直到?jīng)]有臟沫為止，將肉撈出。3、焯水后的牛肉，放入電壓力鍋內(nèi)，加入小半碗水就可以，然后加調(diào)料。1勺老抽，2勺生抽，2勺醋，3勺黃酒，山楂5個，桂皮，香葉，花椒、大料適量放入調(diào)料盒，蔥一根切成段，姜切成片，冰糖，黑胡椒粉，鹽適量，攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
美食特產(chǎn)問答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝，促進(jìn)美食文化傳播！