- 觀點1： 中國地大物博，美食更是豐富多彩，我覺得北京烤鴨、蘭州拉面、重慶酸辣粉都是特別值得去品嘗的東西。
一、北京烤鴨一提到中華美食，那么必然就要提到北京烤鴨這個名字了。北京烤鴨可以說是享譽世界，而且歷史源遠(yuǎn)流長，從南北朝時期就已經(jīng)出現(xiàn)了。在很多的美食文獻記錄中都有北京烤鴨的歷史記載，曾經(jīng)北京烤鴨還是宮廷中的專門食物，只給一些王室貴族們食用的。北京烤鴨運用炭火烤制在外皮上，看起來肥而不膩，吃起來就特別的香脆帶勁，讓人忍不住想多吃。并且再配上店鋪里面特殊的醬料，還有所謂的大蔥和面皮作為輔助，簡直就是特別令人喜歡的天下美味。
二、蘭州拉面蘭州拉面可以說是面條中的一絕，而且店面也遍布了全國。是代表了蘭州特色的一道非常有名的特殊小吃。蘭州拉面的湯清肉爛，而且拉出來的面又很精細(xì)，吃起來就有非常獨特的口感。里面加上了白蘿卜、辣椒油，香菜，蒜苗等各種東西作為佐料，聞起來就香飄十里。而且蘭州拉面的口味非常的大眾化，幾乎所有人都能夠接受，也受到了全世界的好評。
三、重慶酸辣粉重慶是一個吃辣的城市，走在重慶的街道上會聞到非常多的火鍋的香味。而重慶酸辣粉是一個特別有名的傳統(tǒng)小吃，也是重慶美食的一個標(biāo)簽。有紅薯淀粉做成的酸辣粉的原料，再加上當(dāng)?shù)厝说募兪止さ闹谱?，吃起來就勁道十足。而且湯又是酸辣可口濃香開胃的，吃起來就特別的帶勁，就讓人有一種欲罷不能的感覺。再加上蜀地特殊的辣椒制品，酸辣粉代表著麻辣鮮香，在全世界上就廣受好評。 - 觀點2： 中國美食文化源遠(yuǎn)流長，中國有很多不同的菜系，以粵菜為例，粵菜的很大特點是精致，清淡，粵菜中的茶點是非常美味的，比如，蝦餃、燒麥、紅米腸、菠蘿包、糯米排骨等等，在吃早茶的時候，隨意點菜都不會踩雷，都是令人贊不絕口的美食。
- 觀點3： 太多的美食令人贊不絕口，讓人吃了忘不掉。武漢的臭豆腐，香味濃濃，還有熱干面，我只有在武漢吃的熱干面最好吃，西安的米皮，泡饃，河南的燴面等太多的美食。
- 觀點4： 著名的則屬滿漢全席了，108道菜各個都是美味。還有8大菜系，如遼菜中的鍋包肉則是老少皆宜的美食
- 觀點5： 我認(rèn)為一定有火鍋，有燒烤這無人可以抗拒。面點也有燒麥，包子，重慶小面，炒菜，也有水煮魚，冒菜，海鮮等。
- 擴展閱讀1：雞蛋餅可以用低筋面粉嗎
- 雞蛋餅可以用低筋面粉嗎 可以的，但不是最佳。低筋面粉是指水份13.8%，粗蛋白質(zhì)9.5%以下的面粉，由于低筋面粉的筋性弱、顏色白、蛋白質(zhì)含量低、麥麩含量較少、用手抓容易成團，因此低筋面粉常用來做蛋糕、西餅等食物。當(dāng)然，低筋面粉也可以用來做雞蛋餅，做出來的雞蛋餅口感會比較軟，沒有韌勁，...
- 擴展閱讀2：做雞蛋餅用高筋粉還是低筋粉做雞蛋餅用哪種粉比較多做
- 1、做雞蛋餅可以使用高筋粉或者是低筋粉，但是用這二者制作出來的雞蛋餅口感會差一些，建議最好用中筋面粉來制作。2、一般制作雞蛋餅都是用的中筋面粉，也就是家庭中最常見的普通面粉。中筋面粉是用整粒麥子直接加工成粉的，其蛋白質(zhì)含量在8.0%-10.5%左右，用途也比較廣，煎餅、包子、饅頭、面條...
- 擴展閱讀3：雞蛋餅用低筋面粉還是高筋面粉 雞蛋餅面糊怎么調(diào)比例
- 1 雞蛋餅用低筋面粉還是高筋面粉 都可以。做雞蛋餅既可以用低筋面粉也可以用高筋面粉，只是低筋面粉和高筋面粉不同的是，低筋面粉做出來是雞蛋餅比較松軟，而高筋面粉做出來的雞蛋餅比較有嚼勁，但這些都不會對雞蛋餅的營養(yǎng)價值造成影響，是可以正常使用的，主要根據(jù)自身的喜好進行選擇。2 ...
- 擴展閱讀4：雞蛋餅用低筋面粉還是高筋面粉雞蛋餅用低筋面粉嗎
- 1、制作雞蛋餅一般是用低筋面粉，因為低筋面粉制作的雞蛋餅吃起來口感更加松軟，如果家中沒有低筋面粉，用普通的家用面粉或者高筋面粉也是可以制作的。2、制作雞蛋餅時在面糊中加入少量的小蘇打醒面，能讓口感變得更好。
- 擴展閱讀5：年夜飯菜譜大全家常菜年夜飯菜譜都有些什么
- 3、【粉絲蒸蝦】這道粉絲蒸蝦，端上桌，紅艷艷地看著水靈，有“紅運當(dāng)頭”之寓意，吃起來更是讓人沒話說。4、【糖醋排骨】糖醋排骨是道有代表性的家常菜，酸酸甜甜的排骨，大人孩子都喜歡，年夜飯一定要做一盤！5、【腐乳豬蹄】腐乳香氣的紅潤光亮的豬蹄讓人流口水，趁熱夾一塊咸鮮軟糯，涼吃Q彈...
- 擴展閱讀6：年夜飯吃的家常菜
- 合家團圓飯 涼菜：五香牛肉、桶子雞、紅油帶魚、蒜泥黃瓜、姜汁拌西芹、十香如意菜 熱菜：竹報平安（白勺竹節(jié)蝦）、五谷豐登（腰果雞?。?、年年有余（糖醋鯉魚）、節(jié)節(jié)登高（醬燒炸排骨）、錦上添花（蟹黃西蘭花）、洪福齊天（阿五豆腐）湯羹：合家團圓羹（芝麻湯圓）主食：狀元餃子（花邊餃子）、皆...
- 擴展閱讀7：單縣羊肉湯配方
- 1、原料：單縣剔骨青山羊肉15千克，鮮羊骨12千克，果木炭蓋爐燒餅（每份）500克。2、調(diào)料：生羊油2千克，白芷50克，草果20克，桂皮25克，良姜25克，凈大蔥白50克，姜塊100克，鹽50克，丁桂面30克，香菜末、青蒜苗末各60克，香油60克，味精60克，香料水150克。3、丁香面、桂子面按1：1的比例...
- 擴展閱讀8：山東日照特產(chǎn)食物有哪些
- 1日照煎餅，山東日照著名的特色小吃，餅薄如紙，色調(diào)微黃，質(zhì)細(xì)香甜，柔軟可口，營養(yǎng)豐富，尤其是以小麥為原料制作的煎餅，配以鮮嫩豆腐和辣椒，更是美味可口2五蓮櫻桃，山東省日照市五蓮縣特產(chǎn)，全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。濤雒羊肉...
- 擴展閱讀9：德州扒雞是什么菜系的菜
- 德州扒雞是魯菜菜系。德州扒雞又稱德州五香脫骨扒雞，是著名的德州三寶之一，德州扒雞是中國山東傳統(tǒng)名吃，德州扒雞制作技藝為國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。早在清朝乾隆年間，德州扒雞就被列為山東貢品送入宮中供帝后及皇族們享用；五...
- 擴展閱讀10：中國八大菜系代表菜有哪些
- 中國八大菜系包括：魯菜、川菜、粵菜、蘇菜、閩菜、浙菜、湘菜、徽菜。其中魯菜、川菜、粵菜、蘇菜，形成于清代初期，成為當(dāng)時最有影響的地方菜，被稱作“四大菜系”。到清末時，浙菜、閩菜、湘菜、徽菜四大新地方菜系分化形成，...
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