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怎樣吃飯最健康?

我來(lái)答
觀點(diǎn)1: 有素養(yǎng)的吃,細(xì)嚼慢咽都可以的
觀點(diǎn)2: 健康的飲食對(duì)我們的身體是有非常大的好處的,那么每天怎么吃最健康呢?均衡的飲食對(duì)身體也是非常重要的,如何做到合理膳食?每天吃什么水果有益健康?下面就讓小編帶大家了解一下吧。
每天怎么吃最健康
1. 首要。一日三餐需求做到科學(xué)定量。目前科學(xué)的食量份額為3:4:3,及早餐占30%,中餐占40%,晚餐占30%。可是,關(guān)于不同的人群,因其身高、體重、身體質(zhì)量及日常耗費(fèi)不同而有所不同。成年人一天需攝入的熱量約1500-2000大卡(其間每克脂肪含熱量為9大卡;每克碳水化合物含熱量為4大卡;每克蛋白質(zhì)含熱量為4大卡)。而關(guān)于性別又有差異:一般女人每天需求1500-2000大卡,一般男性需求2000-2400大卡。關(guān)于比較特別的人群,比方,孕媽媽?xiě)?yīng)該添加蛋白質(zhì)主食類的攝入;作業(yè)量較大的人群,應(yīng)該添加糖類和奶類的攝入。因此,我們能夠依據(jù)個(gè)人的生理情況和作業(yè)需求結(jié)合科學(xué)的食量份額來(lái)擬定適合于自己的食譜。
2. 合理安排一日三餐時(shí)間。科學(xué)發(fā)現(xiàn),一般的,混合食物在腸胃里停留的時(shí)間大約為5個(gè)小時(shí),所以兩餐時(shí)間間隔為5個(gè)小時(shí)為好。一般的,比較科學(xué)的進(jìn)餐時(shí)間為:早餐:7點(diǎn)至8點(diǎn) ,午餐:12點(diǎn)至13點(diǎn) ,晚餐:17點(diǎn)至19點(diǎn) 。
3. 普通成人早餐所占的熱量比例為30%。按照2000大卡來(lái)計(jì)算,應(yīng)該攝入的熱量約為600大卡。食物的選擇:主食,如面包,饅頭,粥,面食。這些食物包含的淀粉多,滿足能量的攝入;還需要增加適當(dāng)?shù)牡鞍踪|(zhì)類食品,如:牛奶,豆?jié){,雞蛋等。
4. 一般成人午飯所占的熱量份額為40%。依照2000大卡來(lái)核算,應(yīng)該攝入的熱量約為800大卡。食物的挑選:主食,主要是包括碳水化合物的食物。如米飯、面制品(如饅頭、面條、大餅、玉米發(fā)糕等)。一般在150-200克左右。副食,主要是富含脂肪,蛋白質(zhì),維生素,無(wú)機(jī)鹽的食物。如肉類、蛋類、奶類、豆制品類、海產(chǎn)品、蔬菜類等。一般在240~360克左右。根據(jù)需要,恰當(dāng)調(diào)整。
5. 普通成人晚餐所占的熱量比例為30%。按照2000大卡來(lái)計(jì)算,應(yīng)該攝入的熱量約為600大卡。由于晚餐比較接近睡眠時(shí)間,不宜吃得太飽。食物的選擇方面應(yīng)該是含纖維和碳水化合物多的食物。主要有,米飯、稀飯、面食、少量油脂食物(如魚(yú)類)、蔬菜、水果等。主食類滿足碳水化合物的需求,蔬菜水果則可以滿足纖維的攝入,從而有益于消化。
6. 除了正餐。適量加餐。早餐后10點(diǎn)左右,彌補(bǔ)適當(dāng)?shù)牡椭镜奶妓衔铮缟?午飯后15點(diǎn)左右,這時(shí)人體中葡萄糖的含量現(xiàn)已降至午飯后的最低點(diǎn)。因而,你能夠吃一些堅(jiān)果、爆米花、干鮮生果等食物彌補(bǔ)。 晚餐后不主張加餐,由于晚餐吃得太撐,不益于食物的消化,對(duì)腸胃也不好。
7. 每天適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)和鍛煉,是保證一個(gè)人身體健康的前提條件。生命在于運(yùn)動(dòng),適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng),如跑步,打球,散步等,可以增加人體的免疫能力,強(qiáng)身健體。注意的是,對(duì)于運(yùn)動(dòng)量大的人群,相應(yīng)的所需的熱量應(yīng)該適當(dāng)?shù)脑黾樱瑫r(shí)制定適合自己的食譜,相信,健康將會(huì)伴你一路前行。
如何做到合理膳食
①食物多樣,谷類為主,粗細(xì)搭配
谷類食物主要提供碳水化合物、蛋白質(zhì)、膳食纖維及B族維生素,人們應(yīng)保持每天適量的谷類食物攝入,另外注意粗細(xì)搭配,經(jīng)常吃粗糧、雜糧和全谷類食物。
②多吃蔬菜、水果和薯類
蔬菜水果是維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維的重要來(lái)源,水分多,能量低。薯類含有豐富的淀粉、膳食纖維以及多種維生素和礦物質(zhì)。富含蔬菜、水果和薯類的膳食對(duì)保持腸道正常功能,提高免疫力,降低患多種慢性疾病風(fēng)險(xiǎn)有重要作用。
③每天吃奶類、大豆或其制品
奶類除含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和維生素外,含鈣量較高,且利用率也很高,是膳食鈣質(zhì)的極好來(lái)源。大豆富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、必需脂肪酸、B族維生素、維生素E和膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)素。
④常吃適量的魚(yú)、禽、蛋和瘦肉
魚(yú)、禽、蛋和瘦肉均屬于動(dòng)物性食物,是人類優(yōu)質(zhì)蛋白、脂類、脂溶性維生素、B族維生素和礦物質(zhì)的良好來(lái)源,是平衡膳食的重要組成部分。
⑤減少烹調(diào)油用量,吃清淡少鹽膳食
脂肪攝入過(guò)多是引起肥胖、高血脂、動(dòng)脈粥樣硬化等多種慢性疾病的危險(xiǎn)因素之一;鹽的攝入量多與高血壓的患病率密切相關(guān)。因此建議大家養(yǎng)成清淡少鹽的膳食習(xí)慣,不要攝入過(guò)多動(dòng)物性食物和油炸、煙熏、腌制食物。
⑥食不過(guò)量,天天運(yùn)動(dòng),保持健康體重
由于生活方式的改變,人們的身體活動(dòng)減少,進(jìn)食量卻相對(duì)增加,導(dǎo)致我國(guó)居民超重和肥胖的發(fā)生率正逐年增長(zhǎng),這是許多慢性疾病發(fā)病率增加的主要原因之一。應(yīng)保持進(jìn)食量和運(yùn)動(dòng)量的平衡,不要每頓飯都吃到十成飽,且養(yǎng)成天天運(yùn)動(dòng)的習(xí)慣。
⑦三餐分配要合理,零食要適當(dāng)
合理安排一日三餐,進(jìn)餐定時(shí)定量。可根據(jù)職業(yè)、勞動(dòng)強(qiáng)度和生活習(xí)慣進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整,尤其注意晚餐要適量,以脂肪少、易消化的食物為宜。零食作為一日三餐之外的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充,可以合理選用,但不宜食用過(guò)多。
⑧每天足量飲水,合理選擇飲料
飲水應(yīng)少量多次,要主動(dòng),不要感到口渴時(shí)再喝水。飲料最好選擇白開(kāi)水,某些添加了一定礦物質(zhì)和維生素的飲料,適合熱天戶外活動(dòng)和運(yùn)動(dòng)后飲用,多數(shù)飲料都含有一定量的糖,大量飲用會(huì)造成體內(nèi)能量過(guò)剩。
⑨如飲酒應(yīng)限量
無(wú)節(jié)制的飲酒,會(huì)使食欲下降,食物攝入量減少,以致發(fā)生多種營(yíng)養(yǎng)素缺乏、急慢性酒精中毒、酒精性脂肪肝,嚴(yán)重時(shí)還會(huì)造成酒精性肝硬化。過(guò)量飲酒還會(huì)增加患高血壓、中風(fēng)等疾病的危險(xiǎn)。
⑩吃新鮮衛(wèi)生的食物
食物放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)就會(huì)引起變質(zhì),可能產(chǎn)生對(duì)人體有毒有害的物質(zhì)。另外,食物中還可能含有或混入各種有害因素,如致病微生物、寄生蟲(chóng)和有毒化合物等。吃新鮮衛(wèi)生的食物是防止食源性疾病、實(shí)現(xiàn)食品安全的根本措施。
每天吃什么水果有益健康
吃蘋(píng)果的好處
蘋(píng)果含豐富的糖類,維生素C以及鈣等多種物質(zhì),每天堅(jiān)持吃一個(gè)蘋(píng)果可以降低癌癥發(fā)生的頻率,而且還有降血壓、利尿通便的作用。
吃香蕉的好處
吃香蕉能刺激胃黏膜細(xì)胞的生長(zhǎng)和繁殖,產(chǎn)生更多的黏膜來(lái)保護(hù)胃,能預(yù)防胃潰瘍。香蕉還有使人愉快的功能,因?yàn)橄憬吨泻幸环N物質(zhì)能夠幫助人腦產(chǎn)生6-羥色胺。
吃梨的好處
梨含水分多,還有“天然礦泉水”之稱,梨屬?zèng)鲂运梢郧鍩峤祷穑殞毴绻匣鹆顺岳媸莻€(gè)不錯(cuò)的選擇,用冰糖燉梨還可以治療咳嗽。
吃草莓的好處
草莓酸甜可口,營(yíng)養(yǎng)豐富。它含維生素C非常豐富,而且果肉里還有蛋白質(zhì)很多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),草莓的營(yíng)養(yǎng)成分很容易被人體吸收,吃多也不容易上火或者受涼,是老人小孩都可以吃的健康水果。
總結(jié):通過(guò)上文小編的介紹,相信大家對(duì)每天怎么吃最健康也有了一定的了解了。每天需要遵循早飯要吃好,午飯要吃飽,晚飯要吃少的原則,且要注意營(yíng)養(yǎng)均衡,多吃水果。希望小編的介紹對(duì)大家能有幫助。
觀點(diǎn)3: 一、吃飯要慢

專家建議:一頓飯要吃30分鐘左右為宜!緩慢進(jìn)餐,有助于胃腸舒服的消化食物,不感覺(jué)到壓力山大。否則,胃口肯定會(huì) ,一 ,就會(huì)百病叢生!所以10分鐘左右的快餐手,都是糖尿病、胰腺炎、胃腸炎、膽結(jié)石、腎結(jié)石的后備軍。

二、吃飯要靜

(1)飯前不宜激烈運(yùn)動(dòng);(2)飯間不要談笑風(fēng)生;(3)情緒要平穩(wěn)舒緩。

一個(gè)嫻靜的進(jìn)餐過(guò)程,不僅有助于氣血集中于脾胃接納消化食物,還可以避免了嗆飯、停食、反胃等損傷胃氣的突發(fā)病癥,預(yù)防胰腺炎、膽囊炎、闌尾炎等胃腸疾病。

三、吃飯要鮮

不要吃隔夜的剩飯;不要吃發(fā)芽的蔬菜;不要吃久存的水果。怎么做到呢?一是要量人做飯。吃多少飯,心里要有個(gè)數(shù),寧可不夠,也不多做!二是買菜時(shí)不要圖便宜,圖省勁,買發(fā)芽變質(zhì)的便宜菜或一次買很多蔬菜,最后吃不了,又舍不得扔,以致犯忌。三是要吃時(shí)令水果,不僅新鮮、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,還暗合節(jié)氣養(yǎng)生的規(guī)律!

四、吃飯要恒

恒有兩個(gè)意思,一個(gè)是有規(guī)律,就是吃飯要定時(shí),一日三餐也好,一日兩餐也好,都要固定一個(gè)時(shí)間,不要太任性,任性害死胃;第二個(gè)意思是堅(jiān)持,堅(jiān)持吃早飯,早飯的重要性很多人都講過(guò),不再贅述,你懂的!

五、吃飯要節(jié)

節(jié)就是要有節(jié)。一是量要節(jié),就是吃七分飽,別吃飽撐壞了;二是類要節(jié),就是別亂吃,尤其是油炸、燒烤、膨化、方便食品;三是欲要節(jié),不要被欲望控制,專門(mén)好吃一些所謂山珍海味,相信非典的噩夢(mèng)大家一定印象深
我們已經(jīng)知道了如何吃飯能夠使身體更加健康的,俗話說(shuō)病從口入,禍從口出,所以說(shuō)在吃飯的時(shí)候我們也一定要注意,吃飯一定要定時(shí)定量,而且不要吃太過(guò)油膩的食物。而且要葷素搭配,這樣才可以吃出健康,吃出美味。但是在吃的時(shí)候不要一次性吃太多了。
觀點(diǎn)4: 第一,健康飲食應(yīng)該固定時(shí)間,一天三次,規(guī)律飲食。

第二,對(duì)于飲食方面,應(yīng)該多吃一些粗纖維,容易消化易吸收的食物,少吃一些富含高膽固醇,高熱量,油炸食品,同時(shí)在飲食之外,還可以吃一些富含維生素c,礦物質(zhì)的食物,比如櫻桃,葡萄,橘子,橙子等。

第三,在健康飲食后,還可以進(jìn)行適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng),比如耍太極,散步等有氧運(yùn)動(dòng),這個(gè)時(shí)候可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),加快食物的消化,保持一個(gè)健康的生態(tài)。

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觀點(diǎn)5: 1.每天的食譜應(yīng)至少包括牛奶(半斤)、雞蛋(1個(gè))、和豆制品(2兩)等三種中的兩種。2.每天都要吃肉(2~3兩),魚(yú)、雞、豬、牛、羊等均可,如果可以選擇的話,魚(yú)和海鮮更好一些。其余肉類一定要選瘦的,越瘦越健康。3.每餐都要有至少兩種蔬菜(總量達(dá)每天1斤左右);水果每天約半斤。
觀點(diǎn)6: 怎樣吃飯最健康?最健康的話,早上六點(diǎn)到八點(diǎn),中間吃飯,中午11點(diǎn)到12點(diǎn)之間吃飯,晚上五點(diǎn)到六點(diǎn)之間吃飯,早上多吃,中午吃好,晚上少吃就可以
觀點(diǎn)7: 健康的吃飯是早上吃飽,中午吃好,晚上吃少。這樣的飲食習(xí)慣才更加科學(xué)合理,平時(shí)少吃大魚(yú)大肉,盡量多吃有營(yíng)養(yǎng)的食物。
觀點(diǎn)8: 三餐規(guī)律,營(yíng)養(yǎng)均衡才是健康的飲食方式。
不要胡吃海塞,也不要節(jié)食減肥。每餐吃到八分飽剛剛好,吃太多的話對(duì)胃不好。
觀點(diǎn)9: 少油少鹽少糖,葷素搭配,不挑食,營(yíng)養(yǎng)均衡,減少零食的攝入,盡量不喝飲料。
觀點(diǎn)10: 按時(shí)吃飯
葷素搭配
不要過(guò)飽
觀點(diǎn)11: 細(xì)嚼慢咽

首先我們吃飯不要狼吞虎咽,我們要做到細(xì)嚼慢咽,研究表明,吃飯的時(shí)候要把米飯嚼碎然后慢慢吞進(jìn)去,這樣才有利于胃的吸收,這樣才是最健康的方法。
觀點(diǎn)12: 第一,健康飲食應(yīng)該固定時(shí)間,一天三次,規(guī)律飲食。

第二,對(duì)于飲食方面,應(yīng)該多吃一些粗纖維,容易消化易吸收的食物,少吃一些富含高膽固醇,高熱量,油炸食品,同時(shí)在飲食之外,還可以吃一些富含維生素c,礦物質(zhì)的食物,比如櫻桃,葡萄,橘子,橙子等。
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擴(kuò)展閱讀9:臭豆腐家常做法
1、準(zhǔn)備一個(gè)干凈而且能夠密封的盒子,將臭豆腐乳放進(jìn)去,用筷子弄碎,同時(shí)將涼開(kāi)水倒入盒子里,再加上一勺白酒攪拌均勻。2、將準(zhǔn)備好的豆腐切成大小合適的方塊。3、接著將切成小塊的豆腐放入調(diào)好的料汁里,讓豆腐徹底浸入在臭豆腐乳水里面,并蓋上蓋子密封起來(lái),放入冰箱冷藏24個(gè)小時(shí)。4、起鍋燒油,...
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