- 觀點1： 北京十大特色“美食街”
1 阜成路 “超級大飯”一條街
一說到吃燕翅鮑，最有面子的不外乎去阜成路了。如今的阜成路，東起西三環航天橋、西至西四環定慧橋、全長大約3公里的路上，云集了杭州菜、淮陽菜、湘菜、鄂菜、川菜等各地風味的知名餐飲企業數十家。這里的每家餐飲企業在裝修裝飾上風格各異、豪華氣派，有雕梁畫棟的精美，有富麗堂皇的豪華；有中式傳統的古樸，也有西式線條的典雅，成為京城著名的高檔餐飲區。
位于美食街東口的“天下一家”，在經營特色上體現了傳統文化與現代文化的結合，將先進的生態學說融入其主營的傳統官府菜中，形成了獨特創新的滋補官府菜系列。該店行政總廚、美食大師焦明耀先生倡導的“生態餐飲學說”，更是讓美味與營養有效平衡，成為官府菜的一個重要分支。而金悅、黎昌、順峰、紅子雞，這幾家著名的粵菜海鮮酒樓，也是京城老牌的“海鮮大腕”，裝修典雅華貴、富麗堂皇，價格也是相當不菲，為商務餐飲的首選之地。
2 慧忠路—大屯路 北部的餐飲霸主
亞運村的餐飲業在京城北部最發達，其中以慧忠路和大屯路的餐廳尤為眾多。一到晚上，這里的生意尤其火爆。不但一些中低檔酒樓需要排號等座，就連一些高檔酒樓也是門庭若市。
選擇性強，是這一地段餐飲業的特點，從高檔燕翅鮑到通俗平民的東北菜，各個層次的店都有。比如慧忠路上的東北虎餐廳、大屯路上的眉州東坡酒樓等等，就是比較大眾化的餐廳。而高檔宴請的酒樓也有不少，比如大屯路上的四海凱悅等等。
同時，酒樓的“更新率”高是另一大特點，常有換招牌的店。可見，此地的競爭相當激烈。不過像雙盛園、東海漁港這些老牌店還是很穩固的。
3 霄云路 小資餐廳聚集地
霄云路位于三環的三元東橋和四環霄云橋之間，是一條西南至東北向的長街，這樣斜斜的一條街，在京城并不多見，屬于東三環至東四環之間一條重要的交通要道。馬路兩旁寫字樓林立，京信大廈、現代盛世大廈、鵬潤大廈、大通大廈、國航大廈，還有京潤水上花園別墅等高檔公寓，如此商務要地、繁華之所，當然是餐廳林立，各種檔次和各種口味的都有，以異國風味居多。也正是這些異國風味，以它們獨特的優雅和迷人的味道，打造著霄云路的小資情調。
在宵云路上，出名的餐廳有很多家，但規模都不太大，而且以情調著稱。比如在小資們口中盛傳的鹿港小鎮、泰國風味的檸檬葉子、經營浪漫法餐的浮士德等
4 萊太后起之秀的美食街
從燕莎橋向東亮馬橋路第一個路口左拐，女人街斜對面的七彩北路，這里便是近年新起的一條美食街“萊太美食街”。周邊有正在興建的第三使館區及萊太花卉市場、鵬潤大廈等，剛剛修繕完畢的道路比較通暢。此地區共有將近20家餐廳，經營的菜肴包括川菜、粵菜、湘菜、杭州菜、新疆菜、日餐、韓餐、茶餐廳、咖啡館，甚至還有黎巴嫩風味。普遍裝修檔次較高且環境各有特色，除了個別幾家，人均消費大多屬于中檔水平。這條街規劃得井井有條，家家餐廳門前都有停車位，后院還設有停車場，有保安負責管理，是典型“后起之秀”的美食街，開街時雖然低調，但很快就家家火爆了。
5 簋街“麻小”活躍的不夜街
東直門簋街是北京最早火起來的食街，也是當年那些“夜貓子”們深夜饕餮的地方。一些簋街上的老食客都這么形容當年簋街最興盛時的情景：“人人皆啖小龍蝦，夜夜歡歌到凌晨”。的確，來簋街的食客，多半是沖著“麻小”來的。
6 蘇州街 蓄勢待發的潛力食街
蘇州街是中關村地區的一條蘊藏無限潛力的食街，一直悄悄地蓄勢待發。或許由于靠近中關村這樣的IT商務聚集地，因此這里的餐飲大都是具有一些文化底蘊的餐廳。價位和裝修都是中檔以上的。
說到文化底蘊，就不得不提到這里的幾家店，因為都是占用的樂府花園的房子，古色古香。樂家怡園租的是樂府花園的一個偏房套院。主營粵菜和湘菜，海鮮和湘菜小炒都做得很地道。另一家就是白家大宅門了，這家店環境好占了樂府花園的最好的部分，走進宅院別有洞天，亭臺軒榭小橋流水。價位較高，經營高檔的宮廷筵席，商務餐可以來這，比較有品位。
7 平安大街 見證歷史的美食街
改造后的平安大街的商業并沒有想象中的火爆，但是從東四十條橋往西一路直行過去，路兩旁的飯館也是一家挨著一家，倒也是熱鬧非凡。由于靠近荷花市場，每到晚上，很多人都喜歡在平安大街上吃好晚飯，順道折進后海，在那些溫婉的酒吧里，享受一種愜意。
由于很多酒樓都是建造在原先的一些王府、宅院的舊址上，因此，平安大街上的餐飲也帶著些許歷史的韻味。格格府就是其中的一家，由于是清朝時慈禧太后賜予榮壽固倫公主用于完婚之府邸，因此具有濃厚的歷史色彩和文化底蘊，主營各種宮廷燉品，很有特色。而靠近平安里的北平樓則是一家經營老北京風味的酒樓，想吃爆肚、豆汁、炸醬面，來這里倒是全都能吃全了。
8 方莊 夜宵火爆的美食街
有人說，方莊美食街的火爆得益于簋街的改造，原本在簋街紅得發紫的金鼎軒搬到了方莊，帶動了周圍的人氣。其實也不盡然，方莊美食街是近幾年才火爆起來的，主要還是由于周邊的居民區的興建，配套的餐飲業也相應發展起來。設施比較完備，街面寬闊，店面規模也不小。菜系特別全而多樣，中餐、西餐都有。這條街雖然沒有簋街夜夜笙歌的場面，但也許是因為餐廳的檔次和整體氛圍高于簋街，這里的高潮在飯點時間就已開始上演。
9 前門 老字號匯集的一條街
前門大街上匯集著京城的許多家老字號飯店，就像正陽門經歷的風風雨雨一樣，前門大街上的那些老字號飯店也是久經滄桑，門前的招牌印證了他們的悠久歷史。盡管這里的人氣頂不上其他的美食街那樣火爆，但是，卻代表著京城的食文化，也是外地人到北京必去的地方。
這里的百年老店有全聚德烤鴨店、都一處燒麥、開封第一樓灌湯包子、老正興飯莊、壹條龍飯莊等等，全都是百年以上的老字號，而且口味也是相當正宗。
10 廣安門 麻辣主打的風味食街
廣安門美食街西起六里橋，東至虎坊橋，這一地段是隨著南城改造而興起的一條美食商業街。歷數這條街上的眾多店家，不難發現這條美食街以麻辣風味為主打，比如以經營川菜為主的麻辣誘惑、以香辣蟹聞名京城的李老爹，以及來自四川的譚魚頭等等。靠近牛街附近的一些清真餐廳也是人氣紅火。另外，一些南城的老字號也在這條街上非常容易見到。 - 擴展閱讀1：成都有什么好吃的土特產值得品嘗？
- 蜀繡：雖然不是食品，但作為成都的傳統手工藝品，蜀繡也是值得購買的特產。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱，是送給親友的好禮物。竹筍：成都周邊的山區盛產竹筍，新鮮的竹筍清甜可口，是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜：四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名，是家常便飯中常見的小菜，也是火鍋、串串等美食的...
- 擴展閱讀2：成都特產有哪些適合帶回去？
- 狗屎糖，超大包的口味多，價格算下來最劃算！牛肉絲 牛肉粒，一大包的肯定比小包劃算！但我還是會考慮小包裝的，有時候在車上，坐飛機時候都能過過嘴癮！個人經驗：特產到處都有賣，建議到故鄉味四川特產店購買什么特產都很齊全而且價格實惠，別在景區買（略貴）。
- 擴展閱讀3：成都有哪些本地特產值得購買？
- 四川辣椒醬：成都人喜歡吃辣，當地的辣椒醬種類繁多，口味獨特。其中最著名的當屬郫縣豆瓣醬，它是川菜的靈魂調料，用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃：成都的小吃種類繁多，如龍抄手（抄手）、擔擔面、麻婆豆腐等，都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃，方便攜帶，可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴展閱讀4：成都必帶回的特產小吃成都有什么特產送人的
- 張飛牛肉：張飛牛肉是四川的傳統名產，以其肉質緊實、味道鮮美而著稱。作為禮物，它既有地方特色，又適合各種人群食用。竹葉糕：竹葉糕是成都的傳統小吃之一，以其獨特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點。棒棒雞：棒棒雞，又稱口水雞，是四川的傳統名菜。它以雞肉鮮嫩、調料豐富...
- 擴展閱讀5：在成都旅行有哪些當地特產值得推薦？
- 川繡：川繡是中國四大名繡之一，以其精湛的工藝和獨特的風格著稱。川繡作品色彩鮮艷，圖案生動，常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統吉祥圖案為主題。在成都，你可以購買到川繡的裝飾品、服飾或小物件，作為紀念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊：蜀繡鞋墊是成都的傳統手工藝品，以其精美的刺繡和實用性受到...
- 擴展閱讀6：怎么使用電餅鐺制作烤肉？
- 準備材料：新鮮的肉類（如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉）烤肉調料（如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等）醬料（如燒烤醬、辣椒醬等，根據個人口味選擇）蔬菜（如洋蔥、青椒、蘑菇等，可選）鋁箔紙或烤盤紙（可選，用于隔離肉類和電餅鐺）肉類處理：將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調料...
- 擴展閱讀7：合肥好吃好玩的特產
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯過的好味道。第三段：景點篇合肥不光有美食，同時也有許多令人流連忘返的景點。合肥植物園是一個由合肥市政府主導建設的，占地面積3萬多畝的現代意義上的國家級園林。另外，還有風景如畫的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬達茂等)，更是讓人忌憚不已。...
- 擴展閱讀8：土豆燉肉燜飯怎么做土豆燉肉燜飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個、紅皮洋蔥半個、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半（電飯鍋自帶）、蔥一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟：將米洗凈放入電飯鍋中，倒入相對應的水，備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴展閱讀9：肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片，然后加入料酒、淀粉抓勻，腌制10分鐘；2、將菱角切成兩半，取出菱角肉，再切片；3、炒鍋里面倒入適量油，燒熱后，下入瘦肉片炒散，撈出；4、鍋中留底油，下入姜、蒜炒香，放入菱角一起炒，加入清水煮8分鐘，放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片，炒勻；5、調入雞精、水淀粉，大火收汁即可。...
- 擴展閱讀10：電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水，水開后要撇浮沫直到沒有臟沫為止，將肉撈出。3、焯水后的牛肉，放入電壓力鍋內，加入小半碗水就可以，然后加調料。1勺老抽，2勺生抽，2勺醋，3勺黃酒，山楂5個，桂皮，香葉，花椒、大料適量放入調料盒，蔥一根切成段，姜切成片，冰糖，黑胡椒粉，鹽適量，攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝，促進美食文化傳播！