- 觀點1： 鹵煮火燒很好吃的。主要原料是豬腸、豬肺和干豆腐，用大鍋鹵制，火燒也是硬面烙制的。吃的時候，將火燒放在湯鍋里煮一下，撈出切小塊，放在碗底，撈出豆腐、小腸、肺頭剁小塊，從鍋里舀一勺老湯往碗里一澆，再來點蒜泥、豆腐乳、芝麻醬汁、韭菜花、香菜。熱氣騰騰的一碗端上來，食材吸足了湯汁，火燒韌韌的，根據個人喜歡的口味，還可以加辣椒油、醋等。
- 觀點2： 最好吃的一種吃法在這個即將來臨的冬天更為適合，那就是燴火燒，很多的飯店都有這道主食，比如羊肉湯燴火燒。濰坊的很多家庭在冬天早上的主食就是燴火燒，不僅做法簡單，而且還可以添加雞蛋和蔬菜，相對而言營養價值還是比較高的。吃飯的時候邊吃邊喝，絕對是美味，然后還增加溫度，吃完之后瞬間暖和了。
- 觀點3： 平底鍋燒熱，刷一層油，放入餅胚，蓋上鍋蓋，小火燜兩分鐘，如果鍋蓋是玻璃的，此時能看到面餅微微發起變厚，鍋蓋內凝有一層細密的小水珠。翻一面，蓋上鍋蓋繼續燜三分鐘左右完事，開吃。熱乎的吃，簡直不要太好吃！
- 觀點4： 濰坊的美食很多，杠子頭可以說是濰坊極具特色的面食之一，就是一塊面，不再添加油、鹽或者其他的食材做出來的硬面火燒。我也是濰坊人，對于濰坊的杠子頭是情有獨鐘。特別是出差的時候，包里往往會揣著兩個杠子頭。記得16年到上海出差，來回是一周的時間，不太習慣上海的飯菜，在酒店中想吃個饅頭都感覺沒有濰坊的饅頭好吃，吃個花卷結果發現花卷也是甜的。回到濰坊的第一件事就是直奔菜市場，買上兩個剛出爐的杠子頭吃起來，終于有了一種吃飯的感覺。最物盡其用的吃法，就是當饅頭吃，然后就著菜吃，好吃到難以忘懷。
- 觀點5： 小時候吃杠子頭火燒抓一把五香花生米甭提有多香了，老了以后牙不行了就開始燴火燒，用顆白菜頭切成絲，用油熟鍋把白菜炒炒放入水，水開后放入切好的杠子頭撒上一把香菜，滴幾滴香油倒入碗里，順便洗一塊辣疙瘩頭咸菜。愛吃辣的朋友可以放入辣醬一攪拌啃著辣疙瘩咸菜那滋味美！
- 觀點6： 放在中火上燒熱，刷上一層菜籽油，放上餅，烙至兩面變色、面熟起層時，用竹筷將餅中間劃開一小口，筷子平插入餅中，向四周慢慢劃開挑起，使有空隙，再將雞蛋搕入碗內(每個餅放雞蛋1個)，加入醬油、肉丁5克攪勻，從開口處倒入餅內，蓋好，待雞蛋凝固后，翻身淋油，烙至兩面呈金黃色時即成。我覺得這樣做很好吃。
- 觀點7： 我家是用手掰成小塊，用刀切不行，滋不進味去，香菜梗，瘦五花肉絲，蔥花，一點味極鮮，這就是老公做的燴火燒了，也就是杠子頭?，F在每天是我的必備早餐，然后吃完上班，感覺很幸福。這是老公親自給我做的愛心餐，真的很美味。
- 觀點8： 我比較喜歡的是菠菜湯燴火燒，畢竟在冬天菠菜還是比較常見的蔬菜，物美價廉，而雞蛋也就是幾毛錢一個，一碗菠菜湯燴火燒成本還不到兩塊錢。熱乎乎的一碗菠菜湯燴火燒不僅簡單快捷，還能幫您驅散冬日的寒冷。做法也是很簡單，關鍵是很好吃，還很營養。
- 觀點9： 去年去濰坊旅游過一次。非常喜歡吃濰坊的杠子頭火燒，咬一口唇齒留香，非常的美味。尤其是搭配濰坊當地的羊肉湯，吃起來特別的爽口美味。
- 觀點10： 杠子頭火燒配咸菜才是絕配。
- 擴展閱讀1：成都有什么好吃的土特產值得品嘗？
- 蜀繡：雖然不是食品，但作為成都的傳統手工藝品，蜀繡也是值得購買的特產。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱，是送給親友的好禮物。竹筍：成都周邊的山區盛產竹筍，新鮮的竹筍清甜可口，是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜：四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名，是家常便飯中常見的小菜，也是火鍋、串串等美食的...
- 擴展閱讀2：成都特產有哪些適合帶回去？
- 狗屎糖，超大包的口味多，價格算下來最劃算！牛肉絲 牛肉粒，一大包的肯定比小包劃算！但我還是會考慮小包裝的，有時候在車上，坐飛機時候都能過過嘴癮！個人經驗：特產到處都有賣，建議到故鄉味四川特產店購買什么特產都很齊全而且價格實惠，別在景區買（略貴）。
- 擴展閱讀3：成都有哪些本地特產值得購買？
- 四川辣椒醬：成都人喜歡吃辣，當地的辣椒醬種類繁多，口味獨特。其中最著名的當屬郫縣豆瓣醬，它是川菜的靈魂調料，用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃：成都的小吃種類繁多，如龍抄手（抄手）、擔擔面、麻婆豆腐等，都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃，方便攜帶，可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴展閱讀4：成都必帶回的特產小吃成都有什么特產送人的
- 張飛牛肉：張飛牛肉是四川的傳統名產，以其肉質緊實、味道鮮美而著稱。作為禮物，它既有地方特色，又適合各種人群食用。竹葉糕：竹葉糕是成都的傳統小吃之一，以其獨特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點。棒棒雞：棒棒雞，又稱口水雞，是四川的傳統名菜。它以雞肉鮮嫩、調料豐富...
- 擴展閱讀5：在成都旅行有哪些當地特產值得推薦？
- 川繡：川繡是中國四大名繡之一，以其精湛的工藝和獨特的風格著稱。川繡作品色彩鮮艷，圖案生動，常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統吉祥圖案為主題。在成都，你可以購買到川繡的裝飾品、服飾或小物件，作為紀念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊：蜀繡鞋墊是成都的傳統手工藝品，以其精美的刺繡和實用性受到...
- 擴展閱讀6：怎么使用電餅鐺制作烤肉？
- 準備材料：新鮮的肉類（如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉）烤肉調料（如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等）醬料（如燒烤醬、辣椒醬等，根據個人口味選擇）蔬菜（如洋蔥、青椒、蘑菇等，可選）鋁箔紙或烤盤紙（可選，用于隔離肉類和電餅鐺）肉類處理：將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調料...
- 擴展閱讀7：合肥好吃好玩的特產
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯過的好味道。第三段：景點篇合肥不光有美食，同時也有許多令人流連忘返的景點。合肥植物園是一個由合肥市政府主導建設的，占地面積3萬多畝的現代意義上的國家級園林。另外，還有風景如畫的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬達茂等)，更是讓人忌憚不已。...
- 擴展閱讀8：土豆燉肉燜飯怎么做土豆燉肉燜飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個、紅皮洋蔥半個、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半（電飯鍋自帶）、蔥一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟：將米洗凈放入電飯鍋中，倒入相對應的水，備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴展閱讀9：肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片，然后加入料酒、淀粉抓勻，腌制10分鐘；2、將菱角切成兩半，取出菱角肉，再切片；3、炒鍋里面倒入適量油，燒熱后，下入瘦肉片炒散，撈出；4、鍋中留底油，下入姜、蒜炒香，放入菱角一起炒，加入清水煮8分鐘，放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片，炒勻；5、調入雞精、水淀粉，大火收汁即可。...
- 擴展閱讀10：電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水，水開后要撇浮沫直到沒有臟沫為止，將肉撈出。3、焯水后的牛肉，放入電壓力鍋內，加入小半碗水就可以，然后加調料。1勺老抽，2勺生抽，2勺醋，3勺黃酒，山楂5個，桂皮，香葉，花椒、大料適量放入調料盒，蔥一根切成段，姜切成片，冰糖，黑胡椒粉，鹽適量，攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
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