- 觀點(diǎn)1： 據(jù)了解，“廣州亞運(yùn)美食文化節(jié)”將于2010年11月6日-12月5日隆重登場(chǎng),亞運(yùn)美食節(jié)啟動(dòng)儀式及主會(huì)場(chǎng)活動(dòng)將于11月6日至14日（為期9天）在流花展館舉行。
亞運(yùn)美食節(jié)時(shí)間安排名稱(chēng)活動(dòng)地點(diǎn)
11月9日至15日越秀區(qū)美食活動(dòng)周 惠福美食花街、盤(pán)福-流花美食街區(qū)、東都國(guó)際美食街
11月13日至19日荔灣區(qū)美食活動(dòng)周 泮塘路仁威廟廣場(chǎng)
11月15日至21日海珠區(qū)美食活動(dòng)周 太古倉(cāng)碼頭
11月30日至12月6日 天河區(qū)美食活動(dòng)周 正佳廣場(chǎng)
11月18日至24日白云區(qū)美食活動(dòng)周 新市街百信廣場(chǎng)
11月22日至28日黃埔區(qū)美食活動(dòng)周 豐樂(lè)北美食街及主要餐飲企業(yè)
11月26日至12月2日 番禺區(qū)美食活動(dòng)周 番禺大道美食區(qū)、萬(wàn)博中心和亞運(yùn)城周邊
11月29日至12月5日 花都區(qū)美食活動(dòng)周 喜立登（花都）飲食風(fēng)情街
12月10日至16日南沙區(qū)美食活動(dòng)周 十九涌海鮮美食街
12月13日至19日蘿崗區(qū)美食活動(dòng)周 廣州保稅區(qū)內(nèi)廣保大道-保盈大道中
11月9日至15日增城市美食活動(dòng)周 增城廣場(chǎng)
11月29日至12月5日 從化市美食活動(dòng)周 從化市溫泉鎮(zhèn)東坡廣場(chǎng)
中國(guó)吃網(wǎng) 食品資訊-美食展會(huì) - 觀點(diǎn)2： 是的，我昨天去也撲了個(gè)空，我還去了動(dòng)物園南門(mén)的東都國(guó)際美食街，一打聽(tīng)根本就沒(méi)辦?；貋?lái)越想越氣，就打電話給亞運(yùn)美食節(jié)秘書(shū)處，結(jié)果他們說(shuō)，他們只負(fù)責(zé)主會(huì)場(chǎng)的，其他分會(huì)場(chǎng)由當(dāng)?shù)亟?jīng)貿(mào)局來(lái)負(fù)責(zé)，不過(guò)最后我詢問(wèn)是否可以在他那里打聽(tīng)到各個(gè)地方的舉辦時(shí)間，他回答說(shuō)可以，不過(guò)不清楚具體舉辦事項(xiàng)，現(xiàn)給大家這個(gè)秘書(shū)處的電話，有需要大家自己?jiǎn)栂?20-83123808。
- 觀點(diǎn)3： 我11月14號(hào)去了美食節(jié)，可以負(fù)責(zé)任的告訴你，泮塘仁威廟廣場(chǎng)那里確實(shí)有舉辦，到泮塘總站下車(chē)，不過(guò)我去晚了，因?yàn)橄热チ它S埔，結(jié)果撲了個(gè)空，根本沒(méi)有，后又轉(zhuǎn)車(chē)去的泮塘，下午2點(diǎn)多到的，人家休息了，要5點(diǎn)才開(kāi)，暈死了，有興趣的話，去泮塘看看。祝你玩的開(kāi)心。
- 觀點(diǎn)4： [摘要] 廣州亞運(yùn)美食文化節(jié)主會(huì)場(chǎng)原活動(dòng)時(shí)間從11月6日至14日，出于安全考慮，組委會(huì)決定提早于8日結(jié)束開(kāi)放主會(huì)場(chǎng)，相關(guān)活動(dòng)將陸續(xù)轉(zhuǎn)移到越秀、荔灣、海珠、天河等地區(qū)的美食活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)及各美食街區(qū)進(jìn)行。
廣州亞運(yùn)美食文化節(jié)主會(huì)場(chǎng)原活動(dòng)時(shí)間從11月6日至14日，出于安全考慮，組委會(huì)決定提早于8日結(jié)束開(kāi)放主會(huì)場(chǎng)，相關(guān)活動(dòng)將陸續(xù)轉(zhuǎn)移到越秀、荔灣、海珠、天河等地區(qū)的美食活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)及各美食街區(qū)進(jìn)行。其中天河、黃埔、番禺三個(gè)區(qū)美食活動(dòng)提前到今天（9日）開(kāi)幕，越秀區(qū)美食活動(dòng)明天開(kāi)幕。此外，除了從化市、增城市，各分會(huì)場(chǎng)美食活動(dòng)將延長(zhǎng)至12月20日結(jié)束。
廣州亞運(yùn)美食節(jié)時(shí)間地址安排
11月10日至12月20日 越秀區(qū)美食活動(dòng) 惠福美食花街、盤(pán)福-流花美食區(qū)、東都國(guó)際美食街
11月13日至12月20日 荔灣區(qū)美食活動(dòng) 泮塘路仁威廟廣場(chǎng)
11月18日至12月20日 海珠區(qū)美食活動(dòng) 太古倉(cāng)及碼頭
11月9日至12月20日 天河區(qū)美食活動(dòng) 正佳廣場(chǎng)
11月18日至12月20日 白云區(qū)美食活動(dòng) 新市百信廣場(chǎng)
11月9日至12月20日 黃埔區(qū)美食活動(dòng) 豐樂(lè)北美食街
11月9日至12月20日 番禺區(qū)美食活動(dòng) 番禺大道美食區(qū)、萬(wàn)博中心和亞運(yùn)城周邊
11月29日至12月20日 花都區(qū)美食活動(dòng) 喜立登（花都）飲食風(fēng)情街
12月10日至12月20日 南沙區(qū)美食活動(dòng) 十九涌海鮮美食街
12月13日至12月20日 蘿崗區(qū)美食活動(dòng) 廣州保稅區(qū)內(nèi)廣保大道-保盈大道
11月9日至11月15日 增城美食活動(dòng) 增城廣場(chǎng) - 觀點(diǎn)5： 亞運(yùn)會(huì)期間,來(lái)自世界各地的游客嘉賓不僅可以觀看豐富的賽事,還將可以品嘗廣州美食一飽口福!
昨天上午,廣州史上規(guī)模最大美食節(jié)———廣州亞運(yùn)美食文化節(jié)在流花展館開(kāi)幕,200多個(gè)美食攤位在流花主會(huì)館向市民免費(fèi)開(kāi)放9日,接下來(lái),各區(qū)還將開(kāi)展一系列富有自身特色的美食周活動(dòng)。
據(jù)介紹,本屆“美食文化節(jié)”展覽面積達(dá)15000平方米,是廣州有史以來(lái)餐飲展銷(xiāo)面積最大的一次活動(dòng)。
廣州亞運(yùn)美食文化節(jié)流花展館主會(huì)場(chǎng)的活動(dòng)將持續(xù)到本月14日。全市十區(qū)兩市將輪番舉辦“美食活動(dòng)周”,將美食文化節(jié)的高潮延續(xù)至12月20日,把“廣州亞運(yùn)美食文化節(jié)”活動(dòng)一站站傳遞至亞殘運(yùn)會(huì)閉幕。
為羊城史上最大規(guī)模美食節(jié)
據(jù)介紹,本屆“美食文化節(jié)”展覽面積達(dá)15000平方米,其中主會(huì)場(chǎng)室外廣場(chǎng)面積達(dá)11000平方米,“美食精品展”室內(nèi)面積達(dá)4000平方米,是廣州有史以來(lái)餐飲展銷(xiāo)面積最大的一次活動(dòng)。
筆者在美食節(jié)現(xiàn)場(chǎng)看到,整個(gè)美食精品展將劃分成環(huán)球美食走廊、亞洲風(fēng)情區(qū)、中華美食園、粵海風(fēng)味街、新疆生態(tài)農(nóng)產(chǎn)園、廣州手信、地區(qū)產(chǎn)業(yè)和美食精品展八大展區(qū)。
在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)吸引了眾多的美食愛(ài)好者。筆者在現(xiàn)場(chǎng)觀察到,此次美食節(jié)可為琳瑯滿目、豐富多彩。市民和來(lái)自國(guó)內(nèi)外各地賓客不僅可以品嘗到高端西餐、東南亞美食、八大菜系美食、美味粵菜、申遺小吃、十大名小吃、新疆空運(yùn)新鮮瓜果等高品質(zhì)的食物,還能品味到廣州飲食文化發(fā)展歷程、飲食潮流、烹飪技巧、餐具器皿的變遷和飲食相關(guān)的歷史圖片等文化大餐,可謂一場(chǎng)美輪美奐的飲食盛會(huì)。
200多美食攤低價(jià)讓利
據(jù)介紹,本屆美食文化節(jié)的主會(huì)場(chǎng)設(shè)于流花展館,共有200多個(gè)美食攤位向市民免費(fèi)開(kāi)放,不用門(mén)票即可進(jìn)入；飲食商會(huì)會(huì)員單位也將讓利市民,提供各式美食樣品供市民品嘗。
在本月14日美食節(jié)主會(huì)場(chǎng)活動(dòng)結(jié)束之后,各區(qū)的美食周將緊隨登場(chǎng)。據(jù)介紹,從本月15日開(kāi)始到亞殘運(yùn)會(huì)結(jié)束,廣州各區(qū)都將開(kāi)展一系列具有自身特色的美食活動(dòng)。不僅有豐富多彩的“一區(qū)一活動(dòng)”,在美食風(fēng)味上還將展現(xiàn)“各區(qū)特色”,屆時(shí)在亞運(yùn)會(huì)及亞殘運(yùn)會(huì)期間,四方來(lái)賓及市民、游客都將可以享受一場(chǎng)“食在廣州”的美食盛宴。
筆者了解到,各區(qū)的美食周特色各異,其中荔灣區(qū)將舉辦“沙面歐陸風(fēng)情美食嘉年華”、上下九步行街特產(chǎn)食品街、荔灣美食一日游等活動(dòng),主打西關(guān)風(fēng)情美食特色牌；海珠區(qū)以太古倉(cāng)為背景,把傳統(tǒng)與時(shí)尚相結(jié)合,既展示中餐精品,又開(kāi)展西餐美食體驗(yàn),組織企業(yè)進(jìn)行紅酒展示和免費(fèi)品嘗。番禺區(qū)則將舉行廚藝及廚房刀工技能大賽,在番禺大道美食區(qū)和亞運(yùn)城 (論壇 新聞 視頻)周邊推出美食優(yōu)惠活動(dòng)(打折或送優(yōu)惠券),及一系列的名牌美食評(píng)比等大型餐飲綜合性活動(dòng)。 - 擴(kuò)展閱讀1：成都有什么好吃的土特產(chǎn)值得品嘗？
- 蜀繡：雖然不是食品，但作為成都的傳統(tǒng)手工藝品，蜀繡也是值得購(gòu)買(mǎi)的特產(chǎn)。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱(chēng)，是送給親友的好禮物。竹筍：成都周邊的山區(qū)盛產(chǎn)竹筍，新鮮的竹筍清甜可口，是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜：四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名，是家常便飯中常見(jiàn)的小菜，也是火鍋、串串等美食的...
- 擴(kuò)展閱讀2：成都特產(chǎn)有哪些適合帶回去？
- 狗屎糖，超大包的口味多，價(jià)格算下來(lái)最劃算！牛肉絲 牛肉粒，一大包的肯定比小包劃算！但我還是會(huì)考慮小包裝的，有時(shí)候在車(chē)上，坐飛機(jī)時(shí)候都能過(guò)過(guò)嘴癮！個(gè)人經(jīng)驗(yàn)：特產(chǎn)到處都有賣(mài)，建議到故鄉(xiāng)味四川特產(chǎn)店購(gòu)買(mǎi)什么特產(chǎn)都很齊全而且價(jià)格實(shí)惠，別在景區(qū)買(mǎi)（略貴）。
- 擴(kuò)展閱讀3：成都有哪些本地特產(chǎn)值得購(gòu)買(mǎi)？
- 四川辣椒醬：成都人喜歡吃辣，當(dāng)?shù)氐睦苯丰u種類(lèi)繁多，口味獨(dú)特。其中最著名的當(dāng)屬郫縣豆瓣醬，它是川菜的靈魂調(diào)料，用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃：成都的小吃種類(lèi)繁多，如龍抄手（抄手）、擔(dān)擔(dān)面、麻婆豆腐等，都深受游客喜愛(ài)。許多小吃店提供真空包裝的小吃，方便攜帶，可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴(kuò)展閱讀4：成都必帶回的特產(chǎn)小吃成都有什么特產(chǎn)送人的
- 張飛牛肉：張飛牛肉是四川的傳統(tǒng)名產(chǎn)，以其肉質(zhì)緊實(shí)、味道鮮美而著稱(chēng)。作為禮物，它既有地方特色，又適合各種人群食用。竹葉糕：竹葉糕是成都的傳統(tǒng)小吃之一，以其獨(dú)特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點(diǎn)。棒棒雞：棒棒雞，又稱(chēng)口水雞，是四川的傳統(tǒng)名菜。它以雞肉鮮嫩、調(diào)料豐富...
- 擴(kuò)展閱讀5：在成都旅行有哪些當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)值得推薦？
- 川繡：川繡是中國(guó)四大名繡之一，以其精湛的工藝和獨(dú)特的風(fēng)格著稱(chēng)。川繡作品色彩鮮艷，圖案生動(dòng)，常常以自然景觀、花鳥(niǎo)蟲(chóng)魚(yú)和各種傳統(tǒng)吉祥圖案為主題。在成都，你可以購(gòu)買(mǎi)到川繡的裝飾品、服飾或小物件，作為紀(jì)念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊：蜀繡鞋墊是成都的傳統(tǒng)手工藝品，以其精美的刺繡和實(shí)用性受到...
- 擴(kuò)展閱讀6：怎么使用電餅鐺制作烤肉？
- 準(zhǔn)備材料：新鮮的肉類(lèi)（如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉）烤肉調(diào)料（如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等）醬料（如燒烤醬、辣椒醬等，根據(jù)個(gè)人口味選擇）蔬菜（如洋蔥、青椒、蘑菇等，可選）鋁箔紙或烤盤(pán)紙（可選，用于隔離肉類(lèi)和電餅鐺）肉類(lèi)處理：將肉類(lèi)切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調(diào)料...
- 擴(kuò)展閱讀7：合肥好吃好玩的特產(chǎn)
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯(cuò)過(guò)的好味道。第三段：景點(diǎn)篇合肥不光有美食，同時(shí)也有許多令人流連忘返的景點(diǎn)。合肥植物園是一個(gè)由合肥市政府主導(dǎo)建設(shè)的，占地面積3萬(wàn)多畝的現(xiàn)代意義上的國(guó)家級(jí)園林。另外，還有風(fēng)景如畫(huà)的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬(wàn)達(dá)茂等)，更是讓人忌憚不已。...
- 擴(kuò)展閱讀8：土豆燉肉燜飯?jiān)趺醋鐾炼篃跞鉅F飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個(gè)、紅皮洋蔥半個(gè)、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個(gè)、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半（電飯鍋?zhàn)詭В?、蔥一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟：將米洗凈放入電飯鍋中，倒入相對(duì)應(yīng)的水，備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴(kuò)展閱讀9：肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片，然后加入料酒、淀粉抓勻，腌制10分鐘；2、將菱角切成兩半，取出菱角肉，再切片；3、炒鍋里面倒入適量油，燒熱后，下入瘦肉片炒散，撈出；4、鍋中留底油，下入姜、蒜炒香，放入菱角一起炒，加入清水煮8分鐘，放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片，炒勻；5、調(diào)入雞精、水淀粉，大火收汁即可。...
- 擴(kuò)展閱讀10：電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水，水開(kāi)后要撇浮沫直到?jīng)]有臟沫為止，將肉撈出。3、焯水后的牛肉，放入電壓力鍋內(nèi)，加入小半碗水就可以，然后加調(diào)料。1勺老抽，2勺生抽，2勺醋，3勺黃酒，山楂5個(gè)，桂皮，香葉，花椒、大料適量放入調(diào)料盒，蔥一根切成段，姜切成片，冰糖，黑胡椒粉，鹽適量，攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
美食特產(chǎn)問(wèn)答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝，促進(jìn)美食文化傳播！