- 觀點1： 每天做飯對于家庭主婦來說是一個非常發愁的事情，特別是人口又少。每天都做晚飯是一個很大的壓力，因為吃不了多少。弄太多了，很可能剩下就浪費了。那么晚飯做什么簡單又好吃呢？
方法/步驟
1/3分步閱讀
芝麻醬涼面。
在炎熱的夏季可以買兩塊錢的面條。煮熟以后過涼水，然后加入一些香油拌一下。用芝麻醬，芥末，生抽鹽，白糖調一個汁。拍些黃瓜和些蒜瓣就可以吃一個很開心的晚餐了。

2/3
熱湯面。
在寒冷的冬季做一碗熱湯面，無疑是簡單又好吃的。可以加入西紅柿雞蛋，做一個熱湯面。優點是營養全面，省時間，吃起來熱可以控制人份數。

晚上吃什么減肥快_空腹喝下它，竟然排出3年的陳年便，減肥必看
廣告
3/3
吃速凍水餃。
如果家里有儲備的物資，那么吃速凍水餃毫無疑問是最省事又好吃的，如果自己能包些水餃放在冰箱凍成的話，那么吃起來無疑，幸福感會增加很多。

「天貓雙11」兩歲寶寶輔食制作，每滿300減40!
廣告
方法/步驟2
1/4
做米飯炒菜。
做米飯炒菜對于從家庭來說是一件簡單的搭配。可以用飯鍋蒸些米飯，然后簡單炒個青菜就可以了。

下載食譜大全，居家必備!
廣告
2/4
做疙瘩湯。
如果是廚房小白，那么最好入手的無疑是做疙瘩湯。只需要一碗面加點水，弄成面穗。然后倒入熗好鍋的滾湯中。在疙瘩湯要熟的時候，加入一個雞蛋就可以了。

3/4
意大利面。
家里如果正好有意大利面的拌醬的話，那么毫無疑問煮些意面對于廚房表白來說是最簡單的事情，幾分鐘之內就可以吃上晚飯。

4/4
總結
芝麻醬涼面。
熱湯面。
吃速凍水餃。
做米飯炒菜。
做疙瘩湯。
意大利面。 - 觀點2： 【手撕包菜】 特別好吃的一道家常菜，做法也簡單，口感脆嫩，可葷可素，營養豐富又味美，簡單的食材，簡單的烹飪便能做出營養又美味的食物 做法:煸香干辣椒，花椒，蒜片，倒入包菜大火翻炒片刻，按各家的口味添加生抽，鹽，白糖，出鍋前沿著鍋邊淋入白醋即可
【蒜泥金針菇】 金針菇被稱為“增智菇”，它的營養價值很高。其中含有的一種氨基酸，這種氨基酸能增強記憶力，對于孩子來說可以促進智力發展 做法:油油下蒜末煸至金黃，加入生抽，鹽，白糖拌勻，均勻的鋪在洗凈的金針菇上，再來上些剁辣椒，隔水蒸八分鐘就可以啦
【紅燒芋頭】 芋頭是一種天然的堿性食品，能綜合體內積存的酸性物質，調整人體的酸堿平衡，產生美容養顏，烏黑頭發的作用 做法:倒入蔥姜蒜，干辣椒煸香，倒入芋頭快大火翻炒片刻，加入生抽，老抽，白糖，鹽，接著加入沒過食材的熱水，蓋蓋子，中火燜煮20分鐘，然后再大火收汁即可
【平菇炒青菜】 平菇和小青菜搭在一塊兒，口感鮮美無比，營養還翻倍，而且顏值也高，色彩豐富，一看就很有食欲，老少皆宜 做法:下蔥段煸香，再倒入平菇炒出水分，接著倒入青菜大火翻炒至軟，加生抽鹽調味即可
【涼拌藕片】 俗話說“荷蓮一身寶，秋藕最補人”，現在是吃蓮藕的好時機，不僅口感清脆甘甜，營養價值也是最高的 做法:藕片焯熟過一遍涼開水，瀝水后放入碗里，加入蒜，蔥，干辣椒，再淋上熱油，接著加入生抽，鹽，白糖，醋拌勻就可以啦
【家常四季豆】 四季豆可謂是“養生小能手了”，它可是少有的高鉀、高鎂、低鈉蔬菜，富含蛋白質和多種氨基酸，常食用可健脾胃 做法:四季豆放油中炸至外皮起皺，盛出來放一邊備用，鍋里面留底油，下蔥蒜末、梅干菜煸出香味，這個時候倒入炸好的四季豆，加生抽，鹽，白糖調味，翻炒均勻就可以關火啦 - 觀點3： 晚上做香腸飯吃省事又好吃。首先廣式香腸切丁備用，將米淘洗干凈入鍋，把香腸丁倒入，有豌豆可以加點，胡蘿卜丁也放點，放少許鹽，生抽，加點豬油，拌勻蓋上蓋，按煮飯健即可。
- 觀點4： 如果圖省事還要好吃，那就是速凍食品了。蒸一下或者煮一下就行了。像速凍水餃，包子之類的。總之就是半成品，加熱一下，熟了就可以了。。
- 觀點5： 米飯，或者饅頭。來個酸辣土豆絲，簡單方便！再來個拌黃瓜或者是小蔥拌豆腐都不錯！
- 觀點6： 晚上熬小米粥喝，好吃，省事，又營養。aqui te amo。
- 觀點7： 晚上熬點小米粥，炒個素菜又清淡又容易消化，
- 觀點8： 不知道你是南方還是北方的，我是以南方人的角度給你出出主意
具體說，一家人三菜一湯差不多了
兩道蔬菜，一道建議用比較爽口的涼菜，比如涼拌海帶，醋拌黃瓜加少許糖等等，另外一道可以是當季的時令蔬菜，比如毛豆炒咸菜，筍絲炒毛豆，或者炒南瓜也不錯。
一道葷菜，夏季對豬肉牛肉都比較膩，所以可以做一道清蒸鱸魚，伴上一小碗醬油，沾著吃會鮮美。或者可以燒一碗扁魚粉絲牛奶大煲湯，把扁魚切塊，微煮，加粉絲，再加半罐牛奶，燒出來的魚肉會十分嫩滑的。當然，紅燒泥鰍也是一個不錯的選擇。
湯的話不妨選用蝦干葫蘆湯，或者番茄蛋湯，或者黃瓜皮蛋湯都可以 - 擴展閱讀1：清蒸菜加什么好吃又營養
- 1清蒸菠菜菠菜又名赤根菜，鸚鵡菜，生活中比較常見，素有“營養模范生”之稱，富含類胡蘿卜素維生素礦物質輔酶Q10等多種營養素可以炒，蒸，做餡，做湯，味道都非常不錯2準備菠菜半斤左右，先去掉根部。引導語蒸菜很多人都喜歡吃，而有哪些營養又美味的蒸菜的做法呢接下來是我為你帶來收集整理的文章...
- 擴展閱讀2：燒烤味雞胸肉的做法應該是怎樣的？
- 烤制雞胸肉：將腌制好的雞胸肉放在烤盤上，盡量擺放整齊，避免重疊。將烤盤放入預熱好的烤箱中，烤制約20-25分鐘，期間可以根據需要翻面一次，確保兩面都能烤得金黃可口。檢查熟度：烤制過程中，可以用叉子或者筷子輕戳雞胸肉，如果能輕松插入且流出的汁液是清澈的，那么雞胸肉就已經熟透了。出爐休息：將...
- 擴展閱讀3：小燉肉的做法，小燉肉怎么做
- 1.后臀尖清洗后，切成小塊，用清水浸泡10分鐘；2.準備1碗花椒水；3.1塊腐乳加些腐乳汁化開；4.大蔥切段，姜切片頭；5.煮鍋中加適量水，將肉塊放入，大火燒開，撈去血沫；6.焯水后的肉塊；7.將蔥段和姜片擺放在鍋底；8.將肉塊倒入鍋中，擺均勻；9.加適量料酒；10.加入花椒水，倒入淘米水，...
- 擴展閱讀4：燉肉的調味料可以怎樣搭配？
- 基礎調味料：這是所有燉肉都必須使用的基礎調味料，包括鹽、醬油、糖、料酒、生姜和大蔥。鹽可以提升肉類的鮮味，醬油可以增加顏色和香氣，糖可以中和醬油的咸味，料酒可以去腥增香，生姜和大蔥則可以去除肉類的腥味。香料：香料可以增加燉肉的香氣，常用的有八角、桂皮、香葉、丁香、草果等。這些香料在燉肉...
- 擴展閱讀5：紅燒燉肉的做法步驟圖，紅燒燉肉怎么做好吃
- 豆瓣醬 一大勺 紅燒燉肉的做法 豬肉切小塊，蔥姜蒜準備好 豬肉冷水下鍋，過一遍水去血，煮好留下煮肉的湯水 小火放油，加糖炒色，糖冒泡后加入豬肉，慢慢煸至豬肉油出來后，加入蔥姜蒜，燜出香味，放入花椒七八粒，八角一顆半，四根干辣椒。出味道后，放入生抽，少許料酒，顏色不夠可以少滴點...
- 擴展閱讀6：怎么用破壁機打蘋果汁
- 1、準備蘋果、礦泉水。2、蘋果洗凈切塊，不需要削皮，因為皮中也含有大量營養成分，性能好的破壁機能夠將果皮完美融入果汁中而不影響口感。建議去掉蘋果的小果核，因其含有少量有害物質（雖然微不足道不至于對人體造成傷害）。打開破壁機杯蓋，將處理好的蘋果和礦泉水依次倒入容杯，最后蓋上杯蓋。3、破...
- 擴展閱讀7：木耳花生米燉肉做法
- 1）燒開一鍋水，加入花生米及木耳煮開。（事前木耳泡軟切絲，花生浸過）2）放入枸杞及紅棗。3）豬骨洗凈，當大火煮滾后，豬骨放入鍋內。（大骨事先在沸水里焯一下，去除血沫，撈起）4）再轉小火煲1.5小時。5）加入調味料，再小火煲半小時即可。花生仁營養分析：1. 花生含有維生素E和一定量的...
- 擴展閱讀8：家常燉肉如何做好吃 家常燉肉怎么做好吃
- 家常燉肉怎么做好吃1、肉要用水浸泡。肉如果直接燉，血水就會跑到湯汁里，導致肉和湯都有腥味，所以首先我們要去除肉中的血水，方法就是用水浸泡。可以用新鮮肉，也可以用冷凍肉，把肉切成小塊，放入清水中，浸泡1~2個小時。中途多換幾次水，當水變清澈，肉明顯發白時就可以了，撈出沖洗干凈。2、...
- 擴展閱讀9：燉肉怎么才好吃啊？
- 1、 原材料要新鮮俗話說“巧婦難為無米之炊”。要想肉燉的好，首先肉要選的好。選肉要新鮮。一般情況下，新鮮的肉色光澤鮮亮、按壓有彈性。2、 燉肉器皿有講究很多人可能不太在乎燉肉的器皿。其實這是燉肉的大忌。建議大家在燉肉的時候選擇砂鍋，雖然燉的時間較為久一點，但是可以讓肉充分入味，而肉...
- 擴展閱讀10：燉肉怎么燉好吃呢
- 1、牛腱子肉、牛筒子骨洗凈、焯火后再用清水洗去血沫。2、取砂鍋，放開水后，放入牛筒子骨；蔥結、姜片、花椒（10粒）、草果（一顆）共同放入調料包，放入鍋內；大火燒開后，小火燉二個小時。3、將牛腱子肉放入砂鍋內，再共同燉一個半小時即成牛肉清湯。4、取出牛肉，放涼后切薄片；青蒜和香菜...
美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝，促進美食文化傳播！