- 觀點1: 花椒、八角、辣椒、蒜、姜、兩罐啤酒、鹽、味精、白糖、醬油和一只公雞。
做法:將油燒至六成熱,放入花椒、八角、蒜、姜炒香。
將公雞放入炸好的水中翻炒至肉變白。
鍋里放醬油、白糖、鹽,給菜上色。
將啤酒倒入鍋中小火煨30分鐘,然后轉火收汁。最后將味精倒入鍋中,取出。
烏雞、韭菜1根、生姜2片、西洋參1小片、10g。
料酒2湯匙精鹽2湯匙味精1湯匙
1.將烏雞宰殺洗凈,放入沸水中焯去血水;
2.將烏骨雞、料酒、香蔥、生姜放入砂鍋中,用武火煮開,小火燉2小時,加入精鹽、味精。
老母雞半只,牛大力適量,枸杞適量,鹽適量,雞精適量。
做法:1:將半只草雞洗凈,放入大小合適的砂鍋中。
2:加入足夠的冷水(不要草雞),水開后焯一下血水,再加入料酒和姜,小火煨至酥爛。(通常約1.5小時)
3:酥脆后加入蔥、鹽、枸杞,再燜1-2分鐘,關火。上菜。
雞肉、蘑菇、大棗、黨參、西洋參、肉桂和茴香葉
1.清洗雞肉。2.洗各種材料。
3.放在砂鍋里一起燉,先大火再小火。我燉了兩個小時,肉完全熟了。
給老母雞一些鹽
1.老母雞先用餐巾紙把水擦干凈,然后在雞身上均勻地涂上鹽,放入冰箱冷藏20分鐘,最后切塊。
2.放入鍋中小火燉一個小時,適當加鹽。 - 觀點2: 小公雞除了可以做成火鍋還可以做成燒雞公。首先將公雞洗干凈后剁成塊狀。然后要準備的青椒切成塊狀備用,還要準備蔥段和蒜頭。把鍋燒熱以后加入油,把大蒜頭爆香以后,雞塊就可以全部倒入鍋里面,大火不停的翻炒,然后放入姜片、醬油、鹽等。還要放入專門的燒雞公的佐料,加入適量的水大火煮,等到公雞收汁了以后,再把青椒加入鍋里翻炒,關火出鍋。
- 觀點3: 5,將燉好的公雞,放入佐料,食鹽,攪拌。然后盛入盤中。【摘要】
公雞怎么做好吃【提問】
您好【回答】
1,將公雞宰殺,放入準備好的開水中翻轉浸泡5分鐘,退清雞毛,洗干凈切成小塊。【回答】
2,將適量的油放入鍋中燒熱,然后放入雞塊,炒作半熟,盛入盤中【回答】
3,將炒制好的雞塊放入瓦罐中,讓入適量的水,將雞塊淹住。【回答】
4,然后蓋好瓦蓋,放在煤氣灶少,文火燉至30分鐘。【回答】
5,將燉好的公雞,放入佐料,食鹽,攪拌。然后盛入盤中。【回答】 - 觀點4: 小公雞生炒也好吃 ,飯店叫生炒雞 。在東北小雞兒扣蘑菇 ,再放點兒寬馬蓮粉 ,在南方沒有蘑菇,放點香菇也可以 的, 想吃粉的,加點小寬粉 。
- 觀點5: 小公雞可以這樣做
- 觀點6: 小雞的美食做法
- 擴展閱讀1:寧海的土特產有什么
- 1. 望海茶:產自浙江省寧波市寧海縣,望海茶以其細嫩挺秀的外形和翠綠顯毫的特點著稱。沖泡后,清香持久,滋味鮮爽回甘,湯色嫩綠明亮,葉底嫩綠成朵,展現了高山云霧茶的獨特風格。2. 寧海白枇杷:寧海白枇杷是寧海縣的標志性產品。得益于優越的地理環境和適宜的氣候土壤條件,這種枇杷果實圓潤,色澤清...
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- 寧海特產豐富多樣,其中包括望海茶、長街蟶子、越溪跳魚、白枇杷、流黃青蟹、水車蘿卜、長街泥螺、大佳何對蝦、西店牡蠣、梅林雞、鳧溪香魚等。這些特產深受當地人和游客的喜愛。寧海縣,位于浙江省寧波市,地處山海之間,擁有得天獨厚的自然資源。這里不僅特產豐富,還有前童三寶——老豆腐、空心豆腐和...
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- 寧海特產有長街蟶子、流黃青蟹、寧海白枇杷、寧波楊梅、寧波炒年糕、雙峰筍干、寧海白枇杷花茶、寧海土雞、泉豐牌西瓜、大佳何對蝦、寧海梅林雞、長街泥螺、岔路黑豬。長街蟶子 寧海縣的蟶子是非常有名的當地特產,養殖歷史悠久,其中以下洋涂出產的蟶子最有名。縊蟶已成為寧海縣的著名特色海產品,寧海還被...
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