- 觀點1： 早餐可以說是人們越來越重要了，如何做一個營養(yǎng)豐富的早餐，大家都耐心的做這，如何做一個健康營養(yǎng)均衡的早餐，是很多人的心愿，雞蛋配土豆的早餐，很多做法，下面兩個是小編經(jīng)常做的兩個土豆雞蛋餅做法.
土豆雞蛋餅做法一：
1.準(zhǔn)備好土豆、雞蛋、面粉、香蔥、食鹽、孜然粉、胡椒粉適量，分量根據(jù)自己家人數(shù)來決定；這個做法土豆要脆的；
2.準(zhǔn)備個大容器或者取個較大的碗，裝少量清水，土豆洗凈去皮，直接刨入碗中或者切絲放進(jìn)去，絲能多細(xì)就弄多細(xì)。（如果是沒馬上做，水要淹過土豆，避免土豆變色）
3.將泡土豆的水倒出一些，然后調(diào)入鹽、孜然粉、胡椒粉、磕入雞蛋、加入面粉、蔥花拌勻。
最后加入蔥花
4.在煎鍋或者平底鍋稍微預(yù)熱后刷上一層薄油，改中小火，下入少許土豆雞蛋糊鋪平鍋底。（最好薄一些，免得煎太久）
5.小火慢煎到餅底部已熟，晃動鍋，整個餅會動也差不多了，翻面繼續(xù)煎熟即可，小編是拋鍋的，翻面煎兩次。
土豆雞蛋餅做法二：
1.準(zhǔn)備好土豆、雞蛋、培根、卷心菜、胡蘿卜、橄欖油、黑胡椒、食鹽適量；主菜是土豆和雞蛋，其他的可以適當(dāng)調(diào)換；
2.先將土豆去皮，隔水蒸，最好切丁或者片再蒸，省時間，買土豆是時候要買那種糯的；
3.在蒸土豆的同時，將所有配菜例如胡蘿卜、卷心菜切絲（盡量細(xì)），培根切小丁；
4.在蒸好的土豆取出來用勺子壓成泥，如果有那種果汁機(jī)，可以直接打，然后將所有的配菜放入，打入雞蛋，放入調(diào)料攪拌均勻；
5.開小火，在煎鍋或者平底鍋倒少許油加熱，如果有模具就放，沒就直接煎，如果放模具，為了好脫模不粘，模具上面涂少許油，再用勺子把薯泥蛋糊一勺勺舀進(jìn)去，輕輕按平；
6.小火慢煎，先煎好一面再翻面，以免煎好后，再翻面煎至，喜歡脆一點得出時間可以稍長；兩個做法都是要小火煎的，大火的一下就胡了，至于兩哪個好，小編也不知道，但是味道都很美，看你喜歡了，花的時間上來說，做法二會多點點，看你自己選擇和喜歡了。 - 觀點2： 在面粉里加入一個雞蛋和適量水，把面粉攪拌均勻，倒入鍋里面煎炸，然后倒入切好土豆絲，炸至金黃色就可以關(guān)火了。
- 觀點3： 我覺得土豆雞蛋餅要這樣做才好吃。首先，準(zhǔn)備兩個土豆，然后把它們放在鍋里蒸熟。用勺子把它們壓成土豆泥。然后打好兩個雞蛋，放適量的鹽和其他調(diào)味料。然后在平底鍋底部刷油，將土豆泥平整的鋪在鍋里，然后打上雞蛋，等待成形之后可以用面粉勾芡。
- 觀點4： 先把土豆去皮洗干凈，切成均勻大小一樣的事，然后再打上幾個雞蛋。攪拌，然后再放上薯粉，加上蔥花再加上調(diào)料，攪拌均勻之后再攤在鍋上煎。
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- 1、主料：土豆1個，雞蛋1個。輔料：臘腸半根，卷心菜30克，胡蘿卜半根。調(diào)料：花生油2湯匙，食鹽2克，黑胡椒少許。2、先蒸土豆，洗凈去皮切片，隔水蒸熟。3、然后擦一點胡蘿卜絲。4、再打散一個雞蛋，我還放了一點圓白菜絲和臘腸，放一點臘腸會很好吃，臘腸可以和土豆一起放入蒸鍋蒸，蒸幾分鐘就...
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- 土豆胡蘿卜雞蛋餅的做法步驟88.預(yù)熱好的電餅鐺，用勺子把擦絲放進(jìn)去，再用勺子壓平，受熱均勻 土豆胡蘿卜雞蛋餅的做法步驟99.所有的擦絲一次全部放進(jìn)電餅鐺蓋上蓋子，如果不蓋的話，里面不熟，外面確糊了。蓋上蓋子就不會出現(xiàn)這種情況 土豆胡蘿卜雞蛋餅的做法步驟1010.一面煎好，在翻面 土豆胡...
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- 1.土豆切條 2.雞蛋打散 3.熱鍋放入油，放入土豆條，炸制3分鐘，加入胡椒粉，鹽 4.然后將雞蛋液倒入鍋中，文火煎2分鐘，翻面煎熟即可 5.煎好裝盤即可 小貼士 雞蛋餅煎5分鐘就可以
- 擴(kuò)展閱讀5：營養(yǎng)早餐怎么做才好吃土豆雞蛋餅的做法
- 1、食材：土豆1個、雞蛋2個、面粉3大勺、香蔥適量、鹽1茶勺、孜然粉1茶勺、胡椒粉1/2茶勺。2、取個較大的碗，裝少量清水，土豆洗凈去皮，直接刨入碗中。3、調(diào)入鹽、孜然粉、胡椒粉拌勻。4、磕入雞蛋攪拌均勻。5、加入3大勺面粉拌勻。6、最后加入蔥花拌勻。7、平底鍋稍微預(yù)熱后刷上一層薄油，改...
- 擴(kuò)展閱讀6：白菜雞蛋餅做法步驟白菜雞蛋餅的做法
- 1、準(zhǔn)備材料：大白菜100g、雞蛋2個、香腸1根、面粉100g、鹽、胡椒粉、蔥花適量；2、大白菜洗凈拆片全部切細(xì)細(xì)絲，香腸切丁；3、白菜火腿放入盆中打入兩個雞蛋，加胡椒粉和鹽用筷子拌勻，加面粉加點清水?dāng)嚢璩擅婧?、鍋里刷油用勺子舀入面糊，攤成餅煎至兩面金黃，盛出晾涼即可。
- 擴(kuò)展閱讀7：白菜雞蛋餅怎么做
- 白菜雞蛋餅 食材：雞蛋，白菜。調(diào)料：鹽，胡椒粉。做法：先把白菜切碎，放入4個雞蛋，適量鹽和胡椒粉，攪拌均勻后起鍋，放入少許油，然后倒入鍋中，大概1-2分鐘后翻面。
- 擴(kuò)展閱讀8：蔬菜雞蛋餅的做法蔬菜雞蛋餅怎么做
- 1、食材：面粉260克，雞蛋3個，水380克，小白菜2顆，鹽1勺，花椒粉1小勺，食用油適量，小蔥2根，大蒜3瓣，香醋3勺，生抽1勺，香油少許。2、面粉內(nèi)打入3顆雞蛋，再加入1勺鹽，混合攪拌均勻。3、小白菜擇洗干凈，控水，去掉小白菜的梗，只需要葉子就好。切碎，越碎越好。留下的小白菜的梗，可以...
- 擴(kuò)展閱讀9：白菜雞蛋餅的做法
- 1、面粉放入盆里，加水揉成面團(tuán)（想要軟一點的就多加點水），放一旁醒一會兒。2、白菜去白菜葉稍待一點菜幫，切碎，加入雞蛋、鹽、五香粉、白胡椒粉攪拌均勻。3、面團(tuán)分成大小合適的小塊，根據(jù)鍋的大小搟成大小合適的圓餅。4、把調(diào)好的白菜放在面皮的中間部分，兩邊分別向中間折。5、為防止雞蛋流出...
- 擴(kuò)展閱讀10：白菜雞蛋餅的做法步驟圖，白菜雞蛋餅怎么做
- 白菜雞蛋餅的做法 1.白菜切碎 白菜雞蛋餅JZ.jpg 2.白菜放入碗中，加上面，打上雞蛋 白菜雞蛋餅WM.jpg 3.加少量水和食鹽混成面糊 白菜雞蛋餅Kk.jpg 4.放入電餅鐺中，白菜雞蛋餅jc.jpg 5.蓋上蓋子，三五分鐘就好 白菜雞蛋餅ha.jpg 6.OK啦 ...
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