- 觀點1： 懶人燜雞
制作配料：整只雞1只 生抽2勺 老抽2勺 料酒1勺 蠔油1勺 胡椒粉適量 五香粉適量 姜絲3片 蜂蜜1勺 糖色1勺 鹽半勺
制作方法：
1、準備一只土雞，提前處理清洗干凈；然后用牙簽在身上扎很多小洞，方便入味兒；
2、把雞放在保鮮袋里，加入生抽2勺 老抽2勺 料酒1勺 蠔油1勺 胡椒粉適量 五香粉適量 姜絲3片 蜂蜜1勺 鹽半勺 ；
3、然后晃均勻，把料汁均勻裹在雞身上，用力按摩幾分鐘，然后密封放在冰箱至少腌漬2小時以上，時間寬裕的話，可以冷藏一晚；
4、電飯煲底部鋪上一層小蔥和生姜片；
5、腌好的雞，把雞肚子里塞點蔥結和姜片；
6、再把雞放在電飯煲里面；湯汁也加進去，最好再加1勺糖色；
7、按煮飯鍵，大約煮40分鐘左右；
8、時間到了，打開電飯煲，香味撲鼻而來，表面顏色比較淺；
9、翻過來顏色就比較深，然后先把雞拿出來，電飯煲的湯汁倒在鍋里，大火收汁，然后過篩淋在雞身上；
10、懶人燜雞就做好了。鮮香味美，如果不想紅燒，可以試試這個做法，軟爛入味兒，湯汁濃郁，無油煙更健康！ - 觀點2： 多吃雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用，今天要做的是燉整只雞，營養指數很高，大家可以學著做做。
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工具材料：
食譜熱量：1127.1(大卡)
主料
土雞
一只
輔料
當歸
3片
沙參
3條
黨參
3條
北芪
3片
玉竹
適量
紅棗
6顆
枸杞
適量
姜
兩片
鹽
適量
操作方法
01
先準備所有食材
02
雞洗干凈，雞頭、雞脖子、雞爪砍下，我是整個屁股都砍掉了
03
把一半的藥材放到雞肚子
04
把土雞和藥材一起放進燉盅，然后放三碗熱開水
05
隔水燉2個小時后下鹽就可品嘗了
06
揭開鍋就是很香的藥材的味道和雞的清香了 - 觀點3： 有幾種做法，如，花椒炒雞，辣椒炒雞，清燉雞，爆炒雞丁，麻辣雞，等等都是美味佳肴。
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