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美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝,促進美食文化傳播!

什么東西好吃又不長胖??

我來答
觀點1:   一、規律地飲食

  ——長假的時候有2種“惡習”,1、暴飲暴食,然后餓著;2、丟棄平日里的健康飲食習慣,縱容自己的口腹。過節吃點好吃的是非常應該的,但是吃得好≠吃得多。放假的時候,生活規律可能都放慢了,但是還是應當盡量做到一天規律地吃至少兩個正餐(早午飯可以結合如果你要睡懶覺的話),再吃2到3個加餐。這樣全天身體的血糖都會保持比較平衡,人也不會過于饑餓或是過飽。

  二、不空腹外出就餐

  ——不論是和朋友家人出去吃飯還是旅游的時候品嘗美食,或是去參加婚禮或是parties,有些人會覺得要大吃一通了,所以之前可能就少吃或是不吃,這樣做就很可能會暴飲暴食。應當規律地飲食,但是熱量可以降低一些,比如多吃一些負卡路里食物,這樣既不會覺得肚子餓,熱量又不高,還有不少能量結余留給出去吃美食大餐的時候。

  三、少而精

  ——其實還是針對出去吃飯說的。就是在節日里吃點好吃的,平常沒機會吃的東西,那么其它的東西就減少。這樣好歹做到熱量的攝入不超支。那么健康飲食的原則(比如多吃蔬菜水果,少吃飽和脂肪)如果在長假期間做不到也就算了,因為只有一個星期嘛。人發胖的原理就是吃進去的熱量比消耗的熱量高。所以每天熱量攝入的多少是很重要的。熱量的質量實在顧不上暫時就算了。

  四、不吃空熱量食物

  ——什么是空熱量(empty calories)食物?它們就是那些熱量非常高而營養接近于零的食物,比如說可樂之類的軟飲料,除了高糖分,沒有什么其它的。

  五、多吃減脂食物

  ——什么是減脂食物看這里,記得在長假期間,特別是有飯局的時候、前后多吃一些,這些都是幫助肝臟代謝脂肪和加快新陳代謝的食物。

  六、交錯飲食

  ——這是我發明的叫法,有兩個意思。一個就是說一天不吃糧食類的碳水化合物(米、面、糖等),無論是粗糧還是細糧,只吃蛋白質和果蔬,另一天不吃蛋白質,吃果蔬和少量糧食。這是給長假期間有飯局的人的招數,這樣可以防止熱量一下子過高。還有一個意思就是說一天吃多了,第二天吃少。這是和新陳代謝玩的小游戲。人體有記憶,如果頭一天吃多了,到第二天身體會以為還需要消化同樣多的熱量,而實際上你又沒有攝入那么多,這樣代謝不會慢,而兩天的熱量也平均了一下。

  七、做好計劃

  ——通常事先你就會知道個大概長假一周都干些什么(旅游、看朋友、看家人、參加活動、聚會、在家休息等等),腦子里訂個計劃,哪些日子可能有飯局會多吃,哪些日子可以多活動鍛煉,這樣自己心里有個譜,就會下意識地在飲食方面有所控制。另外就是計劃買菜,即使是不做飯的人也是要“買菜”的,多買點果蔬(就是高纖維、低卡、負卡路里食物,還有原味豆漿和低脂牛奶、酸奶、純果汁和蔬菜汁、雞蛋備在家中,盡量別存放過多不健康的食物(薯片,可樂,糖分高的牛奶巧克力或是餅干,方便面等等)在家里。

  八、多喝水

  ——水的種種好處在喝水心得里寫了,這里不重復了。喝水可以加快新陳代謝,而且缺水的時候人會覺得好像是饑餓感。定時喝水還可以讓你有微微的飽漲感,特別是外出游玩和外出就餐,多喝水可以保持體內的水份充足,同時抑制暴飲暴食。都聽說過喝烏龍茶可以減肥吧,喝茶可以加速新陳代謝,也可以幫助去油膩(不過別空腹喝啊)。山楂茶水可以幫助消化,同時也去除油膩,幫助人體代謝脂肪。

  最后要說,能鍛煉的話就一定要多鍛煉。多吃沒有關系的,多運動消耗掉就可以了。鍛煉不是就是說要去健身房,要練瑜伽。出去走20分鐘的路都消耗不少熱量。國慶節快樂!
觀點2: 10種光吃不胖的瘦身食物

女性十有八九都會有這樣美妙的幻想:愛吃什么就吃什么,吃多少也不會發胖。然而生活中卻不敢真的這樣去做。因為一不留神沒有控制好量,腰圍就會變得粗起來。那么有沒有辦法實現這個幻想呢?應當說是有的,只要你選對了食物就可以多吃不胖。

某些食物能自然控制體重,原因是它本身供應熱量(卡路里)低,如
果你的胃口不是特別大,選擇這類食物保你能擁有苗條的身姿。以下是營養專家介紹的瘦身食物:

菠菜

每半杯(量杯)只是26卡路里,但V"及鐵質豐富。菠菜以生吃最有益,烹調也不家過久,以免損耗營養。

豆類

無論它是什么顏色的豆,營養都十分豐富,豆是蔬菜,但蛋白質卻有肉類般豐富。每一盎司干豆供給95卡路里,蛋白質6克(你每日所需的十分之一),就是說如果你吃豆類,就無需多吃肉類。

密瓜

每三又二分之一盎司只有30卡路里,

密瓜含豐富的Va與Vv。

辣椒

無論辣或甜味,營養價值均高,尤其含纖維質。一個青椒只有35卡路里,卻供應各類維生素及礦物質。

番茄

飯后吃一個中型番茄,有益而不會增磅。

生菜

由于含水份及大量張維 使生菜成為苗條食物,生菜以外面的綠葉營養最豐富。

麥包

全麥面包比普通白面包少了9%的卡路里,

蛋白蛋卻多了20%,維生素B多兩倍。纖維素多于番茄,但熱量卻只有35卡路里。

火雞

每盎司去皮凈肉只有50卡路里,肉質瘦,雖然肉粗、但卻是十分理想的瘦身食物。

草莓

每三又二分之一盎司只有57卡路里、并含豐富的維生素。

比目魚

這類扁身魚每磅只含熱量360卡路里,如果一餐吃四盎司,絕對不會發胖。
參考資料:
觀點3: 水果啊.
品種又多,口感又好,吃了不會長胖.多吃了還有好處^_^
觀點4: 其實
現在減肥的最好辦法就是.`
什么都可以吃,`
而且
想吃什么就吃什么。`不是
他們說的。`
減肥.或者怕長胖就不
吃有的脂肪
高的東西。
其實也不是那樣的
你可以,
少吃點,
那樣不就把好吃的也嘗了。
也不會長胖了嗎。`
我現在
就是什么都吃。
但是
我從來不多吃,
我都是少吃一點點,
吃的時候
不要吃多。
一會
吃點
一會吃點,`
觀點5: 蘋果..還是減肥的類
酸梅..挺好吃的.
板栗..不會胖卻滿上火的...
觀點6: 蘋果,不緊好吃,并且還是減肥的良藥!
觀點7: 水果蔬菜
多維生素
而且水分多
喝水絕對不會長胖!
不過也要健康喝
水果飯前吃``!
觀點8: 喝農夫山泉吧
觀點9: 吃什么都旁
擴展閱讀1:蜜棗的吃法 蜜棗小米粥清甜易消化
蜜棗可以搭配小米熬粥吃,清甜易消化,晚餐食用有益健康。蜜棗小米粥做法如下:1、把小米,蜜棗洗干凈,放入鍋中,加入適量的清水。2、因為用的電飯煲,所以用筷子撐一下,以免沸騰溢出。3、煮的時候要適當的攪動一下。4、等小米煮開花了就可以吃了。方法/步驟 把小米,蜜棗洗干凈,放入鍋中,加入適量...
擴展閱讀2:紅棗桂圓放白糖可以嗎
你是說,問_下紅棗桂圓放白 糖可以嗎。這個當然可以了。因為這種做法。是最補了。由 其適合老年人食用的。
擴展閱讀3:蜂蜜和白糖哪個好
是一種天然的保健品。白糖過多攝入可能帶來健康風險。白糖攝入過多會導致肥胖、糖尿病等健康問題。而蜂蜜相對來說,即便是過量食用,其帶來的影響也相對較小。當然,任何食物的攝入都應該適量,不能過量。綜上所述,蜂蜜相較于白糖更為優越,它營養價值更高,具有更多的保健功能,并且相對更為安全。
擴展閱讀4:蜂蜜中含糖量高,和白糖一樣嗎
蜂蜜中的糖分主要是葡萄糖和果糖,也是屬于一種含糖量比較高的食品,如果有糖尿病的人群是不建議喝蜂蜜的,蜂蜜中還含有一些其它的營養成分,比如說膳食纖維和多種礦物質,對于身體的健康發育也是有一定的益處的,蜂蜜有清熱解毒,潤腸通便,潤肺止咳的作用,平常早上空腹喝一杯蜂蜜水,可以促進腸胃的蠕動...
擴展閱讀5:小米粥適合搭配哪些美食?
雞蛋:雞蛋是一種營養豐富的食物,可以與小米粥一起煮,提高營養價值。此外,還可以加入咸蛋、皮蛋等腌制蛋類,增加風味。調料:為了增加小米粥的口感和風味,可以加入適量的鹽、糖、醬油、醋等調料。此外,還可以加入蔥花、香菜、蒜末等香料,增加香氣。總之,小米粥可以與各種蔬菜、肉類、豆類、蘑菇類、...
擴展閱讀6:酒釀太酸了,能用來做什么菜嗎
1. **酒釀蛋**:原料:雞蛋1個,紅糖5g,枸杞3g,桂圓5g,紅棗4顆,酒釀10g。做法:把雞蛋、紅糖、桂圓、紅棗、800ml純凈水,放入鍋中煮20分鐘,再加入枸杞和酒釀,雞蛋剝殼即可。2. **五紅西米露**:原料:枸杞5g,紅棗6顆,紅糖3-5g,紅豆20g,花生20g,西米10g。做法:花生、紅豆提前泡6...
擴展閱讀7:酒釀桂圓雞蛋湯有什么詳細且好吃的做法?
加入酒釀:待桂圓煮至軟爛時,加入酒釀,用勺子輕輕攪拌均勻,避免酒釀結塊。加糖調味:根據個人口味加入適量的冰糖,繼續小火煮至冰糖完全溶解。打雞蛋:在另一個碗中打入雞蛋,用筷子輕輕攪拌成蛋液。倒入雞蛋液:待甜湯再次煮沸后,緩緩倒入蛋液,邊倒邊快速攪拌,使雞蛋形成細絲狀。最后加入泡發的紅棗...
擴展閱讀8:桂圓枸杞雞蛋米酒桂圓枸杞雞蛋米酒的做法
1、食材:桂圓20粒、枸杞一把、米酒適量。2、鍋里倒入2碗水,加入桂圓煮沸后繼續煮5分鐘。3、雞蛋打散,備用。4、放入米酒再次煮沸。5、加入雞蛋。6、快速攪散,放入枸杞,蓋好鍋蓋燜5分鐘即可。7、好喝的桂圓枸杞雞蛋米酒就完成了。
擴展閱讀9:孕晚期能吃八寶粥嗎里面有薏米的
1、八寶粥,孕婦是可以吃的。八寶粥里各種米的種類很豐富,營養也就的多元化。2、但對于孕婦來說,可以選擇自己買一些米,自己煮,不要買外面的八寶粥,為了保質期里面的添加劑會很多,不利于健康,而自己做的就健康很多了。孕婦可以吃罐裝八寶粥嗎 1、罐裝八寶粥可能在制作過程中加入了一些如防腐劑等...
擴展閱讀10:紅糖與茶泡水喝嗎紅糖與茶能不能一起泡水喝
1、茶葉和紅糖一起喝。2、解酒作用。茶葉和紅糖一起喝,可加速機體新陳代謝的能力,促進聽到酒精的代謝,達到解酒作用,緩解因醉酒導致的頭暈目眩、惡心嘔吐等癥狀。3、美容養顏作用。茶葉具有清除自由基的作用,減少皺紋,而紅糖,具有補血作用,使面色紅潤,使皮膚光滑有彈性且有光澤。4、提神醒腦作用。
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