- 觀點1： 惠州十大老字號美食
1. 惠來牛肉干
惠來縣出產的牛肉干聞名全國。其肉質鮮嫩、口感綿軟、下飯口感很好。惠來牛肉干選用的都是當地的優質牛肉，搭配上多種秘密調味料，經過傳統炭火烤制而成。
2. 惠州港生記蝦蟹粥
港生記蝦蟹粥選用當地優質的水產，湯頭鮮而不腥，口感豐富，蝦蟹鮮美。蝦蟹粥是廣東地區的傳統美食之一，富有海味，營養豐富。
3. 惠州李先生糖葫蘆
李先生糖葫蘆是惠州非常著名的小吃，尤其是在清明節期間，經常有送禮的情況。它是由串在竹簽上的山楂、蘋果、草莓、金色橘、桔、李子、棗等水果，裹上一層白糖，經過反復浸泡，糖化，絕不沾沙子，口感酸甜可口。
4. 惠州老婆餅
惠州老婆餅是惠州地區經典美食。它是一種咸餡餅，餡料有紅燒肉、五花肉等，外皮酥脆，口感十分好。而且它有很強的鮮肉餡味，吃起來很下飯。
5. 惠州巧克力大王
惠州巧克力大王是慶豐包子鋪旗下的一個品牌，其特色是制作手工巧克力。惠州巧克力大王選用優質的可可粉和天然發酵奶油配制而成，口感順滑。
6. 惠州排骨蠔豉煲
惠州排骨蠔豉煲是一道惠州地方名菜，選用當地優質的排骨、新鮮蠔豉煲制而成。這道菜口感鮮美，湯汁濃郁，是廣東地區非常受歡迎的家常菜。
7. 惠州老姜鴨
惠州老姜鴨選用優質土鴨，搭配各種調味料和鮮姜一起燉制而成。這道菜肉質鮮嫩，湯汁鮮美，而且能夠起到驅寒保溫的作用。
8. 惠州竹編米粉
惠州竹編米粉是一種傳統小吃，它是用當地優質的大米，經過石磨研制而成的。這里的米粉很有嚼勁，口感很好。而且配合上竹編、韭菜等，其味道更是加倍。
9. 惠州雞飯
惠州雞飯選用當地的土雞和香米粒，經過傳統的燉雞工藝制成。它口感鮮美，香味撲鼻，吃起來很有放在南方氣候里的感覺。
10. 惠州烏桕糕
烏桕糕是惠州地區一種傳統小吃，選用鮮烏桕和糯米粉，搭配各種調味料經過烤制而成。它的口感鮮甜，而且糯米粉的口感非常好。
以上是惠州地區的十大老字號美食，每一種都擁有非常濃郁的地方特色，而且口感都非常好。 - 擴展閱讀1：土豆雞蛋餅的做法土豆雞蛋餅怎么做好吃
- 1、主料：土豆1個，雞蛋1個。輔料：臘腸半根，卷心菜30克，胡蘿卜半根。調料：花生油2湯匙，食鹽2克，黑胡椒少許。2、先蒸土豆，洗凈去皮切片，隔水蒸熟。3、然后擦一點胡蘿卜絲。4、再打散一個雞蛋，我還放了一點圓白菜絲和臘腸，放一點臘腸會很好吃，臘腸可以和土豆一起放入蒸鍋蒸，蒸幾分鐘就...
- 擴展閱讀2：土豆雞蛋餅的做法，如何做，怎么做土豆雞蛋餅好吃的家常做法
- 土豆胡蘿卜雞蛋餅的做法步驟88.預熱好的電餅鐺，用勺子把擦絲放進去，再用勺子壓平，受熱均勻 土豆胡蘿卜雞蛋餅的做法步驟99.所有的擦絲一次全部放進電餅鐺蓋上蓋子，如果不蓋的話，里面不熟，外面確糊了。蓋上蓋子就不會出現這種情況 土豆胡蘿卜雞蛋餅的做法步驟1010.一面煎好，在翻面 土豆胡...
- 擴展閱讀3：香煎土豆絲雞蛋餅的做法步驟圖，怎么做好吃
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- 擴展閱讀4：土豆雞蛋餅怎么做好吃 各種土豆雞蛋餅做法大全
- 1.土豆切條 2.雞蛋打散 3.熱鍋放入油，放入土豆條，炸制3分鐘，加入胡椒粉，鹽 4.然后將雞蛋液倒入鍋中，文火煎2分鐘，翻面煎熟即可 5.煎好裝盤即可 小貼士 雞蛋餅煎5分鐘就可以
- 擴展閱讀5：營養早餐怎么做才好吃土豆雞蛋餅的做法
- 1、食材：土豆1個、雞蛋2個、面粉3大勺、香蔥適量、鹽1茶勺、孜然粉1茶勺、胡椒粉1/2茶勺。2、取個較大的碗，裝少量清水，土豆洗凈去皮，直接刨入碗中。3、調入鹽、孜然粉、胡椒粉拌勻。4、磕入雞蛋攪拌均勻。5、加入3大勺面粉拌勻。6、最后加入蔥花拌勻。7、平底鍋稍微預熱后刷上一層薄油，改...
- 擴展閱讀6：白菜雞蛋餅做法步驟白菜雞蛋餅的做法
- 1、準備材料：大白菜100g、雞蛋2個、香腸1根、面粉100g、鹽、胡椒粉、蔥花適量；2、大白菜洗凈拆片全部切細細絲，香腸切丁；3、白菜火腿放入盆中打入兩個雞蛋，加胡椒粉和鹽用筷子拌勻，加面粉加點清水攪拌成面糊；4、鍋里刷油用勺子舀入面糊，攤成餅煎至兩面金黃，盛出晾涼即可。
- 擴展閱讀7：白菜雞蛋餅怎么做
- 白菜雞蛋餅 食材：雞蛋，白菜。調料：鹽，胡椒粉。做法：先把白菜切碎，放入4個雞蛋，適量鹽和胡椒粉，攪拌均勻后起鍋，放入少許油，然后倒入鍋中，大概1-2分鐘后翻面。
- 擴展閱讀8：蔬菜雞蛋餅的做法蔬菜雞蛋餅怎么做
- 1、食材：面粉260克，雞蛋3個，水380克，小白菜2顆，鹽1勺，花椒粉1小勺，食用油適量，小蔥2根，大蒜3瓣，香醋3勺，生抽1勺，香油少許。2、面粉內打入3顆雞蛋，再加入1勺鹽，混合攪拌均勻。3、小白菜擇洗干凈，控水，去掉小白菜的梗，只需要葉子就好。切碎，越碎越好。留下的小白菜的梗，可以...
- 擴展閱讀9：白菜雞蛋餅的做法
- 1、面粉放入盆里，加水揉成面團（想要軟一點的就多加點水），放一旁醒一會兒。2、白菜去白菜葉稍待一點菜幫，切碎，加入雞蛋、鹽、五香粉、白胡椒粉攪拌均勻。3、面團分成大小合適的小塊，根據鍋的大小搟成大小合適的圓餅。4、把調好的白菜放在面皮的中間部分，兩邊分別向中間折。5、為防止雞蛋流出...
- 擴展閱讀10：白菜雞蛋餅的做法步驟圖，白菜雞蛋餅怎么做
- 白菜雞蛋餅的做法 1.白菜切碎 白菜雞蛋餅JZ.jpg 2.白菜放入碗中，加上面，打上雞蛋 白菜雞蛋餅WM.jpg 3.加少量水和食鹽混成面糊 白菜雞蛋餅Kk.jpg 4.放入電餅鐺中，白菜雞蛋餅jc.jpg 5.蓋上蓋子，三五分鐘就好 白菜雞蛋餅ha.jpg 6.OK啦 ...
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