- 觀點(diǎn)1： 1、西紅柿炒雞蛋：番茄+雞蛋+蔥
20分鐘
中火
酸
50%+20%
2、麻婆豆腐：香菇+豬肉+豆腐
30分鐘
中火
辣
50%+20%
3、干煸豆角：豬肉+辣椒+四季豆
60分鐘
中火
咸
50%+20%
4、糖醋里脊：白糖+豬里脊+醋
40分鐘
大火
酸
50%+20%
5、魚(yú)香肉絲：黑木耳+筍+豬里脊
40分鐘
大火
酸
50%+20%
6、宮保雞丁：花生+辣椒+雞肉
30分鐘
大火
辣
50%+20%
7、地三鮮：土豆+茄子+青椒
30分鐘
中火
咸
50%+20%
8、土豆燉牛肉：土豆+胡蘿卜+牛肉
80分鐘
小火
咸
+20%
9、洋蔥炒雞蛋：洋蔥+火腿+雞蛋
20分鐘
中火
淡
50%+20%
10、回鍋肉：豬肉+蒜苗+豆瓣醬
40分鐘
大火
咸
50%+20%
11、西芹肉片：芹菜+豬肉+鹽
30分鐘
中火
淡
50%+20%
12、辣子雞：白糖+雞肉+辣椒
60分鐘
大火
辣
50%+20%
13、糖醋排骨：紅糖+醋+豬排骨
60分鐘
中火
甜
50%+20%
14、木須肉：黑木耳+雞蛋+豬肉
30分鐘
中火
淡
50%+20%
15、可樂(lè)雞翅：雞翅+可樂(lè)+醬油
90分鐘
小火
甜
50%+20%
16、水煮魚(yú)：魚(yú)+豆芽+辣椒
70分鐘
小火
辣
50%+20%
17、啤酒鴨：鴨肉+啤酒+土豆
90分鐘
小火
咸
50%+20%
18、蔥爆羊肉：蔥+羊肉+雞蛋
40分鐘
大火
咸
50%+20%
19、水煮肉片：辣椒+豬里脊+白菜
80分鐘
小火
辣
50%+20%
20、豆豉鯪魚(yú)油麥菜：豆豉鯪魚(yú)罐頭+油麥菜+大蒜
20分鐘
中火
淡50+20%
21、鐵板牛柳：牛肉+洋蔥+青椒
40分鐘
中火
咸
50%+20%
22、小雞燉蘑菇：雞肉+香菇+大蒜
90分鐘
小火
咸
50%+20%
23、豆腐魚(yú)頭湯：魚(yú)+豆腐+鹽
60分鐘
小火
淡
50%+20%
24、清燉羊肉：羊肉+蒜苗+鹽
40分鐘
小火
淡
50%+20%
25、油悶大蝦：蝦+蔥+醬油
30分鐘
大火
咸
50%+20%
甜品：
1、雙皮奶：白糖+牛奶+雞蛋
60分鐘
中火
甜
50%+20%
2、巧克力圣代
冰激凌+巧克力+奶油
60分鐘
中火
甜
50%+20%
3、蛋撻
面粉+黃油+雞蛋
60分鐘
中火
甜
50%+20%
4、黑森林蛋糕：巧克力+奶油+面粉
60分鐘
中火
甜
50%+20%
5、泡芙：奶油+面粉+雞蛋
60分鐘
中火
甜
50%+20%
6、芝士蛋糕：芝士+奶油+面粉
60分鐘
中火
甜
50%+20%
湯：
1、排骨蘑菇湯：香菇+牛奶+豬排骨
50分鐘
中火
甜
50%+20%
2、魚(yú)頭豆腐湯：魚(yú)+豆腐+鹽
60分鐘
小火
淡
50%+20%
3、羅宋湯：牛肉
西紅柿
白菜
50分鐘
中火
酸
50%+20%
4、銀耳雪梨湯：白糖+雪梨+銀耳
50分鐘
小火
甜
50%+20%
5、玉米甜湯
玉米+牛奶+黃油
50分鐘
小火
甜
50%+20% - 擴(kuò)展閱讀1：清蒸菜加什么好吃又營(yíng)養(yǎng)
- 1清蒸菠菜菠菜又名赤根菜，鸚鵡菜，生活中比較常見(jiàn)，素有“營(yíng)養(yǎng)模范生”之稱，富含類胡蘿卜素維生素礦物質(zhì)輔酶Q10等多種營(yíng)養(yǎng)素可以炒，蒸，做餡，做湯，味道都非常不錯(cuò)2準(zhǔn)備菠菜半斤左右，先去掉根部。引導(dǎo)語(yǔ)蒸菜很多人都喜歡吃，而有哪些營(yíng)養(yǎng)又美味的蒸菜的做法呢接下來(lái)是我為你帶來(lái)收集整理的文章...
- 擴(kuò)展閱讀2：燒烤味雞胸肉的做法應(yīng)該是怎樣的？
- 烤制雞胸肉：將腌制好的雞胸肉放在烤盤(pán)上，盡量擺放整齊，避免重疊。將烤盤(pán)放入預(yù)熱好的烤箱中，烤制約20-25分鐘，期間可以根據(jù)需要翻面一次，確保兩面都能烤得金黃可口。檢查熟度：烤制過(guò)程中，可以用叉子或者筷子輕戳雞胸肉，如果能輕松插入且流出的汁液是清澈的，那么雞胸肉就已經(jīng)熟透了。出爐休息：將...
- 擴(kuò)展閱讀3：小燉肉的做法，小燉肉怎么做
- 1.后臀尖清洗后，切成小塊，用清水浸泡10分鐘；2.準(zhǔn)備1碗花椒水；3.1塊腐乳加些腐乳汁化開(kāi)；4.大蔥切段，姜切片頭；5.煮鍋中加適量水，將肉塊放入，大火燒開(kāi)，撈去血沫；6.焯水后的肉塊；7.將蔥段和姜片擺放在鍋底；8.將肉塊倒入鍋中，擺均勻；9.加適量料酒；10.加入花椒水，倒入淘米水，...
- 擴(kuò)展閱讀4：燉肉的調(diào)味料可以怎樣搭配？
- 基礎(chǔ)調(diào)味料：這是所有燉肉都必須使用的基礎(chǔ)調(diào)味料，包括鹽、醬油、糖、料酒、生姜和大蔥。鹽可以提升肉類的鮮味，醬油可以增加顏色和香氣，糖可以中和醬油的咸味，料酒可以去腥增香，生姜和大蔥則可以去除肉類的腥味。香料：香料可以增加燉肉的香氣，常用的有八角、桂皮、香葉、丁香、草果等。這些香料在燉肉...
- 擴(kuò)展閱讀5：紅燒燉肉的做法步驟圖，紅燒燉肉怎么做好吃
- 豆瓣醬 一大勺 紅燒燉肉的做法 豬肉切小塊，蔥姜蒜準(zhǔn)備好 豬肉冷水下鍋，過(guò)一遍水去血，煮好留下煮肉的湯水 小火放油，加糖炒色，糖冒泡后加入豬肉，慢慢煸至豬肉油出來(lái)后，加入蔥姜蒜，燜出香味，放入花椒七八粒，八角一顆半，四根干辣椒。出味道后，放入生抽，少許料酒，顏色不夠可以少滴點(diǎn)...
- 擴(kuò)展閱讀6：怎么用破壁機(jī)打蘋(píng)果汁
- 1、準(zhǔn)備蘋(píng)果、礦泉水。2、蘋(píng)果洗凈切塊，不需要削皮，因?yàn)槠ぶ幸埠写罅繝I(yíng)養(yǎng)成分，性能好的破壁機(jī)能夠?qū)⒐ね昝廊谌牍卸挥绊懣诟小＝ㄗh去掉蘋(píng)果的小果核，因其含有少量有害物質(zhì)（雖然微不足道不至于對(duì)人體造成傷害）。打開(kāi)破壁機(jī)杯蓋，將處理好的蘋(píng)果和礦泉水依次倒入容杯，最后蓋上杯蓋。3、破...
- 擴(kuò)展閱讀7：木耳花生米燉肉做法
- 1）燒開(kāi)一鍋水，加入花生米及木耳煮開(kāi)。（事前木耳泡軟切絲，花生浸過(guò)）2）放入枸杞及紅棗。3）豬骨洗凈，當(dāng)大火煮滾后，豬骨放入鍋內(nèi)。（大骨事先在沸水里焯一下，去除血沫，撈起）4）再轉(zhuǎn)小火煲1.5小時(shí)。5）加入調(diào)味料，再小火煲半小時(shí)即可。花生仁營(yíng)養(yǎng)分析：1. 花生含有維生素E和一定量的...
- 擴(kuò)展閱讀8：家常燉肉如何做好吃 家常燉肉怎么做好吃
- 家常燉肉怎么做好吃1、肉要用水浸泡。肉如果直接燉，血水就會(huì)跑到湯汁里，導(dǎo)致肉和湯都有腥味，所以首先我們要去除肉中的血水，方法就是用水浸泡。可以用新鮮肉，也可以用冷凍肉，把肉切成小塊，放入清水中，浸泡1~2個(gè)小時(shí)。中途多換幾次水，當(dāng)水變清澈，肉明顯發(fā)白時(shí)就可以了，撈出沖洗干凈。2、...
- 擴(kuò)展閱讀9：燉肉怎么才好吃啊？
- 1、 原材料要新鮮俗話說(shuō)“巧婦難為無(wú)米之炊”。要想肉燉的好，首先肉要選的好。選肉要新鮮。一般情況下，新鮮的肉色光澤鮮亮、按壓有彈性。2、 燉肉器皿有講究很多人可能不太在乎燉肉的器皿。其實(shí)這是燉肉的大忌。建議大家在燉肉的時(shí)候選擇砂鍋，雖然燉的時(shí)間較為久一點(diǎn)，但是可以讓肉充分入味，而肉...
- 擴(kuò)展閱讀10：燉肉怎么燉好吃呢
- 1、牛腱子肉、牛筒子骨洗凈、焯火后再用清水洗去血沫。2、取砂鍋，放開(kāi)水后，放入牛筒子骨；蔥結(jié)、姜片、花椒（10粒）、草果（一顆）共同放入調(diào)料包，放入鍋內(nèi)；大火燒開(kāi)后，小火燉二個(gè)小時(shí)。3、將牛腱子肉放入砂鍋內(nèi)，再共同燉一個(gè)半小時(shí)即成牛肉清湯。4、取出牛肉，放涼后切薄片；青蒜和香菜...
美食特產(chǎn)問(wèn)答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝，促進(jìn)美食文化傳播！