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美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝,促進美食文化傳播!

哈爾濱有哪些特產是可以作為伴手禮的呢?

我來答
觀點1: 哈爾濱,又稱冰城,素有“東方小巴黎”、“東方莫斯科”之稱。
哈爾濱是20世紀中國的工業重鎮,是東北北部的政治、經濟、文化和交通中心,也是中國省會城市中轄區面積最大的城市,現轄9區、2市、7縣。
哈爾濱的特產,非常多,價格不等,豐儉由人。
1.俄羅斯套娃。俄羅斯套娃,是俄羅斯特產的木制玩具,由多個一樣圖案的空心木娃娃一個套一個組成,一般在六個以上。

娃娃通常為圓柱形,底部平坦可以直立。最普通的圖案是一個穿著俄羅斯服裝的姑娘,叫做“瑪特廖什卡”,也是這種娃娃的通稱。
套娃是收藏和饋贈親友的最佳禮物。購買時一定要注意,千萬別買一些劣質套娃。
一般劣質套娃一套只有5、6個,做工粗糙,畫像粗劣低質。真正的套娃做工精美,畫像精致繁復。

如果實在辨別不出來,就憑直覺吧。看上去很精致很漂亮,就是真的??瓷先ジ杏X各種不好,很low,就是假的。
2. 山珍。黑龍江的山珍非常多。有猴頭菇、榛蘑等很多種蘑菇,還有黑木耳、松子、榛子、蕨菜、松茸等特產,不僅味道鮮美,還富含多種維生素和微量元素,對身體非常好。
猴頭菇價格比較貴,肉厚肥美,營養豐富,據說還可以治療胃潰瘍和消化系統疾病。

猴頭菇還是燉肉佳品,塊大肉厚,鮮美異常,比跟它一起燉的肉好吃。
榛蘑價格也比較貴,是棕褐色的,有種特殊的香味。
東北特色菜小雞燉蘑菇里面的蘑菇,用的就是榛蘑。
有人說,東北菜,就只會燉燉燉,燉菜有什么好吃的?
其實,這么說的人,一定沒吃過真正的東北菜,沒體會過東北燉菜的精髓。
真正的小雞燉蘑菇,要用小柴雞,蘑菇是東北特產的榛蘑。

燉好后的小柴雞,肉是金黃色的,不是通常看到的,白色的雞肉,是金燦燦的黃色。
雞肉里,滲透進了榛蘑特殊的香氣,吃在嘴里,軟、糯、香、滑。
榛蘑是小柴雞的絕配,肉雖然不厚,但有種特殊的香氣,加上小柴雞油脂的浸潤,滿滿的大山樹干香氣和雞肉的香醇在嘴里蕩漾開來,怎一個爽字了得。
可惜,現在很少能吃到這么好吃的小雞燉蘑菇了。
出了東三省,南方朋友吃到的所謂的小雞燉蘑菇里面的蘑菇,幾乎百分百不是真正的榛蘑。
就算在東三省,吃到的小雞燉蘑菇里面,90%以上的概率,不是榛蘑。
觀點2: 哈爾濱紅腸,還有哈爾濱的面包汽水,都是哈爾濱的特色小吃,紅腸的口感真的相當好,還有面包汽水也是不錯。
擴展閱讀1:鹵肉拉條子放韮苔好吃嗎?
喜歡韭苔的人就還好,不喜歡的人就另當別論了,另外韭苔最好是處理好,我想一般還是可以接受的吧,可以切碎一些,這樣拌在里面作為調料一樣
擴展閱讀2:宿州特產
2、符離集燒雞。  符離集燒雞是一道傳統風味美食,已有上千年的歷史,產于安徽省宿州市。其制作方法非常精細,所制作出來的燒雞雞香肉爛,爛而連絲,肉爛脫骨,肥而不膩。  3、蕭縣葡萄。  蕭縣葡萄是安徽著名特產,蕭縣葡萄約有100多個品種,其中最有名的就是玫瑰香,果滿、紫...
擴展閱讀3:安徽省宿州的哪些特產可以安利給游客?
安徽省宿州市,位于中國華東地區,是一個歷史悠久、文化底蘊深厚的地方。這里不僅有著豐富的旅游資源,還有許多特產值得游客品嘗和購買。以下是一些宿州的特產,可以為游客提供參考:蕭縣蘋果:蕭縣是宿州市下轄的一個縣,這里的蘋果以其色澤鮮艷、口感脆甜而聞名。蕭縣蘋果含有豐富的維生素和礦物質,是健康的...
擴展閱讀4:宿州的特產有哪些 ?安徽宿州十大特產排行榜
宿州王棗子是安徽宿州埇橋區的特色美食。這種棗子以其豐富的營養和獨特的風味而聞名。宿州王棗子生長在宿州當地的富饒土壤中,因此其口感飽滿,果肉鮮嫩多汁。它的果皮有著深紅色的外表,經過慢慢曬干后更顯鮮亮。每一顆宿州王棗子都充滿著甜蜜的香氣,入口后回味悠長。無論是單獨食用,還是作為糕點、燉湯...
擴展閱讀5:去宿州玩有哪些推薦購買的土特產?
符離集燒雞 - 這是宿州非常有名的一道傳統美食,以其獨特的制作工藝和風味聞名。符離集燒雞選用優質散養雞為原料,采用傳統的秘制配方和復雜的烹飪工藝,使得雞肉鮮美多汁,肉質細嫩,香味濃郁。宿州醬菜 - 宿州的醬菜種類繁多,包括醬黃瓜、醬豆角、醬蘿卜等,都是采用傳統工藝腌制而成,味道鮮美,是佐...
擴展閱讀6:燒烤時什么菜最好吃?
第四種烤鮑魚,鮑魚可是一種非常名貴的海鮮,據說非常的補,但是它的味道不是一般人可以受得了的,
擴展閱讀7:燒烤店里有什么好吃的?
1、烤韭菜 雖然說韭菜在我們日常生活當中是比較常見的,但是烤韭菜應該不是那么多人去吃的。大家一般都會擼著羊肉串,牛肉串之類的東西,覺得它們都是比較好吃的菜。其實烤韭菜也有著自己不一樣的味道,特別是搭上一些金針菇,兩個拌在一起,那滋味真的是太棒了,比炒的韭菜要好吃多了,而且完全就像...
擴展閱讀8:四川家庭燒烤食材配方和做法
(1)烤盤鋪好錫紙,均勻的刷上一層色拉油。(2)將色拉油,生抽,蠔油,糖,鹽,辣椒面,花椒,孜然,蒜末,白芝麻,黑椒醬等按照配料中的比例混合調制成醬料。(3)將雞翅,魷魚圈等肉類葷菜放進調料,腌制半小時,等的同時將蔬菜洗凈切好并瀝干。(4)底下一層一般鋪蔬菜,可以是相對面積大的...
擴展閱讀9:水煮魚怎么做?教你做一道地道的四川川菜!
2.做水煮魚的調料必須分量適宜,色香味才可以得到充分的融合。經典的調料有花椒、辣椒、豆瓣醬、鮮湯等。3.煮魚時要注意火候,用旺火迅速煮熟魚片,煮到七八成熟后,即可撈出,待菜湯燒開后,再放入其他食材和煮好的魚片。
擴展閱讀10:自己在家怎樣做鹵肉
鹵肉的做法- - 1、 一斤漂亮的五花肉,切成薄片備用 2、 在炒鍋里下油,油熱后,下蒜片和少許花椒粒爆香,然后下五花肉翻炒 3、 下一顆八角、一枚草果、一片桂皮、澆些老抽、下鹽、糖再翻炒 4、 加足夠多的水,燒...
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