- 觀點1： 干黃花菜可以包餃子。黃花菜是在人們日常餐桌上常見的一種菜，有止血、消炎、安神的功效，對于人體健康有很大的好處，可以在生活中經常食用。可以涼拌也可以熱炒，也可以包餃子吃。
干黃花菜包餃子的做法：
調餡準備：泡發的黃花菜、雞蛋、木耳、胡蘿卜、香菇
做法步驟：
1.我們來做餡料，今天吃黃花菜餡的。雞蛋打蛋液入油鍋滑炒至小碎粒，提前泡發好的香菇擠干水切碎，泡發粉條、泡發黃花菜、木耳、胡蘿卜切碎碎放入大碗。
2.加1勺香油，1勺蠔油，1勺鹽，1勺十三香拌勻。
3.下劑搟面皮：醒好的面揉軟后分成8g一個的劑子，把小圓劑子壓平，搟成餃子皮，搟餃子皮要中間厚四周邊薄。
4.往餃子皮上放適量的餃子餡。
5.依自己喜好的形狀包好，把包好的餃子整齊的碼放在餃子板上。 餃子板上要提前均勻地撒些面粉，避免餃子和餃子板粘連。
6. 鍋中燒開水后放入餃子，第一次水開后再加小半碗水再開即可撈出瀝干，素餡容易熟。好吃的素餡黃花菜餃子就做好了。
黃花菜營養價值分析：
黃花菜味鮮質嫩，營養豐富，含有豐富的花粉、糖、蛋白質、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿卜素、氨基酸等人體所必須的養分，其所含的胡蘿卜素甚至超過西紅柿的幾倍。 - 觀點2： 干黃花菜可以包餃子吃
黃花菜的功效與作用
1、提高記憶力
黃花菜這種食材中含有豐富的卵磷脂，它是一種能直接作用于人類大腦的重要營養成分，能提高人類腦細胞活性，促進腦細胞再生，對增強大腦功能，增強記憶力都有很大好處。平時人們出現記憶力減退，或者注意力不集中時，多吃些黃花菜，能讓癥狀盡快緩解。
2、保護心血管
平時多吃一些黃花菜，能保護人類的心血管，因為黃花菜中含有多種天然活性成分，而且含有豐富的類黃酮，它能凈化血液，清理血液中的膽固醇，也能防止血管老化僵化，能讓人類的血壓與血脂處于穩定正常的狀態，也能減少動脈硬化和冠心病的發生。
3、預防緩解失眠
黃花菜中不單含有人體需要的植物蛋白和氨基酸以及維生素，它還含有一種獨特的松果體素，這種物質能直接作用于人類的中樞神經，而且具有誘導睡眠的重要作用，平時人體吸收這種物質以后能鎮靜安神也能預防緩解失眠，對提高人類睡眠質量有極大好處。 - 觀點3： 當然，如果你喜歡吃這個干黃花菜的話。是可以包餃子吃的啊。只要是人們所喜歡的食物都可以做最主要是看他的口味。你不一樣而且自己也幫他。打你好。那么吃起來才會更加受不了人們的歡迎。
- 觀點4： 干花菜可以包餃子，包的時候把它用水泡軟了再剁碎了，最好再摻上其它的菜比如木耳雞蛋就更好了。再和肉餡一起和餡包就行，用黃花菜包餃子是非常有營養的。
- 觀點5： 可以包餃子的，干黃花菜也叫金針菜，用清水泡開,摘去硬蒂,洗凈就也可以燒菜,燒湯也可以.可以和面筋泡，黑木耳，香菇蘑菇等一起炒。
- 觀點6： 干黃花菜用水泡發好后，
包餃子也是可以的，
這要依照個人口味的喜好。 - 觀點7： 干黃花菜可以包餃子，跟肉一塊拌餡，味道也很好。
- 觀點8： 你得提前泡好，弄碎放上黑木耳及提味的蔥或者是韭菜，雞蛋也行，肉的也行。
- 觀點9： 最好將黃花菜泡發再包餃子
- 觀點10： 可以，但要切的碎一些，不好咀嚼。
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