- 觀點1: 水果是榨汁好還是直接吃好
最好就是直接吃,這樣營養價值最高,保持它原汁原味的口感和營養。要是榨汁的話,其實在這個榨汁的過程,很多果肉和膜被祛除了。在這個過程中,維生素C被大大減少了,而維生素C是我們人體需要補充的微量元素。如果水果本身含有的維生素就很少,比如蘋果,在榨成水果汁的過程中維生素幾乎被破壞的一干二凈,那喝蘋果汁就沒有什么意義了。
水果直接吃對人體的好處
1、增強飽腹感。水果對我們身體增強飽腹的感覺還是很大的,因為它的水分比較多,吃多了水果,可以多補充補充多種膳食纖維,增強飽腹感;而且水果固體果肉體積大,在胃內能停留較長時間,比流質果汁更能產生飽腹感,從而能有效減少其他食物的攝入,減少能量攝取,避免熱能超標引起超重和肥胖。
2、清潔口腔。吃吃水果有助于將我們口腔上的食物殘渣一起清除干凈,比起日常的機械清洗也有更多的好處。
3、按摩和殺菌。很多人會出現牙齦發炎或者疼痛,直接吃吃水果其實可以有效起到按摩牙齦的效果,并且咀嚼能刺激分泌唾液,平衡口腔內的酸堿值,達到自然的殺菌效果。
什么情況下水果要打成汁
1、延長儲藏期 果汁在儲藏過程中,損失最快的營養成分是維生素。因為維生素C喜歡酸性環境,在酸性環境下最穩定,因此果汁酸性越大,維生素C保存的時間就越長。
2、生活節奏快 在生活中,如果由于時間倉促,不方便常嚼食水果,可以將柑橘、葡萄、獼猴桃等酸度較高的水果打成汁飲用,相對來說,維生素C的損失較少。 - 觀點2: 直接吃水果好。 1、喝水 果汁 會減少人們對水果中富含的纖維素的攝取。而這些纖維素具有預防和減少 糖尿病 、心血管疾病等的保健功效,還能有效地刺激腸胃蠕動,促進排便。2.直接食用水果容易產生飽腹感,而喝果汁會不知不覺攝取過多熱量和糖分,增加患病幾率。3、果肉里面含有的維生素未必能全部榨到果汁里。 4、榨成果汁后,糖分濃縮,對身體反而不好。喝果汁會很快提高血糖濃度,刺激胰島素在短時間內加快分泌。所以糖尿病人不宜喝果汁。正常人也應該盡量保持血糖平衡。新鮮水果含豐富 維生素C 及膳食纖維,若打成果汁,因需要水果量多,通常一杯果汁是由三個新鮮水果打成的,會提高熱量,且在過濾時會把部份膳食纖維過濾掉,所以果汁不宜代替水果。
- 觀點3: 其實直接吃水果更好一些,果汁雖然更加美味,但是有些水果里面的膳食纖維會被破壞掉,不過影響也不是太大。
- 觀點4:
新鮮水果富含維生素C、鉀、鎂和膳食纖維等營養素,像一些黃色和紅色水果中還含有較高的胡蘿卜素。當然了,水果中還含有一些有機酸,如,果酸、蘋果酸等,這些有機酸能刺激人體消化腺分泌,增進食欲,有利于食物的消化,同時有機酸對維生素C的穩定性有保護作用。
膳食纖維有增加腸道蠕動作用。此外,水果中還含有黃酮類物質、芳香物質、香豆素、D-檸檬萜等植物化學物,這些植物化學物具有特殊生物活性,有益于機體健康。
現在很多的家庭都有榨汁機,覺得水果榨汁喝比較好,真的好嗎?我們來看看水果榨成汁會損失那些營養素?
1、膳食纖維。水果榨成汁后,會過濾掉大部分的膳食纖維,這真是一大損失啊!
2、維生素C。在榨汁的過程中,由于維生素C不穩定,很容易氧化,本來維生素具有抗氧化功能,現在反而被氧化了,這個功能也就起不了多少作用啦!
如果經常用果汁代替水果給兒童喝,還會使兒童牙齒缺乏鍛煉,面部皮膚肌肉力量變弱,眼球的調節功能減弱。因此,水果最好直接吃。 - 觀點5: 鮮榨果汁和直接吃水果的區別是營養成分攝入不同,效果也不相同。水果中含有多種營養物質,適當吃些水果,通常能夠補充身體所需要的營養成分,比如維生素以及微量元素和膳食纖維等等,但是果汁在榨汁的過程中失去果肉,已經過膜,另外果肉中的維生素并不能完全融入果汁,因此可能會導致某些營養成分流失,所以相比較來說,直接吃水果的營養更高一些。由于水果中含有大量的膳食纖維,因此直接吃水果也有助于促進腸胃蠕動,還有助于預防便秘以及改善便秘。【點擊了解更多加盟項目】益禾堂,創立于2012年,國內知名原創新式茶飲品牌,隸屬于武漢熠匯飲科技有限公司。益禾堂,國內知名原創新式茶飲品牌,隸屬于武漢熠匯飲科技有限公司。近10年的沉淀,益禾堂門店數量超過5600家,遍布全國200多個城市,進駐多家知名商場,并成功登陸東南亞市場,將中國茶飲文化帶向全球。益禾堂隸屬于武漢熠匯飲科技有限公司。益禾堂門店數量超過5600家,遍布全國200+個城市,進駐多家商場。
- 觀點6: 水果最好是直接吃比較好,這樣保留了水果原有的營養價值,還保留著原汁原味的口感,適量的吃水果可以保養皮膚。直接吃水果實際比榨汁更好。因為在榨汁的過程中間,纖維素和果膠被放棄,雖然果汁也是由水果壓榨過濾而成的,但是里面的不可溶性物質,包括所有的纖維素和大部分的果膠都被放棄了,這也是水果中最重要的營養成分之一。
- 觀點7: 水果最好是直接吃比較好,這樣保留了水果原有的營養價值,還保留著原汁原味的口感,適量的吃水果可以保養皮膚,水果中含豐富的抗氧化物質,維生素e和微量元素等營養物質,不僅可以滋養皮膚,減緩衰老,而且還能提高機體免疫力。水果直接吃還有健齒的作用。如果水果榨果汁吃,纖維素就浪費了,而且果汁部分被氧化后,也會造成營養素的流失。
- 觀點8: 水果最好是直接吃比較好,這樣保留了水果原有
的營養價值,還保留著原汁原味的口感,適量的
吃水果可以保養皮膚,水果中含豐富的抗氧化物
質,維生素e和微量元素等營養物質,不僅可以
滋養皮膚,減緩衰老,而且還能提高機體免疫
力。
水果直接吃還有健齒的作用。如果水果榨果汁
吃,纖維素就浪費了,而且果汁部分被氧化后,
也會造成營養素的流失。 - 觀點9: 個人覺得還是直接吃水果比較好,這樣營養成分吸收的比較全面,但如果是老年人牙口不好,或者是嬰幼兒,可以選擇榨汁的方式。
- 觀點10: 水果直接吃好營養價值比較高。 果汁含有的營養比水果少很多。當水果壓榨成果汁時,果肉和膜被祛除了。在這個過程中,維生素C被大大減少了,而維生素C是我們人體需要補充的微量元素。如果水果本身含有的維生素就很少,比如蘋果,在榨成水果汁的過程中維生素幾乎被破壞的一干二凈,那喝蘋果汁就沒有什么意義了。
- 觀點11: 直接吃水果含的營養成分高,不破壞水果里的營養成分,榨汁喝容易破壞一些營養成分的消化功能不好的,可以榨汁喝,所以水果直接吃比較好
- 觀點12: 直接吃水果好,水果的粗纖維對人體有益。
- 觀點13: 直接吃更營養,榨汁會破壞水果的營養成分,相比來說是直接吃更好,但如果不喜歡直接吃,喜歡喝飲料之類的還是,榨汁比那些飲料更好
- 觀點14: 直接吃水果好,果汁也都是水果里面來的,而且榨成汁后的營養會揮發掉一些,主要還費時費力,還不定比吃水果好喝。
- 觀點15: 當然是直接吃水果比較好,因為可以攝入更多的膳食纖維,有利于消化系統健康。
- 觀點16: 直接吃好,榨出來的果汁會破壞一部分水果營養。
- 觀點17: 直接吃好,方便省事,果汁都只有汁,其他的都扔掉了,有點浪費。
- 觀點18: 一般都是直接吃水果,如果消化功能不好的話,吃榨汁的水果也可以。
- 觀點19: 直接吃水果還是比較好的 ,榨果汁兒還是挺好喝的,
- 觀點20: 還是直接吃水果的更好
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