- 觀點1： 綠豆芽包子餡兒如果想做的好吃的話，可以把綠豆芽給他稍微放在鍋里面炒一下，炒出香味以后，然后再用來包包子可以混合一些肉丁在一起吧，我覺得口感會更好一些。
- 觀點2： 大家都知道芹菜營養豐富，特別適合做餡。芹菜餡包子要想好吃，除了面要發好外，芹菜要選擇那種細芹菜，不要西芹，還要注意火候，芹菜過火就不好吃了。
分享一下我的做法～調料，鹽，油，雞精，生抽少許，蔥姜末，花椒粉和胡椒粉。每一種調料適量。
第一，發面，簡單的分享一下非常快的發面方法。就是酵母可以多放一些，大約是平時的2倍，酵母用溫水化開，溫水和面，溫度不能太高，酵母的活性會被燙死。面和好后蓋上蓋子放在一邊。
第二，做餡，攪好的肉餡先用調料喂上，喂餡很重要，手剁餡更好。芹菜葉子不用都去掉，去掉老葉子就行，芹菜葉子營養更好。帶葉子做餡更好吃。
芹菜洗干凈，整棵放到沸水里燙一下，稍微燙一下撈出過涼水，讓芹菜保持碧綠，控凈水分，切成末。不用太碎，切好的芹菜末水分不用攥太干。
我感覺芹菜還是這樣處理一下好，第一，整棵焯水，營養流失少。第二，焯過水的芹菜口感好一些，但注意僅僅是燙一下。不焯水的芹菜做出來的餡口感有點硬，當然這也要根據個人喜好。
第三，芹菜末放進肉餡里，攪拌均勻。放置幾分鐘，充分融合。開始和面，這時候你會發現面已經變蓬松了，鍋燒溫水稍微有點冒氣關火。包子包好后放在籠屜上入鍋，蓋好蓋子。大約30分鐘，發現包子二次醒發，就可以開火了，蒸大約15分鐘就好了。注意火候，過火不好吃。最好別用太嫩的芹菜。
這個發面的方法非常好，大家可以試一下，希望對你有幫助。 - 觀點3： 綠豆芽的包子餡，其實就是把綠豆芽給他剁上幾刀，然后把水擠掉，里面最好稍微放上點粉條，因為綠豆芽有水，然后放上花椒粉，不要放胡椒粉，放上姜粉。這樣包出來就可以了
- 觀點4： 先講綠豆芽，用水抄一下。用清水洗凈，剁成碎末。放入豬肉餡兒，再加入佐料攪拌均勻。這樣包出來的餃子特別的好吃。
- 觀點5： 要想做的好，這并沒有什么竅門吶，就是你可以多放一點肉，少放一點綠豆芽，并且很少有人用綠豆芽來做包子。
- 觀點6： 綠豆芽包子餡怎么做好吃的竅門？把綠豆芽洗凈，摘好切的細細的，然后放肉混在一起，放上各種調料條線就可以做包子了
- 觀點7： 綠豆芽包子餡怎么做？好吃竅門，綠豆芽做餡的話一定要把綠豆芽焯一下水，要不然他水太多了，然后放點肉，放綠豆芽給它切碎了，辦辦辦吧，把所有調料一放就可以了
- 觀點8： 這個綠豆芽的話，你可以跟那個哦肉餡攪拌均勻，稍微放點鹽，醬油腌制一下，做這個包子是非常好吃
- 觀點9： 綠豆芽包子餡怎么做好吃？我覺得放入一些肉絲，然后再放一些酒，菜做起來就非常的好吃。
- 觀點10： 綠豆芽包子餡兒，這樣做還是比較好吃的，綠豆牙，鱷魚肉包在一起，然后在鍋里蒸制，這樣做起來相當可以。
- 觀點11： 綠豆芽包子餡怎么做好吃的竅門，這個要把綠豆芽用水焯好之后呢切成簡單的，切記一下就可以，然后放其他自己喜歡吃的餡料就可以了。
- 觀點12： 你好，一定要把綠豆芽清洗干凈。然后放入肉餡就可以了。
- 觀點13： 綠豆芽孢的笑怎么做好吃了嗎wwD非常簡單的綠豆芽抄完之后知道了多謝，樓主現在感覺。
- 觀點14： 特別好吃，做熟一些物美價廉的，非常好吃的，非常有營養的好東西。
- 觀點15： 你好，你可以下載個相聲方法，你只要搜索一下綠豆芽包子餡怎么做好吃就可以。
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- 1、豬里肌：先用中小火烘烤 豬里肌位于豬的背脊，油脂較少，適合做豬排。厚度可切1.5至2公分，透過厚度來增添咬勁。烤網預熱后將肉片放上，先用中小火烘烤，讓熟度透入，若有帶骨，則骨頭部分要烤久一些，讓附著在骨頭旁的筋更為香酥。約6分鐘后表皮呈金黃色即可，若不放心，可再切開確認并補...
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- 擴展閱讀3：豬肉烤肉做法
- 1、備好所用食材。2、用細鹽還有一點散蔥來搓洗五花肉，再洗好控水備用。3、加入豆瓣醬，醬油，白糖來調味。4、將腌制數小時的五花肉放在空炸鍋里。5、用烤雞翅模式烤制35分鐘。6、烤制好是這個狀態，外酥脆里嫩鮮。7、喜歡更為干香酥脆一點的，可以切好后再回鍋同模式再烤五分鐘。8、一份豆瓣醬...
- 擴展閱讀4：大排檔燒烤的制作方法街邊烤肉做法分享
- （1）豬肉去筋膜，切大長條，用流水沖盡血水待用。（2）豬肉用蛋清、啤酒抓勻腌制30分鐘。（3）將烤肉醬70g、烤肉粉10g、姜片加入肉中，抓勻按摩10分鐘。（4）蓋保鮮膜，入冰箱腌制12小時以上。（5）竹簽用開水浸泡30分鐘。（6）將肉條串在竹簽上，竹簽頭尾包錫紙。（7）烤箱預熱200度，將碗內腌...
- 擴展閱讀5：豬肉燒烤腌制配方
- 1、首先將豬后腿肉切成長條，大小適中；2、將孜然粉、白胡椒粉、洋蔥粉按比例混合，并將其混合到已經切好的豬肉上，在把其放入袋子中；3、接著，將洋蔥粉、鹽、醋和橄欖油混合成腌制汁，將其倒入裝有豬肉的袋子中，并盡量將空氣排出袋子，將豬肉均勻地淹沒在腌制汁中；4、將袋子密封并縮小，放入冰...
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- 擴展閱讀8：金湯胡辣湯怎么做的？
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- 擴展閱讀9：牛肉胡辣湯做法牛肉胡辣湯怎樣做
- 1、用料：熟牛肉250克，面筋100克，粉條適量，黃花菜適量，木耳適量，蔥、姜適量，全味粉（某包有賣、白色包裝的）1小包。2、鍋中加油燒熱，加入蔥花。3、一定多切一點，一根大蔥的量，小火炸制金黃。4、盛出備用。鍋中留底油。5、加入適量蔥花、姜末爆香，加入面筋，熟牛肉略炒。加入牛肉湯或清...
- 擴展閱讀10：羊肉湯的做法，羊肉湯怎么做好吃，羊肉湯的家常
- 羊肉湯的做法如下：1、將切好塊兒的羊肉冷水下鍋，羊肉表面泛白后撈起。將水煮沸，加入適量鹽、白蘿卜放入鍋中煮三分鐘。2、鍋中放入燙過的羊肉、姜片、蔥結、白蘿卜塊、桂皮、蜜棗、米酒，加入適量的清水用中火煮。撈去浮沫，煮沸后轉小火繼續煮一個小時。3、夾出蔥節，放入適量的枸杞煮三到五...
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