- 觀點1: 東阿阿膠想必是你在藥店經常看到的補品,這正是濟南的特色名產,阿膠的應用迄今已有3000年的歷史,從漢唐至明清一直都是皇家貢品,自古以來就被譽為“補血圣藥”、“滋補國寶”。歷代《本草》皆將其列為“上品”,稱其為“圣藥”,我國首部藥物學專著《神農本草經》稱其“久服,輕身益氣”。經過整理,關于東阿阿膠的古代經典名方更是多達3200余首。
濟南特產二:曹范核桃
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曹范核桃是山東濟南的特色產品,有著悠久的歷史。曹范地理環境優越,水資源良好,光照充足,非常適合核桃的生長,所產出的核桃殼薄厚適中、低脂、仁白、味美,還富含多種人體所必需的微量元素。
濟南特產三:長清茶
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長清茶是濟南的傳統特色名茶,有著悠久的歷史,在1950年就開始種植。濟南地理環境十分優越,光照充足,降水充沛,土壤肥沃,特別適合茶樹的生長,所產出的長清茶茶色青綠,飲后回味無窮。 - 觀點2: 濟南特產小吃能帶走的應該來說,就是所有的這個小吃只要西西喜歡都是能夠帶走的。
- 觀點3: 1、糖酥煎餅

糖酥煎餅是山東濟南的漢族特色小吃,薄如紙;淡黃色;酥脆爽口。是在普通的小米糊中添加白糖和香精,即可增加風味,又可防止煎餅回生變硬。
濟南糖酥煎餅主要原料為小米。由于放入的香料不同,味道各異,有花生、栗子、菠蘿、香蕉、薄荷、玫瑰等不同味道。
2、玉皇廟豆腐皮

玉皇廟豆腐皮,是商河地區特色傳統名產。把黃豆打漿、燒胚、過濾、點漿、舀皮,一鍋豆腐皮就得舀70多張,接著是壓水、扯皮、煮皮,這一連串的工序都是在40℃的高溫下進行的過濾、結膜、撈膜、晾干等多道工序精制而成。尤以玉皇廟鎮呂常西村的豆腐皮為佳。
3、胡莊玫瑰花球

胡莊玫瑰花球是以平陰玫瑰為主原料,加入平陰阿膠、芝麻、蜂蜜等,經過細胞破壁技術,融合“胡莊花球”的工藝,做成的球狀食品,形似巧克力,是濟南平陰當地的一道地方名吃。
4、黃家烤肉

黃家烤肉系濟南名吃,起源于明末清初,距今已有300年歷史,以整豬烤制、皮黃、酥脆爽口、肥而不膩、久放長存而聞名。
傳說早在元朝,章丘市黃家灣有一個姓黃的人在朝中做武官,因打了敗仗被貶回原籍。其隨從中有一蒙古人經常點燃樹枝烤羊肉吃,鮮美的味道吸引了很多人。
黃家因此受到啟發,也經常烤肉吃,不過,因為此地世代養豬,主要是烤豬肉吃,而且是將豬肉割成塊烤。到明朝末年,終于發展到用特制的爐子烤整豬和以烤肉謀生。因此,自明朝迄今,黃家烤肉已有300多年歷史了。
5、草包包子

草包包子為山東省濟南市的傳統名吃,始創于20世紀30年代。因創始人張文漢先生憨厚淳樸的綽號“草包”而得名。精致皮薄味美多汁,迄今已開發出以豬肉灌湯包為首的十余種風味。 - 觀點4: 一、蜜三刀
蜜三刀是我們這里的傳統特色小吃,是用蜂蜜、糖、油、面粉、芝麻制作而成的,根據制作方法的差異,能做出有好幾種口感,不過大致的口感是一樣的,就是蜜甜的、黏黏的、油香的,吃起來非常好吃,從小我就喜歡吃。
記得小時候,每次跟奶奶去趕集,都會讓奶奶給我買蜜三刀吃,賣了之后也等不及拿來家,就在趕集的過程中,邊走邊吃,直至吃完,吃完后還回味無窮呢。在集上每個賣甜點的小攤都出售蜜三刀,很受人們歡迎,人們都喜歡吃,因為它太美味了。直到現在,年齡大了對零食已經不感興趣了,但有的時候還是偶爾去買蜜三刀吃,除了它好吃,還有懷念的成分在里面。
二、江米糕
江米糕就是糯米糕,是用糯米、糖、棗(有各種豆子的稱為豆子糕),然后蒸出來的,吃起來味道香甜軟糯,老少皆宜,江米糕不僅是我們濟南的傳統特色小吃,更是山東各地傳統的特色小吃。
在山東各地的每個廟會集市,都有賣江米糕的,江米糕可謂是山東老百姓一直喜歡的小吃,自古以來就有了,在集市上,江米糕的攤位比較有特點,江米糕的攤位一般都是有個高高的白帳篷布,遠遠的就能看到,你若看到白帳篷布的攤位,十有八九就是賣江米糕的。賣江米糕的攤位總是有人排隊,只見攤位上擺著很大一整塊的江米糕或者豆子糕(整體比一般新疆切糕還大),你要多少,老板給你切多少,一般幾元錢一斤,一斤就能讓一個成年人吃一頓。江米糕既可以當零食吃,也可以當飯吃,人們都喜歡吃,幾乎每個人趕集都會多多少少賣點江米糕回家。我每次趕集都會賣江米糕吃,賣江米糕的老板銷量也是不錯的,一個集基本上能出售兩整塊江米糕(整體比一般新疆切糕還大)。
三、火燒
火燒,全國其他地方也有,大家可能都知道,說不就是燒餅嘛,但是大同小異,我吃過其他地區的火燒,都找不到我家鄉濟南章丘火燒的那種味道,其他地區的火燒吃著也不如我家鄉的好吃,也可能是已經吃慣了家鄉火燒的味道,其他的地區不習慣的原因。
火燒,有純素的,有菜餡子的、肉餡子的、糖的,一般吃素的多,素火燒可以當主食吃,也可以當零食吃,素火燒外酥里嫩、香美可口,很好吃,很受我們當地人的歡迎,而且價格便宜,人人都愛吃。我如果一段時間不吃火燒,就會饞它,所以我經常去買火燒吃,火燒鋪也很忙,有的時候去火燒鋪還要排隊,因為人們都喜歡吃,都排隊買呢。 - 觀點5: 濟南特產有:甜沫、油旋、草包包子、壇子肉、把子肉、馬蹄燒餅、商河老豆腐、濟南肴雞、圣井牛肉、明湖藕等。都可以帶走。
甜沫
甜沫是濟南最有名氣的小吃,泉城二怪之一,是一種以小米面為主熬煮的咸粥,濟南人又俗稱之為“五香甜沫”。
油旋
油旋是濟南的特色傳統名吃,外皮酥脆,內瓤柔嫩,蔥香透鼻,因其形似螺旋,表面油潤呈金黃色,故名油旋。
草包包子
草包包子因創始人張文漢先生憨厚淳樸的綽號“草包”而得名。精致皮薄味美多汁,迄今已開發出以豬肉灌湯包為首的十余種風味。
壇子肉
壇子肉是傳統特色菜肴,濟南名菜,始于清代。以五花肉為主要食材,因用磁壇燉成,故名“壇子肉”。
把子肉
把子肉是老濟南人最喜愛的美食之一,采用豬五花肉烹制,有肥而不膩的特殊口感,吃起來滿嘴流油,回味悠長,口口留香。
馬蹄燒餅
馬蹄燒餅是濟南商河傳統名吃之一,歷史久遠,相傳在清乾隆年間就已享有盛名。剛出爐的馬蹄燒餅皮瓤分離,外脆內嫩,酥香兼備。
商河老豆腐
商河老豆腐其實就是豆腐腦,是濟南商河獨有的漢族傳統名吃,當地居民早餐的最愛。
濟南肴雞
濟南肴雞是山東傳統名吃,此菜色澤紅潤美觀,肥嫩適口,越嚼越香,風味甚佳。至今約有兩百年的歷史。
圣井牛肉
圣井牛肉是濟南平陰縣漢族傳統名吃,源于清朝年間,采用特種料理口味獨特,是一種獨具特色的饋贈佳品。
明湖藕
明湖藕又叫白蓮藕,產于濟南大明湖,可生食、拌食、甜食、脆嫩的“水晶藕”、“姜拌藕”、酥香的“炸藕盒”,是濟南家家戶戶喜做的菜肴。 - 觀點6: 濟南特產有:甜沫、油旋、草包包子、壇子肉、把子肉、馬蹄燒餅、商河老豆腐、濟南肴雞、圣井牛肉、明湖藕等。
甜沫
甜沫是濟南最有名氣的小吃,泉城二怪之一,是一種以小米面為主熬煮的咸粥,濟南人又俗稱之為“五香甜沫”。
油旋
油旋是濟南的特色傳統名吃,外皮酥脆,內瓤柔嫩,蔥香透鼻,因其形似螺旋,表面油潤呈金黃色,故名油旋。
草包包子
草包包子因創始人張文漢先生憨厚淳樸的綽號“草包”而得名。精致皮薄味美多汁,迄今已開發出以豬肉灌湯包為首的十余種風味。
壇子肉
壇子肉是傳統特色菜肴,濟南名菜,始于清代。以五花肉為主要食材,因用磁壇燉成,故名“壇子肉”。
把子肉
把子肉是老濟南人最喜愛的美食之一,采用豬五花肉烹制,有肥而不膩的特殊口感,吃起來滿嘴流油,回味悠長,口口留香。
馬蹄燒餅
馬蹄燒餅是濟南商河傳統名吃之一,歷史久遠,相傳在清乾隆年間就已享有盛名。剛出爐的馬蹄燒餅皮瓤分離,外脆內嫩,酥香兼備。
商河老豆腐
商河老豆腐其實就是豆腐腦,是濟南商河獨有的漢族傳統名吃,當地居民早餐的最愛。
濟南肴雞
濟南肴雞是山東傳統名吃,此菜色澤紅潤美觀,肥嫩適口,越嚼越香,風味甚佳。至今約有兩百年的歷史。
圣井牛肉
圣井牛肉是濟南平陰縣漢族傳統名吃,源于清朝年間,采用特種料理口味獨特,是一種獨具特色的饋贈佳品。
明湖藕
明湖藕又叫白蓮藕,產于濟南大明湖,可生食、拌食、甜食、脆嫩的“水晶藕”、“姜拌藕”、酥香的“炸藕盒”,是濟南家家戶戶喜做的菜肴。 - 觀點7: 濟南特產有:甜沫、油旋、草包包子、壇子肉、把子肉、馬蹄燒餅、商河老豆腐、濟南肴雞、圣井牛肉、明湖藕等。
甜沫
甜沫是濟南最有名氣的小吃,泉城二怪之一,是一種以小米面為主熬煮的咸粥,濟南人又俗稱之為“五香甜沫”。
油旋
油旋是濟南的特色傳統名吃,外皮酥脆,內瓤柔嫩,蔥香透鼻,因其形似螺旋,表面油潤呈金黃色,故名油旋。
草包包子
草包包子因創始人張文漢先生憨厚淳樸的綽號“草包”而得名。精致皮薄味美多汁,迄今已開發出以豬肉灌湯包為首的十余種風味。
壇子肉
壇子肉是傳統特色菜肴,濟南名菜,始于清代。以五花肉為主要食材,因用磁壇燉成,故名“壇子肉”。
把子肉
把子肉是老濟南人最喜愛的美食之一,采用豬五花肉烹制,有肥而不膩的特殊口感,吃起來滿嘴流油,回味悠長,口口留香。
馬蹄燒餅
馬蹄燒餅是濟南商河傳統名吃之一,歷史久遠,相傳在清乾隆年間就已享有盛名。剛出爐的馬蹄燒餅皮瓤分離,外脆內嫩,酥香兼備。
商河老豆腐
商河老豆腐其實就是豆腐腦,是濟南商河獨有的漢族傳統名吃,當地居民早餐的最愛。
濟南肴雞
濟南肴雞是山東傳統名吃,此菜色澤紅潤美觀,肥嫩適口,越嚼越香,風味甚佳。至今約有兩百年的歷史。
圣井牛肉
圣井牛肉是濟南平陰縣漢族傳統名吃,源于清朝年間,采用特種料理口味獨特,是一種獨具特色的饋贈佳品。
明湖藕
明湖藕又叫白蓮藕,產于濟南大明湖,可生食、拌食、甜食、脆嫩的“水晶藕”、“姜拌藕”、酥香的“炸藕盒”,是濟南家家戶戶喜做的菜肴。 - 擴展閱讀1:廈門哪里可以露營燒烤
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