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美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝,促進美食文化傳播!

韓國美食最出名的是哪個?

我來答
觀點1: 在我心中韓國最知名的美食肯定是泡菜啊,買過一次必品閣泡菜之后每次去韓國都會帶幾罐回來解解饞,我不少朋友也喜歡這個品牌的產品
觀點2: 一.參雞湯:韓國人相信人參這種寶藥能治百病,而人參雞湯是人參入菜最普遍且最受歡迎的一道主食。把人參塞在雞肚里熬成湯,已成為韓國人生活的一部分。在韓國,多是放在砂鍋里端上桌,剖開雞肚,肚里煮熟的糯米就會流到湯里,那雞湯,其實該說是濃稠的粥湯,有著蒜頭、紅棗、人參和雞肉所燉出的香味,喝著溫熱的粥、吃著煮爛的雞肉,真是人間美味。

二.海產火鍋:在濟州島,海產品品種繁多,想要大快朵頤一網打盡,莫過于吃那里最有名的海產火鍋了。用餐時,架在火上的鍋里放滿了海產品,盛蟹,對蝦,嘉吉魚,還有一些其他濟州島的海鮮,佐以韓國風味特別的辣醬,令人回味無窮。據說吃到最后,還可以在火鍋上放上泡面,蘸足了海鮮湯水的泡面,味道更佳鮮美。

三.生魚片:四周海洋環抱的濟州島,鮮嫩的生魚片是海產中的極品。它可以恢復在旅游中容易出現的食欲不振。在濟州生魚片的原料有嘉吉魚、鮑魚、海螺、盛蟹等,其中味道最佳的當數嘉吉魚。

四.炸雞:四周海洋環抱的濟州島,鮮嫩的生魚片是海產中的極品。它可以恢復在旅游中容易出現的食欲不振。在濟州生魚片的原料有嘉吉魚、鮑魚、海螺、盛蟹等,其中味道最佳的當數嘉吉魚。

五.鮑魚海鮮湯:濟州島盛產鮑魚,據說產量占全韓國的 70%。鮑魚營養價值極高,具有養陰、平肝、固腎的功效。春季吃鮑魚不僅可使血壓穩定(因為它有雙向性調節血壓的作用),改善血壓不穩、氣虛哮喘、夜尿頻、精神難以集中者等不良癥狀,同時還可明目(故鮑魚還有“明目魚”之稱)。鮑魚海鮮湯里一般會有 2~3 個鮑魚和若干個龍蝦、貝類,此外還會附帶醬黃魚、蘑菇、韓式雜菜等下飯小菜。<br /> 推薦店面:三多海鮮鍋(삼다해물뚝배기)<br /> 西歸浦市一周東路 8167 號

六.炒年糕:還記得哭著喊著要吃炒年糕的韓劇女主么,炒年糕對于韓國絕對算的上特色美食了,軟軟的年糕配上精致的調味料,好吃恐怕已經形容無力了。總之,帶上小伙伴吃起來吧,絕對不容錯過的特色。

七.米腸:初雪的時候你要干什么,還記得《想你》的里女一號李秀妍哭著喊著要吃米腸汽水的樣子么,香軟的米腸味道也是極好的,也是韓國特色的小吃,來了韓國一定要嘗試一下,要不然都對不起尹恩惠了。

八.烤五花肉:韓國的烤五花肉,讓國人覺著這比起國內,韓國的才叫肉,肉都是厚2cm 約半斤的大肉條,先烤好了再剪開,這樣的烤肉真的是香呀!而且韓國的肉其實也不是那么貴,他們普通的肉其實還是很便宜的,只有本土的那種土豬,土牛價格超級高,如果真土豪想嘗試可以考慮哈。

等等 還有很多......給個采納唄
觀點3: 糖餅
糖餅是一種在韓國很受歡迎的街邊小吃,通常是用紙杯直接拿著吃的,在韓國的路邊隨時都有得賣,但是在中國很少吃到。外面是一層黏黏的糯米粉做成的餅皮,里面是濃濃的類似有一點點芝麻味的特制醬汁,有的店家是用蜜豆的餡兒,名字叫糖餅,但實際上并不是掉牙的甜味,它的甜味很清爽,配上黏黏的口感,相當的不錯。由于我是夏天吃的,沒能感受到韓國姐姐說的,在寒冷的冬天咬一口熱乎乎的糖餅,讓糖餅餡料里面的醬汁在嘴巴里面流淌,全身都變暖和的感覺。在《我們相愛吧》當中,宋智孝帶陳柏霖去吃糖餅的時候就是冬天,大家想象一下在冷天吃這種熱乎乎的甜甜的食物,該是一種多么治愈的感覺啊。在冬天,糖餅對于韓國人的意義,就是路邊烤地瓜對于中國人的意義啊。
RMB:6 韓幣:1000
擴展閱讀1:豬肉各部位烤肉技巧關于豬肉各部位烤肉技巧
1、豬里肌:先用中小火烘烤 豬里肌位于豬的背脊,油脂較少,適合做豬排。厚度可切1.5至2公分,透過厚度來增添咬勁。烤網預熱后將肉片放上,先用中小火烘烤,讓熟度透入,若有帶骨,則骨頭部分要烤久一些,讓附著在骨頭旁的筋更為香酥。約6分鐘后表皮呈金黃色即可,若不放心,可再切開確認并補...
擴展閱讀2:家庭自制烤肉腌制方法豬肉
1首先將肉牛羊肉切成薄片或者小塊再將它倒入盆中,同時加入35片的生姜,再打入幾粒雞蛋,以及適量的洋蔥段2加入適量調料再加入適量的鹽胡椒粉白糖十三香醬油喜歡顏色淡點的就少放些調料油。豬肉燒烤是放入腌肉料腌制豬肉串腌好后,在肉里加一點淀粉,放一小勺水,抓緊加入孜然辣椒粉芝麻和鹽拌勻冷藏約2...
擴展閱讀3:豬肉烤肉做法
1、備好所用食材。2、用細鹽還有一點散蔥來搓洗五花肉,再洗好控水備用。3、加入豆瓣醬,醬油,白糖來調味。4、將腌制數小時的五花肉放在空炸鍋里。5、用烤雞翅模式烤制35分鐘。6、烤制好是這個狀態,外酥脆里嫩鮮。7、喜歡更為干香酥脆一點的,可以切好后再回鍋同模式再烤五分鐘。8、一份豆瓣醬...
擴展閱讀4:大排檔燒烤的制作方法街邊烤肉做法分享
(1)豬肉去筋膜,切大長條,用流水沖盡血水待用。(2)豬肉用蛋清、啤酒抓勻腌制30分鐘。(3)將烤肉醬70g、烤肉粉10g、姜片加入肉中,抓勻按摩10分鐘。(4)蓋保鮮膜,入冰箱腌制12小時以上。(5)竹簽用開水浸泡30分鐘。(6)將肉條串在竹簽上,竹簽頭尾包錫紙。(7)烤箱預熱200度,將碗內腌...
擴展閱讀5:豬肉燒烤腌制配方
1、首先將豬后腿肉切成長條,大小適中;2、將孜然粉、白胡椒粉、洋蔥粉按比例混合,并將其混合到已經切好的豬肉上,在把其放入袋子中;3、接著,將洋蔥粉、鹽、醋和橄欖油混合成腌制汁,將其倒入裝有豬肉的袋子中,并盡量將空氣排出袋子,將豬肉均勻地淹沒在腌制汁中;4、將袋子密封并縮小,放入冰...
擴展閱讀6:烤肉制作方法簡單家常烤肉家常制作方法分享
1、食材:豬肉半斤、生菜適量、大蒜3到4瓣、花生油適量、孜然粒適量、白糖適量、食鹽適量、生抽適量、五香粉適量、雞精適量。2、將豬肉切成小薄片,豬肉最好先用肥瘦相間的,要知道烤肉之所以香一定離不開肥肉。就是五花肉!3、將肉放進食物用的袋子里,然后加入適量白糖、食鹽、雞精、生抽、五香粉、花...
擴展閱讀7:牛肉胡辣湯的做法最正宗的做法
牛肉胡辣湯最正宗的做法 一、所需材料 牛肉丁、木耳、香菇、腐竹、花生、豆腐皮等食材,輔以香料如八角、桂皮、花椒等。當然還需要常見的調味品,如醬油、食鹽、料酒等。另外還需蔥和香菜增香。淀粉和水用于調節湯汁濃度。最后配上適量辣椒粉增添辣味。二、做法步驟 1. 準備食材: 將牛肉切成小丁,...
擴展閱讀8:金湯胡辣湯怎么做的?
1、提前熬制湯底,牛肉切成小塊,把大蔥、大蒜、生姜、花椒、八角、桂皮、干辣椒裝入紗布袋中,和牛肉一起小火慢燉3小時(有時間也可以用慢燉鍋燉一晚上),取出牛肉,濾出湯。2、適量面粉加入清水,和成軟面團,放在一個大碗中,加清水,量要剛剛沒過面團,浸泡十分鐘。3、用水不停地揉抓面團,...
擴展閱讀9:牛肉胡辣湯做法牛肉胡辣湯怎樣做
1、用料:熟牛肉250克,面筋100克,粉條適量,黃花菜適量,木耳適量,蔥、姜適量,全味粉(某包有賣、白色包裝的)1小包。2、鍋中加油燒熱,加入蔥花。3、一定多切一點,一根大蔥的量,小火炸制金黃。4、盛出備用。鍋中留底油。5、加入適量蔥花、姜末爆香,加入面筋,熟牛肉略炒。加入牛肉湯或清...
擴展閱讀10:羊肉湯的做法,羊肉湯怎么做好吃,羊肉湯的家常
羊肉湯的做法如下:1、將切好塊兒的羊肉冷水下鍋,羊肉表面泛白后撈起。將水煮沸,加入適量鹽、白蘿卜放入鍋中煮三分鐘。2、鍋中放入燙過的羊肉、姜片、蔥結、白蘿卜塊、桂皮、蜜棗、米酒,加入適量的清水用中火煮。撈去浮沫,煮沸后轉小火繼續煮一個小時。3、夾出蔥節,放入適量的枸杞煮三到五...
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