- 觀點1: 雞仔餅啊,鮑魚酥,杏仁餅老婆餅之類,嚴格說來還不算是廣州的,不過也代表廣東了。想當年廣州某領導說廣州的特產沙河粉可是那個帶不走啊~
廣州的特產都是吃的,可是吃的得來這感受,基本上都帶不走:( - 觀點2: 廣州特產如下:
1、西關雞仔餅
相傳此餅已有一百多年歷史,是廣州有名的特產。
主要成分:精面粉、花生、豬肉等。參考價格:10元/250克。小貼士:廣百、廣州王府井有售。
2、老婆餅
老婆餅又名冬茸酥,由廣州蓮香樓獨創。主要成分:面粉、芝麻、椰茸、冬瓜茸。參考價格:1元/個。小貼士:蓮香樓有售。杏仁餅
3、杏仁餅
始創于1918年,因其外形似杏仁得名。
主要成分:綠豆粉、鮮雞蛋、杏仁。參考價格:4~7.5元/200克。小貼士:廣州王府井、廣百有售。
4、豬油糕
豬油糕當初創名時取其軟滑、滋潤之意,實質不含點滴豬油。主要成分:葡萄糖、淀粉、花生。參考價格:4.8~7.8元/200克小貼士:廣州王府井、廣百有售。
5、沙河香米餅
此餅在清初已享譽南粵。主要成分:香米粉、鮮雞蛋、花生仁等。
參考價格:7.5元/200克。
小貼士:廣州王府井、廣百有售。
6、從化荔枝干
可作口果,也可與雞、鴨、鵝、豬等肉類煲湯,也可煲粥、浸酒等。參考價格:每包從15元至38元不等。
銷售點:廣百四樓超市。
7、沙灣姜埋奶
該食品馳名省港澳,獲得國家專利發明證書。
主要成分:水牛奶、鮮姜。參考價格:16.90元。銷售點:廣百四樓超市。沙灣姜汁撞奶及雙皮奶主要成分:牛奶、鮮姜、白砂糖。參考價格:14.10元。
拓展資料:
廣州美食,是指廣州地區的特色美食小吃。廣州的飲食文化聞名全國,所謂“食在廣州”,飲食文化源遠流長。
1、早茶
“飲茶粵海未能忘。”廣州人喜愛飲茶,尤其愛飲早茶。早上見面,其他地方的問候語大多是“吃了嗎”,廣州人
則往往是“飲咗茶未啊?”(喝茶了嗎?)。廣州人所說的飲茶,實際上指的是上茶樓,不僅飲茶,還要吃點心,一盅兩件,優哉游哉;不僅飲早茶,還要飲下午茶、夜茶;不僅填飽肚皮,還順便傳播新聞、敘說友情、洽談生意。由此可見,飲茶在一定意義上已經超越了單純“茶”的范疇,已經成為社會交際方式的一種。飲茶構成了嶺南文化別于其他文化的一個顯著特質。
現在的廣州,喝早茶并沒有時間的限制,再無須為了喝早茶而趕個大早,一桌子人都是瞌睡眼對瞌睡眼。廣州的茶市從早晨一直延續到深夜,廣州人也可以一路從早茶喝到下午茶再到夜茶。雖是一個“茶”字當頭,唱主角的卻不是茶,喝茶的人對喝的是什么茶也并不講究。 [
2、蘿卜牛雜
蘿卜牛雜是廣州有名的傳統小吃,老廣記憶中的美食之一。以白蘿卜、新鮮牛雜,配以佐料長時間燉制而成。在一些繁華的路段如北京路、上下九路等地,蘿卜牛雜的清香飄滿街。在街上,你會常見到端著碗吃著蘿卜牛雜逛街的人,特別是少男少女們。
3、云吞面
云吞面,是廣州人對餛飩的俗稱,在上下九路、西華路、人民路一帶都很多這種賣云吞面的小吃店。由于此品湯味濃郁,云吞皮薄餡多,蛋面有彈牙之感,因而成為廣州人早餐、小點的美食。
4、腸粉
腸粉,是一種廣東非常出名的地方傳統小吃,屬于粵菜系。使用米漿做成,又稱作布拉腸、拉腸。
5、廣州靚湯
廣州靚湯是廣府人傳承數千年的食補養生秘方,慢火煲煮的中華老火靚湯,火候足,時間長,既取藥補之效,又取入口之甘甜。廣州靚湯種類繁多,最常見最著名的有豬肚煲雞、名潮鴿吞燕、冬瓜荷葉燉水鴨、三蛇羹、阿膠紅棗烏雞湯等等。湯料種類豐富,味道鮮美,且營養價值高,是到廣州不得不嘗的特色美食之一。
百度百科--廣州美食 - 觀點3: 來廣州玩,買什么特產回去好呢?老婆餅、雞仔餅、盲公餅、蹦沙、燒賣酥......這些廣東特產名吃你都試過了嗎?
- 觀點4: 嚴格的廣州特產又是零食真的不多。不過可以考慮順德大良的李禧記崩砂(解放南、前進路、文德南等等地方都有分店),中山咀香園杏仁餅,佛山盲公餅(一些超市會有賣)。成珠雞仔餅是老字號,不過近期發現不怎么好吃了,反而在一個普通面包店買的好味很多。在起義路好想叫明興還是什么。
- 觀點5: 雞仔餅、泮塘馬蹄糕、純品餅店的花生酥,公眾號挺多介紹的,隨便搜一下大把。我上次去廣州收藏了找遍特產公眾號的推薦,買了成珠食品的雞仔餅,我媽說超好吃,吃完還想吃,就去淘寶上又買了
- 觀點6: 真系廣州既5多咯....好多都系廣州周邊地區既......
買D雞仔餅,杏仁餅,老婆餅,油角煎堆蛋散咯.....如一樓所講...廣州好吃既都帶不走....(一D點心,蘿卜酥芋頭酥皮蛋酥...好似都好難攜帶) - 觀點7: 影古毛茶屬于廣州本土的特色優質茶葉,產自廣州市從化區珠江源流溪河流域,當地森林覆蓋率率88%以上,地處高寒山區,平均海拔500米以上,周圍山高霧漫、氣候濕潤,蒸騰量小、空氣中負離子成分高,使得茶葉枝嫩性強,晝夜溫差大及漫射的紫外線特別有利于芳香型的茶葉的生長。
白茶素有一年茶三年藥七年寶的美譽。影古毛茶生長地山區氣候適宜,地形復雜,周邊野生資源豐富。在這種優良的地理環境下,這些大葉種的野生茶經過長期的自然選擇,不少具有優良性狀的茶種經過當地山民的引種、馴化后,變成栽培、選種的原始影古白毛茶種樹。
影古毛茶產區
白茶素有一年茶三年藥七年寶的美譽。影古毛茶生長地山區氣候適宜,地形復雜,周邊野生資源豐富。在這種優良的地理環境下,這些大葉種的野生茶經過長期的自然選擇,不少具有優良性狀的茶種經過當地山民的引種、馴化后,變成栽培、選種的原始影古白毛茶種樹。
影古白毛茶
白茶素有一年茶三年藥七年寶的美譽。影古毛茶生長地山區氣候適宜,地形復雜,周邊野生資源豐富。在這種優良的地理環境下,這些大葉種的野生茶經過長期的自然選擇,不少具有優良性狀的茶種經過當地山民的引種、馴化后,變成栽培、選種的原始影古白毛茶種樹。
影古白毛茶芽長,節間長、茸毛特別多,新梢著葉數多,植株育芽能力強,嫩芽持嫩性強。影古白毛茶具有清涼解暑、降血壓及治療感冒、發熱和消食作用。據華南農業大學農系測試中心研究表明,影古白毛茶葉綠素含量1.42mg/g,茶多酚含量達百分之25.25%。
影古白毛茶的制作工藝是傳統的白茶制作工藝-日光萎凋,最大程度的保存了茶葉的有益成分。影古白毛茶具有抗衰老、防輻射、美容養顏、降血脂、降三高、抗腫瘤的功效。 - 觀點8: 蛋散、煎堆、咸角、糯米糍、蝦片、笑口棗、崩沙、糖藕、糖冬瓜...........................光是春節限定的零食都已經數不過來了
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