- 觀點1： 1.如果你不是敏感皮膚的話，應該沒什么問題，過期的牛奶我都會用來做面膜，效果也不錯．
2.放入用來做蒸饅頭的面肥里,蒸的饅頭又白又好吃.
3.過期牛奶實際上是一個細菌的培養基。里面會產生一些有益細菌，比如乳酸菌。其產生的乳酸屬于果酸的一種，可以軟化角質，具有保濕的作用。 我們喝的酸奶里面就有大量的乳酸。 不過，既然是過期產品，再作食用是肯定不行的，當酸奶喝就更不行了（這點在火影忍者里有過簡單介紹）奶自古便被稱為護膚佳品。不過，真正能像古代貴婦那樣天天用大量鮮奶洗澡的人畢竟是少數，絕大多數人都會用已經過期、不能飲用的牛奶進行護膚。不過你知道嗎，這樣的做法歪打正著，過期牛奶護膚效果并不比鮮奶差哦！
近日美國“美麗在線”網站上，美容專家珍妮·羅奇瑞特撰文指出，最早發現過期牛奶可以護膚的是埃及艷后。傳說她喜歡用鮮奶沐浴，后來發現過期發酸的牛奶，沐浴后使皮膚更滑更細。
研究顯示，這些過期不能飲用的牛奶之所以能夠護膚，首先是因為牛奶中產生了大量乳酸，它可以軟化角質，具有良好的保濕作用。其次，牛奶雖然變質了，但是其中的脂肪在短時間內并沒有遭到破壞，因此滋潤效果并不會減弱。從這個角度來說，全脂過期牛奶護膚效果比脫脂牛奶更佳。
4.用過期牛奶護膚，可以直接用它來敷臉，也可以將一瓶過期牛奶倒進浴缸，用水稀釋之后泡澡。不過珍妮建議說，稀釋后效果會減弱，所以最好事先用牛奶涂抹全身，按摩5-10分鐘之后，再進浴缸浸泡。因為乳酸菌不會造成尿道感染，所以女性不需要擔心這種護膚方法的安全性。
需要注意的是，過期的牛奶如果已經結塊，就不要使用了。因為當牛奶蛋白結塊后，就失去了保濕效果，護膚的意義就不大了。
5.拿來做面膜：用一個雞蛋+牛奶+蜂蜜 這樣對皮膚很好！
6.還有多著的有牛奶加一些鹽洗頭！ - 觀點2： 1 可以做面膜，和牛奶，雞蛋，蜂蜜混合在一起，攪拌均勻，敷臉即可
2 可以放在要蒸饅頭的面里面，這樣做的饅頭既松軟，口感又好
3 可以直接拿來洗臉，用法和潔面乳的用法一樣，首先用溫水清洗臉部，然后取適量的牛奶放于手心揉搓，然后均勻的涂抹在臉部，隨后用清水沖洗干凈即可！ - 觀點3： 1、牛奶大棗湯
牛奶500毫升、大棗25克、大米100克。先將大米與大棗同煮成粥，然后加入牛奶，燒開即可，可補氣血、健脾胃，適用于過勞體虛、氣血不足等癥。
2、鮮奶玉液
粳米60克、炸胡桃仁80克、生胡桃仁45克、白糖12克、牛奶200毫升。把粳米洗凈，浸泡1小時撈出，濾干水分，和胡桃仁、牛奶加少量水攪拌磨細，用漏斗過濾取汁，將汁倒入鍋內加水煮沸，加入白糖攪拌，待全溶后濾去渣，取濾液倒入鍋內燒沸即成。
3、牛奶粥
鮮牛奶250毫升、大米60克、白糖適量。先將大米煮成半熟，去米湯，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖攪拌，充分溶解即成。早晚溫熱服食，注意保鮮，勿變質。由乳品加工廠生產的牛奶粥有多種配方，形成甜、咸等不同風味。其殺菌時間短，營養損失少。
4、牛奶燉蛋
準備200ml牛奶、1個雞蛋、2小勺砂糖。把所有材料都準備好。雞蛋磕在碗里，加入砂糖，打至糖溶蛋散。倒入牛奶攪拌均勻。用很細的網篩把攪拌蛋液過篩。蓋上保鮮膜，放進鍋中隔水中火蒸10分鐘，蒸到蛋液表面凝結即可。7)取出，掀開保鮮膜即可開吃，亦可冰鎮后再吃。
5、姜汁撞奶
準備200ml牛奶、20g白糖、50g生姜。生姜刨絲用紗布包好，擠出姜汁。擠好的姜汁，能多不能少。牛奶倒入鍋中后加白糖，加熱，不要煮沸，溫度稍燙一點。將煮好的牛奶倒入姜汁中攪勻。蓋上保鮮膜，靜放10分鐘左右，凝固起來，即可。
擴展資料：
喝牛奶注意事項：
1、晨起空腹喝奶不宜
因為人體空腹時胃腸蠕動快，牛奶中營養物質往往來不及被吸收就匆匆進入大腸。此外，大口喝奶的方法也不足取，因為這樣會減少在口腔中和唾液混合的機會，不利于消化吸收。喝牛奶前最好先吃些餅干、糕點等，或邊吃點心邊喝牛奶。
2、晚上喝奶更有利
科學研究發現，人體中的鈣代謝會有一個特殊的規律：晚間尤其是午夜之際，血漿鈣含量會出現一個低谷，迫使機體通過調節機制調運一部分骨骼中的鈣來補充。這樣，血液中的鈣雖暫時得到維持，但骨骼中鈣卻有減少。牛奶中含鈣豐富，因此臨睡前喝杯牛奶，可補償人體夜間對鈣的需求。
3、牛奶不宜加糖煮沸
牛奶中含有豐富的氨基酸，在高溫條件下牛奶中的賴氨酸與糖發生梅拉德反應，生成一種新化合物-果糖基氨基酸。這種物質非但不能為人體消化吸收，反而影響人體健康，牛奶最好新鮮飲用，如太冷稍稍加熱即可。
參考資料：牛奶大棗湯 牛奶的10種另類吃法-人民網 - 觀點4：
- 觀點5： 1 、要想皮鞋光亮，大家第一時間想到的肯定是鞋油，但有沒有想過用變質的牛奶擦拭皮鞋呢？
方法：先用干凈的刷子刷掉皮鞋上面的灰塵，如有有塵垢，可以用抹布蘸取少量清水擦拭，待晾干后，再用紗布抹布蘸取少量變質的牛奶均與的涂抹在斜面上，等風干后再用干嘛不擦拭。
作用：用變質牛奶擦出來的鞋子光亮如新，還能夠防止皮面干裂。
2 、變質的牛奶不僅可以使鞋子光亮，還可以使地板光亮
方法：把變質的牛奶和清水稀釋，然后灑在地板上，再用干凈的拖把擦拭，這樣可以使地板光亮。
3 、用變質的牛奶除了擦拭皮鞋和地板外，還可以擦拭皮質的家具，使其光亮如新。
方法：先用濕抹布把皮質家具擦拭一遍，待皮質家具風干后再用過期牛奶（氣味未變的牛奶）擦拭皮質家具。
作用：用變質牛奶擦拭皮質家具不僅可以恢復家具光澤，還可以修復其中的細小裂縫。
4 、很多小朋友用鋼筆字寫字，經常不小心把墨水弄到衣物上，這個時候可以用變質的牛奶清洗。
方法：先用清水加洗衣服和洗衣液用清水浸泡1個小時，盡量清洗到上面的墨跡，如果沒有清洗干凈，再倒入變質的牛奶在墨跡處輕輕搓洗，通常來說都可清洗掉衣服上的墨跡。 - 擴展閱讀1：菜飯怎么燒 怎么燒菜飯
- 1、主要原料：大米2.5公斤，新鮮青菜1.5公斤，優質熟豬油500克，鹽35克，味精少許，水適量，肉鹵汁適量。2、大米淘凈瀝干，青菜洗凈后切成3厘米的段。3、豬油下鍋燒沸后，將青菜一次下鍋，煸炒數分鐘，加入鹽、味精和水，大火燒沸。然后將米下鍋，隨即用飯鏟順著鍋底輕輕攪動；見鍋中的水逐漸...
- 擴展閱讀2：燒菜飯的方法
- 1、首先挑選三棵大的青菜，放一些鹽，在水里泡一會兒，去掉上面的蟲子及泥沙，洗凈，切成末，備用。2、大米一斤，淘洗干凈，瀝干水，備用，三片生姜切成末。3、鍋里放適量的色拉油，油熱以后，放生姜末進去煸炒，等到發出香味后，倒入青菜，進行翻炒。4、一兩分鐘后加適量的鹽，要多放一些，飯里面...
- 擴展閱讀3：做披薩用的芝士有區別嗎？
- 奶酪芝士是影響比薩品質的重要因素之一。首先要鑒別奶酪的產地、包裝、規格。一般新西蘭的奶源比較好，品質高。但很多貿易公司將進口的奶酪經過在加工，添加添加劑之后制成的奶酪（也叫再制奶酪）口感和營養含量都遠遠降低了。而且烤出的披薩也沒有好的奶酪的色澤、風味。一般常用的就是馬蘇里拉、安佳芝士，...
- 擴展閱讀4：早餐芝士于披薩上的芝士有什么區別
- 早餐芝士與披薩上芝士的區別：1、做披薩的芝士基本是絲條狀的，也是做焗飯的芝士，是要加工后才能吃的。2、三明治和漢堡包的芝士是片狀的，是直接食用的。關于芝士：1、芝士又名奶酪、干酪，指動物乳經乳酸菌發酵或加酶后凝固，并除去乳清制成的濃縮乳制品。2、芝士本身主要由蛋白質、脂類等營養成分...
- 擴展閱讀5：披薩是哪國的
- 一、和面：使用溫牛奶（溫度大約為40℃），加入適量的酵母進行攪拌，然后加入面粉，繼續攪拌至面糊略微軟一些，之后進行發酵。如果希望快速發酵，可以增加一些酵母的用量。喜歡奶香味的人可以在牛奶中加入一些奶油。二、備料：準備調味品如番茄沙司、沙拉醬（或者對于雞蛋過敏的人來說，可以使用甜面醬或大豆...
- 擴展閱讀6：喝含鈣的全脂牛奶 準確的說是早餐奶 會胖嗎 專家來
- 你如果按一般人的情況來喝是沒理由胖的，既然你要減肥，那么建議喝酸奶，鈣質易吸收，還能清腸胃，光明健能的還不錯，添加劑較少，每天300ml就夠了，不過你除了挑口味你還要看配方，原料是復原乳的味道是不如鮮奶的，營養...
- 擴展閱讀7：牛奶配紅糖打到甜瓜的葉面上起什么作用？
- 牛奶配紅糖打到甜瓜的葉面上，可以增加甜瓜秧的糖分，從而增加甜瓜的甜度。
- 擴展閱讀8：糖尿病人能喝米湯嗎
- 糖尿病忌消化太快的就是這個道理。燕麥粥雖是液態但其分解相對慢，使胰島素來的及分泌和轉運，所以提倡燕麥粥。問題二：糖尿病人吃大米湯好還是小米湯好 小米湯好 問題三：糖尿病人適合吃白米粥嗎？ 多喝水。每天要喝...
- 擴展閱讀9：懷孕三個多月，訂早餐奶不想喝純牛奶，酸奶哪種更合適啊，發酵的可以嗎？
- 回答：您好,酸奶一定要選擇酸牛奶,不建議選擇乳飲料的那種,酸牛奶是經過發酵的牛奶,要比牛奶更好吸收一些,而且可以均衡腸道君群,但是也有部分人是喝了拉肚子的,如果您沒有這種情況耽誤話是可以喝的,希望對您有所幫助。
- 擴展閱讀10：吃酸辣粉可以喝牛奶嗎
- 因為吃完辣的東西喝一些牛奶，這樣就可以緩解辣味的作用，并且牛奶中含有豐富的維生素以及氨基酸，所以說這個時候喝牛奶還可以幫助脂肪的燃燒，對于身體來說也是有很多好處的，所以剛剛吃完辣的食物，這個時候就可以喝一些牛奶。
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